绿叶中色素的提取与分离说课.pptx

绿叶中色素的提取和分离叶中色素的提取和分离v一.v二v三.教学目标v四.教学重点和难点v五.教学过程教学指导思想教学背景分析v六.板书设计说课题目说课题目 绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离v一.教学指导思想教学理念:面向全体学生,培养学生的科学探究能力认知过程:感知理解动手操作学生：充分发挥学生的自主性,提倡自学和探究.教师：是学生学习的组织者、设计者、引导者 v二.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析（二）教法的设计（二）教法的设计（三）学情分析（三）学情分析（四）辅助教学手段选择（四）辅助教学手段选择v二.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析 本实验是必修一第五章本实验是必修一第五章细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第第4节节“能量之源能量之源_光与光合作用光与光合作用”第一部分第一部分“捕获光能捕获光能的色素和结构的色素和结构”中的实验中的实验.本实验承接着叶绿体的结构以本实验承接着叶绿体的结构以及光合作用的过程及光合作用的过程.有着举足轻重的作用。有着举足轻重的作用。（二）教法的设计（二）教法的设计v二.教学背景分析为了充分发挥学生的主体作用,让学生积极主动的去探索和发现,提高课堂教学 效果,采用启发诱导、设问答疑、模拟探究的教学方法.创设情境创设情境激发兴趣激发兴趣精心设疑精心设疑培养思维培养思维参与意识参与意识合作共学合作共学（三）学情分析（三）学情分析v二.教学背景分析 学生在学习过叶绿体的结构后对色素的存在学生在学习过叶绿体的结构后对色素的存在位置和功能有一定的了解，但是对于色素的位置和功能有一定的了解，但是对于色素的种类具体有种类具体有 v二.教学背景分析（四）辅助教学手段选择（四）辅助教学手段选择实验教学录象实验教学录象:为了加深学生对所学知识的感观印象为了加深学生对所学知识的感观印象,在学生动手做实验之前在学生动手做实验之前,让学生观看让学生观看 正规的操作方法正规的操作方法,以便更好的进行以便更好的进行 探究性实验探究性实验v三.教学目标1.基本知识与技能基本知识与技能:进行绿叶中色素的提取和分离进行绿叶中色素的提取和分离探究绿叶中含有的几种色素探究绿叶中含有的几种色素2.方法和过程方法和过程:通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法的基本操作方法3.情感和态度情感和态度培养学生严谨的科学态度培养学生严谨的科学态度实验结束完成整理工作实验结束完成整理工作v四.教学重点和难点1.重点重点:初步掌握提取和分离叶绿素中色素的初步掌握提取和分离叶绿素中色素的 方法、探究叶绿素中有几种色素方法、探究叶绿素中有几种色素2。难点：分离叶绿体色素中绿叶细线的画法。难点：分离叶绿体色素中绿叶细线的画法v五.教学过程课前准备课前准备课前准备课前准备 (一一)课前准备课前准备新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、脱脂棉、蘸笔脱脂棉、蘸笔、剪刀、试管、量筒、剪刀、试管、量筒、层析液、无水乙醇、石英沙、碳酸钙层析液、无水乙醇、石英沙、碳酸钙v五.教学过程情景导入情景导入1。课题引入课题引入 通过学习我们知道绿色植物的光合作用的场所通过学习我们知道绿色植物的光合作用的场所 在叶绿体内，叶绿体内含有光合作用所需要的在叶绿体内，叶绿体内含有光合作用所需要的 色素，那么这些色素如何提取和分离呢？色素，那么这些色素如何提取和分离呢？v五.教学过程2。实验原理和目的。实验原理和目的（1）.叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中丙酮可提取叶绿体中色素。色素。（2）.色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将层析液将不同的色素分离不同的色素分离。视频视频v五.教学过程3、实验程序实验程序 4、注意事项、注意事项1.因因丙酮和层析液丙酮和层析液都是易挥发且都是易挥发且有一定毒性的有一定毒性的有机溶剂有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。剂的挥发。2.在研磨时要加少许在研磨时要加少许二氧化硅二氧化硅，目的是为了研目的是为了研磨充分，磨充分，有利于色素的提取；加少许有利于色素的提取；加少许碳酸钙碳酸钙的目的是为了的目的是为了防止防止研磨过程中，研磨过程中，叶绿体中的叶绿体中的色素受到破坏色素受到破坏。3.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层色素易溶解在层析液中析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。，导致色素带不清晰，影响实验效果。5。实验步骤：。实验步骤：1 15 52 23 34 46 6v五.教学过程视频视频v五.教学过程6.问题研究问题研究 本实验的关键是什么？本实验的关键是什么？在选材、画在选材、画滤液细线、层析时应注意哪些问题？滤液细线、层析时应注意哪些问题？7.能力提高练习能力提高练习8.教师总结教师总结视频视频v六.板书设计一、实验原理一、实验原理二、实验目的和要求二、实验目的和要求三、实验材料用具三、实验材料用具四、实验方法和步骤四、实验方法和步骤