1、生产车间沉降菌报告及测试记录表1次/月
管理编号：
取样地点
取样日期
取样人
测试依据
测试状态
□ 动态 □ 静态
环境温度
℃
相对湿度
%
培养基批号
沉降日期
培养基制备及测试方法描述
称取 g 培养基溶于 ml 水中， ℃ min高压灭菌后分装至90mm培养皿中，待凝结后暴露放置测试点 min，收集，倒置培养 h.同法做空白对照.
培养
温度
℃
培养时间
2、
月 日 时至 月 日 时
皿号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
空白1
48h后
菌落数
皿号
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
空白2
48h后
菌落数
各车间沉降
培养皿编号
复烘车间:1 □ 2 □ 3 □ 4 □ 5 □
色选车间:6 □ 7 □ 8 □ 9 □
3、10 □
分检车间：11 □ 12 □ 13 □ 14 □ 15 □
打粒、打粉车间：16 □ 17 □ 18 □ 19 □ 20 □
包装车间:21 □ 22 □ 23 □ 24 □ 25 □
各车间沉降
洁净室
名称
评定标准
平均菌落数
结果判定
结果判定
复烘车间
≤1000个/皿
个/皿
□ 合格 □ 不合格
色选车间
≤100个/皿
个/皿
□ 合格 □ 不合格
分检车间
≤100个/皿
个/皿
□ 合格 □ 不合格
打粒、打粉车间
≤100个/皿
个/皿
□ 合格 □ 不合格
包装车间
≤100个/皿
个/皿
□ 合格 □ 不合格
检验结论
检验： 审核：
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