微生物在环境中的分布.pptx

无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布微生物在环境中的分布及其相互关系微生物在环境中的分布及其相互关系报告人：王静报告人：王静无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布生物圈生物圈地球上有生命的那一部分，即生物及其生命地球上有生命的那一部分，即生物及其生命 活动所集中的范围，包括各种生物有机体的活动所集中的范围，包括各种生物有机体的 总和，也包括生物赖以生存的环境在内。总和，也包括生物赖以生存的环境在内。生态系统生态系统生物圈的组成部分与基本单元。生物圈的组成部分与基本单元。生态系统生态系统生物群落生物群落生存环境生存环境植植 物物动动 物物微生物微生物物理因素物理因素化学因素化学因素物质循环物质循环能量流动能量流动信息传递信息传递无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布微生物生态系统微生物生态系统微生物及其生存环境组成的具有一定结微生物及其生存环境组成的具有一定结 构和功能的开放系统。构和功能的开放系统。微生物生态学微生物生态学研究微生物及其生活环境间相互关系与研究微生物及其生活环境间相互关系与 相互作用的学科。相互作用的学科。微生物生态系统微生物生态系统陆生微生物生态系统陆生微生物生态系统水生微生物生态系统水生微生物生态系统大气微生物生态系统大气微生物生态系统根圈微生物生态系统根圈微生物生态系统活性污泥微生物生态系统活性污泥微生物生态系统生物膜微生物生态系统生物膜微生物生态系统极端环境微生物生态系统极端环境微生物生态系统无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布微生物在环境中的分布微生物在环境中的分布一、微生物在土壤中的分布一、微生物在土壤中的分布（一）土壤是微生物良好的生活环境（一）土壤是微生物良好的生活环境1 1、养分：无机盐类、有机物、养分：无机盐类、有机物2 2、水分及渗透压：一般来说，微生物能适应较高的渗透压。、水分及渗透压：一般来说，微生物能适应较高的渗透压。3 3、空气：土壤具有孔隙性。、空气：土壤具有孔隙性。4 4、pHpH：土壤溶液：土壤溶液pHpH一般在中性左右，缓冲性较强，适合大多数微生物生长。一般在中性左右，缓冲性较强，适合大多数微生物生长。5 5、温度：大部分地区土壤温度的变化在、温度：大部分地区土壤温度的变化在0 030之间，而在一年的大部分时之间，而在一年的大部分时 间内其温度变化在间内其温度变化在1025，这个温度范围适宜多种微生物的生，这个温度范围适宜多种微生物的生 长。长。无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布（二）土壤中微生物的数量与分布（二）土壤中微生物的数量与分布1、土壤微生物的数量与土壤类型、季节、土壤深度和层次相关。、土壤微生物的数量与土壤类型、季节、土壤深度和层次相关。一般情况，土壤表面微生物不易生存；一般情况，土壤表面微生物不易生存；地表地表1030cm的土层中菌数多；的土层中菌数多；土壤愈肥沃、微生物愈多；土壤愈肥沃、微生物愈多；深层土壤，菌数随土壤深度而减少。深层土壤，菌数随土壤深度而减少。土壤微生物数量的季节变化是温度、水分、有机残体综合影响的表现。土壤微生物数量的季节变化是温度、水分、有机残体综合影响的表现。2、根圈效应、根圈效应 根圈根圈植物根系表面至外围几毫米的土壤区域，是植物根系直接影响植物根系表面至外围几毫米的土壤区域，是植物根系直接影响 的土壤范围。的土壤范围。R/S一般在一般在5 20之间。之间。3、微生物不同类群中，土壤中以细菌最多，放线菌和真菌次之，藻类及原、微生物不同类群中，土壤中以细菌最多，放线菌和真菌次之，藻类及原 生动物较少。生动物较少。无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布二、微生物在水体中的分布二、微生物在水体中的分布（一）水体中微生物的来源及种类（一）水体中微生物的来源及种类1、水体中微生物主要来自：土壤、空气、动物尸体及分泌排泄物、生活、水体中微生物主要来自：土壤、空气、动物尸体及分泌排泄物、生活 污水等。污水等。2、种类：水中细菌、种类：水中细菌90%为革兰氏阴性菌。为革兰氏阴性菌。（二）不同淡水及海水中的微生物（二）不同淡水及海水中的微生物1、大气水：主要由空气中的尘埃带来微生物，有多种球菌、杆菌、放线、大气水：主要由空气中的尘埃带来微生物，有多种球菌、杆菌、放线菌及霉菌的孢子。菌及霉菌的孢子。2、江河水：微生物的种类和数量与所接触的土壤关系甚大。、江河水：微生物的种类和数量与所接触的土壤关系甚大。3、湖泊与池塘水：水体相对静止，由于沉淀作用，大部分细菌常随颗粒、湖泊与池塘水：水体相对静止，由于沉淀作用，大部分细菌常随颗粒物质沉入水底。物质沉入水底。4、地下水：大体上无菌。、地下水：大体上无菌。5、海水：细菌数在不同浓度和地区相差很大；主要为革兰氏阴性菌。、海水：细菌数在不同浓度和地区相差很大；主要为革兰氏阴性菌。无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布三、微生物在空气中的分布三、微生物在空气中的分布1 1、空气不是微生物生活的良好场所。、空气不是微生物生活的良好场所。2 2、来源：微生物通过各种方式进入空气，主要来源于带有微、来源：微生物通过各种方式进入空气，主要来源于带有微 生物菌体及孢子的灰尘。生物菌体及孢子的灰尘。3 3、种类：因场所不同而不同。、种类：因场所不同而不同。4 4、数量：决定于尘埃的总量。、数量：决定于尘埃的总量。5 5、微生物在空气中停留的时间和状态与气流的速度、微生物、微生物在空气中停留的时间和状态与气流的速度、微生物 附着的粒子大小和空气温度有关。附着的粒子大小和空气温度有关。6 6、潮湿的空气中含微生物较少，因为微生物常与水滴结合而、潮湿的空气中含微生物较少，因为微生物常与水滴结合而 下沉。下沉。无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布四、微生物在食品上的分布四、微生物在食品上的分布1、粮食、粮食 细菌细菌多为植物表面的附生菌多为植物表面的附生菌 真菌真菌大量的霉菌孢子大量的霉菌孢子2 2、肉类、肉类 好氧性芽孢杆菌、好氧性无芽孢杆菌、球菌、厌氧性细菌好氧性芽孢杆菌、好氧性无芽孢杆菌、球菌、厌氧性细菌3 3、鱼类、鱼类 有些细菌可耐低温，在一般冰箱中仍可繁殖。有些细菌可耐低温，在一般冰箱中仍可繁殖。4 4、乳类、乳类 是微生物良好的天然培养基；乳类中细菌主要为乳链球菌和乳酸乳杆菌；是微生物良好的天然培养基；乳类中细菌主要为乳链球菌和乳酸乳杆菌；乳类还可携带病原菌。乳类还可携带病原菌。无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布五、极端环境中的微生物五、极端环境中的微生物极端环境极端环境高温、低温环境，高盐环境，高酸、高碱环境，高温、低温环境，高盐环境，高酸、高碱环境，高热酸环境，高压环境。高热酸环境，高压环境。（一）嗜热微生物（一）嗜热微生物1、分类、分类耐耐 热热 菌菌最高生长温度在最高生长温度在45455555之间，低于之间，低于30 30 也能生长。也能生长。兼性嗜热菌兼性嗜热菌最高生长温度在最高生长温度在50506565之间，低于之间，低于30 30 也能生长。也能生长。专性嗜热菌专性嗜热菌最适生长温度在最适生长温度在65657070之间，不能在低于之间，不能在低于404042 42 生长。生长。极端嗜热菌极端嗜热菌最高生长温度高于最高生长温度高于7070，最适生长温度高于，最适生长温度高于6565，最低生长，最低生长 温度高于温度高于4040。超超 嗜嗜 热热 菌菌最适生长温度在最适生长温度在8080110110，最低生长，最低生长 温度在温度在5555左右。左右。2、生态环境、生态环境无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布 热泉，高强度太阳辐射的土壤，岩石表面，各种堆肥厩肥、干草、锯屑热泉，高强度太阳辐射的土壤，岩石表面，各种堆肥厩肥、干草、锯屑及煤渣堆，家庭及工业上使用的温度比较高的热水及冷却水。及煤渣堆，家庭及工业上使用的温度比较高的热水及冷却水。3、应用、应用 高温发酵、污水处理。高温发酵、污水处理。（二）嗜冷微生物（二）嗜冷微生物1、分类、分类 专性嗜冷微生物、兼性嗜冷微生物专性嗜冷微生物、兼性嗜冷微生物2、适应环境的生化机理、适应环境的生化机理 细胞膜脂组成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸。细胞膜脂组成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸。3、应用、应用 低温蛋白酶可用于洗涤剂。低温蛋白酶可用于洗涤剂。（三）嗜酸微生物（三）嗜酸微生物1、生长条件、生长条件无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布 需维持细胞内外的需维持细胞内外的pHpH梯度。梯度。2 2、应用、应用 微生物冶金、生物脱硫。微生物冶金、生物脱硫。（四）嗜碱微生物（四）嗜碱微生物1 1、分类、分类 盐嗜碱微生物、非盐嗜碱微生物盐嗜碱微生物、非盐嗜碱微生物2 2、应用、应用 嗜碱微生物产生大量的碱性酶，可广泛应用于洗涤剂行业及处理工业嗜碱微生物产生大量的碱性酶，可广泛应用于洗涤剂行业及处理工业生产排出的碱性废液。生产排出的碱性废液。（五）嗜盐微生物（五）嗜盐微生物1 1、分类、分类 弱嗜盐微生物、中度嗜盐微生物、极端嗜盐微生物。弱嗜盐微生物、中度嗜盐微生物、极端嗜盐微生物。2 2、应用、应用 无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布 可被用于生产胞外酶、聚羟基丁酸、食用蛋白、调味剂等，还可用于海可被用于生产胞外酶、聚羟基丁酸、食用蛋白、调味剂等，还可用于海水淡化、盐碱地开发利用以及能源开发等。水淡化、盐碱地开发利用以及能源开发等。（六）嗜压微生物（六）嗜压微生物 高压条件下的微生物生长一般比正常条件下慢高压条件下的微生物生长一般比正常条件下慢1000倍。倍。微生物间的相互关系微生物间的相互关系一种微生物为另一一种微生物为另一种微生物创造了有种微生物创造了有利的生活条件，或利的生活条件，或互相创造有利的生互相创造有利的生活条件活条件一种微生物的生一种微生物的生命活动抑制或杀命活动抑制或杀害另一种微生物害另一种微生物无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布含义含义举例举例互生关系互生关系一种微生物的生活（主要是代谢产物）创造或改一种微生物的生活（主要是代谢产物）创造或改善了另一种微生物的生善了另一种微生物的生 活条件，这种有利作用可活条件，这种有利作用可以是单方面的偏利共生或双方面的互惠共生。以是单方面的偏利共生或双方面的互惠共生。厌氧微生物在通厌氧微生物在通气良好的土壤中气良好的土壤中生活；分解纤维生活；分解纤维素的细菌和固氮素的细菌和固氮菌之间的关系。菌之间的关系。共生关系共生关系两种微生物共同生活在一起时在形态上形成了特两种微生物共同生活在一起时在形态上形成了特殊共生体，在生理上产生了一定的分工，互相有殊共生体，在生理上产生了一定的分工，互相有利，甚至相互依存，当一种生物脱离另一种生物利，甚至相互依存，当一种生物脱离另一种生物 时便难以独立生存。时便难以独立生存。地衣地衣寄生关系寄生关系一种微生物生活在另一种微生物体内，以另一种一种微生物生活在另一种微生物体内，以另一种微生物为生活基质，在其中进行生长繁殖，并对微生物为生活基质，在其中进行生长繁殖，并对后者带来或强或弱的危害作用。后者带来或强或弱的危害作用。噬菌体寄生于细噬菌体寄生于细菌或放线菌菌或放线菌拮抗关系拮抗关系一种微生物在其生命活动过程中，产生某种代谢一种微生物在其生命活动过程中，产生某种代谢产物或改变其他条件，从而抑制其他微生物的生产物或改变其他条件，从而抑制其他微生物的生长繁殖，甚至杀死其他微生物的现象。长繁殖，甚至杀死其他微生物的现象。吞食性原生动物吞食性原生动物主要以细菌为食主要以细菌为食