1、茼蒿质量手册
1.产品信息:茼蒿/艾菜
原产地
国产
标准包装毛重
依具体品种而定
类别
叶菜类
标准包装净重
依具体品种而定
标准产品说明
皇帝菜和茼蒿味相同,后者味更浓郁;但外观上有明显区分,前者茎和叶较细长,整株较高;后者相反
UPC/PLU
21072
包装类型
定量包装,整齐码放
产品规格
长20-50CM,每箱规格统一,单品重量差异±30%
供应期
全年
标签
品种/规格/生产商/产地
卡板说明
推荐热处理,有HT标志
颜色
颜色嫩绿、黄绿。
品质
柔嫩
硬度
/
货
2、架期
1天
2.验收标准:
程度水平
序号
缺陷描述
拒收标准
拒收
1
农药残留超标
凡有1项直接拒收
2
物流温度不达标
3
病虫害:灰霉病、霜霉病
严重缺陷
1
腐烂、异味
可接受缺陷之和<3%
3
枯萎
4
药斑
轻微缺陷
1
黄叶
可接受缺陷之和<10%
2
断茎
3
碰压伤
4
产品规格不符
3.温度要求(℃):
产品接收
贮存
物流配送
销售
供应商
NA
0~5℃
0~5℃
NA
FDC
0~5℃
0~5℃
0~5℃
NA
门店
0~5℃
0~5℃
NA
常温
标 准 图 片
拒收标准
病斑
枯萎
腐烂、异味
黄叶
碰压伤
断茎
产品规格不符
文件编号:WM-V-S-027