届高考生物第一轮基础自主梳理复习5市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx

时间时间实例(试验)结论结论(假假说说)19世世纪纪末末脂溶性物质更易经过细胞膜欧文顿认为膜是由_组成20世世纪纪初初将膜分离提将膜分离提纯纯，并，并进进行化学行化学分析分析膜主要成份是 _1925年年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积2倍细胞膜中脂质分子_第第2、3节节 生物膜流动镶嵌模型物生物膜流动镶嵌模型物 质跨膜运输方式质跨膜运输方式答案：答案：脂质脂质 脂质和蛋白质脂质和蛋白质 排列为连续两层排列为连续两层第1页1959年年电镜下细胞膜呈清楚暗亮暗三层结构罗伯特森认为生物膜由蛋白质 _蛋白质三层结构组成1970年年人鼠细胞杂交试验细胞膜含有 _1972年年桑格和尼克森提出了生物膜 _答案：答案：脂质脂质 流动性流动性 流动镶嵌模型流动镶嵌模型第2页答案：答案：蛋白质和脂质蛋白质和脂质 磷脂双分子层磷脂双分子层 流动性流动性 蛋白质蛋白质分子分子 蛋白质分子蛋白质分子 糖蛋白糖蛋白 糖脂糖脂 流动性流动性 选择选择透过性透过性第3页议一议：生物膜在结构和功能上特点是由什么决定？答案：(1)生物膜结构特点具有一定流动性，原因是组成生物膜磷脂分子和蛋白质分子都是可运动。(2)生物膜功能特征具有选择透过性，原因是膜上载体种类和数量不一样。想一想：为何脂溶性物质轻易透过细胞膜，不溶于脂质物质经过却十分困难？答案：因为组成细胞膜主要成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层为基本支架。第4页答案：答案：高浓度高浓度 低浓度低浓度 高浓度高浓度 低浓度低浓度 载体蛋白载体蛋白第5页答案：答案：高浓度高浓度 低浓度低浓度 高浓度高浓度 低浓度低浓度 载体蛋白载体蛋白第6页想一想：想一想：自由扩散、帮助扩散和主动运输与胞吞、胞吐有何主要区分？自由扩散、帮助扩散和主动运输与胞吞、胞吐有何主要区分？答案：答案：前三种物质运输方式是小分子和离子运输方式，前三种物质运输方式是小分子和离子运输方式，不包含大分子，且他们是穿膜运输。胞吞、胞吐是大分子或颗粒性物不包含大分子，且他们是穿膜运输。胞吞、胞吐是大分子或颗粒性物质运输方式，运输是经过膜融合实现转移，被运输物质不直接穿质运输方式，运输是经过膜融合实现转移，被运输物质不直接穿过生物膜。过生物膜。第7页第8页答案：答案：细胞膜细胞膜 囊泡囊泡 囊泡囊泡 融洽融洽第9页观观察察现现象：生物膜象：生物膜对对物物质进质进出出细细胞含有胞含有选择选择性性提出提出问题问题：为为何生物膜能控制物何生物膜能控制物质进质进出？出？这这与膜与膜结结构有何关系？构有何关系？对细胞膜结构探索历程对细胞膜结构探索历程（人民教育版）（中国地图版）（人民教育版）（中国地图版）第10页第11页几个膜分子结构模型几个膜分子结构模型【提醒】【提醒】(1)单位膜模型单位膜模型该该模模型型1935年年提提出出，1959年年，罗罗伯伯特特森森电电镜镜观观察察并并总总结结提提出出“蛋蛋白白质质脂质脂质蛋白质蛋白质”三层结构静态模型。三层结构静态模型。(2)液态镶嵌模型液态镶嵌模型该该模模型型也也叫叫做做流流动动脂脂质质球球蛋蛋白白镶镶嵌嵌模模型型，该该模模型型主主要要强强调调是是，流流动动脂脂质质双双分分子子层层组组成成了了膜膜连连续续体体，而而蛋蛋白白质质分分子子像像一一群群岛岛屿屿一一样样无无规则地分散在脂质规则地分散在脂质“海洋海洋”中。中。第12页(3)晶格镶嵌模型晶格镶嵌模型该该模模型型是是1975年年沃沃利利奇奇提提出出，该该模模型型在在一一定定条条件件下下，可可能能代代表表一一些些膜真实结构，但并不能作为普通膜通用模型。膜真实结构，但并不能作为普通膜通用模型。(4)板块镶嵌模型板块镶嵌模型该模型是该模型是1977年，年，Jain和和White提出。提出。实实际际上上，晶晶格格镶镶嵌嵌模模型型和和板板块块镶镶嵌嵌模模型型及及液液态态镶镶嵌嵌模模型型并并没没有有本本质质区区分分，前前二二者者只只不不过过是是对对膜膜流流动动性性分分子子基基础础作作了了解解释释，因因而而是是对对后后者者补补充充。当当前前所所流流行行关关于于膜膜结结构构基基本本观观点点是是1972年年桑桑格格和和尼尼克克森森提提出流动镶嵌模型。出流动镶嵌模型。第13页第14页1生物膜结构特点生物膜结构特点含有一定流动性含有一定流动性(1)结结构基构基础础：组组成膜磷脂分子和大多数蛋白成膜磷脂分子和大多数蛋白质质分子是运分子是运动动。(2)试验验证试验验证人鼠人鼠细细胞融合胞融合试验试验 (3)实实例例证证实实：质质壁壁分分离离与与复复原原、变变形形虫虫运运动动、胞胞吞吞和和胞胞吐吐、白白细细胞胞吞噬吞噬细细菌等。菌等。第15页2生物膜流动性与选择透过性关系生物膜流动性与选择透过性关系(1)区区分分：流流动动性性是是生生物物膜膜结结构构特特点点，选选择择透透过过性性是是生生物物膜膜功功效效特征。特征。(2)联联络络：流流动动性性是是选选择择透透过过性性基基础础，膜膜只只有有含含有有流流动动性性，才才能能实现选择实现选择透透过过性。性。第16页3组成、结构、功效关系图解组成、结构、功效关系图解尤其提醒：尤其提醒：只有活细胞才含有膜流动性和选择透过性。只有活细胞才含有膜流动性和选择透过性。膜膜流流动动性性受受温温度度影影响响，在在一一定定温温度度范范围围内内，随随温温度度升升高高，膜膜流动性增强。流动性增强。第17页1(临沂模拟临沂模拟)以下最能正确表示以下最能正确表示细细胞膜胞膜结结构是构是()解析：解析：细胞膜外表面有起识别作用糖蛋白，只有细胞膜外表面有起识别作用糖蛋白，只有C正确。正确。答案：答案：C第18页1自由扩散、帮助扩散和主动运输比较自由扩散、帮助扩散和主动运输比较物质出入细胞方式 被被动动运运输输主主动动运运输输自由自由扩扩散散帮助扩散运运输输方向方向高高浓浓度度低低浓浓度度高高浓浓度度低低浓浓度度低低浓浓度度高高浓浓度度是否需要是否需要载载体体不需要不需要需要需要需要需要是否消耗能量是否消耗能量不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗第19页图图例例举举例例O2、CO 2、H2O、甘、甘油、乙醇、苯等出入油、乙醇、苯等出入细细胞胞红细红细胞吸收葡萄糖胞吸收葡萄糖小小肠肠吸收葡萄糖、氨吸收葡萄糖、氨基酸、无机基酸、无机盐盐等等表示曲表示曲线线(一定一定浓浓度度范范围围内内)第20页2.大分子物质出入细胞方式大分子物质出入细胞方式 上上述述三三种种物物质质运运输输方方式式是是小小分分子子和和离离子子运运输输方方式式，不不包包含含大大分分子子物物质质。大分子。大分子 物物质质是是经过经过胞吞和胞吐来运胞吞和胞吐来运输输。(1)胞吞和胞吐胞吞和胞吐进进行行结结构基构基础础是是细细胞膜流胞膜流动动性。性。(2)胞吞和胞吐与主胞吞和胞吐与主动动运运输输一一样样也需要能量供也需要能量供给给，假如分泌，假如分泌细细胞中胞中ATP合成受阻，合成受阻，则则胞吐作用不能胞吐作用不能继续进继续进行。行。第21页知识拓展：知识拓展：(1)载体是细胞膜上一类蛋白质，它含有特异性，不一载体是细胞膜上一类蛋白质，它含有特异性，不一样物质载体不一样，不一样生物细胞膜上载体种类和数量也不一样物质载体不一样，不一样生物细胞膜上载体种类和数量也不一样；样；(2)载体含有饱和现象，当细胞膜上载体到达饱和时，细胞吸载体含有饱和现象，当细胞膜上载体到达饱和时，细胞吸收该载体运载物质速率不再随物质浓度增大而增大。收该载体运载物质速率不再随物质浓度增大而增大。第22页3影响自由扩散、帮助扩散、主动运输原因影响自由扩散、帮助扩散、主动运输原因 (1)影响自由扩散原因：细胞膜内外物质浓度差影响自由扩散原因：细胞膜内外物质浓度差。(2)影影响响帮帮助助扩扩散散原原因因：细细胞胞膜膜内内外外物物质质浓浓度度差差；细细胞胞膜膜上上载体种类和数量载体种类和数量。(3)影影响响主主动动运运输输原原因因：载载体体；能能量量：凡凡能能影影响响细细胞胞内内产产生生能量原因，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。能量原因，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。第23页尤其提醒：尤其提醒：要确定某种物质运输方式，必须抓三个关键：要确定某种物质运输方式，必须抓三个关键：分析被运输物质是否经过细胞膜；分析被运输物质是否经过细胞膜；明确被运输物质微粒性质明确被运输物质微粒性质(大分子、小分子、离子大分子、小分子、离子)；分分析析物物质质经经过过细细胞胞膜膜转转运运方方向向（高高浓浓度度低低浓浓度度，低低浓浓度度高高浓度），是否需要载体帮助，是否需要消耗能量。浓度），是否需要载体帮助，是否需要消耗能量。第24页2下列图表示物质通过红细胞膜示意图，其中黑点代表物质分子，圆圈代表载体，多角形表示能量，请回答：(1)表示_方式，表示_方式，表示_方式。(2)K、O2和葡萄糖三种物质中，通过方式进入红细胞是_。第25页(3)与与方方式式相相比比，方方式式主主要要特特点点是是需需要要借借助助_，该该物物质质是是在在 细细 胞胞 内内 _上上 合合 成成。与与 相相 比比，方方 式式 不不 一一 样样 之之 处处 是是_。(4)若若在在细细胞胞中中注注入入某某种种呼呼吸吸抑抑制制剂剂，_方方式式将将会会受受到到较较大大影影响。响。第26页解解析析：图图显显示示物物质质分分子子透透过过细细胞胞膜膜时时可可完完全全依依靠靠浓浓度度差差既既不不需需载载体体，也也不不消消耗耗能能量量，应应属属自自由由扩扩散散。图图显显示示物物质质分分子子跨跨膜膜运运输输需需载载体体蛋蛋白白帮帮助助且且消消耗耗能能量量应应属属主主动动运运输输。图图显显示示物物质质分分子子跨跨膜时需载体帮助，但不消耗能量应属帮助扩散。膜时需载体帮助，但不消耗能量应属帮助扩散。答案：答案：(1)自由自由扩扩散主散主动动运运输输帮助帮助扩扩散散(2)K(3)载载体核糖体需要消耗能量体核糖体需要消耗能量(4)第27页【例【例1】如如图图表示表示细细胞膜胞膜亚显亚显微微结结构，其中构，其中a a和和b b为为两种物两种物质质运运输输方方式，以下式，以下对细对细胞膜胞膜结结构和功效叙述正确是构和功效叙述正确是()第28页A不一不一样样物种物种细细胞中胞中、种种类类均不相同均不相同B移植器官往往移植器官往往难难以存活与以存活与图图中中相关相关Cb物物质质运运输输方方式式能能表表达达细细胞胞膜膜选选择择透透过过性性，而而a a物物质质运运 输输方方式式不能表达不能表达细细胞膜胞膜选择选择透透过过性性D组组成流成流动动性膜，是性膜，是实现细实现细胞胞间间信息交流物信息交流物质质基基础础第29页自主解答：自主解答：_答案：答案：B第30页思思维维延延伸伸：(1)水水稻稻吸吸收收Si4多多，而而吸吸收收Ca2、Mg2相相对对少少，与与图中哪种物质相关？图中哪种物质相关？(2)若若图图中中为为水水通通道道蛋蛋白白，水水分分子子经经过过此此结结构构进进出出细细胞胞，假假如如设设法法关关闭闭离离体体细细胞胞结结构构后后，将将其其放放入入30%KCl溶溶液液中中，细细胞胞形形态会怎样改变？态会怎样改变？第31页【例例2】分分析析以以下下资资料料回回答答下下列列问问题题：K和和Na均均不不能能经经过过磷磷脂脂双双分分子子层层人人工工膜膜；缬缬氨氨霉霉素素是是一一个个脂脂溶溶性性抗抗生生素素；在在人人工工膜膜上上加加入入少少许许缬缬氨氨霉霉素素，K能能够够透透过过人人工工膜膜。以以下下叙叙述述不不正正确确是是()A缬缬氨霉素作用氨霉素作用类类似于似于载载体蛋白体蛋白B缬缬氨霉素与离子氨霉素与离子结结合含有特异性合含有特异性C本本试验试验在于研究在于研究细细胞膜胞膜选择选择透透过过性性DK透透过过人工膜方式属于主人工膜方式属于主动动运运输输 第32页思思绪绪点点拨拨：K和和Na均均不不能能经经过过磷磷脂脂双双分分子子层层人人工工膜膜，在在人人工工膜膜上上加加入入少少许许缬缬氨氨霉霉素素，K能能够够透透过过人人工工膜膜，Na却却不不能能经经过过，这这说说明明缬缬氨氨霉霉素素作作用用类类似似于于载载体体蛋蛋白白，载载体体蛋蛋白白与与离离子子结结合合含含有有特特异异性性。但但由由题题干干信信息息还还不不能能判判断断K透透过过人人工工膜膜方方式式属属于于主主动动运运输输，因因为为并并没没有有向向人人工工膜膜供供给给能能量量，所所以以只只能能得得出出结结论论：K透透过过人人工工膜方式是帮助扩散。膜方式是帮助扩散。答案：答案：D第33页题后反思题后反思(1)判断物质运输方式方法：判断物质运输方式方法：(2)依据运输方向：依据运输方向：逆浓度梯度跨膜运输方式是主动运输逆浓度梯度跨膜运输方式是主动运输。第34页试验设计题答题规律试验设计题答题规律探探究究性性问问题题步步骤骤：提提出出问问题题做做出出假假设设设设计计试试验验观观察察现现象象得出得出结论结论这这类类题题型型普普通通提提供供材材料料，给给出出问问题题，让让学学生生确确定定一一个个假假设设题题目目，然然后后展展开开研研究究讨讨论论。关关于于假假设设确确实实定定，普普通通是是问问题题中中某某首首先先能能够够是是必必定也能定也能够够是否定。是否定。第35页试验设计题试验设计题答答题规题规律律第第一一步步：认认真真研研读读题题干干信信息息，分分析析题题目目类类型型属属于于验验证证型型试试验验、探探究究型型试验试验、完全、完全设计设计型、半型、半设计设计型、型、试验评试验评价型中哪一个。价型中哪一个。第第二二步步：仔仔细细审审读读，找找准准试试验验中中所所要要控控制制单单一一变变量量和和因因变变量量，并并分分析析以什么指以什么指标标表示或表示或观观察因察因变变量。量。第三步：利用第三步：利用对对照照试验试验思想合理思想合理设设置置对对照照组组。第36页第第四四步步：分分析析试试验验过过程程中中需需要要平平衡衡无无关关变变量量，即即防防止止(或或排排除除)无无关关变变量量对试验结对试验结果果(现现象象)影响。影响。第五步：推敲精第五步：推敲精练语练语言，准确表示言，准确表示试验试验步步骤骤和和试验结试验结果及果及结论结论。第第六六步步：通通读读自自己己试试验验设设计计。利利用用试试验验设设计计所所遵遵照照标标准准进进行行对对照照，检验检验是否有是否有遗遗漏。漏。第37页【例例】(青青岛岛测测试试)某某试试验验小小组组要要对对“低低温温是是否否会会影影响响物物质质跨跨膜膜运运输输”进进行行试验试验探究，探究，设计设计了以下了以下试验试验：试验试验步步骤骤：组组装渗透装置两套，分装渗透装置两套，分别编别编号号为为1、2。在在两两组组烧烧杯杯中中分分别别加加入入等等量量水水，在在长长颈颈漏漏斗斗中中分分别别加加入入等等量量同同一一浓浓度蔗糖溶液，保持管内外液面高度相等。度蔗糖溶液，保持管内外液面高度相等。对对两两组组装装置置进进行行不不一一样样处处理理：1组组用用水水浴浴锅锅加加热热至至37，2组组烧烧杯外加冰杯外加冰块块降温。降温。两两组组装置同装置同时时开始开始试验试验，几分，几分钟钟后后观观察察统计统计漏斗液面刻度改漏斗液面刻度改变变。第38页请请分析回答以下分析回答以下问题问题:(1)本本试试验验是是经经过过测测定定水水分分子子经经过过膜膜扩扩散散即即_作作用用速速率率来来进进行行探究。探究。(2)此此试试验验自自变变量量是是_；为为了了直直观观地地表表示示相相对对速速率率，用用_作作为为因因变变量。量。(3)该试验该试验可能可能结结果与果与结论结论是：是：_；_；_。第39页(4)假假如如上上述述试试验验结结果果证证实实了了“低低温温能能影影响响物物质质跨跨膜膜运运输输速速率率”，那那么么对对于生物活于生物活细细胞来胞来讲讲，产产生生这这种情况原因是：种情况原因是：_；_。第40页思思绪绪点点拨拨：设设计计试试验验时时不不但但要要注注意意严严格格遵遵照照对对照照标标准准和和单单因因子子变变量量标标准准，也也要要尤尤其其注注意意试试验验中中观观察察或或者者统统计计对对象象选选择择。选选取取观观察察对对象象时时，要要注注意意选选取取观观察察或或统统计计对对象象要要方方便便直直观观，易易于于操操作作、观观察察、统统计计，无无关关干干扰扰原原因因少少等等。对对于于试试验验类类型型一一定定要要注注意意分分析析清清楚楚，是是探探究究试试验验还还是是验验证证试试验验，本本题题是是探探究究试试验验，所所以以预预测测其其结结果果时时就就要要注注意分析全方面。意分析全方面。自主解答：自主解答：_第41页答案：答案：(1)渗渗透透(2)渗透系渗透系统统所所处处不一不一样样温度温度环环境漏斗液面高度改境漏斗液面高度改变变(3)若若1组组漏斗液面比漏斗液面比2组组高，高，则说则说明低温会影响物明低温会影响物质质跨膜运跨膜运输输且运且运输输速率减慢速率减慢若若2组组漏斗液面比漏斗液面比1组组高，高，则说则说明低温会影响物明低温会影响物质质跨膜运跨膜运输输且运且运输输速率加速率加紧紧若若1、2组组漏斗液面高度相同，漏斗液面高度相同，则说则说明温度高低并不影响物明温度高低并不影响物质质跨膜运跨膜运输输(4)低温会影响低温会影响细细胞膜流胞膜流动动性，性，从而影响其功效从而影响其功效低温会影响低温会影响酶酶活性，从而影响活性，从而影响细细胞呼吸胞呼吸释释放能放能量量过过程程第42页