微生物的生命现象.pptx

微生物的生命现象微生物的生命现象微生物的生命现象第1页真菌特徵真菌特徵單細胞或多細胞生物真核細胞細胞壁由幾丁質所構成不含有葉綠素，無法行光合作用行異營生活（寄生或腐生）大个别是分解者以產生孢子方式進行繁殖微生物的生命现象第2页微生物的生命现象第3页BIG LAUGHING MUSHROOM GymnophilusPURPLE CORAL FUNGUS ClavariaRUBBER CUP FUNGUS SarcosornaTRUMPET CHANTARELLE CaraterellusSCARLET HOOD Hygrophorus微生物的生命现象第4页微生物的生命现象第5页roundwormnoose formed by hypha微生物的生命现象第6页真菌基础構造真菌基础構造通常含有長絲狀基础構造菌絲剛長出來菌絲要用顯微鏡才看得到；當菌絲剛長出來菌絲要用顯微鏡才看得到；當菌絲數量增加到一定程度，肉眼即可看到。數量增加到一定程度，肉眼即可看到。一些真菌生活史中，有段時期由許多菌絲聚一些真菌生活史中，有段時期由許多菌絲聚合成子實體合成子實體酵母菌不含有菌絲微生物的生命现象第7页構造不一样菌絲構造不一样菌絲有隔膜（橫隔壁）菌絲菌絲由隔膜分隔成許多細胞菌絲由隔膜分隔成許多細胞每一分隔空間細胞核數依真菌種類而不一样每一分隔空間細胞核數依真菌種類而不一样有些隔膜具孔洞，胞器、細胞質可相互流通有些隔膜具孔洞，胞器、細胞質可相互流通無隔膜（橫隔壁）菌絲菌絲不含有隔膜菌絲不含有隔膜一個長管狀菌絲含有多個細胞核一個長管狀菌絲含有多個細胞核整條菌絲中胞器及細胞質自由流通整條菌絲中胞器及細胞質自由流通微生物的生命现象第8页功效不一样菌絲功效不一样菌絲營養菌絲穿入營養物體內穿入營養物體內分泌酵素，將大分子有機物分解為小分子有分泌酵素，將大分子有機物分解為小分子有機物，再吸收至菌體內機物，再吸收至菌體內繁殖菌絲可分裂形成孢子可分裂形成孢子增殖、繁衍後代增殖、繁衍後代微生物的生命现象第9页真菌分類真菌分類依據有性生殖特殊構造與孢子形成程序分類接合菌門：如黑黴菌接合菌門：如黑黴菌子囊菌門：如酵母菌子囊菌門：如酵母菌擔子菌門：如香菇、木耳擔子菌門：如香菇、木耳壺菌門：多為水生真菌壺菌門：多為水生真菌不完全菌門：如青黴菌不完全菌門：如青黴菌微生物的生命现象第10页真菌棲所真菌棲所大多數真菌為陸生，但在淡水、海水均可發現真菌寄生在動物、植物身上微生物的生命现象第11页酵母菌酵母菌單細胞生物，不具菌絲，含有細胞核及明顯液胞。常见來使麵粉發酵及釀酒有單倍體（n）與雙倍體（2n）兩種個體通常藉無性出芽生殖產生新個體亦可行有性生殖微生物的生命现象第12页酵母菌出芽生殖酵母菌出芽生殖微生物的生命现象第13页酵母菌生活史酵母菌生活史單倍體酵母菌有正、負交配型分別均可各自進行出芽生殖均可各自進行出芽生殖正、負交配型可行接合生殖，產生雙倍體酵正、負交配型可行接合生殖，產生雙倍體酵母菌母菌雙倍體酵母菌可行出芽生殖可行出芽生殖環境不好時，經減數分裂產生孢子，孢子形環境不好時，經減數分裂產生孢子，孢子形成早期由厚壁子囊加以保護，待環境好轉，成早期由厚壁子囊加以保護，待環境好轉，孢子便釋放並萌發成新個體。孢子便釋放並萌發成新個體。微生物的生命现象第14页酵酵母母菌菌生生活活史史微生物的生命现象第15页酵母菌生活史酵母菌生活史微生物的生命现象第16页黴菌黴菌造成發黴真菌俗稱為黴菌黴菌常见成熟孢子壁顏色來稱呼，如黑黴菌、青黴菌、紅黴菌等黴菌包含許多種，大多數種類菌絲含有不完全隔膜青黴菌分泌抗生素青黴素生殖方法包含無性生殖與有性生殖微生物的生命现象第17页微生物的生命现象第18页黑黴菌黑黴菌因黑色孢子而得名菌絲無隔膜，含有多個細胞核菌絲分支旺盛，呈白色棉絲狀匍匐菌絲匍匐菌絲假根狀菌絲，有固著、分泌、吸收功效假根狀菌絲，有固著、分泌、吸收功效直立菌絲發育成孢子囊柄，頂端膨大形成孢直立菌絲發育成孢子囊柄，頂端膨大形成孢子囊，為黑黴菌進行無性生殖構造子囊，為黑黴菌進行無性生殖構造微生物的生命现象第19页黑黴菌構造黑黴菌構造微生物的生命现象第20页黑黴菌增殖黑黴菌增殖無性生殖直立菌絲頂端膨大成為孢子囊，內含孢子直立菌絲頂端膨大成為孢子囊，內含孢子孢子落在潮濕、溫暖處，便萌發形成菌絲孢子落在潮濕、溫暖處，便萌發形成菌絲有性生殖正、負交配型匍匐菌絲靠近時，各自長出短正、負交配型匍匐菌絲靠近時，各自長出短側枝側枝短側枝接合，細胞、細胞核融合，形成厚壁短側枝接合，細胞、細胞核融合，形成厚壁合子合子成熟合子，經減數分裂產生孢子囊成熟合子，經減數分裂產生孢子囊孢子囊破裂釋出孢子再萌發成菌絲孢子囊破裂釋出孢子再萌發成菌絲微生物的生命现象第21页黑黑黴黴菌菌生生活活史史微生物的生命现象第22页蕈蕈常見香菇、木耳等，為蕈類子實體子實體由雙核菌絲所構成子實體由雙核菌絲所構成子實體可分為蕈柄、蕈傘等構造子實體可分為蕈柄、蕈傘等構造蕈傘腹面含有輻射狀排列蕈摺蕈傘腹面含有輻射狀排列蕈摺通常進行孢子繁殖孢子在適當環境中萌發成具隔膜單核菌絲孢子在適當環境中萌發成具隔膜單核菌絲不一样交配型單核菌絲相遇時，細胞接合成不一样交配型單核菌絲相遇時，細胞接合成雙核菌絲雙核菌絲雙核菌絲才能發育成子實體雙核菌絲才能發育成子實體微生物的生命现象第23页蕈子實體構造蕈子實體構造微生物的生命现象第24页