生态农业.pptx

珠江三角洲地区著名的生态农业模式是（）珠江三角洲地区著名的生态农业模式是（）A桑基鱼塘桑基鱼塘 B绿洲农业绿洲农业 C蔗基鱼塘蔗基鱼塘 D果基鱼塘果基鱼塘n nA 桑基鱼塘，是我国珠江三角洲地区，为充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘，垫高基田，塘基植桑，塘内养鱼的高效人工生态系统。n n桑基鱼塘是池中养鱼、池埂种桑的一种综合养鱼桑基鱼塘是池中养鱼、池埂种桑的一种综合养鱼方式。从种桑开始，通过养蚕而结束于养鱼的生方式。从种桑开始，通过养蚕而结束于养鱼的生产循环，构成了桑、蚕、鱼三者之间密切的关系，产循环，构成了桑、蚕、鱼三者之间密切的关系，形成池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫、蚕沙、蚕蛹、形成池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫、蚕沙、蚕蛹、缫丝废水养鱼、鱼粪等泥肥肥桑的比较完整的能缫丝废水养鱼、鱼粪等泥肥肥桑的比较完整的能量流系统。在这个系统里，蚕丝为中间产品，不量流系统。在这个系统里，蚕丝为中间产品，不再进入物质循环。鲜鱼才是终级产品，提供人们再进入物质循环。鲜鱼才是终级产品，提供人们食用。系统中任何一个生产环节的好坏，也必将食用。系统中任何一个生产环节的好坏，也必将影响到其他生产环节。珠江三角洲有句渔谚说影响到其他生产环节。珠江三角洲有句渔谚说“桑茂、蚕壮、鱼肥大，塘肥、基好、蚕茧多桑茂、蚕壮、鱼肥大，塘肥、基好、蚕茧多”，充分说明了桑基鱼塘循环生产过程中各环节之间充分说明了桑基鱼塘循环生产过程中各环节之间的联系。的联系。n n桑基鱼塘是典型的传统农业，与现代生态农业相比，还有相当大的差距，从经济投入与效益产出，从技术投入到技术创新，从生产规模到人为调控，等等。（据说，欧美的现代生态农业的启示来至于中国的自然生态农业，并在此基础上发展起来。）n n那么，什么才是真正的现代生态农业？n n生态农业的简介生态农业的简介n n生态农业生态农业是按照是按照生态学生态学原理和经济学原理，运用原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农传统农业业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。它要求益、生态效益和社会效益的现代化农业。它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。统一。n n例：湘潭赛克生态农业有限公司 n n公司名赛克，源自英文“Cycle”的音译，取“Cycle”词义中的“循环”之意，表明本公司的主要项目是从事循环农业模式、技术及产品的开发与生产。n nCCTV-7，致富经，介绍过一个生态模式。n n 种茶 养猪 养鸡 养鱼 种地 生态观光农家乐，一体的农业模式，那个老板身价上亿。n n目前，公司累计投资近100万元，在湘潭市雨湖区姜畲（she）镇马塘村的荒地上建成一个畜禽水产动物绿色循环型养殖基地，包括蝇蛆养殖房1栋、蚯蚓养殖房1栋、美洲黑豚养殖房2栋、绿壳蛋鸡及雪峰乌骨鸡鸡舍2栋、普通猪舍及发酵床猪舍各1栋、鱼塘18亩、总面积近50余亩，年出栏绿壳蛋鸡、雪峰乌骨鸡近10000羽、美洲黑豚5000余对，生猪300余头、鱼20余吨。n n公司目前已开发出“猪（鸡）粪便蝇蛆蚯蚓有机肥牧草美洲黑豚、鱼”的立体循环型链式养殖模式，应用酵素菌技术，低温育蛆技术，中草药防病控病技术，高蛋白、高硒锌、低固醇绿壳保健鸡蛋生产技术，长效生物有机肥生产技术等多项具备自主知识产权的现代农业技术，将畜禽粪便进行了3次循环利用。n n即用公司自己生产的微生物制剂发酵生猪和土鸡所排泄的粪便，生产高蛋白蝇蛆，养殖蝇蛆后的粪渣用来养殖蚯蚓，残渣用来种植高产牧草、蔬菜及水果等；蝇蛆和蚯蚓用来养殖高品质土鸡、特种水产动物；牧草作为青绿饲料用来饲喂美洲黑豚、鸡、草食性鱼类，整个养殖过程形成一个良性循环生态链，实现了粪便污水的零排放。n n同时，因在土鸡整个养殖过程中均使用“疫苗+微生物+中草药+蝇蛆”来防病控病，饲料多为自己加工的玉米、麦麸等。因此本公司生产的鸡、鸡蛋均为地道的绿色食品，不含任何抗生素和人工激素，与普通土鸡相比较，蛋白含量高出20%以上，胆固醇低70%以上，味道鲜美，且多双黄蛋。n n生态农业是世界农业发展史上的一次重大变革。纵观人类一万年的农业发展史，大体上经历了三个发展阶段：一是原始农业，约7000年；二是传统农业，约3000年；三是现代农业，至今约200年。n n生态农业是20世纪60年代末期作为“石油农石油农业业”的对立面而出现的概念，被认为是继石油农业之后世界农业发展的一个重要阶段 n n20世纪70年代以来，越来越多的人注意到，现代农业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，也造成了生态危机：土壤侵蚀、化肥和农药用量上升、能源危机加剧、环境污染。n n面对以上问题，各国开始探索农业发展的新途径和新模式。生态农业便是世界各国的选择，为农业发展指明了正确的方向。n n欧美发展速度最快。著名的生态农业示范区为：克莱蒙小镇。n n中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。20世纪70年代主要措施是实行粮、豆轮作，混种牧草，混合放牧，增施有机肥，采用生物防治，实行少免耕，减少化肥、农药、机械的投入等；n n80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式，如稻田养鱼、养萍，林粮、林果、林药间作的主体农业模式，农、林、牧结合，粮、桑、渔结合，种、养、加结合等复合生态系统模式，鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。n n生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提，根据生物与环境相协调适应、物护为重要前提，根据生物与环境相协调适应、物种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平衡等原理，运用系统工程方法，依靠现代科学技衡等原理，运用系统工程方法，依靠现代科学技术和术和社会经济信息社会经济信息的输入组织生产。通过食物链的输入组织生产。通过食物链网络化、网络化、农业废弃物农业废弃物资源化，充分发挥资源潜力资源化，充分发挥资源潜力和物种多样性优势，建立良性和物种多样性优势，建立良性物质循环物质循环体系，促体系，促进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态效益的统一。因此，生态农业是一种知识密集型效益的统一。因此，生态农业是一种知识密集型的的现代农业现代农业体系，是农业发展的新型模式。体系，是农业发展的新型模式。n n德国生态农业的要求是，不使用化学合成的除虫剂、除草剂，使用有益天敌的或机械的除草方法；不使用易溶的化学肥料，而是有机肥或长效肥；利用腐植质保持土壤肥力；采用轮作或间作等方式种植；不使用化学合成的植物生长调节剂；控制牧场载畜量；动物饲养采用天然饲料；不使用抗生素；不使用转基因技术 n n“中国生态农业中国生态农业”与西方那种完全回归自然、摒弃与西方那种完全回归自然、摒弃现代投入的现代投入的“生态农业生态农业”主张完全不同。它强调主张完全不同。它强调的是继承中国传统农业的精华的是继承中国传统农业的精华废弃物质循环废弃物质循环利用利用;规避常规现代农业的弊病规避常规现代农业的弊病(单一连作单一连作,大量使大量使用化肥、农药等化学品用化肥、农药等化学品,大量使用化石能源等大量使用化石能源等););通通过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整与优化统结构的调整与优化(如推行立体种植如推行立体种植,病虫害生病虫害生物防治物防治),),改善其功能改善其功能;以及推进农户庭院经济等。以及推进农户庭院经济等。在从村到县的各级生态农业的试点上在从村到县的各级生态农业的试点上,曾普遍取得曾普遍取得良好的效果。良好的效果。n n中国生态农业发展的问题分析n n（一）生态意识差，对发展生态农业认识不足n n（二）法律制度不健全，生态农业建设无法可依n n（三）财政资金不足，影响生态农业的迅速崛起n n（四）科技实力不强，生态农业发展缺乏后盾n n（五）标准化体系不健全，阻碍生态农产品步入国际市场n n（六）生态农业合作组织规模小、规范性差，不利于生态农业持续发展