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枯草芽孢杆菌.pptx

1、枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤、空广泛分布于土壤、空气和腐败有机物气和腐败有机物上上易在枯草浸汁中繁殖易在枯草浸汁中繁殖应用领域广应用领域广故名故名:枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌属的一种芽孢杆菌属的一种单个细胞单个细胞 0.70.823微米微米细胞染色均匀,很细胞染色均匀,很少成链少成链 拉丁学名:Bacillus subtilis 枯草芽孢杆菌革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌,无荚膜,周生,无荚膜,周生,无荚膜,周生,无荚膜,周生鞭毛,能运动,需氧型鞭毛,能运动,需氧型鞭毛,能运动,需氧型鞭毛,能运动,需氧型芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到

2、柱状,0.60.60.91.00.91.01.51.5微米,位于菌体中央或稍微米,位于菌体中央或稍微米,位于菌体中央或稍微米,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。偏,芽孢形成后菌体不膨大。偏,芽孢形成后菌体不膨大。偏,芽孢形成后菌体不膨大。表面色暗,有皱褶状,不透明表面色暗,有皱褶状,不透明表面色暗,有皱褶状,不透明表面色暗,有皱褶状,不透明枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌在在纯纯培培养养的的镜镜下下形形态态(革革兰兰染染色色)枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌枯草芽孢杆菌菌落菌落圆形或不规则形菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭 菌落菌落(枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌在在营营

3、养养琼琼脂脂平平板板上上的的菌菌落落形形态态)在液体培养基中不混浊或轻度在液体培养基中不混浊或轻度混浊,表面有呈暗色、带皱褶混浊,表面有呈暗色、带皱褶的菌膜飘浮的菌膜飘浮 枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌群群落落枯草芽孢杆菌的一些特点枯草芽孢杆菌的一些特点有较强的淀粉酶和蛋白酶活力有较强的淀粉酶和蛋白酶活力;能分解植物组织的果胶和多糖;能分解植物组织的果胶和多糖;能迅速液化明胶能迅速液化明胶;可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚解色氨酸形成吲哚.纯菌Other有的菌株是有的菌株是-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌产菌有的菌株具有强烈降解核

4、苷酸的酶系,故有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取常作选育核苷生产菌的亲株或制取5-核苷核苷酸酶的菌种酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛在遗传学研究中应用广泛经济用途经济用途 *工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋白酶,也用于肌苷发酵和白酶,也用于肌苷发酵和白酶,也用于肌苷发酵和白酶,也用于肌苷发酵和制造纳豆(大豆制品之一制造纳豆(大豆制品之一制造纳豆(大豆制品之一制造纳豆(大豆制品之一种)种)种)种)*分布极广,可产生数种抗分布极广,可产生数种抗分布极广,可产生数种抗分布极广,可产生数种抗素素素素*可使

5、葡萄糖、半乳糖、可使葡萄糖、半乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸,能麦芽糖及甘露醇产酸,能利用柠檬酸盐水解酪利用柠檬酸盐水解酪 蛋白蛋白和淀粉。和淀粉。*还是重要的工业生产菌种和遗还是重要的工业生产菌种和遗传工程中传工程中的受体菌。的受体菌。生物学特性生物学特性n n1,好氧性,厌氧不生长,代谢中产生多种消化酶 n n n n2,菌体 具有运动性,最适宜生长温度37度n n3,在PH值57 环境生长良好n n4,革兰氏反应阳性如何从土壤中分离枯草芽孢杆菌?*取土样时最好选取如花坛等地方的土样,去掉表层510cm的土壤后取样。*放入放入100ml三角瓶中,加入三角瓶中,加入30ml水,常压加热至水,常压加

6、热至水沸腾后维持水沸腾后维持20min,取出,置,取出,置28-37摄氏度培养摄氏度培养24-48h,液面则产生黄白色皮膜。,液面则产生黄白色皮膜。用接种环取皮膜适量于无菌水中分散,稀释涂布于用接种环取皮膜适量于无菌水中分散,稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置28-37摄氏度培养摄氏度培养24-48h,挑取典型菌落。,挑取典型菌落。枯草芽孢杆菌作用机理枯草芽孢杆菌作用机理枯草芽孢杆菌作用机理:枯草芽孢杆菌作用机理:1、产生多种酶类及营养物质,促进动物生长、产生多种酶类及营养物质,促进动物生长 芽孢杆菌生长代谢过程中产生多种酶类,其中包芽孢杆菌生长代谢过程中产生多种酶类,其中

7、包括如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等水解酶,还有降括如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等水解酶,还有降解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,其中很多是动物本身不具有糖酶、纤维素酶等,其中很多是动物本身不具有的。因此能提高营养物质消化率。同时芽孢杆菌的。因此能提高营养物质消化率。同时芽孢杆菌能合成维生素能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种、烟酸等多种B族维生族维生素及部分氨基酸(如赖氨酸)等营养物质。故能素及部分氨基酸(如赖氨酸)等营养物质。故能有效促进动物生长;有效促进动物生长;2、生物夺氧,竞争抑制,平衡菌群,提高动物健康、生物夺氧,竞争抑

8、制,平衡菌群,提高动物健康水平水平 枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌为需氧菌需氧菌,孢子进入动物肠道内迅,孢子进入动物肠道内迅速复活,生长代谢过程中消耗大量的游离氧,降速复活,生长代谢过程中消耗大量的游离氧,降低了肠内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆低了肠内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境。同时,产生菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境。同时,产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,抑制有害菌生长。因而能保持肠道微生性物质,抑制有害菌生长。因而能保持肠道微生态系统的稳衡,提高动物健康水平。态系统的稳衡,提高动物健康水

9、平。3、改善畜禽养殖环境、改善畜禽养殖环境 枯草芽孢杆菌促进有益菌形成肠粘膜微生枯草芽孢杆菌促进有益菌形成肠粘膜微生物屏障,在降低肠道大肠杆菌、沙门氏菌物屏障,在降低肠道大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌数量的同时,减少了有害菌产生等有害菌数量的同时,减少了有害菌产生的氨、生物胺、吲哚、硫化氢等有害气体,的氨、生物胺、吲哚、硫化氢等有害气体,不仅防止了这些物质对动物肠道粘膜的毒不仅防止了这些物质对动物肠道粘膜的毒害作用,同时降低了养殖场中有害气体含害作用,同时降低了养殖场中有害气体含量,改善了养殖环境。量,改善了养殖环境。4、具有免疫原性,提高动物免疫水平、具有免疫原性,提高动物免疫水平 枯草芽孢杆菌

10、促使动物使免疫器官发育枯草芽孢杆菌促使动物使免疫器官发育加快,免疫系统成熟提早,加快,免疫系统成熟提早,T、B淋巴细胞淋巴细胞数量增多,是良好的免疫激活剂,使分泌数量增多,是良好的免疫激活剂,使分泌型型IgA的分泌增加,还能提高动物血清中巨的分泌增加,还能提高动物血清中巨噬细胞、粒细胞等吞噬细胞的活性,激发噬细胞、粒细胞等吞噬细胞的活性,激发机体体液免疫和细胞免疫,增强动物的免机体体液免疫和细胞免疫,增强动物的免疫力和抗病力。疫力和抗病力。5、净化环境、净化环境 枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌可可在在肠肠道道中中产产生生氨氨基基氧氧化化酶酶、氨氨基基转转移移酶酶、分分解解硫硫化化物物的的酶酶,将将臭

11、臭源源吲吲哚哚化化合合物物完完全全氧氧化化,将将硫硫化化物物氧氧化化成成无无臭臭无无毒毒物物质质,从从而而降降低低血血液液及及粪粪便便中中有有害害气气体体浓浓度度,减减少少对对外外界界环环境境的的污污染染。枯枯草草邪邪孢孢杆杆菌菌能能显显著著降降低低肠肠道道有有害害菌菌如如大大肠肠杆杆菌菌、产产气气荚荚膜膜梭梭菌菌、沙沙门门氏氏菌菌的的数数量量,使使动动物物排排泄泄物物、分分泌泌物物中中有有害害菌菌数数量量减减少少。从从而而有利于净化环境,也有利于提高动物的胴体质量。有利于净化环境,也有利于提高动物的胴体质量。6、对水生动物水环境生态平衡的维持作用、对水生动物水环境生态平衡的维持作用 枯枯草草

12、芽芽孢孢杆杆菌菌能能发发挥挥氧氧化化、氨氨化化、硝硝化化、反反硝硝化化、解解硫硫、硫硫化化、固固氮氮等等作作用用,将将动动物物的的排排泄泄物物、残残存存饵饵料料、浮浮游游生生物物残残体体、化化学学药药物物等等迅迅速速分分解解为为二二氧氧化化碳碳、硝硝酸酸盐盐、磷磷酸酸盐盐、硫硫酸酸盐盐等等,有有效效降降低低水水体体中中氨氨氮氮和和亚亚硝硝酸酸盐盐浓浓度度,并并为为单单胞胞藻藻类类生生长长繁繁殖殖提提供供营营养养,而而单单胞胞藻藻类类的的光光合合作作用用又又为为有有机机物物的的氧氧化化分分解解及及养养殖殖生生物物的的呼呼吸吸提提供供了了溶溶解解氧氧,构构成成一一个个良良性性的的生生态态循循环环,

13、维维持持和和营营造造了了良良好好的的水水质质条条件件。施施用用枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌后后,有有益益菌菌能能迅迅速速繁繁殖殖成成优优势势菌菌群群,在在水水体体中中或或进进入入动动物物呼呼吸吸道道、消消化化道道,以以及及附附着着在在动动物物体体表表,与与致致病病菌菌竞竞争争生生存存和和繁繁殖殖所所需需要要的的空空间间、时时间间、定定居居部部位位以及营养素等,从而抑制致病菌的生存和繁殖。以及营养素等,从而抑制致病菌的生存和繁殖。枯草芽孢杆菌在动物生产中的应枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用用 枯草芽孢杆菌在动物的幼龄枯草芽孢杆菌在动物的幼龄(如乳猪、仔鸡如乳猪、仔鸡)、老龄老龄(如母猪、产蛋鸡如母猪、

14、产蛋鸡)、离乳、热、冷应、离乳、热、冷应激,粗饲、病后初愈及消化道疾病等时期激,粗饲、病后初愈及消化道疾病等时期使用,均能取得显著效果。使用,均能取得显著效果。大量的应用研究,试验证明:雅旺宝大量的应用研究,试验证明:雅旺宝200枯草芽孢杆菌具有提高动物生长性能,增枯草芽孢杆菌具有提高动物生长性能,增强动物免疫功能,降低饲料系数强动物免疫功能,降低饲料系数,从而提高从而提高饲料报酬。饲料报酬。水产方面应用F鱼、虾、蟹、贝类、海参、鲍鱼:鱼、虾、蟹、贝类、海参、鲍鱼:v提提高高出出苗苗率率,减减少少疾疾病病发发生生,增增加加产产量量,改改善善了水生环境;了水生环境;v可以提高增重率,饵科系数降低

15、可以提高增重率,饵科系数降低;v能能够够改改善善动动物物肠肠道道微微生生物物区区系系,增增强强机机体体抗抗病病力,生产高质量绿色商品。力,生产高质量绿色商品。在水产养殖中应用时注意事项:在水产养殖中应用时注意事项:在水产养殖中应用时注意事项:在水产养殖中应用时注意事项:使使 用用 前前 用用(40-50)倍倍 的的 水水(20-30)以以上上充充分分稀稀释释活活化化(2-4)小小时时,然然后后全全池池泼泼洒洒。使使用用前前须须打打开开增增氧氧机机达达30分分钟钟以以上,最好在晴天下午用。上,最好在晴天下午用。首首次次使使用用(200-300)克克/亩亩,水水质质差差时时可可使使用用400克克

16、/亩亩;连连续续使使用用100克克/亩亩,新新换换水水可可酌酌情情减减少少用用量量;(7-10)天天使使用用一一次次,持续使用持续使用无无增增氧氧设设备备的的用用户户使使用用时时,要要严严格格控控制制使使用用量,切不可多用。量,切不可多用。不不能能和和抗抗生生素素、杀杀虫虫剂剂、化化学学药药品品同同时时使使用用,最最好好是是间间隔隔3天天以以后后再再用用。已已发发病病鱼鱼塘塘在在治治疗疗停停药药(4-7)天天以以后后,再再重重新新投投放放一一次次初初始始剂剂量量菌菌剂剂,以以确确保保枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌在在水水中中的的绝对优势。绝对优势。15 以下低温水池可停用本品。以下低温水池可停用本品。谢谢谢谢

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