营养要均衡食物.pptx

教科版）四年级科学下册（教科版）四年级科学下册（教科版）四年级科学下册（教科版）四年级科学下册第1页第2页食物宝塔食物宝塔五谷杂粮类五谷杂粮类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类奶类和豆类奶类和豆类油脂类油脂类油脂类油脂类奶类和豆类奶类和豆类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类五谷杂粮类五谷杂粮类第3页均衡膳食宝塔均衡膳食宝塔“宝塔宝塔”中中哪类食物能支哪类食物能支持我们生长发持我们生长发育？哪类食物育？哪类食物能给我们提供能给我们提供能量？哪类食能量？哪类食物能使我们保物能使我们保持健康？持健康？“宝塔宝塔”中不一中不一样种类食物食用样种类食物食用量多少，量多少，又告诉又告诉了我们什么？了我们什么？第4页第5页第一层：五谷杂粮类第一层：五谷杂粮类第6页 这一层主要提供我们纤维，保持我们这一层主要提供我们纤维，保持我们消化系统正常运转及预防便秘。输过也消化系统正常运转及预防便秘。输过也能提供我们维生素，使我们健康成长，能提供我们维生素，使我们健康成长，降低疾病降低疾病第二层：水果蔬菜类第二层：水果蔬菜类第7页 这是食物金字塔第三层：这一这是食物金字塔第三层：这一层食物含有大量蛋白质，能帮助层食物含有大量蛋白质，能帮助身体生成新细胞，并修复受损组身体生成新细胞，并修复受损组织。蛋白质缺乏会造成生长发育织。蛋白质缺乏会造成生长发育迟缓，智力发育迟缓。迟缓，智力发育迟缓。这一层食物中鱼类这一层食物中鱼类是最值得推荐。因为他能是最值得推荐。因为他能提供我们蛋白质，又不含提供我们蛋白质，又不含有其它肉类所含脂肪。有其它肉类所含脂肪。第三层：肉类和蛋类第三层：肉类和蛋类第8页 这是食物金字塔第四层：这是食物金字塔第四层：我们天天应适量吃。我们天天应适量吃。这一层食物含有大量钙这一层食物含有大量钙质，能帮助我们骨骼和牙质，能帮助我们骨骼和牙齿健康成长。齿健康成长。为了降低脂肪摄入，为了降低脂肪摄入，我们能够选择喝脱脂牛奶。我们能够选择喝脱脂牛奶。第四层：豆类和奶制品第四层：豆类和奶制品第9页 这是食物金字塔第五层：我们天天应少这是食物金字塔第五层：我们天天应少许吃。许吃。这一层食物是热量高又低营养食物，这一层食物是热量高又低营养食物，会使我们发胖，又不能给我们提供人体需要会使我们发胖，又不能给我们提供人体需要营养。营养。脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病，脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病，极度缺乏会造成发育迟滞。极度缺乏会造成发育迟滞。第五层：油脂类第五层：油脂类第10页在食物宝塔中在食物宝塔中哪类食物能提供给我们能量？哪类食物能提供给我们能量？哪类食物能支持我们生长发育？哪类食物能支持我们生长发育？哪类食物能使我们保持健康？哪类食物能使我们保持健康？五谷杂粮类五谷杂粮类肉类和蛋类肉类和蛋类水果蔬菜类水果蔬菜类第11页这么多食物这么多食物 中中,哪些食物哪些食物 应该多吃应该多吃,哪哪 些食物应该些食物应该 少吃少吃?哪种食物最哪种食物最 营养营养?有包含人类有包含人类 需要全部需要全部 营养吗营养吗?你能总结一你能总结一 下吗？下吗？第12页 小组合作小组合作,利用今天所学利用今天所学知识配制一份营养午餐。知识配制一份营养午餐。讨论一下你食物营养讨论一下你食物营养搭配标准是什么搭配标准是什么?第13页我膳食营养搭配标准：1 1、_搭配；2 2、_搭配；早吃好，午吃饱，晚吃少。3 3、天天都吃适当_和_；4 4、最近运动量比较大，需要多吃_类食物，补充分够能量；5 5、最近手指间有一些 脱皮，需要多吃富含_食物；依据自己身体情况定依据自己身体情况定荤素荤素粗细粮粗细粮新鲜水果新鲜水果蔬菜蔬菜糖糖维生素维生素第14页练一练练一练填空填空1.我们从食物中获取各种营养，这些营养必须（我们从食物中获取各种营养，这些营养必须（）搭配，）搭配，才能确保我们正常生活和成长，这就是营养（才能确保我们正常生活和成长，这就是营养（）。）。2.依据下列图所表示平衡膳食宝塔图分析：依据下列图所表示平衡膳食宝塔图分析：（1）人天天摄取最多食物是（）人天天摄取最多食物是（）类食物含丰富（类食物含丰富（）；）；（2）人天天摄取最少食物是（）人天天摄取最少食物是（），），这类食物含丰富（这类食物含丰富（）；）；（3）青少年天天应该比成人多摄取（）青少年天天应该比成人多摄取（）较多食物，这些食物在平衡金字塔第较多食物，这些食物在平衡金字塔第（）层和第（）层和第（）层。）层。合理合理均衡均衡谷物谷物糖类糖类(淀粉淀粉)油脂类油脂类脂肪脂肪蛋白质蛋白质34第15页选择选择 1.以下符合科学饮食标准是（以下符合科学饮食标准是（）。）。A.喜欢食物多吃喜欢食物多吃 B.荤素搭配荤素搭配 C.多蛋白质多蛋白质 2.小胖最近要减肥，帮他选出最正确减肥方法（小胖最近要减肥，帮他选出最正确减肥方法（）。）。A.到药店买减肥药到药店买减肥药 B.尽可能少吃或不吃食物尽可能少吃或不吃食物 C.适当体育锻炼加合理膳食适当体育锻炼加合理膳食 3.常吃五谷杂粮有利于健康，是因为（常吃五谷杂粮有利于健康，是因为（）。）。A.轻易消化和吸收轻易消化和吸收 B.能治百病能治百病 C.营养丰富，为人体提花全方面营养营养丰富，为人体提花全方面营养 4.小明不爱吃蔬菜，刷牙时牙龈经常出血，他应多吃（小明不爱吃蔬菜，刷牙时牙龈经常出血，他应多吃（）。）。A.谷类食物谷类食物 B.蛋类食物蛋类食物 C.蔬菜蔬菜 5.老年人患骨质疏松，是骨中缺乏钙，所以老年老年人患骨质疏松，是骨中缺乏钙，所以老年人应该多补充（人应该多补充（）。）。A.鱼虾类鱼虾类 B.谷类谷类 C.蔬菜类蔬菜类 BCCCA练一练练一练第16页祝大家学习愉快祝大家学习愉快第17页