社交礼仪2.doc

一、 单选题题 1、涉外交往中的礼仪距离为( B ） 。它适用于会议、演讲、庆典、仪式以及接见，意在 向交往对象表示敬意，所以又称敬人距离 A. 大于 1 米，小于 2。5 米 B. 大于 1.5 米，小于 3 米 C。 大于 0。5 米，小于 1.5 米 D。 大于 1.5 米，小于 2.5 米2、在介绍两人相识时，总的规矩是（ A ） A。先卑后尊 B。先尊后卑 C。先女后男 D.先主后宾 3、中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有( B ）之说 A。“南咸、北甜、东酸、西辣” B.“南甜、北咸、东辣、西酸 C.“南辣、北酸、东甜、西咸 D。“南酸、北辣、东咸、西甜” 4、 公民道德建设实施纲要是在（ B ）发布的。 A 2002 年 9 月 20 日 B 2001 年 9 月 20 日 2003 年月 20 日 D 2004 年月 20 日 5、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该( D ） A立即告知一同进餐者加以注意; B自己悄悄处理掉； C立即喊来侍者处理； D轻声告知侍者更换 二、 多选题1、关于服务人员的礼仪要求哪些是错误的?（ BC ) A 为宾客引路时，应走在客人的左前方，保持两三步的距离,送别宾客时，应走在宾客 的左后方，距离约半步 B 采用前腹式站姿时，两臂屈肘，左手搭在右手指上，交叉放在小腹部 C 当宾客提出的要求涉及国家机密或制度不容许的问题时，应保持沉默。 D 奥运会时，在遇到了获胜队员时，应表示祝贺 2、交换名片时应注意哪项礼仪？( AB ） A 接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，将对方的姓名职务读出声B 若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方 C 接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片 D 向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送 3、到医院探望病人应注意哪些礼节？( BCD ） A 探视传染性疾病的病人,为安慰病人心理可以适当接触病人的衣物 B 与病人交谈时声音要适当，以免影响其他病人 C 探望特殊病人，不宜选择对其病情有碍的礼品 D 探望病人时间不宜过长，以十分钟左右为宜 4、在我国，由专职司机驾驶的专车（小轿车） ，其贵宾专座是（ ACD ) A副驾驶座 ； B后排右座； C后排左座 ; D。后排中座. 5、着装的基本要求是（ AC ） A。色彩美 B.协调美 C。个性美 D.整体美 三、 判断题1、舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友，但是第二支曲子，就要换舞伴. F 2、吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。 F 3、参加交际型派对通常宜早到，可以迟到三、五分钟。 F 4、自助餐每次用餐的时间不宜长于一个小时。 T 5、澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为它是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。 T 6、在世界上美国人是最著名的“自由主义者，他们的纪律性很好. F7、观看高雅演出，男士应该穿深色西装和黑色皮鞋. （T ） 8、在欧美的许多国家,两名同性可同居于一室。 F 9、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口, 以防弄脏衣物。 ( F）10、乘坐自动扶梯时，应该靠右边站立。 T ） 四、 简答题(2 题，10 分/题，共 20 分） 1、个人形象六要素是什么？ 1、第一、是仪容。仪容，是指一个人个人形体的基本外观。第二、是表情。表情，通常主要是一个人的面部表情。 第三、是举止。举止，指的是人们的肢体动作。第四、是服饰。服饰，是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。第五、是谈吐。谈吐，即一个人的言谈话语。第六、是待人接物。所谓待人接物,具体是指与他人相处时的表现，亦即为人处世的态 度. 2、一般而言,席次的安排必须注意哪些原则？（说出八条即可）（1）以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。 故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持，则以右桌为 大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大, 左侧为小。 （2）职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不 能逾越。 （3）职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。 (4）遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外 交部长的排名在其他各部部长之前。 (5）女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同.即在众多宾客中，男主宾排第一位， 其夫人排第二位.但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大 公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。 （6）与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府 官员、社会团 体领袖、社会贤达为序。 （7)欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则,即男女分座，排位时男女互 为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则 华人与外宾杂坐。 (8）遵守社会伦理,长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为 部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下. （9）座位的末座，不能安排女宾. （10）在男女主人出面款宴而对座的席次,不论圆桌或长桌,凡是八、十二、二十、二十四 人（其余类推） ，座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次 安排,以六、十、十四、十八人（余类推）为宜。 （11)如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则 男女主人必须 谦让其应坐的尊位，改坐次位。 3、