绿色食品+高山四季豆栽培技术规程DB50_T 1346-2023-（高清正版）.pdf

ICS 67.120.20CCS X 18DB50重庆市地方标准DB50/T 13462023绿色食品 高山四季豆栽培技术规程2023-01-15 发布2023-04-15 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 13462023I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区高山蔬菜研究所、奉节县农业农村委员会。本文件主要起草人：胡燕、郑阳、罗云米、陶伟林、周娜、陆景伟、杨忠武、汝学娟、何叶、李福兵、程邦、李相进。DB50/T 134620231绿色食品 高山四季豆栽培技术规程1范围本文件规定了绿色食品高山四季豆生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。本文件适用于重庆海拔1200 m1800 m高山地区绿色食品四季豆生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 748 绿色食品 豆类蔬菜NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应符合 NY/T 391 的规定。选择坡度小于 25，土层深厚疏松、pH 值中性或微酸性、光照充足、水源及交通运输条件较好的耕地。5栽培管理5.1品种选择选择耐热、抗病、优质、结荚率高的高产蔓生四季豆品种。严禁使用转基因品种。5.2种子质量符合 GB 4404.2 的规定。5.3整地施肥DB50/T 134620232播种前 10 d15 d，每 667 撒施腐熟农家肥 2500 kg、45%硫酸钾型复合肥 50 kg、金龟子緑僵菌颗粒剂 2 kg，混匀耙细。按 1.33 m 包沟作厢，沟宽 30 cm40 cm，沟深 15 cm20 cm，覆膜待用。农药选用符合 NY/T 393 的规定。肥料使用符合 NY/T 394 的规定。5.4播种5.4.1播种时间高山地区以夏、秋季栽培为主，在 4 月下旬7 月上旬陆续播种。5.4.2播种方式采用打孔直播，每穴播种 3 粒4 粒，播后覆土 2 cm。5.4.3播种密度双行种植，穴距 33 cm，每 667 3000 穴，每穴定苗 3 株。5.5田间管理5.5.1追肥植株上架时第一次追肥，每 667 两穴之间穴施复合肥 15 kg 后盖土；开花结荚后第二次追肥，每 667 施穴施复合肥 20 kg。5.5.2中耕除草结合施肥中耕除草，不准使用化学除草剂。5.5.3搭架引蔓藤蔓相互缠绕前，搭 2.8 m3.0 m 高人字架或单行架，顺时针方向引蔓上架。6 病虫害防治6.1防治原则遵循“预防为主、综合防治”原则，从整个菜地生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理和生物防治措施，配合科学合理化学防治，生产安全、优质的绿色四季豆产品。6.2农业防治实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，合理灌溉。6.3物理防治6.3.1银灰膜驱避采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。6.3.2色板诱杀DB50/T 134620233距植株顶端 15 cm20 cm，每 667 间隔悬挂 50 块60 块黄、蓝板（柱）诱杀蚜虫、蓟马。6.3.3灯光诱杀按单灯控害 5667 的标准，距地面 1.3 m1.5 m，集中连片安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯，于夜间 19 时至次日凌晨 6 时开灯，诱杀豆荚（野）螟成虫。6.3.4性诱剂诱捕按照每 667 5 套的标准，在豆荚（野）螟幼虫羽化前，采用棋盘方式，距地面 2.0 m2.5 m安装诱捕器，使用性信息素诱芯诱杀豆荚（野）螟成虫，注意及时更换诱芯和处理诱捕成虫。6.4生物防治6.4.1释放天敌因地制宜选择优势天敌，注意协调施药和释放天敌时间。释放智利小植绥螨等防控斑潜蝇，释放小花蝽防控蓟马，释放捕食螨防控红蜘蛛。6.4.2生物农药使用推荐使用木霉菌、井冈霉素、枯草芽孢杆菌、多抗霉素和宁南霉素等生物农药防治四季豆锈病、炭疽病、根腐病、枯萎病、灰霉病和细菌性疫病等病害，使用苏云金杆菌、印楝素、乙基多杀菌素、苦参碱等防治豆荚（野）螟、蓟马和蚜虫等虫害，具体详见附录 A。6.5 化学防治6.5.1防治时间保护性药剂在发病前使用，治疗性药剂在发病前期和发病初期使用。喷药选择晴天进行，最佳喷施时间以上午 9 时10 时、下午 5 时前后最好。6.5.2防治方法药剂选择应符合 NY/T 393 的规定。针对四季豆主要病虫害种类，坚持科学用药，推荐使用高效、低毒、低残留、环境友好型农药。交替使用农药并严格执行农药安全间隔期，绿色食品高山四季豆生产病虫害化学防治方法详见附录B。7 采收、储藏和运输7.1 采收豆荚谢花后 12 d15 d，长度 15 cm25 cm（品种间差异较大）采摘为宜。一般 2 d3 d采收一次，盛收期每天采收一次。产品质量符合 NY/T 748 的要求。7.2 储藏和运输应符合 NY/T 1056 的要求。8 档案管理8.1档案建立DB50/T 134620234建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。8.2档案保存档案实行专人负责，保存 3 年以上。DB50/T 134620235附录A（资料性）绿色食品高山四季豆病虫害生物防治方法病虫害名称病虫害名称生物农药生物农药剂型剂型使用剂量或浓度使用剂量或浓度（g/667g/667 或或 ml/667ml/667）使用方法使用方法安全间隔期安全间隔期（d d）锈病、炭疽病10 亿孢子/g 木霉菌复合菌叶部型WG0.050.1喷雾7根腐病、枯萎病10 亿孢子/g 木霉菌复合菌叶部型WG20003000灌根7灰霉病24%井岗霉素 ASL30喷雾71000 亿/g 枯草芽孢杆菌WP300500喷雾710%多抗霉素WP75100喷雾7细菌性疫病10%宁南霉素SL5070喷雾710斑潜蝇、蓟马6%乙基多杀菌素SE30喷雾70.3%印楝素EC0.180.27喷雾7蚜虫0.5%苦参碱SL6090喷雾7豆荚（野）螟32000IU/mg 苏云金杆菌 G033A 及其伴胞晶体毒素WP300400喷雾57DB50/T 134620236附录B（资料性）绿色食品高山四季豆病虫害化学防治方法病虫害名称病虫害名称药剂名称药剂名称剂型剂型使用剂量使用剂量（g/667g/667 或或 ml/667ml/667）施用方式施用方式安全间隔期安全间隔期（d d）炭疽病32.5%苯甲.嘧菌酯SE3050喷雾775%代森锰锌WG160-224喷雾煤霉病50%腐霉利WP6080喷雾7锈病20%萎锈.三唑酮WP5075喷雾712.5%粉唑醇SC33.350喷雾742.8 氟菌肟菌酯SC20喷雾7豆荚（野）螟20%氯虫.苯甲酰胺SC1015喷雾712%甲维.虫螨腈SC1015喷雾7斑潜蝇10%灭蝇胺SC150喷雾7蓟马2.5%高效氯氰菊酯EC2040喷雾7红蜘蛛28%唑螨酯SE1013喷雾7蚜虫10%溴氰虫酰胺OL40喷雾740%噻虫啉SE20喷雾70.5%啶虫脒EC30喷雾7_