浙教版九年级上册科学1.1物质的变化省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

第第1 1页页 我们知道我们知道:自然界物质会发生各种各样改变自然界物质会发生各种各样改变,你能说出生活中物质改变实例吗你能说出生活中物质改变实例吗?如如:太阳升降太阳升降.月亮圆缺月亮圆缺.细胞分裂细胞分裂.生长和分生长和分化化.植物光合作用植物光合作用.电灯发光电灯发光.冰山消融冰山消融.下雨下雨.瀑瀑布落下布落下.物质溶解物质溶解.木柴燃烧木柴燃烧.水电解水电解 运动运动生命运动生命运动机械运动机械运动声光电热运动声光电热运动化学运动化学运动物理改变物理改变化学改变化学改变第第2 2页页判断哪些改变属于化学改变？判断哪些改变属于化学改变？化学改变化学改变500以下以下10001300以上以上化学改变化学改变化学改变化学改变第第3 3页页请看以下几个改变请看以下几个改变物质改变物质改变变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成有新物质：铁锈生成温度从低到高温度从低到高发出刺眼白光发出刺眼白光体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色块状块状 粉末状粉末状颜色：灰黑颜色：灰黑 白白亮度：变亮了亮度：变亮了有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高改变中有没有改变中有没有别物质产生别物质产生改变改变无无无无有新物质有新物质铁锈生成铁锈生成有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成物理物理改变改变化学化学改变改变物理物理改变改变化学化学改变改变第第4 4页页 一、物理改变和化学改变一、物理改变和化学改变物理改变物理改变:没有没有别物质生成改变别物质生成改变化学改变化学改变:有有别物质生成改变别物质生成改变物物理理改改变变和和化化学学改改变变在在本本质质上上有有什什么么不不一一样样?(从微观角度分析）从微观角度分析）化学改变实质化学改变实质:物理改变实质物理改变实质:分子间距离发生改变分子间距离发生改变组成物质分子原子重新组组成物质分子原子重新组合，形成了新分子。合，形成了新分子。第第5 5页页1.1.把铁块磨成铁粉把铁块磨成铁粉2.2.把湿衣服放在太阳下，晒干了把湿衣服放在太阳下，晒干了3.3.铁在高温下熔化成铁水铁在高温下熔化成铁水 4.4.煤燃烧煤燃烧5.5.碳酸氢铵受热分解为氨气碳酸氢铵受热分解为氨气.水水.二氧化碳二氧化碳6.6.空气液化空气液化7.7.铜器生绿锈铜器生绿锈 8.8.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊二氧化碳使澄清石灰水变浑浊9.9.酒精挥发酒精挥发 10.10.火药爆炸火药爆炸11.11.灯丝通电后发光放热灯丝通电后发光放热判断以下改变是物理改变还化学改变判断以下改变是物理改变还化学改变物理改变物理改变化学改变化学改变化学改变化学改变物理改变物理改变化学改变化学改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变化学改变化学改变化学改变化学改变第第6 6页页两种改变联络两种改变联络化学改变与物理改变化学改变与物理改变往往往往同时发生同时发生,在化学改在化学改变中变中,生成新物质同时生成新物质同时,物物质状态质状态.形状形状.大小也改变大小也改变,所以所以在化学改变中一定在化学改变中一定同时发生了物理改变同时发生了物理改变,但但在在物理改变中物理改变中,不一定发不一定发生化学改变生化学改变!第第7 7页页 1 1、硝酸铅和碘化钾反应、硝酸铅和碘化钾反应Pb（NO3）2+2KI =PbI2+2KNO3证据证据:颜色改变颜色改变.沉淀发生沉淀发生黄色沉淀黄色沉淀无色溶液无色溶液小结小结:这个改变中这个改变中,两种溶液反应生两种溶液反应生成成沉淀沉淀,是此改变是是此改变是化学改变化学改变证据证据二、探究物质改变方法二、探究物质改变方法经过经过观察观察和和试验试验来寻找物质改变证据来寻找物质改变证据.无色溶液无色溶液第第8 8页页2 2、绿叶改变、绿叶改变证据：证据：颜色改变颜色改变(由由绿色绿色变成变成黄色黄色)落叶黄色是因为缺含镁无机盐或温度不适落叶黄色是因为缺含镁无机盐或温度不适等原因引发叶绿素不能形成而造成等原因引发叶绿素不能形成而造成你知道叶子为何你知道叶子为何会发黄吗会发黄吗?小结小结:从这两个改变中从这两个改变中,我们能够发觉物质我们能够发觉物质改变常伴伴随改变常伴伴随颜色改变颜色改变第第9 9页页3 3、钢铁熔化、钢铁熔化证据证据:温度温度改变改变.状态状态发生改变发生改变小结小结:铁在高温下熔化成铁在高温下熔化成铁水铁水,状态状态发生改变发生改变,但物但物质组成本身没有改变质组成本身没有改变,这种这种改变属于改变属于物理改变物理改变4 4、铁丝形变、铁丝形变证据证据:形状形状发生改变发生改变第第1010页页5 5、水电解、水电解证据：证据：气体产生气体产生2H2H2 2O=2HO=2H2 2 +O +O2 2 通电通电发光放热、颜色改变、放出发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象气体、生成沉淀等现象这些现象能否作为化学改变判断根本依据这些现象能否作为化学改变判断根本依据以上证据中属于化学改变经常伴随现象以上证据中属于化学改变经常伴随现象有哪些？有哪些？第第1111页页 -水水氢气氢气氧气氧气第第1212页页物理改变化学改变宏观区分微观区分外观特征外观特征注意事项注意事项联联 系系没有新物质生成没有新物质生成没有新物质生成没有新物质生成有新物质生成有新物质生成有新物质生成有新物质生成分子种类不变分子种类不变分子种类不变分子种类不变,分分分分子间隔可能改变子间隔可能改变子间隔可能改变子间隔可能改变原子重组原子重组原子重组原子重组,生成新分子生成新分子生成新分子生成新分子状态状态状态状态.形状形状形状形状.大小改变大小改变大小改变大小改变常伴有发光常伴有发光常伴有发光常伴有发光.放热放热放热放热.变色变色变色变色.生成气体生成气体生成气体生成气体.生成沉淀等生成沉淀等生成沉淀等生成沉淀等发光发烧改变发光发烧改变发光发烧改变发光发烧改变,有气体生成改变有气体生成改变有气体生成改变有气体生成改变,有沉淀有沉淀有沉淀有沉淀生成改变生成改变生成改变生成改变,不一定都是化学改变不一定都是化学改变不一定都是化学改变不一定都是化学改变在化学改变中一定同时发生物理改变，但在化学改变中一定同时发生物理改变，但在化学改变中一定同时发生物理改变，但在化学改变中一定同时发生物理改变，但在物理改变中不一定同时发生化学改变在物理改变中不一定同时发生化学改变在物理改变中不一定同时发生化学改变在物理改变中不一定同时发生化学改变第第1313页页 物理性质物理性质物理性质物理性质 化学性质化学性质化学性质化学性质概概 念念性质确定性质确定性质内容性质内容实实 例例物质发生物理改变时物质发生物理改变时物质发生物理改变时物质发生物理改变时表现出来性质表现出来性质表现出来性质表现出来性质物质在化学改变中物质在化学改变中物质在化学改变中物质在化学改变中表现出来性质表现出来性质表现出来性质表现出来性质颜色颜色颜色颜色.状态状态状态状态.气味气味气味气味.熔沸熔沸熔沸熔沸点点点点.硬度硬度硬度硬度.密度密度密度密度.溶解性溶解性溶解性溶解性.挥发性挥发性挥发性挥发性.导热导电性导热导电性导热导电性导热导电性.吸吸吸吸附性附性附性附性.延展性延展性延展性延展性.吸水性吸水性吸水性吸水性.易潮解易潮解易潮解易潮解.易升华等易升华等易升华等易升华等可燃性可燃性可燃性可燃性.还原性还原性还原性还原性.氧氧氧氧化性化性化性化性.稳定性稳定性稳定性稳定性.活泼活泼活泼活泼性性性性.酸碱性酸碱性酸碱性酸碱性.腐蚀性腐蚀性腐蚀性腐蚀性.助燃性助燃性助燃性助燃性.易分解等易分解等易分解等易分解等通常情况下，通常情况下，通常情况下，通常情况下，O O O O2 2 2 2是一是一是一是一个无色无味气体个无色无味气体个无色无味气体个无色无味气体镁能在空气中燃烧镁能在空气中燃烧镁能在空气中燃烧镁能在空气中燃烧第第1515页页1 1、取、取1 1块硫酸铜晶体，将块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么改变察硫酸铜晶体有什么改变2 2、试验完成后、试验完成后,熄灭酒精灯熄灭酒精灯,冷却大试管冷却大试管,再在再在冷却后硫酸铜白色粉末中逐滴加水冷却后硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么观察有什么现象产生？现象产生？蓝色固体逐步变白蓝色固体逐步变白白色固体逐步变蓝白色固体逐步变蓝第第1616页页1 1、硫酸铜晶体是能溶于水蓝色固体、硫酸铜晶体是能溶于水蓝色固体2 2、受热易失去结晶水成为白色固体、受热易失去结晶水成为白色固体3 3、遇水又重新变成蓝色、遇水又重新变成蓝色硫酸铜晶体性质：硫酸铜晶体性质：这些性质中这些性质中,哪些是物理性质哪些是物理性质,哪些是化学性质？哪些是化学性质？第第1717页页白白色色硫硫酸酸铜铜粉粉末末能能够够作作某某种种物物质质是是否否含含有有水分水分检测剂检测剂，或少许水分，或少许水分吸收剂吸收剂白白色色硫硫酸酸铜铜固固体体遇遇水水会会呈呈蓝蓝色色,这一性质有什么应用这一性质有什么应用?学学校校购购置置了了几几瓶瓶无无水水酒酒精精,有有些些人人怀怀疑疑有有假假。请请你你设设计计一一个个试试验验证证实实该该酒酒精精中中是否真含有水分？是否真含有水分？答：取少许酒精样品装入试管答：取少许酒精样品装入试管,加入适量加入适量白色白色CuSOCuSO4 4粉末粉末,假如变蓝色假如变蓝色,证实该酒精中含证实该酒精中含水水,如不变色如不变色,证实是无水酒精。证实是无水酒精。第第1818页页 试验探究：鸡蛋清与硫酸铜作用试验探究：鸡蛋清与硫酸铜作用现象：现象：原因：原因：用途：用途：三、物质改变规律应用三、物质改变规律应用 鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白质变性）鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白质变性）利用利用硫酸铜硫酸铜能够能够检验蛋白质检验蛋白质存在存在依据物质改变规律依据物质改变规律,我们能够推测物我们能够推测物质性质和用途质性质和用途鸡蛋清中蛋白质和硫酸铜发生化学反鸡蛋清中蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性应后使蛋白质变性第第1919页页1 1、为何在农业上可用波尔多液、为何在农业上可用波尔多液(含硫酸铜含硫酸铜)来毁灭病来毁灭病菌？菌？答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。失去活性。应用：应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞基础物质，由是细胞基础物质，由硫酸铜硫酸铜、生石灰和水制成、生石灰和水制成波尔多波尔多液液能够毁灭病虫害。能够毁灭病虫害。2 2、硫酸铜是一个有毒重金属盐、硫酸铜是一个有毒重金属盐,误服会引发中毒误服会引发中毒,假如你碰到这么紧急情况假如你碰到这么紧急情况,会采取什么办法？会采取什么办法？答：能够喝大量牛奶答：能够喝大量牛奶.蛋清或豆浆解毒蛋清或豆浆解毒,原因是原因是上述食品中含有较多蛋白质上述食品中含有较多蛋白质,蛋白质能够跟重金属蛋白质能够跟重金属盐形成不溶于水化合物盐形成不溶于水化合物,能够减轻重金属盐类对胃能够减轻重金属盐类对胃肠黏膜危害肠黏膜危害,起到缓解毒性作用。起到缓解毒性作用。第第2020页页 探探究究物物质质改改变变,能能够够以以观观察察、试试验验为为方方法法,从从不不一一样样方方面面寻寻找找证证据据,进进行行分分析析,从从而而认认识识物物质质改改变变和和规规律律,推推测测它它们们性性质质,并并利用这些改变规律造福人类。利用这些改变规律造福人类。证据证据改变改变性质性质 用途用途证据证据 改变改变 性质性质 用途用途 判断判断表达表达 决定决定推测推测决定决定第第2121页页1 1、怎样判断物质是否发生了化学改变、怎样判断物质是否发生了化学改变?2 2、硫酸铜在以下改变过程中，表现出性质中哪、硫酸铜在以下改变过程中，表现出性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质些是物理性质，哪些是化学性质?物质改变以后是否有新物质产生物质改变以后是否有新物质产生物理性质：物理性质：、；化学性质：；化学性质：。能溶于水能溶于水水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀晶体呈蓝色晶体呈蓝色第第2222页页4.以下能判断蜡烛燃烧是化学改变依据是以下能判断蜡烛燃烧是化学改变依据是()A.发光发烧发光发烧 B.逐步变短逐步变短C.火焰周围蜡熔化火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生有水和二氧化碳生成成3.以下改变属于化学改变是以下改变属于化学改变是()A.湿衣服晾干湿衣服晾干 B.铁生锈铁生锈C.铜导电铜导电 D.石蜡熔化石蜡熔化BD第第2323页页5.以下改变中以下改变中,属于物理改变是属于物理改变是()A.家庭自制冰块家庭自制冰块 B.牛奶变酸牛奶变酸 C.菜刀生锈菜刀生锈 D.火柴燃烧火柴燃烧6.以下改变中以下改变中,属于化学改变是属于化学改变是()A.用粗盐制精盐用粗盐制精盐 B.用二氧化碳制干冰用二氧化碳制干冰C.用石灰石制生石灰用石灰石制生石灰 D用分离空气法制氧气用分离空气法制氧气AC7.判断物理改变和化学改变关键是看改变过程判断物理改变和化学改变关键是看改变过程中是否有中是否有()A.发光现象发光现象 B.新物质生成新物质生成 C.气体放出气体放出 D.发烧现象发烧现象B第第2424页页8.下面是对酒精部分性质描述下面是对酒精部分性质描述:无色透明液体无色透明液体;易挥发易挥发;能溶解碘等物质能溶解碘等物质;易燃烧易燃烧;能能与活泼金属发生反应生成氢气与活泼金属发生反应生成氢气.其中属于物理性其中属于物理性质是质是_;属于化学性质是属于化学性质是_.当点燃酒精时当点燃酒精时,酒酒精在灯芯外边汽化边燃烧精在灯芯外边汽化边燃烧,其中属于物理改变是其中属于物理改变是_;属于化学改变是属于化学改变是_。汽化汽化燃烧燃烧9.有些人说有些人说,只要有发光发烧改变都是化学改变只要有发光发烧改变都是化学改变,对吗对吗?请举例说明请举例说明.不对不对.如灯丝通电如灯丝通电第第2525页页10.工业用酒精中含有一定量水工业用酒精中含有一定量水,检测工业酒精中检测工业酒精中含有水分物质能够是含有水分物质能够是 ，若将它放入工业，若将它放入工业酒精中酒精中,能够看到它能够看到它 。硫酸铜粉末硫酸铜粉末变蓝色变蓝色11.把金属钠用小刀轻轻切下一小块把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水烧放入盛水烧杯中杯中,能够看到它与水发生了猛烈反应并放出大量能够看到它与水发生了猛烈反应并放出大量热热,而本身熔化成银白色小球浮在水面上而本身熔化成银白色小球浮在水面上,并有气并有气体产生体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。跟水反应生成氢氧化钠和氢气。（1）依据以上叙述，推测金属钠性质：）依据以上叙述，推测金属钠性质：硬硬度度 ，密度，密度 ，熔点，熔点 ，颜颜色色 ，状态，状态 。（2）写出钠与水反应方程式：）写出钠与水反应方程式：。小小比水小比水小低低银白色银白色固态固态2Na+2H2O=2NaOH+H2第第2626页页1.古诗词是古人为我们留下宝贵财富古诗词是古人为我们留下宝贵财富,以下诗句中包括以下诗句中包括物理改变是物理改变是()A.野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3.以下改变中以下改变中,与其它三种有本质区分是与其它三种有本质区分是()A 鸡蛋变臭鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气分离空气制取氧气 C 碘加热升华碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁西瓜榨成西瓜汁2.以下物质用途中以下物质用途中,主要应用其化学性质是主要应用其化学性质是()A.用铁用铁.铝制作炊具铝制作炊具B.用干冰人工降雨用干冰人工降雨 C.用酒精作燃料用酒精作燃料 D.用铜制作导线用铜制作导线CCA第第2727页页4.4.能证实铁丝在氧气中燃烧是化学改变现象是能证实铁丝在氧气中燃烧是化学改变现象是能证实铁丝在氧气中燃烧是化学改变现象是能证实铁丝在氧气中燃烧是化学改变现象是()()A.A.放出大量热放出大量热放出大量热放出大量热 B.B.火星四射火星四射火星四射火星四射 C.C.铁丝快速变短铁丝快速变短铁丝快速变短铁丝快速变短 D.D.生成黑色固体生成黑色固体生成黑色固体生成黑色固体5.5.电子消毒橱中臭氧发生器在消毒过程中电子消毒橱中臭氧发生器在消毒过程中电子消毒橱中臭氧发生器在消毒过程中电子消毒橱中臭氧发生器在消毒过程中,将空气中氧气将空气中氧气将空气中氧气将空气中氧气转化成臭氧转化成臭氧转化成臭氧转化成臭氧,以下相关说法不正确是以下相关说法不正确是以下相关说法不正确是以下相关说法不正确是()()A A 该改变属于化学改变该改变属于化学改变该改变属于化学改变该改变属于化学改变 B B 氧气和臭氧都属于单质氧气和臭氧都属于单质氧气和臭氧都属于单质氧气和臭氧都属于单质 C C 相同质量氧气和臭氧所含分子数目不一样相同质量氧气和臭氧所含分子数目不一样相同质量氧气和臭氧所含分子数目不一样相同质量氧气和臭氧所含分子数目不一样 D D 氧气和臭氧都是由氧原子组成氧气和臭氧都是由氧原子组成氧气和臭氧都是由氧原子组成氧气和臭氧都是由氧原子组成 DD第第2828页页 6.18,6.18,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一个英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一个新金属新金属,他对这种金属作了以下试验他对这种金属作了以下试验:取一块该金属取一块该金属,用用小刀切下一小块小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中把这一小块金属投入水中,发生猛烈反发生猛烈反应应.它在水面上急速转动它在水面上急速转动,发出嘶嘶声发出嘶嘶声,并立刻熔成一个并立刻熔成一个闪亮银白色小球闪亮银白色小球,而且逐步缩小而且逐步缩小,最终完全消失最终完全消失.依据戴依据戴维叙述维叙述,你认为这种金属含有哪些物理性质你认为这种金属含有哪些物理性质?7.人类生活需要能量人类生活需要能量,以下能量主要由化学改变产生以下能量主要由化学改变产生是是()A.电熨斗通电发出热量电熨斗通电发出热量 B.水电站利用水利产生电能水电站利用水利产生电能C.电灯通电发出光电灯通电发出光 D.液化石油气燃烧放出热量液化石油气燃烧放出热量 D第第2929页页8.阅读以下报道阅读以下报道:回答下列问题回答下列问题:据据家庭医生报家庭医生报报道报道,不少市售面粉添加叫做不少市售面粉添加叫做“吊白块吊白块”漂白剂漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化硫它在加热时分解为甲醛和二氧化硫,这这两种物质对人体都有害。甲醛是一个无色两种物质对人体都有害。甲醛是一个无色.有刺激性气有刺激性气味气体味气体,易溶于水易溶于水,对人体有中等毒性对人体有中等毒性,长久接触甲醛人群长久接触甲醛人群,口口.鼻鼻.喉部及肺部肿瘤发生率会显著增加。喉部及肺部肿瘤发生率会显著增加。(1)“吊白块吊白块”加热时发生反应类型是加热时发生反应类型是_反应。反应。(2)甲醛化学式为甲醛化学式为CH2O，它属于，它属于_(填填“无机物无机物”或或“有机物有机物”)。(3)甲醛物理性质是甲醛物理性质是_.化学化学有机物有机物无色无色.有刺激性气味气体有刺激性气味气体,易溶于水易溶于水,第第3030页页10.火柴是生活必需品火柴是生活必需品,火柴头火柴头上深色物质主要成份是：上深色物质主要成份是：KClO3.MnO2和和Sb2S3(硫化锑硫化锑),火火柴盒侧面涂有一层红褐色物质柴盒侧面涂有一层红褐色物质,主主要成份是红磷和玻璃粉要成份是红磷和玻璃粉,划火柴时划火柴时,发生氧化反应发生氧化反应,引燃木条引燃木条.首先借助首先借助于摩擦，产生热量，放出氧气，于摩擦，产生热量，放出氧气，生成白烟。生成白烟。放出氧气化学方程式是放出氧气化学方程式是；生成白烟化学方程式是生成白烟化学方程式是；快速使可燃物快速使可燃物Sb2S3燃烧生成燃烧生成Sb2O3和和SO2并放出大量热并放出大量热化学方程式是化学方程式是.第第3131页页 11.下面一段关于碱式碳酸铜受热描述中下面一段关于碱式碳酸铜受热描述中,分析以下分析以下前画有横线文字前画有横线文字,判断它们属于判断它们属于AE中哪一个情况中哪一个情况,请将正确答案序号填入括号中请将正确答案序号填入括号中:A.反应条件反应条件 B.反应现象反应现象 C.物质化学性质物质化学性质 D.物质物理性质物质物理性质 E.反应结果反应结果 给给绿色粉末状绿色粉末状（）碱式碳酸铜）碱式碳酸铜加热加热（），绿色粉末逐步），绿色粉末逐步变成黑色变成黑色（），管壁），管壁出现小出现小水珠水珠，同时，同时，也有气体放出也有气体放出（）。这是）。这是生成了生成了氧化铜、水和二氧化碳氧化铜、水和二氧化碳（）；说明碱式碳酸铜）；说明碱式碳酸铜受热能分解出新物质受热能分解出新物质（）。）。DABBEC第第3232页页板书设计板书设计第第3333页页第第3434页页