个性酒吧装修设计方案.doc

武汉如意装修—星迹酒吧
一个城市的建筑的美感大处在于楼厦的雄伟，小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。而一个酒吧比一般就餐环境文化氛围更浓烈一些，是人们休闲、交流的所在.酒吧设计非常重要，就像衣服的款式，美丽新颖才会引人注目。
酒吧作为人际交往的场所,焦点之一就是环境与人际交往的层面，酒吧设计表现为应从消费者的角度出发,基于场所的空间、装饰传达一种信息。
而该区域是公司较多、高校也较多，年轻人较多，所以针对的是年轻人,年轻人是喜欢温馨浪漫，上班族在上了一天的班之后希望有个休闲的场所，而且街面比较繁华、交通比较方便，是个人流量很大的地方
设计酒吧的主题为温馨 静谧 。所以采用星空为主要展现形式.每个人对浩瀚的天空总有不同的感受,全世界星空最美的地方—-新西兰的小镇特卡波，它将成为世界上第一个“星空自然保护区"。特卡波的夜空静谧而璀璨，在静谧之中不乏动态之美，每一处的星空都给人以遐想的空间，可以使得不大的地方档口一下变的空旷起来。然后星空主要以黑 蓝色为主。在黑色的星空中点点星光会变的更加璀璨,然后黑色给人一种专一执着可靠的感觉;在月色的映照下往往蓝色的星空更多, 蓝色给人感觉幽深、寂静。这些都映照主题的温馨、静谧.
总体布置
为了营造出有天空空旷的感觉,舞池中部不起柱子，舞台以及吧台设置在左右两边。并设有新西兰建筑风格的吧台，让人有一种在新西兰静谧的、开阔的看着天空 产生无限遐想的感觉.然后这个店面采用25＊16的表面分布,从外围开始，门面采用的是长度为5米的大门并建有内门进行隔音，然后外墙采用半透明的隔音玻璃，进门左边靠墙设置一个收银台并且左右各设置两个高于地面0。3米的卡座，距离卡座0。5米处用墙壁隔开卡座，其中卡座采用U字型设置，U形座位设置方便于人与人的交流,在两边放置两盏照明灯具(蓝色首选),然后步入中部交流区。
在卡座阶梯前设置0.75的过道区,走过过道在左中部设置一直线型的吧台(区域内可以供给调酒师表演以及现场观众的即兴表演。在最左边靠墙处再设置一个吧台，并且在靠近卡座的阶梯的过道上设置消防用具。后台内部设置一个消防用具存放处。然后在右侧靠墙处设置后台，后台开一个0。35米的过道，通往厕所以及供给演出人员使用.舞台采用两层半圆形舞台（舞台高出地面0。3米）,半圆比例为1：2在下半圆设置DJ台 以及一些乐器，上层放置一台钢琴及其他乐器。舞台背景为白色墙壁，在最下层地板上左右两边个设置两个聚光灯及一些小型旋转的灯具，其灯光可以照射到水晶灯具。其余地方为舞池以及座位区。
最里面靠左设置经理办公室、储藏室和一个清洗杯具和存放保洁用具的保洁房， 0。5米的过道,接着右边设置卫生间.其中在保洁房内开一个后门，便于后勤人员工作以及特殊时候作为安全通道.
牌匾设计
招牌是酒吧十分重要的宣传工具，是酒吧店标、店名、造型物及其他广告宣传的载体。是酒吧外观极具代表性的装饰部分,能起到画龙点睛的作用。
1）招牌材料选用金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感。
2)招牌的文字,文字内容和酒吧经营风格相符，突出浪漫温馨这个主题（星空蓝为主调，配酒吧LOGO金黄色，采用黑色大理石三维雕刻，烤金漆配铜条装饰楼层指示牌,文字还要精简,容易辨别和记忆。
3）采用霓虹灯、灯箱招牌.在夜间，霓虹灯和灯箱招牌能使酒吧更为明亮醒目,制造出热闹和欢快的气氛。霓虹灯与灯箱设计采用多种形状及颜色突出它的新颖独特.同时加上外挑突出醒目，易于识别。
4)招牌的位置，两个部分，一个在门外的实墙面上，还有一个放在路口拐角处指示方向。
5)入口采用敞开式店面的店门全部向外界敞开，顾客出入店门没有障碍，使公众对酒吧的一切一目了然。有利于充分显示酒吧内部环境，吸引顾客进入。
6)外墙采用LED灯装饰.
吧台设置
吧台布置一定要有视觉显著的特点，因为吧台是酒吧的总标志,整个酒吧的中心，即客人在刚进入之时，便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在。要方便服务客人,对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务．同时也便于服务人员的服务活动。还要有效地对酒吧空间设施的变动,会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷.合理地布置空间,尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求。 吧台放置处要留有一定的空间以利于服务。
吧台是由是由前吧、操作台(中心吧）及后吧三个部分组成.
吧台采用端封闭的直线型吧台。凹入房间的一端,这样酒吧服务员就不会将他的背朝向客人，可以对室内的客人保持有效的控制,对客人也是一种尊重。直线吧台的长度在10英尺内。在空闲时期，则可由一名服务员来同时照料整个吧台。  
吧台的高度＝调酒师平均身高x0．618  。吧台宽度按标准为41—-46厘米,另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方，约20厘米.吧台台面厚度通常为4—5厘米，外沿部常以厚实皮塑料包裹装饰。 
前吧下方的操作台，则在调酒师的手碗处，其宽度约为46厘米。操作台应以不锈钢制造，以便于清洗消毒。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、贮冰槽、酒瓶架、杯架，以及饮料或 啤酒配出器等。  
后吧高度通常为175厘米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层与前吧等高.后吧起着贮藏、陈列的作用。
前吧至后吧的距离，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出.顶部应装有吸塑板或橡胶板棚，以保护酒吧服务员安全。走道的地面应铺设塑料或木头条架，或铺设橡胶垫板，以减少服务员长时间站立而产生疲劳。服务酒吧中服务员走道应相应增宽，便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料等.  

酒吧桌椅配置
因为该酒吧面对的目标客人是上了一天班的业务人员则用宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛;高校的学生，学生生日宴会啊，聚会等等，需要狂欢，则为舒适的睡椅或长沙发。还应注意桌椅的高度及斜度,有利于鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛。
吧桌的设计:
桌子的高度在75cm左右，座椅的高度则应在45cm左右,独脚小圆桌φ50cm。圆桌直径：二人φ60cm．四人φ80cm，六人φ120cm，八人φ140cm，十人φl60cm,十二人φ180cm。
吧凳的设计：
1、吧凳面与吧台面应保持在0。25m左右的落差。吧台面较高时相应的吧凳面也高。
2、凳与吧台下端落脚处，应设有支撑脚部的支杆物，如钢管、不锈钢或台阶凳.
3、较高的吧凳宜选择带有靠背的形式，坐起来会感觉更舒服些。
灯光设计
酒吧灯光是视觉效果的强烈表现，还能营造欢快、愉快的氛围。
室内天花板采用蓝色的灯光普照，其中设置几个有水晶灯具，通过光照能够折射出璀璨的灯光效果,装饰蓝色的“星空”,使得消费人员走出类似山洞的过道的时候有一种豁然开朗的感觉。
1. 桌子灯光的选择。为了使酒水饮料和食物的颜色逼真,选用光源的显色性要好，在创造舒适的环境气氛中，白炽灯在运用多余荧光灯，桌上部和座位四周的局部照明，有助于创造亲切的气氛.
2. 大厅灯光的选择。大厅内的前景照明可在100lx左右，高大空间可设置壁灯、地灯、台灯等照明。以改善顶部照明的不足，同时也可以丰富空间层次。
3. 服务台灯光选择。服务台的照明要亮一些,在厅堂上要醒目，所以局部亮度要高于其他地区，为了避免眩光,服务台的照明方式是让客人看不到光源为宜。
4. 楼梯走廊灯光选择.楼梯灯光以暗藏式为主,避免眩光,又要有足够亮度.光源设置在扶手下、台阶下或墙角铁艺处.走廊亮度要高一些，在75lx-150lx之间,以嵌装式为主,采用白炽灯。还要在楼梯、出口处和交通要道出设置应急灯.
5. 舞台灯光的选择。选择用声控条状漫天星灯具，这种灯具设计新奇,机械构造合理，声控活络，灯光可跟着音乐节拍转变、闪灼、转变。若以玻璃五颜六色胶替代色纸，可使灯具具有颜色艳丽、通明度好、耐高温、不易老化、本钱低一级长处,表达出幻想的舞池结果.
声环境的设计
1。楼板及天花噪声控制
　　 装修的顶棚、内墙板与建筑结构进行软连接，用粘弹性材料隔振，顶棚采用弹性吊钩悬吊。同时,安装音响减震器或减振吊钩,将点声源所带振动与建筑连接点进行隔离。
2。 墙体噪声控制
遵循 “质量定律”原则，把墙体变厚变重，使隔声量增大.墙体由多道隔声层组成，有较大空气层，总的面密度增大，使隔声量得到保证.同时留有一定的空腔并填充吸声材料，形成声阻相间的复合隔声结构,以提高隔声量.
3。 梁、柱及设备的减震隔声处理
　　 为了避免音响声波产生的高能量，尤其是低频部分引起的固体传声透过水泥墙面,顺着楼板、上下水管道传入秦道酒店客房内，将主梁、主柱及管道加设弹性面层或隔声中空共振层，对与酒店相连接的管道重新包裹，内层加包减振阻尼层，外层加裹隔音层，中间还必须增加软连接。
空气环境 因为酒吧人流量多，空气会不流通，然后就会闷热，提倡使用空气净化器。