1、第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第1 1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例学习目标：学习目标：1、细胞吸水或失水细胞吸水或失水2、植物质壁分离与复原现象、植物质壁分离与复原现象3、细胞膜是选择透过性膜、细胞膜是选择透过性膜溶液浓度高低水分流动方向水势高低半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？一、细胞吸水和失水：一、细胞吸水和失水：原理：渗透作用原理：渗透作用半透膜半透膜水水蔗糖
2、蔗糖1 1.讨论、水分子为什么能够扩散？讨论、水分子为什么能够扩散？由于单位体积内清水中的水由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量，比由漏斗透过半透膜进的数量，比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多。因此液面上升入烧杯中的多。因此液面上升2.2.水分子的运动方向：水分子的运动方向：从溶液浓度从溶液浓度低低的一侧的一侧向浓度向浓度高高的一侧运动的一侧运动水往高处渗水往高处渗1.渗透作用的概念：渗透作用的概念：水分子等水分子等溶剂分子，通过半透膜
3、溶剂分子，通过半透膜从从浓度低一方（水势高）向浓度高（水势浓度低一方（水势高）向浓度高（水势低）一方移动的现象。低）一方移动的现象。扩散：扩散：分子从高浓度区域向低浓度区域分子从高浓度区域向低浓度区域移动的过程。渗透是扩散的一种特殊形移动的过程。渗透是扩散的一种特殊形式，侧重于液体扩散。式，侧重于液体扩散。（1）半透膜）半透膜（2）半透膜两侧的溶液存在）半透膜两侧的溶液存在浓度差浓度差2.渗透作用的渗透作用的发生条件发生条件半透膜半透膜水水蔗糖蔗糖是一类可以让小分子物质通过而大分是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称子物质不能通过的一类薄膜的总称生物膜或玻璃纸生物膜或玻
4、璃纸分析：分析：在达到渗透平衡后，只要存在液面差，一在达到渗透平衡后，只要存在液面差，一定存在浓度差定存在浓度差半透膜与选择透过性膜的区别半透膜与选择透过性膜的区别CC2.一、细胞的吸水和失水：3.动物细胞的吸水和失水：吸水涨破吸水涨破吸水涨破吸水涨破失水皱缩失水皱缩失水皱缩失水皱缩正常状态正常状态正常状态正常状态3.3.观察动物细胞的吸水和失水观察动物细胞的吸水和失水失水失水 皱缩皱缩外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度水分进出处动态平衡水分进出处动态平衡外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度=外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度 b b细细胞液浓度胞液浓度 c c细胞液浓度细胞液浓度,如图所
5、示，能正确表示水分在如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（三者之间关系的是（）C Ca ac cb ba ac cb ba ac cb ba ac cb bA AB BC CD D3 3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（）A A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁B B4 4、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（N
6、aClNaCl溶液）杀菌防腐的原理溶液）杀菌防腐的原理是（是（）A A、盐水中的、盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B B、盐水中的、盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活C C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活D D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D D5 5、将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个、将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统，主要原因是渗透系统，主要原因是A A液泡膜内外溶液的浓度差液泡膜内外溶液的浓度差B B细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜细胞内原生质层可看作一层
7、选择透过性膜C C细胞壁是全透性的细胞壁是全透性的 D D水分可以自由出入细胞水分可以自由出入细胞B B6 6、在、在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有胞具有 A A伸缩性很小的细胞壁伸缩性很小的细胞壁B B功能完善的细胞膜功能完善的细胞膜C C能够流动的细胞质能够流动的细胞质 D D大而醒目的液泡大而醒目的液泡D D7 7、下列属于渗透作用的是、下列属于渗透作用的是A A水分子通过细胞壁水分子通过细胞壁B B葡萄糖分子通过细胞膜葡萄糖分子通过细胞膜C CK+K+通过原生质层通过原生质层 D D水分子通过原生质层水分子通过原生质层D
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