1、3.2 氧化和燃烧
林蓁
教学目标
1、认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象，了解氧化反应及其概念，从得氧的角度了解氧化反应。
2．了解燃烧的概念、燃烧的条件和灭火原理。
3．了解燃烧和爆炸、缓慢氧化、自燃等现象之间的区别和联系。
4．培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。
重点 燃烧的条件和灭火的原理
难点 燃烧的条件和灭火的原理
教学预设:
〔复习提问〕
1．说出氧气的物理物质。
2．写出木炭、硫、磷、铁、镁、蜡烛在氧气中燃烧的文字表达式。（可请二位同学上黑板写，其
2、他同学写在作业本上。）
一、氧化和氧化反应
(比较)图片：苹果变色和铁生锈的共同点。
特点：是一种缓慢的氧化反应过程，消耗有机物，逐渐放出热量
（比较）上述复习题六个反应，讨论得出氧化反应定义。
〔板书〕物质与氧发生的化学反应叫氧化反应。
〔讨论〕
l．为什么定义中无“剧烈”二字？举例加以说明。（铁生锈、人呼吸等实例说明物质与氧发生化学反应不一定都是剧烈的氧化反应。）
2．为什么说是与“氧”反应，而不说与“氧气”反应呢？
（教师可说明氧还有其它存在形态，物质与氧反应，不一定都是氧气。）
二；燃烧
〔板书〕燃烧和缓慢氧化
〔引导讨论〕由上述各反应，概括出物质燃烧的共同特征
3、和反应实质。
特征——发光、发热
实质——剧烈的氧化反应
那么，什么是燃烧呢？
1、燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
〔讲述〕燃烧与人类的关系非常密切，从古人的照明、取暖到现在的生产、生活等许多方面，都离不开可燃物在燃烧中发出的光和热。
〔引导提问〕试通过上述化学反应的分析，可燃物在什么条件下才能够燃烧？（根据学生分析，划出虚线，得出曲线以下结论。附表1）
〔板书〕
2、燃烧的条件和灭火的原理。
（一）燃烧的条件：
(1)可燃物与氧气接触；
(2)可燃物达到燃烧时所需的最低温度——着火点。
〔设问〕若缺少一个条件，可燃物能否燃烧？我们通过实
4、验来加以说明。
〔实验1－1〕（课本实验）实验后打出投影附表2，学生填表。
〔小结〕（由学生依据上述实验、分析总结出）可燃物的燃烧，必须同时具备两个条件，缺一不可。
〔引导提问〕可燃物的燃烧必须同时具备两个条件，若缺少一个就不能燃烧。当发生了火灾时，灭火是根据什么原理进行的？
（二）．灭火的原理：
原理一：将可燃物与氧气隔绝。
原理二：将可燃物温度降到着火点以下。
（以上两条可由学生归纳总结）。
〔讲解〕灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即除去燃烧的条件之一，就可以灭火。可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。
〔讨论〕
1．实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？
2．木头着火时，通常泼水可以熄灭，为什么？
〔巩固总结〕
1．燃烧、燃烧的条件。
2．燃烧的条件与灭火的原理及其关系。
〔作业〕
1．阅读课文、记忆燃烧、燃烧的条件。
2．练习题（略）
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