1、
鲜花生质量手册
1.产品信息:鲜花生
原产地
国产
标准包装毛重
依具体品种而定
类别
根茎类
标准包装净重
依具体品种而定
标准产品说明
又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚
UPC/PLU
20943
包装类型
定量包装,整齐码放
产品规格
长>2cm,每箱规格统一,单品重量差异±30%
供应期
全年
标签
品种/规格/生产商/产地
卡板说明
推荐热处理,有HT标志
颜色
外皮褐色/黄色,果仁白色/奶白色
品质
营养
2、丰富
硬度
饱满硬实
货架期
3天
2.验收标准:
程度水平
序号
缺陷描述
拒收标准
拒收
1
农药残留超标
凡有1项直接拒收
2
物流温度不达标
3
病虫害:黑斑病、软腐病
严重缺陷
1
腐烂、异味
可接受缺陷之和<3%
2
发芽
3
褐变
4
虫蛀
轻微缺陷
1
萎蔫
可接受缺陷之和<10%
2
开裂
3
碰压伤>4cm²
4
花皮>5cm²
5
多泥
6
畸形
7
产品规格不符
3.温度要求(℃):
产品接收
贮存
物流配送
销售
供应商
NA
0~5℃
0~5℃
NA
FDC
0~5℃
0~5℃
0~5℃
NA
门店
0~5℃
0~5℃
NA
常温
标 准 图 片
拒收标准
断裂
虫蛀
腐烂、异味
产品规格不符
发芽
文件编号:WM-V-S-004