林下中药材种植之四大南药分析.pptx

林下经济理论与实践林下中药材种植中草药与中药材中草药：中药和草药的总称。中药：中药饮片、中成药和中药材。草药：民间药和民族药。中药材：动物药、植物药和矿物药。栽培指的是植物药。林下种植的植物学理论植物生长需要光、温、水、气、肥五大生长要素。其中按其对光照强弱的要求不一样可分为:阳性植物阴性植物耐阴植物四大南药中三种适合于林下种植“四大南药四大南药”槟榔、槟榔、阳春砂仁、益智和阳春砂仁、益智和巴戟天巴戟天阳阳 春春 砂砂阳春砂为姜科植物阳春砂（Amomum villosum Lour），以干燥成熟果实入药，为中药砂仁，又名缩砂蜜、缩砂仁。一、植物形态特征和生长习性一、植物形态特征和生长习性1、形态特征2、生长习性年平均温度为2228，是阳春砂最适宜的生长温度，年平均降雨量为2500mm，孕蕾期至开花结实期，要求空气相对湿度90%以上。阳春砂是半阴生植物，忌阳光直射，l2年生苗要求郁闭度为70%80%，3年后植株进入开花结果期，郁闭度以50%60%为好。除在花芽分化初期土壤含水量达15%20%外，一般需22%25%，才有利于授粉结实。二、选地、整地二、选地、整地1、育苗地2、种植地应选择一面开旷，三面环山的缓坡地，坡向朝南或东南。按株行距0.8m，挖规格为404030cm的种植穴，每亩836穴。三、繁殖方法三、繁殖方法用种子繁殖和分株繁殖。（一）种子繁殖1、选种2、采种及种子处理3、播种期随采随播，4、播种方法播种时按行距13cm开沟条播或在沟内按株距5cm点播，（二）分株繁殖1、分株苗选择具l2条带有鲜红色嫩芽的地下根茎，茎秆粗壮，具510片叶，苗高0.71m的作为繁殖用。2、栽种季节春秋两季均可种植，但以春季35月为好；秋季节89月亦可定植。3、栽种方法分株苗一般不经育苗，可直接种植。每穴栽1丛。四、田间管理四、田间管理1、遮荫。2、除草3、施肥培土4、防旱排涝5、调整郁闭度。6、人工辅助授粉（1）推拉法。（2）抹粉法。最佳时间是810时。7、保护和引诱传粉昆虫。8、预防落果。9、补苗与割苗。10、衰退种群更新五、病虫害防治五、病虫害防治六、留种技术六、留种技术于于89月选植株健康、种子饱满的果实留月选植株健康、种子饱满的果实留种。果实贮藏于密封的瓶子内，存于干燥种。果实贮藏于密封的瓶子内，存于干燥处即可。处即可。七、采收与初加工七、采收与初加工（一）采收阳春砂种后23年收获。当果实由鲜红色变为紫红色，果肉呈荔枝肉状，种子由白色变为褐色和黑色而坚硬，有浓烈辛辣味时，即为成熟果实。用小刀或剪刀将果序剪下。（二）初加工初加工有焙干法和晒干法两种。1、焙干法分“杀青”、“压实”和“复火”三个工序。2、晒干法分“杀青”和“晒干”两个工序。益益 智智益智为姜科植物益智（Alpinnia oxyphylla Miq）的干燥成熟果实，又名益智仁。巴巴 戟戟 天天巴戟天为茜草科植物巴戟天（Morinda officinalis How）的干燥根，又名巴戟、鸡肠风。一、植物形态特征和生长发育特性一、植物形态特征和生长发育特性（一）形态特征（二）生长发育特性1、藤蔓的生长发育2、叶片的生长发育3、根的生长发育4、藤、根生长的相互关系5、适生条件（1）地形条件（2）适生环境（3）水分要求在年平均降水量1600mm左右、相对湿度80%左右（4）土壤巴戟天是深根性的作物，肉质根可深达土中1m以上，故要求上层厚度80100mm以。二、选地、整地二、选地、整地1、选地2、整地（1）砍邑（2）起畦做成宽1m、高20cm的畦，每亩施火烧土10001500kg作基肥。三、繁殖方法三繁殖方法用扦插、块根和种子繁殖。（一）扦插繁殖1、插条选择和截取选择一、二年生无病虫害、粗壮的藤茎，从母株剪下后，截成长5cm的单节，或1015cm具23节的枝条作插穗。插穗上端节间不宜留长，剪平，下端剪成斜口，剪苗时刀口要锋利，切勿将剪口压裂。上端第一节保留叶片，其它节的叶片剪除，随即扦插。不能及时插完的插条，用草木灰黄泥浆蘸根，放在阴湿处假植。2、扦插季节一般多以春季雨水前后为宜，此时气温已回升，雨量渐多，插后容易成活。3、扦插方法可按行距1520cm开沟，然后将插穗按l2cm的株距整齐平列斜放在沟内，插后覆黄心上或经过消毒的细土，插穗稍露出地面，一般插后20天即可生根，成活率达80%以上。为了促进生根，可将插穗用生长激素处理。（二）块根繁殖1、块根选择选根茎肥大均匀、根皮不破损、无病虫害的作种苗，截成长1015cm的小段。或在采收巴戟天时，在不能作商品药材的小块根中选取。2、块根育苗方法在整好的苗床上按行距1520cm开沟，然后将块根按5cm的株距整齐平列斜放在沟内，覆土压实，让块根稍露出土面1cm左右。（三）种子繁殖1、采种选粗壮无病虫害的植株作留种母株，加强管理，保证多开花结实。由于种子不宜久藏，最好是随来随播，以1011月为宜。经过层积贮藏的种子，最好在翌年34月进行。2、播种点播按株行距33cm，撒播密度不宜过大。播种后宜用筛过的黄心土或火烧土覆盖约1cm深。经12个月，种子便可出芽，幼苗成活率可达90%左右。（四）育苗地管理1、遮荫扦插后搭设荫棚或插芒其遮荫，荫蔽度可达70%80%以上。随着苗木生根成活和长大，应逐步增大透光度，育苗后期荫蔽度控制在30%左右。2、淋水经常保持土壤湿润，淋水最好在早晨或傍晚进行，水要清洁。3、施肥在苗木生长期间可适当施用石灰、草木灰、火烧土。4、摘顶芽待苗高30cm时，应将顶芽摘去，以促进分枝，使枝条粗壮，须根发达，并可缩短苗期，提高移栽成活率。播种苗摘顶芽可在苗高1520cm时进行。块根育苗如抽芽过多，可选留12个壮芽，其余剪除。5、防寒过冬在冬季有低温霜冻的地区，应在人冬前做好防寒措施，可在原有荫棚架上加盖稻草，周围设防风障，或采用塑料薄膜，提高土温，但应根据天气变化揭开或覆盖塑料薄膜。四、开垦、定植四、开垦、定植1、开垦按株距3050cm挖穴。2、定植时间春秋两季均可定植，云南秋季以立秋至秋分前较适宜。3、苗木处理起苗前，剪去先端部分，只保留34节的枝条，叶片也可剪去一半，以减少水分消耗。起苗后用黄泥浆浆根。4、定植每穴栽苗12株，根系要舒展，栽后压实，插芒其遮荫。在林下定植可不插芒萁。五、种植地管理五、种植地管理1、中耕除草2、施肥待苗长出12对新叶时，可开始施肥，以有机肥为主，如土杂肥、火烧土、过磷酸钙、草木灰等混合肥，每115公顷10002000kg。忌施硫酸铵、氯化铵和猪、牛尿。如种植地酸性较大可适当施用石灰进行调节，每115公顷5060kg。3、搭设支架和修剪藤蔓六、病虫害防治六、病虫害防治七、留种技术七、留种技术1、采种巴戟天定植2年后开花结果，一般在910月陆续成熟，当果实由青色转为黄褐色或红色，带甜味时采摘。2、种子处理采回的果实，擦破果皮，把浆汁冲洗干净，取出种子，选色红、饱满、无病虫的种子进行播种，或将采下的果实分层放于透水的箩筐内，一层沙、一层草木灰、一层果实，经常保持湿润。八、采收与初加工八、采收与初加工（一）采收巴戟天定植5年才能收获。过早收获，根不够老熟，水分多，肉色黄。（二）初加工1、捶扁去掉侧根及芦头，晒至六七成于，待根质柔软时，用木锤轻轻捶扁，但切勿打烂或使皮肉碎裂。2、剪段分级按商品要求剪成1012cm的短节。再按粗细分级。3、晒干按分级分别晒至足干，即成商品。老产区常用开水泡烫或蒸约半小时后抽心、晒干，则色更紫、质更软、品质更好。作业：1、认真观察阳春砂和益智植株，并列表区别这两种同科的药用植物。第3、4节出差