八年级生物上册第四章第二节细菌.ppt

1 1、了解细菌的发现、了解细菌的发现2 2、掌握细菌的结构、掌握细菌的结构3 3、知道细菌的营养方式和繁殖、知道细菌的营养方式和繁殖 方式方式请你阅读书本请你阅读书本P58-P59P58-P59的相关内容，从中你可的相关内容，从中你可以获取哪些重要信息？以获取哪些重要信息？细菌的发现细菌的发现1 1、细菌的发现：、细菌的发现：1717世纪后叶列文虎克世纪后叶列文虎克2 2、微生物学之父、微生物学之父巴斯德（提出巴巴斯德（提出巴氏消毒法）氏消毒法）自学指导（一）自学指导（一）列文列文虎克是怎样发现细菌的虎克是怎样发现细菌的?列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜倍的显微镜列文虎克(1632-1723)出生时,家庭非常贫寒,但这并没有使他屈服。他如饥似渴的自学了许多科学书籍,并学会了磨制玻璃眼镜片的工艺。他经过努力磨制出了一个直径只有 3mm，但却能将物体放大200倍的镜片。他把镜片镶嵌在木片挖成的洞孔内，用来观察微小的物体。列文虎克在他第一架能放大三百倍的显微镜下,第一次看到了此前从未看到过的世界,这一伟大的发现不仅震动世界,给日后科技发展提供了一件在当时可称得上最先进的武器,同时,给顽固的反科学的教会当头一击。这使科学由黑暗走向光明迈出的坚实的一步,从此这种被肉眼所不能看到的微小生命被命名为“微生物”。虎克当年寄文章文章给英国虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。弯曲姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹到细菌时发出的感叹!列文列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴巴斯斯德德在在展展示示他他的的实实验验结论：结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。的细菌造成的。回顾实验：回顾实验：煮沸煮沸变质变质完好完好变质变质自然发生论自然发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的巴巴 斯斯 德德细菌是由原来已经存细菌是由原来已经存在的细菌产生的在的细菌产生的推推翻翻 巴斯德还有那些主要贡献？巴斯德还有那些主要贡献？发现乳酸菌、酵母菌；发现乳酸菌、酵母菌；提出提出巴氏消毒法巴氏消毒法；防止手术感染的方法防止手术感染的方法 “微生物学之父微生物学之父”低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100的的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为品结构及营养素，温度范围为60一一95。多。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和分钟的传统巴氏消毒法，和729510一一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。生产效率高，杀菌效果相同。2.科学的新发现是建立在缜密的科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的思维和精细的实验基础上的从细菌的发现故事中从细菌的发现故事中,你对科你对科学的发现有什么样的认识学的发现有什么样的认识?1.技术对科学发展起推动作用技术对科学发展起推动作用自学指导（二）自学指导（二）认真阅读课本P5960内容，归纳出细菌的形态、结构。电镜下头发上看到的细菌电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小细菌的个体十分微小,大约大约1010亿个亿个细菌堆起来细菌堆起来,才有一颗小米那么大才有一颗小米那么大这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。请你认真观察，并尝试将它们进行分类。A AB BC CD DE E 大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌杆杆状状葡萄球菌葡萄球菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌肺肺炎炎球球菌菌球球状状螺螺 旋旋 菌菌霍霍乱乱弧弧菌菌螺旋状螺旋状下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核DNA细细胞胞质质细细胞胞壁壁细细胞胞膜膜荚膜荚膜（有些（有些种类的种类的细菌有）细菌有）鞭毛鞭毛（有（有些种些种类的类的细菌细菌有）有）下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称真观察，填写结构名称细菌的结构有什么特点？细菌的结构有什么特点？细细菌菌 的的结结构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNADNA特殊结构特殊结构荚膜：保护细菌荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液鞭毛：使细菌能在液 体中运动体中运动细菌没有成细菌没有成形的细胞核形的细胞核和叶绿体和叶绿体请你认真填结构名称请你认真填结构名称,并且比并且比 较三者的不同较三者的不同结构结构类型类型细胞细胞壁壁细细胞胞膜膜细胞细胞质质细细胞胞核核其他结构其他结构植物植物动物动物细菌细菌有有 有有有有有有没没有有有有有有有有有有有有有有DNA有叶绿体有叶绿体无叶绿体无叶绿体没有叶绿体没有叶绿体 鞭毛鞭毛 荚膜荚膜细细菌菌分分解解雪雪梨梨使使雪雪梨梨腐腐烂烂细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？测：细菌的营养方式是怎样的呢？大多数细菌必须分解大多数细菌必须分解现成的有机物获得所现成的有机物获得所需的营养和能量。需的营养和能量。故故细菌的细菌的营养方式营养方式大多大多为异养。为异养。这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？式吗？细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖计算：假设你上午七点到学校上学时手上有计算：假设你上午七点到学校上学时手上有100100个细菌，个细菌，在没有洗手的情况下，到你中午放学回家吃饭时（以在没有洗手的情况下，到你中午放学回家吃饭时（以5 5个小时计算），你手上的细菌繁殖了多少？（细菌的繁个小时计算），你手上的细菌繁殖了多少？（细菌的繁殖速度按每半小时繁殖一代计算）这对你搞好个人卫生殖速度按每半小时繁殖一代计算）这对你搞好个人卫生有什么启示？有什么启示？1001002 21010=102400=102400（个）（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。芽孢：芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年一般条件下可以生存十多年,对不良环境对不良环境 有较有较强的抵抗力强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥特别能够耐受高温和干燥。电电镜镜下下细细菌菌的的芽芽孢孢芽孢：芽孢：不是细菌的生殖细胞不是细菌的生殖细胞 是细菌的休眠体是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成个体缩小、细胞壁增厚形成 对不良环境有较强抵抗的能力对不良环境有较强抵抗的能力 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情：有一个真实的事情：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核D D2、芽孢的作用是()A繁殖后代B生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料C C3.细菌通常的生殖方式是()A分裂生殖B形成芽孢C断裂生殖D营养生殖A A4.有关细菌的形态不正确的是()A卵形B杆形C球形D螺旋形A A4、在下图中，内圈表示细菌形成的过程，外圈表示细菌进行的过程。芽孢芽孢芽孢芽孢繁殖繁殖繁殖繁殖6、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消毒的口罩和手套，这样做有哪些好处？答案：外科医生手术前进行严格消毒的目答案：外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为了的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为了防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的细菌感染医生。也防止病人身体的细菌感染医生。7、细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关？答案：答案：1 1、细菌个体微小，极易为各种媒介携带；、细菌个体微小，极易为各种媒介携带；2 2、分裂生殖，繁殖速度快、数量多；、分裂生殖，繁殖速度快、数量多；3 3、有些细菌在生长发育后期，个体缩小，、有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢。细胞壁增厚形成芽孢。8、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外，联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来米以外，联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？什么危害？我们应该怎样做呢？我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人而且避免直接面对他人。