九年级化学酸和碱之间会发生什么反应省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣课课 题题 2 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应第1页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣同学们有这么经历吗同学们有这么经历吗?蜜蜂蛰伤蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊子叮咬蚊虫叮咬时，在蚊子口器中分泌出一个有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子口器中分泌出一个有机酸-蚁酸蚁酸，在，在家庭中可用家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可快速涂抹可快速止痒止痒。显碱性显碱性 第2页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣试验试验10-9在烧杯中加入在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入几滴氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不停搅拌溶液，酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不停搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。至溶液颜色恰好变成无色为止。提出问题提出问题：酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应?试验验证试验验证：稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合观察现象观察现象：无显著现象无显著现象得出结论得出结论：没有结论没有结论你能设计出可行方案证实酸和碱之间发生了反应吗？你能设计出可行方案证实酸和碱之间发生了反应吗？发生化学改变时发生化学改变时常伴有常伴有颜色改变、放出气体、生成沉定、颜色改变、放出气体、生成沉定、能量改变（放热、吸热、发光）等能量改变（放热、吸热、发光）等试验现象：试验现象：溶液由红色变为无色溶液由红色变为无色得出结论：得出结论：酸和碱能反应酸和碱能反应这个结论是我们需要吗？这个结论是我们需要吗？第3页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣反应前后溶液中离子发生了怎样改变反应前后溶液中离子发生了怎样改变?NaOH=Na+OH-HCl=H+Cl-NaOH+HCl=NaCl+H2O氢氧化钠与盐酸反应本质：氢氧化钠与盐酸反应本质：酸酸溶液中溶液中氢离子氢离子和碱溶液中和碱溶液中氢氧氢氧根离子根离子反应生成水过程。这个反应生成水过程。这个反应为反应为中和反应中和反应。一、中和反应一、中和反应1、定义：、定义：酸和碱作用生成盐和水反应酸和碱作用生成盐和水反应2、判断：、判断：反应物必须为反应物必须为酸和碱酸和碱如：如：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O第4页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣1、以下反应中属于、以下反应中属于中和中和反应反应是是()A、Zn+2HCl =ZnCl2 +H2B、CuO+2HCl =CuCl2+H2OC、Ba(OH)2+H2SO4 =BaSO4+2H2OD、AgNO3+HCl =AgCl +HNO3C2、以下各组物质通常、以下各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能证实是否反应是才能证实是否反应是()A、氢氧化铜和稀盐酸、氢氧化铜和稀盐酸B、石灰石和稀盐酸、石灰石和稀盐酸C、氢氧化钙与碳酸钠反应、氢氧化钙与碳酸钠反应D、烧碱和稀硫酸、烧碱和稀硫酸请同学们试一下请同学们试一下D第5页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣二、中和反应在实际中应用二、中和反应在实际中应用1、改变土壤酸碱性、改变土壤酸碱性植物需要在一定酸碱性土壤中生长，植物需要在一定酸碱性土壤中生长，但近年来因为不合理但近年来因为不合理使用化肥，或酸雨形成，破坏土壤酸碱性，不利于植物生使用化肥，或酸雨形成，破坏土壤酸碱性，不利于植物生长，长，应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？用熟石灰中和。用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰吗？为何？能用生石灰代替熟石灰吗？为何？能够：能够：CaO+H2O=Ca(OH)2第6页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣2、处理工厂废水、处理工厂废水某硫酸厂排出废水中含有某硫酸厂排出废水中含有硫酸硫酸等杂质，严重危害当地生态等杂质，严重危害当地生态环境，你会怎样处理这些废水呢？环境，你会怎样处理这些废水呢？用碱性物质（比如熟石灰）进行中和处理。用碱性物质（比如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方程式吗？请试一下你能写出化学方程式吗？请试一下Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O3、用于医药、用于医药（1）胃酸主要成份是）胃酸主要成份是 。胃药主要成份。胃药主要成份氢氧化铝氢氧化铝。盐酸盐酸氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O（2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性物质药水。）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性物质药水。讨论：举出生活中利用中和反应实例。讨论：举出生活中利用中和反应实例。第7页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣请同学们回顾本节课主要内容：请同学们回顾本节课主要内容：1、中和反应（酸、中和反应（酸+碱碱=盐盐+水）水）对于对于无显著现象无显著现象中和中和反应反应,通常要通常要借助指示剂借助指示剂来帮来帮助判断反应发生。助判断反应发生。2、中和反应在实际生活中应用、中和反应在实际生活中应用A、农业、农业 B、工业、工业 C、医药、医药 D、其它、其它第8页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣小松同学在进行酸碱中和反应试验时，小松同学在进行酸碱中和反应试验时，向烧杯中氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一向烧杯中氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发觉忘记了滴加指示剂。为了会儿后，发觉忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少许反应后溶液于小松同学从烧杯中取少许反应后溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出色。于是他得出“两种物质已恰好完全两种物质已恰好完全中和中和”结论。结论。（1）你认为他得出结论是否正确）你认为他得出结论是否正确 ，理由是理由是 。（2）请你另设计一个试验，探究上述烧杯中溶液）请你另设计一个试验，探究上述烧杯中溶液是否恰好完全反应，填写下表：是否恰好完全反应，填写下表：稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠不正确不正确 假如盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色假如盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 第9页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣实实 验验 方方 法法可能观察到现象结结 论论取样，滴加紫色石蕊试液取样，滴加紫色石蕊试液 试液变红试液变红 盐酸过量盐酸过量 取样，滴加紫色石蕊试液取样，滴加紫色石蕊试液 试液不变红试液不变红 恰好中和恰好中和 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 第10页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣化学与健康化学与健康人体人体酸碱性酸碱性决定决定健康健康 血液是人体最主要、量最多体液，血液是人体最主要、量最多体液，健康血液健康血液pH值呈值呈弱碱性弱碱性，假，假如血液如血液pH值低于值低于7.30，人体就处于亚健康状态，极有可能得各种严，人体就处于亚健康状态，极有可能得各种严重疾病重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等压、癌症、高脂血症等等人体酸化是百病之源人体酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物能够使体液趋碱，而酸性食物则能够科学表明，食用碱性食物能够使体液趋碱，而酸性食物则能够使体液变酸。饮食酸碱使体液变酸。饮食酸碱不能以口味酸和涩来区分不能以口味酸和涩来区分，而是主要看食物，而是主要看食物中所含碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后结果。比如酸中所含碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后结果。比如酸醋，经过人体吸收代谢之后，对人体体液贡献呈碱性，所以它其实醋，经过人体吸收代谢之后，对人体体液贡献呈碱性，所以它其实是碱性食品。酸味水果也一样是碱性食品。通常来讲，是碱性食品。酸味水果也一样是碱性食品。通常来讲，绝大部分绝大部分水水果、蔬菜都是碱性食品果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数，绝大多数肉类、精细加工食品都酸性食品肉类、精细加工食品都酸性食品。合理酸碱饮食摄入比应该为合理酸碱饮食摄入比应该为1:3。但当代人。但当代人摄入酸性食品过多，造摄入酸性食品过多，造成了亚健康人群大量增加。成了亚健康人群大量增加。第11页 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 安徽巢湖谢玉荣科学小知识科学小知识酸性酸性食品食品蛋黄、甜点、白糖、金枪蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱巧克力、葱碱性碱性食品食品葡萄、海带、柑橘、柿葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆菜、油菜、梨、土豆 作业：作业：P65 4、8第12页；http:/ mqx93jop 说：“婶儿，俺是大壮，俺耿叔他们回来了啊！”大壮洪钟般声音里显著带着颤音，屋子里人都听到了。耿老爹赶快打开门，颤着声儿叫他：“壮子！”耿直一出溜就从爹旁边冲出来了，大声喊着：“大壮哥！俺终于见到你了，俺好想你啊！”“小直子，俺好弟兄！你们终于回来了啊！哥也想你们哇！”还没有抱在一起呢，俩人就都已经流泪了！堂屋门敞开着，耿英就站在桌子边上。看着倾心喜欢人就在台阶下，但她双脚就好像被吸在地上了一样，丝毫也挪动不得她大壮成熟多了，已经不再是那个还未成人毛头大小子，但他高大坚固身躯内折射出来，依然还是当年那诚恳厚道豪爽可爱模样！看着大壮和弟弟在台阶下紧紧相抱且猛烈颤动着肩膀，一贯坚强耿英，再也忍不住汹涌而出泪水耿老爹、郭氏和耿兰也都流泪了。尚武过来扶住耿英，含着眼泪说：“姐姐，我知道，你是太高兴了！”耿老爹擦把眼泪，下台阶来拍拍俩人肩膀，略带哽咽地说：“进家里！娃儿们，进家里说话。”大壮抬手擦把眼泪，哽咽着轻轻推着耿老爹说：“好，叔，你先走！”耿直挽着大壮胳膊上台阶走进堂屋，看到尚武眼含热泪扶着泪流满面姐姐站在桌子边，就对大壮说：“大壮哥，这是和俺同龄三弟，他叫李尚武！”又对尚武说：“三弟，你把咱姐交给大壮哥哇！”郭氏流着眼泪对耿直和尚武说：“武儿，小直子，送你们姐姐和大壮哥去东厢房里拉呱拉呱去哇，可怜娃儿们。”耿英擦把泪，长长地呼出一口气，轻轻地说：“送什么呀，俺能走了。”耿直轻轻推一推他挽着大壮胳膊。大壮会意，从尚武手里接过来耿英那条依然还在微微颤动着胳膊。耿英慢慢转身，和大壮一起走进东厢房里。耿兰马上端进来一个茶盘，茶盘里面放着一壶热茶，两个茶杯。她把茶盘轻轻放在火炕一边小炕桌上，然后就悄悄地退出去了，而且随手无声地掩上屋门。大壮扶着耿英坐在炕沿边上，耿英连头也没有抬，就无力地扑在大壮怀里无声地痛哭着大壮泪水，也无声地滴落在耿英身上一刻，大壮轻轻地颤声儿呼唤：“耿英，这么不好，你还是哭出来哇！”耿英终于抬起头来，透过满眼泪，注视着大壮脸耿英太爱这个从小就像小牛犊一样坚固可爱，而且实在是诚恳厚道又非常豪爽男娃儿，这个现在已经长成了堂堂汉子男人了！此刻，她心里非常清楚，大壮是担心她哭坏了身子，但她哭着说出第一句话却是：“大壮，对不起，让你苦等了这么多年”大壮哭着摇头，说：“不，俺不苦，是你受苦了”耿英突然发觉大壮是站着，赶快轻轻推开大壮站起来，然后转过身来往炕沿边上推他，心疼地说：“你跑了一天必定很累了，俺怎么能让你一直站着第13页