ImageVerifierCode 换一换
格式:PPTX , 页数:48 ,大小:1.08MB ,
资源ID:4156298      下载积分:14 金币
验证码下载
登录下载
邮箱/手机:
验证码: 获取验证码
温馨提示:
支付成功后,系统会自动生成账号(用户名为邮箱或者手机号,密码是验证码),方便下次登录下载和查询订单;
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

开通VIP
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.zixin.com.cn/docdown/4156298.html】到电脑端继续下载(重复下载【60天内】不扣币)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  
声明  |  会员权益     获赠5币     写作写作

1、填表:    下载求助     留言反馈    退款申请
2、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
3、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
4、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
5、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
6、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
7、本文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。

注意事项

本文(生物工业下游技术萃取省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx)为本站上传会员【精****】主动上传,咨信网仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知咨信网(发送邮件至1219186828@qq.com、拔打电话4008-655-100或【 微信客服】、【 QQ客服】),核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载【60天内】不扣币。 服务填表

生物工业下游技术萃取省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

1、第五章 溶剂萃取和浸取对于对于对于对于“液态发酵液态发酵液态发酵液态发酵”,产物溶于液相中,浓度低,产物溶于液相中,浓度低,产物溶于液相中,浓度低,产物溶于液相中,浓度低,副产物及杂质含量高。副产物及杂质含量高。副产物及杂质含量高。副产物及杂质含量高。溶剂萃取溶剂萃取是生物分离中惯用单元操作是生物分离中惯用单元操作是生物分离中惯用单元操作是生物分离中惯用单元操作第1页萃取萃取(extraction)指任意两相之间传质过程。在液液萃取过程中惯用有机溶指任意两相之间传质过程。在液液萃取过程中惯用有机溶剂作为萃取试剂,因而经常称剂作为萃取试剂,因而经常称“液液萃取液液萃取”为溶剂萃取。为溶剂萃取。原

2、理原理利用一个利用一个溶质溶质组分组分(通常指产物或杂质)(通常指产物或杂质)在两个在两个互不混溶互不混溶液液相相(如水相和有机溶剂相)(如水相和有机溶剂相)中竞争性溶解和分配性质上差异来进中竞争性溶解和分配性质上差异来进行分离操作。行分离操作。浸取浸取用溶剂把用溶剂把溶质溶质从固体原料中提取到溶液中过程称为从固体原料中提取到溶液中过程称为浸取浸取,也,也称之为称之为浸出浸出。浸出物浸出物通常是混合物。通常是混合物。几个概念:几个概念:几个概念:几个概念:第2页三个不一样概念:溶液、溶剂、溶质溶液、溶剂、溶质萃取液萃取液萃余液萃余液萃取 平衡 后产品多数进入溶剂相,产品多数进入溶剂相,少许杂质

3、也进入,产品少许杂质也进入,产品相对得到纯化相对得到纯化萃取原理溶液溶液 发酵液发酵液萃取剂萃取剂 溶剂溶剂重液轻液萃取 前杂质杂质产品产品轻液与重液轻液与重液互不相溶互不相溶重液轻液产物平衡:产物平衡:C1产产/C2产产=定值定值=K产产1相相上相上相2相相下相下相杂质平衡:杂质平衡:C1杂杂/C2杂杂=定值定值=K杂杂第3页第一节第一节 溶剂萃取溶剂萃取 溶剂溶剂萃取中,萃取中,溶质溶质必须在两相中有不一样溶解度,必须在两相中有不一样溶解度,在两相中溶解能力差异越大,对萃取越有利。在两相中溶解能力差异越大,对萃取越有利。因而了解溶液中物质溶解作用是必须,也是因而了解溶液中物质溶解作用是必须

4、,也是溶剂萃取技术开发中溶剂选择前提。中溶剂选择前提。5.1.1萃取理论基础萃取理论基础溶剂:如,油、乙醇如,油、乙醇等等 可了解为可了解为载体:载体:船、车船、车溶质:如,产品、杂质如,产品、杂质可了解为可了解为货物:货物:如,如,茶多酚、蛋白茶多酚、蛋白馒头与面包区分?馒头与面包区分?第4页物质溶解是物质溶解是自发进行自发进行,如如“糖糖”自发溶于自发溶于“水水”它遵照它遵照“相同相溶”原理原理/热力学原理热力学原理分子之间能够有分子之间能够有两个方面相同两个方面相同 (1)分子结构相同分子结构相同如分子组成、官能团、形态结构相同如分子组成、官能团、形态结构相同 (2)能量相同能量相同(相

5、互作用力相同(相互作用力相同)如,相互作用力有极性和非极性之分。如,相互作用力有极性和非极性之分。两种物质如相互作用力相近,则能相互溶解。两种物质如相互作用力相近,则能相互溶解。根本上还是根本上还是“能量相同能量相同”,因为,因为分子结构相同能够归纳到能量相同中。分子结构相同能够归纳到能量相同中。“臭味相投臭味相投”了解了解溶解溶解原理原理非常主要!非常主要!第5页1 1、相同相溶原理:从热力学角度考虑,一个过程要能自动进行,则体从热力学角度考虑,一个过程要能自动进行,则体系自由能应下降,自由能改变包含系自由能应下降,自由能改变包含焓变焓变化和化和熵变熵变化两部化两部分:分:简单起见,忽略熵改

6、变。简单起见,忽略熵改变。只考虑能量改变只考虑能量改变萃取中压力和体积基萃取中压力和体积基本不变,能够忽略不计本不变,能够忽略不计只要考虑能量改变只要考虑能量改变:G=E第6页G=E从从能量改变能量改变定性角度定性角度可将溶解过程分为可将溶解过程分为三个过程三个过程/B溶入溶入A:(1)溶质)溶质B各质点分离各质点分离:此过程需要:此过程需要吸收能量吸收能量 小 非极性物质非极性物质 极性物质极性物质 氢键物质氢键物质 离子型物质离子型物质 大(2)溶剂)溶剂A在溶质在溶质B作用下形成可容纳作用下形成可容纳B质点空位质点空位:此过程也需要此过程也需要吸收能量吸收能量 小非极性物质非极性物质 极

7、性物质极性物质 氢键物质氢键物质 大(3)溶质质点)溶质质点B进入溶剂进入溶剂A形成空位形成空位:此过程此过程放出能量放出能量 A、B均为非极性分子均为非极性分子 一非极性分子、另一极性分子一非极性分子、另一极性分子小 均为极性分子均为极性分子 1 1 为孔隙率为孔隙率 4 4、固相中分子扩散、固相中分子扩散第44页第45页5.2.3 浸出其它问题浸出其它问题 1、相平衡、相平衡 浸取过程中相平衡用分配系数浸取过程中相平衡用分配系数KD表示:表示:2、溶剂选择溶剂选择 为了高效,快速地从固体中将目标物浸取出来,同为了高效,快速地从固体中将目标物浸取出来,同时尽可能将不希望物质留在固体中,选择适

8、当溶剂是时尽可能将不希望物质留在固体中,选择适当溶剂是很主要。很主要。溶剂选择最主要依据仍是溶剂选择最主要依据仍是“相同相溶相同相溶”原理,原理,与溶与溶剂萃取有相通之处。剂萃取有相通之处。Y:平衡后溶质在液相浓度平衡后溶质在液相浓度X :平衡后溶质在固相浓度平衡后溶质在固相浓度第46页3、增溶作用增溶作用 生物工业浸取过程中往往包含增溶作用。原先不生物工业浸取过程中往往包含增溶作用。原先不溶或难溶性生物大分子物质向可溶性、分子量较小生溶或难溶性生物大分子物质向可溶性、分子量较小生物物质转变。物物质转变。浸取过程有时会促使一些溶质向不溶性浸取过程有时会促使一些溶质向不溶性物质转变。物质转变。4、固体原料预处理、固体原料预处理 为加速浸取过程,往往要对原料进行预处理。应为加速浸取过程,往往要对原料进行预处理。应该注意是原料粉碎该注意是原料粉碎/并非越细越好。并非越细越好。第47页基本概念基本概念:物质溶解原理介电常数介电常数萃取分配定律分离因子 表观分配系数 相同相溶相同相溶浸取浸取 拖带剂 问答题问答题:画出单级萃取设备流程,并说明。怎样选取萃取剂,并解释理由。怎样选取萃取剂,并解释理由。什么是乳化现象?在萃取过程中,乳化起什么作用?作业作业第48页

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        获赠5币

©2010-2024 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4008-655-100  投诉/维权电话:4009-655-100

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :gzh.png    weibo.png    LOFTER.png 

客服