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孩子入学准备：营养也要“幼升小”
各地的幼儿园和家长已经开头了“幼升小”工作，然而，大局部相关工作都围绕学习力量和学问点绽开。事实上，当我们关注孩子学习“幼升小”连接的同时，却忘了最不该忽视的养分“幼升小”。
　　现象：被无视的幼升小养分连接
　　小学生最留恋幼儿园饭菜香
　　作为家长，在关注孩子学习连接的同时，是不是也应当关注一下孩子的养分连接呢?
　　孩子被幼儿园色、香、味、养分俱全的餐点宠坏了，到了小学，面对冷链午餐，怎么也提不起胃口。和学龄前儿童相比，6-12岁的学龄儿童虽然生长发育速度较平稳，但体力活动增大，智力快速发育，担当的课业负担加重，并要为马上到来的青春期迅猛生长发育所需养分有所贮备，因此需要更全面均衡的饮食。
　　养分补充并不等于养分汲取
　　孩子如何吃得养分，不同的父母会有不同的熟悉和做法，有的让孩子想吃就吃，甜食、补品一股脑把食物往孩子嘴里塞，有的则觉得很多食品没养分，这也不让孩子吃那也不让孩子碰，导致孩子养分失衡。
　　有的家长总认为孩子白白胖胖才算安康，鼓舞孩子多吃，由于一日三餐顿顿饱食，他们的血液过久地积于胃、肠，就会造成大脑缺血缺氧而阻碍脑细胞发育，时间久了，就可能影响智商。一些孩子喜爱吃高脂肪、高热量的食物，再加之户外活动少、运动方式少、运动量小，以电视和电脑为伴，久而久之就会造成孩子肥胖。
　　中福会托儿所保健教师王佳蕾表示，孩子进入小学后，学习环境有所变化，开头有课业负担及纪律约束，不适应、易于精神紧急都会使食欲受影响。而且，他们的生活节奏开头与成人一样，但小学一年级孩子的胃容纳量小，消化力量还没有完全成熟，假如不加以适当照看，就会影响热能、养分素的充分摄入。
　　解析：学龄儿童身体发育特点及所需养分
　　学龄儿童智力发育特点及所需养分元素
　　3-8岁的学龄期儿童(又称幼童)，与外界接触愈来愈多，仿照性较强，活动量较大，体力消耗渐渐增多，脑发育快，智力进展快速。为此，必需供应充分的高养分。
　　幼童的智力进展和大脑的发育(尤其是大脑皮层的发育)都与养分有着亲密的关系。幼童到5岁时大脑的重量以达成人的90%左右。智力进展头四年达成人的50%，到8岁可达成人的80%。虽然智力发育与外环境的训练有很大的关系，但是在这个年龄阶段，如不留意全面必需的养分，那么智力的进展亦会受到影响。
　　补充高水平的DHA，能有效促进神经纤维中递质的快速传递，并使神经系统连结更加密集。从而提高脑容量，增加记忆力，理解力，认知力量，并能促进视网膜发育，使宝宝更聪慧，眼睛更光明。
　　学龄儿童体格发育特点及所需养分元素
　　学龄期儿童的体格发育方面，消失了以下一些特点：体重每年增加缺乏2千克，身高的增长也比拟稳定，每年大约5-7、5厘米。从外表上来看，孩显得瘦长了些，因此在这时期孩子的活动量在加大，体力的消耗也增加了，所以家长觉得孩子消瘦了。在体重和身高的测量中，家长会发觉两者的增加都比1岁以前慢了很多。
　　钙是骨骼生长的重要原料，对儿童生长发育具有举足轻重的作用，中国养分学会建议3-8岁儿童每日钙摄入量为800 mg。孩子的身高虽然受父母亲身高的遗传影响比拟大，但后天的养分如钙质充分可以改善儿童的身高。进展补钙的孩子比单纯食补的孩子高出约3厘米，显示补充钙剂对身高影响的作用。
　　良好饮食习惯保证宝宝的养分均衡
　　3-8岁儿童咀嚼及消化功能不及成人，其饮食应特殊烹制，如家长或托幼机构不能相宜地供应质地松软、养分素含量丰富的食品，会导致养分素摄入缺乏。假如在这时候供应他们生长发育所需的足够养分，帮忙其建立良好的饮食习惯，那么便是为他们一生建立安康膳食模式奠定坚实的根底，因此家长绝不能放松对学龄儿童膳食养分的关注。
　　依据权威报告显示 ，学龄前儿童的膳食存在不够均衡的状况，如水果的平均摄入量仅为36.4克，而蔬菜为128克。因此把握为学龄儿童合理安排膳食的方法特别必要。
　　学龄前儿童的饮食还要留意一点，那就是要保证维生素的供应量，比方水果、蔬菜等，这些食物除了能补充维生素之外，同时还能有效的预防便秘。
　　医学指导/中国养分学会秘书长、中国养分学会公共养分专业委员会主任委员翟凤英教授指出，均衡的养分可以相互协作，有利于孩子体格和大脑的发育：DHA、ARA有助于幼儿脑部和视力的发育，维生素和矿物质则为身体各部位发育供应养分，如钙和维生素D协作，有助孩子骨骼和牙齿的发育，铁和维生素C组合有助于预防贫血，B族维生素可以提高神经系统的发育并促进蛋白质和能量的充分汲取。
　　然而，孩子吃得多并不等于吃下去的养分成分都已经被充分汲取，DHA、ARA、维生素、矿物质等对幼儿成长发育重要的养分成分都是在肠道内被汲取的，所以要保证养分的充分汲取，首先要保障安康的肠道。专家指出，益生菌能够抵挡有害菌，爱护肠道，但处于幼儿期的孩子肠道内的益生菌数量下降所以他们需要补充益生菌。
　　支招：合理安排学龄期儿童的饮食
　　早餐丰富，晚餐不过量
　　学龄儿童早餐养分不够丰富、摄入缺乏，简单导致因饥饿而留意力不能集中，学习效率降低和影响生长发育。幼儿园入园时间一般从8：00-9：00不等，但小学的入学时间则从7：00-8：00不等，大局部孩子需要提前半个小时到一个小时，睡眠和早餐时间都有所削减，从而影响早餐质量。
　　建议早餐干湿搭配、甜咸搭配、粗细粮搭配、米面搭配，比方一周可以吃2-3次的碎青菜鸡丝小米粥，另外可以给孩子更换皮蛋瘦肉粥、血糯米赤豆粥、绿豆百合粥等;吃粥的同时可以搭配一些干食如小刀切馒头、蒸饺或者面包等点心。另外，早餐保证有牛奶和水果的摄入。
　　合理搭配主副食，养分平衡
　　学龄期儿童骨骼肌肉发育快速，预备换牙。也是视力、智力发育的关键时期，应留意全面均衡的养分摄入。特殊留意：蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、钙、磷、钾、铁、维生素A、D、B2等的摄入。
　　此年龄期儿童的膳食要求根本与成人一样，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其它各种食物均可选用，刺激性的食物尽量不食。同时留意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。烹调留意色香味美，使孩子喜爱，促进食欲。
　　安康吃零食，儿童酸奶是首选
　　许多家长都不喜爱让孩子是吃零食，其实，不是全部的零食都没有养分，讨论说明，科学的吃零食能更好地满意儿童身体对多种维生素和矿物质的需要，而面对市场上令人眼花缭乱的产品，家长们该如何选择既养分又安康的呢?对于儿童来讲，每天要保证摄入足够量的奶制品，假如选择零食，那么，儿童酸奶无疑就成为了首选。
　　儿童专属酸奶特殊添加了乳双歧益生菌，它对于三岁以上儿童养分汲取，改善便便状况等方面都有很好的促进作用。另外儿童专属酸奶中还特殊添加了DHA益智成分和自然牛奶钙质以及20多种蔬菜水果元素，促进孩子智力发育的同时强健骨骼，让孩子安康成长。
　　学龄儿童由于生长发育快，养分需要高，加之消化系统功能还不成熟，因此很简单由于食物摄入缺乏或膳食不当而造成养分不良，从而阻碍生长发育。孩子进入小学后，生活环境及习惯均发生了较大的变化，假如养分跟不上，会影响学习成绩和体育熬炼，长期下去对安康也不利。所以，家长在关注孩子学习“幼升小”的同时，更应当关注孩子养分的“幼升小”!