常见的酸和碱时.pptx

课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱 第一课时第一课时 “酸酸酸酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制一词从有酸味的酒而来。最早，在制一词从有酸味的酒而来。最早，在制一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。在微生物的作用下，产生了酸。在微生物的作用下，产生了酸。在微生物的作用下，产生了酸。“碱碱碱碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中发现的酸和碱生活中发现的酸和碱生活中发现的酸和碱生活中发现的酸和碱柠檬柠檬山楂山楂酸桔子酸桔子“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”1 1、人的胃液里含有什么酸？、人的胃液里含有什么酸？2 2、汽车电瓶里含有什么酸？、汽车电瓶里含有什么酸？3 3、食醋里含有什么酸？、食醋里含有什么酸？4 4、汽水里、汽水里含有什么酸？含有什么酸？你你 知知 道道 吗吗？盐酸盐酸硫酸硫酸醋酸醋酸碳酸碳酸二、二、浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸和浓盐酸的物理性质 观察浓硫酸和浓盐酸观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色，比较它的状态、颜色，比较它们与同体积水的质量大们与同体积水的质量大小，打开瓶塞，观察发小，打开瓶塞，观察发生的现象；闻一闻是否生的现象；闻一闻是否有气味？有气味？注意：闻气体的方法注意：闻气体的方法 因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气里的水蒸气接触，形成盐酸小液滴的空气里的水蒸气接触，形成盐酸小液滴的缘故。缘故。快速抢答：快速抢答：为什么打开盛浓盐酸的试剂瓶会看到为什么打开盛浓盐酸的试剂瓶会看到有白雾出现？有白雾出现？常常见的酸见的酸1.几种常见的酸几种常见的酸浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的现打开瓶盖后的现象象气味气味无色、液态无色、液态无色、黏稠、油状液体无色、黏稠、油状液体瓶口有白雾瓶口有白雾无明显现象无明显现象无味无味有刺激性气味有刺激性气味?浓硫浓硫酸常做酸常做干燥剂干燥剂可以干燥可以干燥酸性气体：酸性气体：CO2、SO2、HCl中性气体：中性气体：H2、O2、N2、CO不可干燥：不可干燥：NH3盐酸、硫酸的用途非常广泛用途用途盐酸盐酸重要化工产品。重要化工产品。用于金属表面除锈用于金属表面除锈、制、制造药物等；造药物等；人体胃液中含有盐酸人体胃液中含有盐酸，可帮，可帮助消化助消化硫酸硫酸重要化工原料。用于生产化肥、农药、重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈金属除锈等。等。浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。干燥剂。(1)(1)浓硫酸有腐蚀性浓硫酸有腐蚀性-脱水性脱水性2.2.浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性实实 验验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字写字用小木棍蘸少量弄硫酸用小木棍蘸少量弄硫酸把浓硫酸滴到一小块布上把浓硫酸滴到一小块布上由黄色变成黑色由黄色变成黑色变黑变黑会穿洞会穿洞,并变成黑色并变成黑色浓硫酸浓硫酸有很强的吸水性有很强的吸水性。可以作干燥可以作干燥剂。剂。浓硫酸的特性浓硫酸的特性（CO2、H2O）（CO2）浓硫酸的特性浓硫酸的特性浓硫酸具有浓硫酸具有吸水性吸水性;浓硫酸有强腐蚀性，会腐蚀衣物和皮肤浓硫酸有强腐蚀性，会腐蚀衣物和皮肤;若不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上，你若不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上，你应如何处理？应如何处理？立即用大量的水冲洗，再涂上立即用大量的水冲洗，再涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。的碳酸氢钠溶液。错误操作：错误操作：由于浓硫酸密度比由于浓硫酸密度比水大，水浮在上面，而浓硫酸水大，水浮在上面，而浓硫酸溶于水时，溶于水时，放出大量的热，放出大量的热，会产生局部高温，使水沸腾，会产生局部高温，使水沸腾，造成液滴飞溅出来。造成液滴飞溅出来。正确操作：正确操作：把浓硫酸慢慢地倒把浓硫酸慢慢地倒入水中，并用玻璃棒不断搅拌，入水中，并用玻璃棒不断搅拌，使产生的热量迅速扩散。使产生的热量迅速扩散。浓硫酸的稀释 著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特 波波义耳在一次试验中不小心将义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于验证、探究普遍规律，终于获得成功。获得成功。自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花月季花月季花月季花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜酸酸、碱与指示剂作用、碱与指示剂作用它们能跟酸性或碱性的溶液起反应而它们能跟酸性或碱性的溶液起反应而显示不同的颜色显示不同的颜色酸碱指示剂定义：酸碱指示剂简称指示剂酸碱指示剂简称指示剂包括紫色石蕊和无色酚酞包括紫色石蕊和无色酚酞HClH2SO4HClH2SO4NaOHCa(OH)2NaOHCa(OH)2NaClNaCl石蕊溶液酚酞溶液 二、如何鉴别二、如何鉴别二、如何鉴别二、如何鉴别酸与酸与酸与酸与碱的溶液碱的溶液碱的溶液碱的溶液加入紫色石蕊溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化后的颜色变化加入无色酚酞溶液加入无色酚酞溶液后的颜色变化后的颜色变化硫酸硫酸石灰水石灰水盐盐 酸酸NaOHNaOH溶液溶液变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色变红色变红色变红色变红色不变色不变色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色变红色变红色变红色变红色不变色不变色 根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？论呢？论呢？论呢？石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。知识规律总结指示剂酸性酸性碱性碱性中性中性紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液红色红色无色蓝色不变(紫色)无色红色1.若将浓盐酸、浓硫酸露置于空气中，溶液发生的变化为：【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】溶质溶质溶剂溶剂溶液溶液溶质质溶质质量分数量分数浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸降低降低不变不变不变不变增大增大降低降低降低降低降低降低增大增大2、某某无无色色溶溶液液能能使使无无色色酚酚酞酞试试液液变变红红，则则该该溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊试试液液变变（）A 紫色紫色 B 红色红色 C 蓝色蓝色 D 无色无色3、市市售售的的瓶瓶装装汽汽水水含含有有一一种种酸酸，向向该该汽汽水水中中滴滴加加紫紫色色石石蕊蕊试试液液，则则该该溶溶液变为（液变为（）A 紫色紫色 B 红色红色 C 蓝色蓝色 D 无色无色CB小李在学习酸碱指示剂与常见小李在学习酸碱指示剂与常见的酸、碱溶液作用时，归纳出的酸、碱溶液作用时，归纳出如图所示的关系。图中如图所示的关系。图中A A、B B、C C、D D代表两圆相交相交的部分，分代表两圆相交相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，其中表用时所显示出的颜色，其中表示不正确的是示不正确的是 （）A A、紫色、紫色 B B、蓝色、蓝色C C、红色、红色 D D、无色、无色【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】A AB BDC C石蕊石蕊碱碱酸酸酚酞酚酞A