1、生物化学一些应用一些现实生活中应用第四组第1页首先研究物质：组成和结构性质和功效第2页其次：生物分子转化和更新生物体与外界环境物质交换和能量交换以及生存条件第3页生化在在农业上应用在农业生产上，作物栽培、作物品种判定、遗传育种、土壤农业化学、豆科作物共生固氮、植物抗逆性及植物病虫害预防等都越来越多地依赖于生物化学原理和方法。第4页抗虫棉生产与应用转基因研究结果第5页抗虫原理外源Bt基因整合到棉株体中后，能够在棉株体合成一个叫-内毒素伴孢晶体。鳞翅目等敏感昆虫幼虫吞食后，在其肠道碱性条件和酶作用下，或单纯在碱性条件下，伴孢晶体能水解成毒性肽，并很快发生毒性。因为人体和多数动物胃肠是酸性，所以，这
2、类蛋白对人体和多数动物无毒。第6页第7页第8页效果显著抗虫棉推广应用可大幅度降低植棉用工投入，但想取得高产仍须注意施肥、化控以及种植密度等配套栽培技术应用。第9页生物化学在轻工业中应用在工业生产上，食品、发酵、制药、生物制品及皮革生产等都需要广泛应用生物化学理论及技术。第10页酶制剂应用酶制剂应用 是指从生物中提取含有酶特征一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法。第11页酶制剂特点用量少、催化效率高、用量少、催化效率高、专专一性一性强强，是，是为为其它其它相关行相关行业业服服务务工工业业。酶酶制制剂剂起源于起源于生物生物，普通地，普通地说较为说较为安全，可安全，可
3、按生按生产产需要适量使用需要适量使用。因因为动为动植植物受物受环环境及数量影响，其境及数量影响，其生生产酶产酶制制剂产剂产、质质量都不量都不稳稳定，所以主要以微生物定，所以主要以微生物酶酶制制剂剂生生产为产为主。主。第12页酶制剂在中国现实状况其应用领域遍布轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面。当前全国共有100余家生产企业，年生产能力超出40万吨，产量到达32万吨，产品品种到达20余种。整体而言与国外发达国家先进水平相比仍存在很大差距和问题，主要表现在产品品种少，结构不合理；生产规模小，生产水平低，产品质量差；开发能力差，精细化程度低。第13页存在问题对酶制剂应用和市场特点不
4、甚了解。酶制剂应用方面对酶制剂工业产品种类及特点也缺乏了解。酶制剂生物学评价试验方法不够规范第14页生化在医学领域应用从医学方面讲，人或动物病理状态经常是因为细胞化学成份发生改变，从而引发功效紊乱。许多疾病临床诊疗越来越多地依赖于生化指标测定。第15页诺贝尔生理学或医学奖取得者第16页囊泡运输调控机制一些分子与物质不能直接穿过细胞膜，而是依赖围绕在细胞膜周围囊泡进行传递运输。囊泡经过与目标细胞膜融合，在神经细胞指令下可准确控制荷尔蒙、生物酶、神经递质等分子传递恰当初间与位置。第17页第18页第19页获奖理由Randy Schekman发现了囊泡传输所需一组基因；James Rothman阐明了囊泡是如何与目标融合并传递蛋白质机器；Thomas Sdhof则揭示了信号是如何引导囊泡精确释放被运输物。经过研究，Rothman,Schekman和Sdhof揭开了细胞物质运输和投递精确控制系统面纱。该系统失调会带来有害影响，并可导致诸如神经学疾病、糖尿病和免疫学疾病等发生。第20页 内容仍不足之处，望各位见谅并加以提议。第21页谢谢观看谢谢观看组员：朱云浩、自熊、马任、宫浩组员：朱云浩、自熊、马任、宫浩程、丁卉，赵小康程、丁卉，赵小康第22页
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