1、主题四主题四 物质的制备物质的制备1产产品品类类别别产产品品应应用用领领域域实验实验中应中应考虑考虑的因的因素素工业工业物质制备物质制备图注：图注：肥皂的制备肥皂的制备纯碱的制备纯碱的制备乙酸乙酯的制备乙酸乙酯的制备硝酸的制备硝酸的制备酿制米酒酿制米酒生活生活有机物有机物无机物无机物原料来源原料来源及净化及净化原料原料配比配比反应条件的选反应条件的选择与控制择与控制产品的分产品的分离与纯化离与纯化核心方法核心方法2形成制备物质的一般思路形成制备物质的一般思路3课题1 实验室制备日用化学品4实验中可能出现的问题及解决方法实验中可能出现的问题及解决方法1.1.加热时可能会引加热时可能会引起乙醇燃烧
2、起乙醇燃烧,要小要小火加热，注意安全火加热，注意安全2.2.为了提高皂化反为了提高皂化反应速率应使用浓碱应速率应使用浓碱液。液。定型速率慢定型速率慢5实验中可能出现的问题及解决方法实验中可能出现的问题及解决方法NaHCONaHCO3 3的溶解度的溶解度？高：碳酸氢铵分解高：碳酸氢铵分解低：碳酸氢铵溶解度低：碳酸氢铵溶解度小小6课题2 实验室制备几种化工原料7大家有疑问的，可以询问和交流大家有疑问的，可以询问和交流可以互相讨论下，但要小声点可以互相讨论下，但要小声点可以互相讨论下，但要小声点可以互相讨论下，但要小声点8实验中可能出现的问题及解决方法实验中可能出现的问题及解决方法NaNa2 2CO
3、CO3 3饱和溶液处理产物？饱和溶液处理产物？1.1.水也可以洗去酸和醇；水也可以洗去酸和醇；2.2.为何为何要饱和？要饱和？3.3.乙酸乙酯可溶于水乙酸乙酯可溶于水8g8g；4.4.排饱和氯化钠法收集氯气排饱和氯化钠法收集氯气;5.;5.排饱和氯化钠法收集排饱和氯化钠法收集COCO2 2。碳酸钠的使用与降低乙酸乙酯的碳酸钠的使用与降低乙酸乙酯的溶解度是否有关？溶解度是否有关？9实验中可能出现的问题及解决方法实验中可能出现的问题及解决方法控制好空气控制好空气鼓入速率和鼓入速率和氨水浓度；氨水浓度；1.1.自制；自制；2.2.填埋处理；填埋处理；10酿制米酒酿制米酒反应条件的控制乙醇的提取物质的分离方法蒸馏米酒中总酸量、总酯量的测定中和滴定法回流装置及其操作返滴定法11核心知识核心知识酯的水解，高级脂肪酸甘油酯的水解酯的水解，高级脂肪酸甘油酯的水解(皂化反应皂化反应皂化反应皂化反应)纯碱的制备原理纯碱的制备原理纯碱的制备原理纯碱的制备原理氨氧化法制硝酸反应原理氨氧化法制硝酸反应原理酯化反应，乙酸乙酯的合成，副反应（乙醇分子间脱水和分酯化反应，乙酸乙酯的合成，副反应（乙醇分子间脱水和分子内脱水）子内脱水）酿制米酒的化学原理（淀粉的水解，葡萄糖的水解）酿制米酒的化学原理（淀粉的水解，葡萄糖的水解）12
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