代际养生新趋势-——乳品助力养生新风潮.pdf

GAME CHANGERS 2021 Ipsos All rights reserved.Contains Ipsos Confidential and Proprietary information and may not be disclosed or reproduced without the prior written consent of Ipsos益普索乳品研究团队代际养生新趋势乳品助力养生新风潮2-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察消费者对健康关注程度保持高水平数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书健康关注度平均值（10分制）2021年8.752020年8.72“我明显比以前更关注健康了”86%3-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察免疫力、肠胃、睡眠这三大健康问题受到广泛关注数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书消费者最关注的三大问题免疫力关注度最高占2成接近2成关注肠胃问题睡眠问题占比为15%4-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察视力问题32%睡眠35%免疫力30%免疫力21%口腔问题30%免疫力33%睡眠29%睡眠21%睡眠30%精神压力大31%精神压力大25%体力不足/容易疲劳18%体重问题29%皮肤美容问题28%肠道健康问题25%口腔问题14%免疫力28%视力问题27%体力不足/容易疲劳23%视力问题14%情绪问题26%体力不足/容易疲劳27%口腔问题22%肠道健康问题 14%精神压力大26%口腔问题25%视力问题22%精神压力大13%皮肤美容问题25%头发头皮健康25%头发头皮健康22%胃健康 13%体力不足/容易疲劳22%体重问题25%体重问题20%头发头皮健康12%头发头皮健康21%情绪问题24%皮肤美容问题19%骨骼关节问题 12%除三大主流健康问题外，随着年龄增长、人生阶段变化，不同代际健康需求产生差异数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书Z世代18-24岁职场新人25-35岁轻熟群体36-45岁成熟群体46岁+5-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察乳制品是通过饮食改善身体健康的重要方法50%消费者计划增加乳品花费喝牛奶39注意饮食营养搭配及规律性28少食多餐15喝有机食品15食疗养生13喝牛奶49注意饮食营养搭配及规律性33少食多餐19喝有机食品15食疗养生1439%+10%49%表示会通过饮用乳品改善身体健康20192020数据来源：益普索2020中国成人健康管理白皮书01PART.ONEZ世代7-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察做最真实的自己，我的生活我定义数据来源：益普索人群洞察消费观当下生活衣食住行，他们的兴趣重点还是“吃喝”“玩乐”食他们对“速食”的要求升级，全感关冲击被追捧衣他们自我多变，从不在穿搭妆容上给自己束缚Z世代人群特征(18-24岁)8-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察视力、口腔和肥胖问题关注度高；内服外用同时抓数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书90后养生日志人群需求空间较整体人群突出健康问题需求空间视力问题32%口腔问题30%睡眠30%体重问题29%免疫力28%情绪问题26%精神压力大26%皮肤美容问题25%容易疲劳22%头发头皮健康21%养生解决方案超4成选择内服的解决方案内服外用两手抓，他们普遍认为摄入类食物与保健产品的选择都对养生起到效果外调养生方法TOP 3内服产品选择TOP 3泡脚按摩艾灸枸杞参类三七9-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察Z世代乳品饮用场景更多样化，更碎片化数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020乳品饮用场景渗透率正餐休闲夜晚早餐逛街25%家 中办公室/公共场所户 外在家早餐45%运动21%家庭聚会26%工作下午茶35%在家休闲45%睡前时光29%工作早餐30%旅游/露营20%通勤24%伴餐33%休闲活动42%充饥垫腹39%常温牛奶104常温酸奶114低温酸奶123常温乳酸菌饮品132乳味饮料145低温牛奶110低温乳酸菌饮品145风味奶112植物蛋白饮品112乳品关联度(Index=需求人群/Total*100）人群优势场景10-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察人群需求空间较整体人群突出乳品饮用需求%数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020好吃更要好玩，口感需求更突出速食代餐需求值得关注11-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察Z世代，零食化、即食化趋势产品基底为天然酸奶，可以帮助有效成分吸收；冻干技术使得95%以上活性营养全部保留；100亿活性益生菌，调节肠道菌群。Vmores 酸奶冻干31%高蛋白含量，5秒充能；0蔗糖添加，采用麦芽糖醇，减少血糖刺激；三大混合蛋白，更易被人体吸收。控卡，代餐，无负担PhD smart蛋白棒富含淀粉阻断剂-白芸豆，从源头锁定脂肪来源；含有抗性糊精，低热量益生元，促进多种肠道益生菌群的生长繁殖；采用压片工艺，将所有成分浓缩到一片，方便携带食用。Bio-E白芸豆奶片12-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察02PARTTWO职场新人13-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察特立独行，走自己的路，做自己的主人数据来源：益普索人群洞察消费观当下生活衣食住行，他们的注意力放在让自己和生活“变漂亮”食他们在“满足口欲”和“减少愧疚”中反复横跳衣他们希望岁月手下留情，只留精彩不留痕迹职场新人(25-35岁)14-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察精神压力大、皮肤美容问题需求大；保健品效率高数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书90后养生日志人群需求空间较整体人群突出健康问题需求空间养生解决方案简单养生，懒人保健25-35岁是保健品主要购买人群64%消费者选择通过食用保健品来改善健康，高于总体人群的发生率对健康生活的期待集中于更舒适愉悦，更多人参与监督15-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察场景多样化，除三大饮用场景外，下午茶和外出旅游场景突出数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020乳品饮用场景渗透率正餐休闲夜晚早餐家 中办公室/公共场所户 外常温牛奶100常温酸奶107低温酸奶110常温乳酸菌饮品114乳味饮料105低温牛奶105低温乳酸菌饮品120风味奶106植物蛋白饮品106乳品关联度(Index=需求人群/Total*100）人群优势场景在家早餐45%工作早餐26%休闲活动38%伴餐32%工作下午茶35%运动21%在家休闲48%旅游/露营24%通勤21%逛街23%家庭聚会28充饥垫腹35%16-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察人群需求空间较整体人群突出乳品饮用需求%数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020追求健康，但美味不妥协；一站式代餐需求值得关注17-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察职场新人，吃出美丽有颜又有料，肌肤喝得到；每袋含有1250mg德国进口胶原蛋白肽以及8%的真实花果精华。三元YO颜胶原蛋白酸奶每杯含有1000mg骨胶原蛋白肽；不添加蔗糖与代糖等甜味剂，通过改良发酵技术还原牛奶本身的甜味；从奶源到生产罐装全部在青藏高原完成。牛毛黑黑NO ONE 胶原蛋白酸奶办公室里的吸睛颜值派；富含多种营养，口感如云朵般轻盈。认养一头牛法式风味原味酸奶18-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察03PART.THREE轻熟群体19-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察始终相信一切昂扬向好，爬更高，走更远数据来源：益普索人群洞察消费观当下生活衣食住行，他们极度关注“赚更多”“学更好”食体验了遍地网红，他们对食物的需求逐渐返璞归真衣他们不再跟风，而是选择重点出击，十足菁英范儿轻熟群体(36-45岁)20-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察关注精神压力和肠道健康问题；相信保健品科学配比数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书90后养生日志人群需求空间较整体人群突出健康问题需求空间养生解决方案追求科学的健身方法，并相信新技术能够助益良多55%消费者选择通过食用保健品来改善健康，是保健品主要购买人群对健康生活的期待集中于更循序渐进，更简单上手免疫力30%睡眠29%精神压力大25%肠道健康问题25%体力不足/容易疲劳23%口腔问题22%视力问题22%头发头皮健康22%体重问题20%皮肤美容问题19%21-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察场景集中度高，在家饮用场景突出，充饥垫腹场景也值得关注数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020乳品饮用场景渗透率正餐休闲夜晚早餐家 中办公室/公共场所户 外常温牛奶100常温酸奶95低温酸奶87常温乳酸菌饮品82乳味饮料82低温牛奶95低温乳酸菌饮品75风味奶94植物蛋白饮品100乳品关联度(Index=需求人群/Total*100）在家早餐48%工作早餐24%伴餐33%在家休闲44%旅游/露营19%通勤18%逛街21%家庭聚会26%充饥垫腹35%休闲活动33%工作下午茶28%运动19%22-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察人群需求空间较整体人群突出乳品饮用需求%数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020乳品营养全面均衡需求突出，关注帮助消化吸收的功能23-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察轻熟群体，精细化、专业化添加叶黄素、玉米黄质和蓝莓果粉三重护眼成分，缓解视疲劳；生牛乳来自内蒙古天然牧场，3倍高钙含量；三重养护，让“视”界更清晰。Keepbring奶上加奶护眼奶片特别添加纯度不低于95%的乳铁蛋白；富含酸樱桃、洋甘菊提取物以及镁等多重科学助眠配方；一觉睡到大天亮。Soulful睡眠奶粉荣获2021世界乳品创新奖最佳功能性乳品奖；真正添加23%黑芝麻粉、桑葚粉和黑枸杞粉，富含蛋白质、花青素以及多种维生素；每50g添加340mg添加专利核桃低聚肽，提升睡眠质量，缓解焦虑。伊利“有点突然”黑奶粉24-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察04PART.FOUR成熟群体25-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察渴望稳定，期望通过努力获得认可尊重数据来源：益普索人群洞察消费观当下生活衣食住行，他们投入精力最多的是“钱生钱”“去哪里玩”食对身体的担忧让他们默默地开始进行饮食管理衣他们正在走向“外表自由”有钱有闲有精力再造青春成熟群体(46岁以上）26-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察对胃肠道、骨骼健康需求明显；追求更高品质的食品数据来源：益普索2021中国成人健康管理白皮书90后养生日志人群需求空间较整体人群突出健康问题需求空间养生解决方案他们更愿意为保健养生埋单，保健品平均花费最高，年均4460元；出于对身体的担忧，让他们默默地开始进行饮食管理对健康生活的期待集中于更天然，更安全，戒断不良嗜好关注的食品饮料的话题，有机食品，极简成分，控糖免疫力21%睡眠21%体力不足/容易疲劳 18%口腔问题14%视力问题14%肠道健康问题 14%精神压力大 13%胃健康13%头发头皮健康12%骨骼关节问题12%27-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察三大饮用场景依然是在家早餐、在家休闲和休闲场所数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020乳品饮用场景渗透率正餐休闲夜晚早餐家 中办公室/公共场所户 外常温牛奶96常温酸奶77低温酸奶70常温乳酸菌饮品64乳味饮料64低温牛奶85低温乳酸菌饮品55风味奶76植物蛋白饮品82乳品关联度(Index=需求人群/Total*100）在家早餐43%工作早餐19%休闲活动38%伴餐32%充饥垫腹35%工作下午茶21%运动19%在家休闲45%旅游/露营18%通勤17%逛街18%家庭聚会21%28-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察人群需求空间较整体人群突出乳品饮用需求%数据来源：益普索乳品品类监测报告-Y2020品质至上，口味需求可让步29-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察成熟群体，品质升级、成分天然产自黄金奶源地带的娟姗牛，牛奶的营养物质含量高；蛋白质以及钙的含量远高于国家标准；适合乳糖不耐受人群饮用。欧亚娟姗有机纯牛奶富含天然A2-酪蛋白；全程冷链配送，温控0-4，可做到21天保鲜；巴氏杀菌消毒，保留更多活性蛋白。A2 全脂鲜牛奶30-Ipsos|2021年代际养生趋势洞察代际养生的4大趋势01.零食化、即食化口味口感好食用场景零碎化速食升级03.精细化、专业化科学配比营养全面人群定制Z世代职场新人轻熟群体成熟群体02.吃出美丽美味不妥协健康美丽包装颜值高04.品质升级、成分天然有机食品成分极简口味可让步