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粮食出仓工作方案
粮食出库按以下流程进行：准备→统仓检验→开票→收款→检斤→装货→二次检斤→出库→账务处理。
一、准备：
1、按上级下达的计划制订粮油出库方案，落实好粮食出库工作。
2、做好粮食出库工作的人员、设备、器材等准备工作,调校各种检验，计量仪器设备，确保有效使用。
二、统仓检验
粮食出库前，保管员和化验员共同扦样，化验出仓粮食的质量，为粮食出库销售和计算水杂减量提供依据。
三、收款
出纳员根据收款情况签发到位资金通知单，通知单一式两联,一联财务留存，另一联交客户到经营科换取出库通知单。
四、开票
仓储科根据销售合同和到位资金通知单,开具粮食出库通知单(4联单)，并留存底根联，一联交检斤，一联作为回单，一联交客户。
五、检斤
司磅人员根据仓储科签发的出库通知单，控制发货数量。检斤登记车皮重，留存出库通知单的检斤联,开具检斤单(3联）与出库通知单的剩余两联交货主提货。
六、仓库装货
仓库保管员依据货主出示的检斤单,组织装卸人员装车发货，并在三联检斤单上注明实发包数并签字.
七、二次检斤
检斤员、监磅员根据检斤单上的实发包数，进行二次称重除皮,复核出库粮食品种数量。若数量准确，则在检斤单和发货通知单上签字，并开具出门证明,数量前后相差较大，则要迅速查明原因，查清更正后再办理出库手续。
八、出门
发货车辆出具发货明细表，出门证明,由保安检查核对后，留下出门证明,放行出门。
九、账务处理
每天业务终了，保管员、检斤员、统计员、监磅员互相配合,对清粮食出库数量和回收货款,四方在对帐单上签字。保管员及时核减保管台帐库存数量；统计员编制粮食分仓出库数量、价位、金额汇总表；财务、统计依据出入库原始凭证与对帐单及时调整库存,保证三帐统一。