酒店管理系统综述.doc

酒店管理系统综述

数学与计算机科学学院 计算机科学与技术专业
指导教师：

【摘要】酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平.该系统经过实际的需求分析，基于C/S架构，采用功能强大的java作为开发工具、SQL Server 2000作为后台数据库。包括了客房管理子系统、消费管理子系统、服务管理子系统、财务管理子系统、信息查询子系统等模块，具有操作简单、界面友善、灵活性好、系统安全性高、运行稳定等特点。
【关键词】酒店管理;java;SQL Server2000

1.酒店管理系统的发展
随着全球经济一体化使酒店业客源更加丰富多样化，市场更加广阔多渠道的同时，酒店业更面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望，迫使业内人士不断进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段之一就是大规模应用先进的信息化技术，变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式以进而赢得新竞争优势，在这方面国际上领先的酒店业一直在不遗余力地探索、实施和推进。现代计算机技术的巨大发展，使得酒店管理的方式发生了巨大得变化，就连酒店数据的储存方式也不再只拘泥于传统的方式。酒店管理系统是建立在分布式数据库上的，凡一切关于客户资料、客房资料和酒店资料的管理操作都是依靠分布式数据库来完成的。酒店管理系统主要管理操作包括:客户信息管理、客房管理以及对酒店资料管理等，它们是酒店管理系统的核心业务。
我国酒店业很早就利用计算机管理系统来加强管理、提高服务水平。我国酒店IT的发展阶段主要是以电脑系统的运用为标志的，xx通讯系统实际上也是从程控交换技术出现才获得质的飞跃。与其他行业相比，IT在酒店业应用的起步晚了十多年。从70年代初期开始，到80年代中整个模式己经基本定型、功能成熟，但真正成为酒店经营战略的一部分大规模应用要到90年代。酒店的电脑系统从NCR的主机/终端形式，到90年代代表性的H丁TS基于AS400和 DB2的小型机解决方案及Fedelio基于Clipper的微机数据库解决方案，直到最近的数据库/应用服务器/客户方式；从单一的前后台PMS，演变成为覆盖酒店各部门各环节并对酒店外部辐射的复杂系统；从财务/业务为核心过渡到以顾客服务为核心，总体发展速度呈上升势头。信息化程度不高导致企业决策失误、市场反应速度缓慢等，已经成为制约我国酒店业进一步发展的重要瓶颈。
国内酒店IT现状:在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统，充分吸收了国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统，同时，产生了几家专职从事酒店管理系的公司到了90年代中后期，随着计算机在酒店中的普及应用，计算机技术的不断发展，酒店管理系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的系统点及发展方向不断涌现，主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows 版，功能更加细致完善，系统更加稳定可靠。
1.1酒店信息管理系统发展的过程
信息化在酒店行业的发展和应用大体经过了电算化、自动化、网络化、集成化和协同化五个阶段。
（1）在电算化阶段，引入计算机电算系统以代替手工操作，使员工可以利用信息来处理简单、琐碎、重复的工作。这些应用对酒店的科学管理、提高工作效率、改善服务质量等起到了一定的作用，但信息化的作用仅仅代替手工操作，并没有深入到内部管理中。
（2）在自动化阶段，高层次的自动化控制系统得到了很好的应用，像排水系统监控、照明系统监控、出入口控制等等，同时，覆盖酒店主要业务部门的办公自动化系统实现了文档信息方便、快捷的传递和管理，提高了酒店业务的工作效率。
（3）在网络化阶段，以宽带数据网络为核心的“数字化酒店”的产生，使网络营销和网上实时订房等业务成为了可能，通过网络宣传企业形象，开展网上订房，通过网络互动式交流，提供更个性化的服务。
（4）在集成化阶段，将传统的组织结构向顾客导向的组织结构转变，使信息技术架构同酒店的业务流程及组织的管理目标相互适应协调，形成信息时代的竞争优势，良好的集成化应用可以保证酒店一体化的规范，降低运作成本，提高效率。
（5）在协同化阶段，结合了ERP、CRM、SCM和电子商务等技术，通过互联网搭建统一的信息应用平台将与酒店有关的各方联为一个整体，形成酒店内外部的业务协同。
1.2我国酒店行业信息化的发展现状及不足
计算机管理系统在我国酒店行业的应用起步较晚，而且大都停留在代替手工操作的电算化阶段，只进行一些很简单的操作应用，既忽略了客户对网络信息的需求，也没有发挥管理系统其本身所应具有的作用，与国际酒店行业先进的信息化应用存在很大的差距。酒店行业信息化发展缓慢的原因有很多：
（1）酒店经营者对信息化的理解不够深刻。
管理者认为投入大量的人力物力开发管理信息系统不能在短期收回投资，为了提高竞争，不了解自身条件，盲目购买根本无法和自身企业相结合的系统，造成更大的浪费。
（2）技术的局限性
酒店是一个服务性质的行业，依靠客人对各项服务的满意度来提升入住率和经营效益，服务质量和工作效率是其生存和发展的根本条件，信息化的实施同时也意味着信息服务的要求，但大多数的酒店信息技术人员无法独立完成系统的维护，而专业的信息开发人员对于酒店行业的业务缺乏深入的了解，导致信息系统技术功能与酒店实际需求的错位。
（3）缺少统一的信息系统
由于各个领域信息系统发展的不均衡性，酒店各部门依然使用独立的业务系统来提高自己部门的业务处理效率，财务部使用财务系统，前台使用前台服务系统，这些独立的信息系统经过专业的设计开发，可以提高自身领域的工作质量和效率，但各个应用系统之间并不能完全有效地协同工作，不能共享业务处理流程，从而降低了信息系统的作用。
2.酒店行业信息化发展方向
随着经济的迅速发展，各行各业都面临着信息时代的机遇和挑战，要想在激烈的竞争中取得优势，必须在经营管理、产品服务等方面提高服务管理意识。采用全新的计算机网络和酒店信息管理系统，已成为提高酒店管理效率、改善服务水准的重要手段之一。客房信息管理系统可以实现对客房的科学化、规范化管理，能快速准确的办理客户的预订、入住和退房，准确地记录客户的消费记录,实现客户的动态查询,以及方便操作员为客户办理离店结账，实时、快速的为管理员提供强大的查询系统,用于及时掌握客房的情况，以便做出决策。
3、总结
酒店管理的终极目标应是不断完善酒店产品，并使客人满意。处理关注服务过程中的细节与沟通外，我们应该把客房管理的各个要素建立在一个适当的流程之上。为此，首先要了解酒店目前所达到的管理水品，其次是清楚酒店的定位和目标， 最后是如何实现这一目标。只有不断去完善服务流程中的每一个细节，关注每一个与客人沟通的机会，才能获得真正的成功。

参考文献
[1] 蔡桢燕：“客房服务质量为本”,《中国旅游报》,2006 .
[2] 谭新光：“浅议宾馆管理与服务质量”,《中国旅游报》,2008 .

Summary of Hotel Management System

Major in puter Science and Technology College of Mathematics and puter Science
Advisor：
【Abstract】The hotel is set rooms, catering, munications, entertainment, business culture and other various services and facilities for the integration of consumer sites the hotel organized a huge, services and more informative, in order to improve labor productivity, reduce costs, improve service quality and management level. This system is the actual demand analysis, based on C / S structure, using a powerful java as a development tool, SQL Server 2000 as backend database.including room management subsystem, management subsystem consumption, service management sub-system, financial management subsystem, subsystems such as information query the six modules, simple, interface friendliness, good flexibility and security of the system high, running stable.
【Keywords】Hotel Management; java;SQL Server2000