1、第二章第二章:生命的基本单位生命的基本单位细胞细胞第一节第一节:细胞的结构和功能细胞的结构和功能1、显微结构:、显微结构:2、亚显微结构:、亚显微结构:一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1、研究材料:、研究材料:红细胞红细胞破裂破裂(溶血现象)(溶血现象)上清液:血红蛋白上清液:血红蛋白 沉沉 淀:细胞膜淀:细胞膜蒸馏水蒸馏水离心离心(一)、细胞膜的分子结构2、化学成分:、化学成分:蛋白质分子:约蛋白质分子:约40%磷脂分子:约磷脂分子:约55-57%糖类:约糖类:约2-10%细胞膜的结构示意图:细胞膜的结构示意图:基本支架:磷脂基本支架:磷脂双分子层。双分子层。3、细胞膜的分子结构
2、:、细胞膜的分子结构:磷脂分子:磷脂分子:极性头(亲水性)极性头(亲水性)磷酸基磷酸基非极性尾(疏水性)非极性尾(疏水性)二条脂肪酸链二条脂肪酸链磷脂双分子层磷脂双分子层支持着许多蛋白质支持着许多蛋白质分子。分子。糖被糖被(糖蛋白糖蛋白):具有一定的流动性具有一定的流动性4、细胞膜的结构特点:、细胞膜的结构特点:白细胞吞噬病菌过程示意图白细胞吞噬病菌过程示意图(二)、细胞膜的功能1、保护作用:使每个细胞与周围环境隔开,维持着相对稳、保护作用:使每个细胞与周围环境隔开,维持着相对稳定的细胞内部环境。定的细胞内部环境。2、与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有、与细胞的物质交换、细胞识别
3、、分泌、排泄、免疫等有密切关系。密切关系。3、主要功能:与细胞的物质交换有密切的关系。、主要功能:与细胞的物质交换有密切的关系。方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向动力动力是否需要是否需要载体载体举例举例自由扩散自由扩散主动运输主动运输 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度动力动力是否需要是否需要载体载体举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力是否需要是否需要载体载体举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度
4、低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量是否需要是否需要载体载体举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量消耗细胞内新陈代谢释放消耗细胞内新陈代谢释放的能量的能量是否需要是否需要载体载体举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量消耗细胞内新陈代谢释放消耗细胞内新陈代谢释放的能量的能量是否需要
5、是否需要载体载体不需要不需要举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量消耗细胞内新陈代谢释放消耗细胞内新陈代谢释放的能量的能量是否需要是否需要载体载体不需要不需要需要需要举例举例 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量消耗细胞内新陈代谢释放消耗细胞内新陈代谢释放的能量的能量是否需要是否需要载体载体不需要不需要需要需要举例举例O2、CO2、甘油、
6、甘油、脂肪酸、胆固醇、脂肪酸、胆固醇、VD、水、乙醇、苯、水、乙醇、苯等等 方式方式比较比较自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向高浓度高浓度低浓度低浓度低浓度低浓度高浓度高浓度动力动力浓度差或压力差浓度差或压力差,不不消耗能量消耗能量消耗细胞内新陈代谢释放消耗细胞内新陈代谢释放的能量的能量是否需要是否需要载体载体不需要不需要需要需要举例举例O2、CO2、甘油、甘油、脂肪酸、胆固醇、脂肪酸、胆固醇、VD、水、乙醇、苯、水、乙醇、苯等等小肠上皮细胞吸收小肠上皮细胞吸收葡萄葡萄糖、氨基酸、核苷酸、糖、氨基酸、核苷酸、Na+、K+等无机盐离子等无机盐离子4、细胞膜的功能特性:选择透过性。、细胞膜的
7、功能特性:选择透过性。5、细胞的内吞和外排作用:、细胞的内吞和外排作用:变形虫取食过程变形虫取食过程 豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程 下图为物质出入细胞膜示意图,请据下图为物质出入细胞膜示意图,请据图回答:图回答:(1)A代表代表 _ 分子;分子;B代表代表 ;D代表代表 。(2)细胞膜从功能上来说,它是一)细胞膜从功能上来说,它是一层层 膜。膜。(3)动物细胞吸水膨胀时)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变的厚度变小,这说明小,这说明B具有具有 。(4)在)在ae的五种过程中,代表被动的五种过程中,代表被动转运的是转运的是 。(5)可能代表氧气转运过程的图中)可能代表氧气转运过程的图中编号编号 ;葡萄糖从肠腔进入小肠;葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号上皮细胞的过程是图中编号 。(6)如果此为神经细胞膜,则当其)如果此为神经细胞膜,则当其受刺激后发生兴奋时,受刺激后发生兴奋时,Na+的流动过的流动过程是编号程是编号 。参考答案(参考答案(1)蛋白质)蛋白质 磷脂双磷脂双分子层分子层 多糖多糖 (2)选择透过)选择透过性性 (3)半流动性)半流动性 (4)b、c、d (5)b a (6)c巩固提高: