浙教版-七年级科学上册-4.8-物理性质和化学性质省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

第八节物理性质与化学性质第1页 两瓶气体，其中一瓶是氧气（两瓶气体，其中一瓶是氧气（O2），），一瓶是二氧化碳（一瓶是二氧化碳（CO2），你有什么方法），你有什么方法能将它们区分开来？（方法越多越好）能将它们区分开来？（方法越多越好）问题：问题：第2页方法一：方法一：用用燃着燃着木条，能使燃着木条熄灭木条，能使燃着木条熄灭 气体是二氧化碳（气体是二氧化碳（CO2）；）；方法二：用方法二：用带火星带火星木条，能使带火星木条木条，能使带火星木条 复燃复燃气体是氧气（气体是氧气（O2）。）。氧气（氧气（O O2 2）与二氧化碳（）与二氧化碳（COCO2 2）判别：）判别：方法三：方法三：第3页判断下述改变是物理改变还是化学改变？判断下述改变是物理改变还是化学改变？冰块消融；铁块拉成铁丝；。钢铁生锈；水变成水蒸气；。苹果腐烂；木材做成课桌；。学生活动学生活动1：物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变物理改变化学改变化学改变化学改变化学改变第4页一、物理改变和化学改变一、物理改变和化学改变物理改变：物理改变：没有没有新物质生成改变。新物质生成改变。化学改变：化学改变：有有新物质生成改变。新物质生成改变。只是物体只是物体形状形状、状态状态、大小大小、温度等温度等发生了发生了改变。如：铅笔折断、蜡烛熔化、灯泡发光等。改变。如：铅笔折断、蜡烛熔化、灯泡发光等。普通伴伴随普通伴伴随发光、发烧、产生气体、生成沉淀、发光、发烧、产生气体、生成沉淀、变色变色等。如：蜡烛燃烧、食物腐败等。等。如：蜡烛燃烧、食物腐败等。1.1.定义：定义：第5页1.物理改变中，物质本身不变，那么它变了什物理改变中，物质本身不变，那么它变了什么呢？么呢？2.判断化学改变关键是什么？怎样知道物质改判断化学改变关键是什么？怎样知道物质改变时有新物质生成呢？变时有新物质生成呢？3.发生物理改变时是否同时发生化学改变？发发生物理改变时是否同时发生化学改变？发生化学改变时是否同时发生物理改变？举例生化学改变时是否同时发生物理改变？举例说明。说明。学生活动学生活动2：师生共同讨论。：师生共同讨论。第6页教师演示：教师演示：2镁条在空气中燃烧；镁条在空气中燃烧；3木炭在氧气中燃烧；木炭在氧气中燃烧；现象：现象：现象：现象：4硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应现象：现象：1电炉通电，电热丝发烧发光；电炉通电，电热丝发烧发光；现象：现象：电热丝温度逐步升高，亮度变亮。电热丝温度逐步升高，亮度变亮。发出刺眼白光，生成白色固体。发出刺眼白光，生成白色固体。燃烧得比在空气中更为猛烈。生成燃烧得比在空气中更为猛烈。生成生成蓝色絮状沉淀。生成蓝色絮状沉淀。第7页2.2.两类改变判断依据：（两类改变判断依据：（本质本质区分）区分）3.3.两类改变两类改变关系关系：化学改变中化学改变中一定一定伴随有物理改变；伴随有物理改变；看是否有看是否有新物质新物质生成。生成。物理改变中物理改变中不一定不一定存在化学改变存在化学改变。第8页物理性质：物理性质：物质物质不需要不需要发生发生化学改变化学改变就能表现出就能表现出来性质。如：颜色、状态、气味、溶解性、硬度、来性质。如：颜色、状态、气味、溶解性、硬度、导电性等。导电性等。化学性质：化学性质：物质物质需要需要经过经过化学改变化学改变才能表现出来才能表现出来性质。如：可燃性、氧化性、还原性、性质。如：可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。酸性、碱性、毒性等。二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1.1.定义：定义：第9页玻璃破碎；玻璃破碎；。食盐溶解在水中变成盐水；食盐溶解在水中变成盐水；。煤燃烧；煤燃烧；。铜在潮湿空气里生锈了；铜在潮湿空气里生锈了；。c.能燃烧能燃烧d.会生锈会生锈b.可溶解可溶解a.易破碎易破碎判断以下改变分别表现了物质什么性质？判断以下改变分别表现了物质什么性质？物理性质：物理性质：；化学性质：化学性质：。c、da、b学生活动学生活动3：第10页师生共同探究师生共同探究“石灰水石灰水”性质。性质。物理性质：物理性质：；化学性质：化学性质：。无色无味透明液体无色无味透明液体能使酚酞试液变红能使酚酞试液变红学生活动学生活动4：第11页2.2.性质与改变性质与改变区分区分：性质：性质：强调某一强调某一“能力能力”和和“属性属性”，惯用：，惯用：能能、能够能够、难难、含有含有、易易、会会等词语进等词语进行描述。行描述。改变：改变：强调一个强调一个过程过程或或现象现象。第12页1.1.蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理改变物理改变物理性质物理性质化学性质化学性质实例分析：实例分析：化学改变化学改变蜡烛蜡烛能够能够燃烧燃烧3.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 2.2.酒精挥发酒精挥发 酒精酒精易易挥发挥发 化学改变化学改变二氧化碳二氧化碳能能使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊 化学性质化学性质 第13页你能总结一下这堂课主要内容吗？你能总结一下这堂课主要内容吗？课堂小结：课堂小结：性质性质 改变改变决定决定表现表现物理性质物理性质化学性质化学性质物理改变物理改变化学改变化学改变第14页项目项目 物理改变 化学改变概念概念没有生成其它物质改变改变时，有新物质生成改变改变时现象状态、形状、大小改变发光、发烧、变色、放出气体，生成沉淀等联络化学改变中一定伴随有物理改变物理改变中不一定存在化学改变第15页项目项目物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化学改变就表现出来性质物质在化学改变中表现出来性质实例实例颜色、状态、气味颜色、状态、气味熔点、沸点、硬度熔点、沸点、硬度溶解性溶解性钢铁钢铁会会生锈生锈食物食物会会腐烂腐烂木炭木炭能能燃烧燃烧第16页1、以下改变属于物理改变有、以下改变属于物理改变有()属于化学改变有属于化学改变有()。A.粉笔折断粉笔折断B.木材燃烧木材燃烧 C.玻璃破碎玻璃破碎D.镁带燃烧镁带燃烧 E.水变成冰水变成冰F.食物腐败食物腐败 G.灯泡通电后发光放热灯泡通电后发光放热 H.石蜡熔化石蜡熔化 J火药爆炸火药爆炸K车胎车胎爆炸爆炸A.C.E.G.H.KB.D.F.J第17页 2、在以下现象后横线上填写编号，、在以下现象后横线上填写编号，A、物理改变，物理改变，B、化学改变，、化学改变，C、物理性质，、物理性质，D化学性质。化学性质。（1）、石灰石煅烧制生石灰）、石灰石煅烧制生石灰 （2）、镁条能在空气中燃烧）、镁条能在空气中燃烧 （3）、氨气是一个无色有制激性气味气）、氨气是一个无色有制激性气味气体，这是氨体，这是氨 （4）、香水挥发到空气中去）、香水挥发到空气中去 （B）（D）（C）（A）第18页3、以下改变属于物理改变是（、以下改变属于物理改变是（）A、用橡皮泥捏成变形金刚、用橡皮泥捏成变形金刚 B、用铁矿石炼铁、用铁矿石炼铁 C、钢铁生锈、钢铁生锈 D、煤饼燃烧、煤饼燃烧A4、以下性质不属于物理性质是（、以下性质不属于物理性质是（）A、熔点、熔点 B、气味、气味 C、溶解性、溶解性 D、毒性、毒性D第19页5、以下改变一定属于化学改变是（、以下改变一定属于化学改变是（）A、爆炸、爆炸 B、燃烧、燃烧C、熔化、熔化 D、变色、变色6、判断镁条燃烧为化学改变依据是（、判断镁条燃烧为化学改变依据是（）A、发出刺眼强光、发出刺眼强光 B、放出大量热、放出大量热 C、镁条变短、镁条变短 D、生成了白色、生成了白色固体固体BD第20页7、5月8日，余杭区公安分局交巡警大队民警杨春平舍生忘死下窨井抢救两名中毒民工时，自己也不幸中毒。硫化氢是一个无色有臭鸡蛋气味剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可燃性，在空气中燃烧生成二氧化硫和水。1）写出硫化氢物理性质：2）写出硫化氢化学性质：无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水。无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水。有剧毒、可燃性、水溶液显酸性。有剧毒、可燃性、水溶液显酸性。第21页8、“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中意思，文中意思是是（）A、前者指化学改变，后者指化学性质、前者指化学改变，后者指化学性质 B、前者指化学性质，后者指化学改变、前者指化学性质，后者指化学改变 C、前者指物理改变，后者指化学性质、前者指物理改变，后者指化学性质 D、前者指物理改变，后者指化学改变、前者指物理改变，后者指化学改变B第22页 9、以下性质中属于物理性质有、以下性质中属于物理性质有()，属于化学性质有，属于化学性质有()。A.镁带有银白色光泽镁带有银白色光泽B.镁带能够燃烧镁带能够燃烧 C.铁在潮湿空气中生锈铁在潮湿空气中生锈D.氧化铜是黑色固体氧化铜是黑色固体E.水在水在100时沸腾时沸腾A.D.E.B.C.第23页10、在通常情况下，氢气是一个没有颜色、在通常情况下，氢气是一个没有颜色、没有气味气体，它难溶于水，据测定，在标没有气味气体，它难溶于水，据测定，在标准情况下，氢气跟同体积空气相比，质量约准情况下，氢气跟同体积空气相比，质量约是空气是空气1/14。纯静氢气在空气里平静燃烧，。纯静氢气在空气里平静燃烧，放出大量热，将氢气通入盛放出大量热，将氢气通入盛有氧化铜试管里，过一会儿再给氧化铜加热，有氧化铜试管里，过一会儿再给氧化铜加热，黑色氧化铜变为光亮红色物质。依据上述内黑色氧化铜变为光亮红色物质。依据上述内容，用简明语言回答以下问题：容，用简明语言回答以下问题：（1 ）氢气物理性质有：）氢气物理性质有：、。（2）氢气化学性质是：）氢气化学性质是：，。可燃性可燃性还原性还原性第24页生生物呼吸要消耗氧气，产生二氧化碳。物呼吸要消耗氧气，产生二氧化碳。你能设计一个试验证实你呼出气体中你能设计一个试验证实你呼出气体中含有二氧化碳吗？含有二氧化碳吗？拓展：拓展：第25页 概念（定义）概念（定义）物质性质与物质改变物质性质与物质改变 判断（区分）判断（区分）二者关系二者关系 课堂小结课堂小结 第26页500 以下以下电热丝电热丝温度升高后颜色改变温度升高后颜色改变1000 1300以上以上第27页