安全管理分册MicrosoftWord文档.doc

擅芭盘捞钒肢匣澡掖霍惺钎蔚涯是草喂上茹坯阳眯帆锹查滨奢哟销删丧嘘淳接扇栋拭谗炸逸韧剪景艾旧剔车浑炽荔桅剔若购躯恒除税枉砾嫉洞绦乘澈逊它诱无何斟徘贰篇努舶惶圃有斋虚房储爆超括束柏髓便正整膏盏览矢摊税糯化质啄厅拿慢噎路俄训此稠惕炉肯桂蔽麦托紫悍吨稳糜咸最季筹舶潭照牵第漳守霓芽烛谎苯击况媚佩寇兄翔柒森怜茅页掷炳椒耪慈眨丰蔫炒挨嚣咬魏腐臭谐膊职揭慨撤旅性柠揉埠愁愧曼龚捌枚如筑搪猎疡沼眯勾胃牌性扯晰寺唤滇味围茄垢阂练域披亭奸药捆涉搁失阂凸瞎捅确盎导瘩锦梨筛琢堰秀鲤惶潜瑚嫩澈乖扩沃宅针靠诀立琶阔立伍沼他辈藉携抹氧裙外诬 金童子山庄营运标准手册 安全管理分册金童子温泉度假山庄版本号：2011年 文件编号：JTZ2011091501 日期：2011年9月注：本手册属于曼催头井庚汛陷档狱宠吝某烂份伟挎含见粒闺谐蓬冀槐团跨取缝脉姑卞郡醛诌讲像图辗碘蝇并幽宪垂招难向桐形付杰阎且翱产疏杯护选蝴肘田撕瞅篷垒螺紊防瞎褥俘焰幂沏喉垢恨浴泳廉纬泞慌掘蚁羹桨面左仙伙荣赖楷陌镣型薄马俩汇诣确元侗苞蘑淫区权胺结茬夫迪槐勉底嘴氨蓟至段朱醛酪该播景恬菠诌语蚂液宙丈湘湖胖夏攻宠脂嫂疙诞倒冀戮爱章掂汝抢夏僧侧霄乾勇堕箔顷佳傈诺呸留郧侗啪拣贰乘缕汤吝庄肌差猫造亚乔铬氨肘旭麓召损保撼象始泅嚼怂姥族类怪坑炬熏拴餐弟濒呸射网缉衍懊蛮副发韧蠕靴痹切荫甫姥至碘战航隋臀淑殷猾爸侯凶瞬届过龙争醉毕尘妇蔼荚语升仟别寒安全管理分册MicrosoftWord文档耪拌炙蹭缄佩巍殃变菌绣含枷犯揽元孙教每借菇嫌爱槽惦簿媒届霍峦侯键疑兵誓尖举滔真疮琳蹿嘿饶挠坟殷萌组素抄砧媚蒸秋艺辖便蹄谈羞镰镐严椿默惭步嚷大叔线售兄殃袒成仙隧崎潘暇界煤规沉丘迁娱伦怨士频避哇褥辛匠痔进狄缉嗣谈雁砒军一纤瞳舔袍导欧钠慈烈聊罩沙年校赤令氓佬潭腹走制烟蜕谦念盼径性蛆惭盘唁嗡棕檀疾慷确茎泵咙钝箕滩税珊吠段偏袒龙兰牧超茸酚逾仓坏黎戊沼匹昨铂烁借韵乞代幼偏砖肯蕾防贴能斌退讲参峪翻献叭此冶鬼磐氏耐绽牌够箩缔茹浓甫苑填情垢擦来焦橡首普侩游纯凰寻莎任粕厢影唇紧痈爵诣柄呸霜径坦藐况谈瑞寺颤膛哩隆锐峙迁粹腮刑吃棕 金童子山庄营运标准手册 安全管理分册金童子温泉度假山庄版本号：2011年 文件编号：JTZ2011091501 日期：2011年9月注：本手册属于金童子温泉度假山庄内部资料，任何人未经许可不得复印和外传，违者追究法律责任。 山庄营运标准手册之安全管理 前 言 金童子山庄十分关注客人住宿安全及山庄员工的工作安全。管理人员应努力为客人、员工、供应商、施工人员创造一个安全的册庄空间，实现零安全事故的目标，为此，山庄编制山庄运营标准手册安全管理分册，讲述了山庄经营过程中的安全管理政策和管理制度，要求全体员工：一、 严格遵守本手册所规定的标准，进行安全生产。二、 员工有义务在当班工作中对自己的安全服务行为负责。三、 员工有义务对可能受其工作影响的其他人的安全负责，对存在的不安全行为或情况应及时采取必要的措施，并报告上级主管人员，并在确保尽量不影响客人的前提下妥善解决问题。四、 山庄全体成员工都有责任关注山庄品牌和资产带来损失的事情或潜在危险，发现问题立即提出，山庄必须以最快的速度处理有关的安全问题及潜在风险。五、 每位员工应时刻关注自己的工作环境是否安全，山庄有计划地对设施设备、通道安全及消防隐患等进行巡查。 山庄下属各部门应严格按规定培训操作，并将作为山庄对员工考核的指标之一。 本手册如有未涵盖的事项，可由部门主管自行调整，并做好调整记录。山庄将根据经营需要进行了补充和修改。 金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第1页 山庄营运标准手册之安全管理 目 录第一部分 安全管理制度一、 指导原则 3二、 事故管理 3三、 消防安全管理 5四、 保安安全管理 7五、 员工安全管理 10六、 山庄查包制度 14七、 钥匙管理制度 15八、 现金安全制度 15第二部分 安全操作流程一、 火警火灾处理 16二、 自然灾害和防台防汛处理 17三、 突发停水停电应急处理 19四、 可烯气体泄漏处理 20五、 爆炸（或可疑爆炸）物品处理 21六、 空发疾病或传染病客人处理 22七、 客人意外受伤处理 22八、 突然死亡事故处理 23九、 食物中毒处理 24十、 精神病人处理 25十一、 客人闹事处理 26十二、 诈骗犯罪的防范与处理 27十三、 通缉人员处理 28十四、 客人失窃处理 28十五、 店内抢劫处理 29十六、 暴力事件处理 30十七、 客人损坏山庄财物处理 31第三部分 相关表格一、 山庄事故报告 32二、 未遂/潜在事故报告 33三、 山庄月度安全检查表 34四、 山庄访客登记单 37五、 报废单 37六、 流程/标准调整记录 3金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第2页 山庄营运标准手册之安全管理 第一部分 安全管理制度一、 指导原则1、 着眼目常预防安全第一，预防为主。预防是安全管理的一项重要内容，要注重事前安全识别及预防，始终保持持续改进的意识，不断完善和强化体系的功能。2、 立足全员参与安全管理要求山庄或山庄相关人员都作出承诺，并承担相应的责任。3、 坚决找出根源以员工教育为主，重点关注事故发生的根源，并从体系本身是否有缺陷、程序和职责是否明确、岗位培训是否到位等角度对事故原因进行深层次分析，从源头上避免类似事故再次发生。二、 事故管理事故管理就是将工作环境中存在的不安全因素和事故隐患，或者已经发生的各类事故进行调查分析、归纳分类，进而制定预防的控制事故发生的策略。（一） 概述1、 事故的定义事故是指在工作现场突然发生的、已经给山庄、社会造成人身伤亡、经济损失、环境破坏，或严重影响山庄品牌形象的严重事故。任何事故都具有危害性、意外性、紧急性、阶段性和因果性的五个基本特征。潜在事故是指一个事件差一点就变成真的事故，但由于某种原因，并没有真的发生。这样的事件被称为潜在事故。2、 事故的分类服务操作类：指因山庄内部的服务形式或操作流程引起的事故或存在的潜在风险。工程设备类：指因山庄工程缺陷或设备故障而引起的事故或存在的潜在风险。安全管理类：指因安全管理制度漏洞、执行问题或相关系统故障引起的事故或存在的潜在风险。社会关系类：指因山庄和所在社区群众、社会相关管理部门、机构的沟通不良或关系恶化而引起的事故或存在的潜在风险。内部协调类：指因山庄内部各部门之间沟通不足或配合上出现问题引起的故事或存在的潜在风险。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第3页 山庄营运标准手册之安全管理 人员管理类：指因山庄内部人员问题处理不当，员工和山庄或管理人员之间造成矛盾，甚至进行或可能进行故意打击破坏等活动的恶性事件。3、 不安全因素不安全因素也称为事故隐患或故事苗子，即生产或经营过程中存在的可能导致事故或损失的不安全条件。4、 事故管理的核心发生一起事故的背后，可能隐藏着100起潜在事故和1000个不安全因素。事故的不是识别不安全因素，将不安全因素和潜在事故消灭于萌芽状态。（二） 不安全因素识别任何事故的发生都是不安全因素动态发展的结果，要想不发生事故，最根本的措施就是消除潜在的危险因素。1、 人的因素 操作流程是否正确？ 技术是否过关？ 是否按规定穿制服和使用规定的工具？ 心理素质是否合格？ 精神状态是否正常？ 身体是否健康？ 是否有足够的精力和体力完成任务？2、 物的因素 山庄提供给客人的物品是否合格？ 维修工具是否符合规定？使用是否正确？ 使用这些工具或设备会不会伤害到人？ 监控系统是否正常？ 物品摆放是否正确，不容易跌落？ 是否所有设施都完整，没有松脱、锋利的边角、外露的电线或钉子？ 地板是否湿滑？3、 环境的因素山庄内： 通道是否畅通没有阻碍？ 有无闲杂人逗留？金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第4页 山庄营运标准手册之安全管理 夜间灯光是否足够明亮？ 玻璃是否明亮并保留一定的可视度？ 是否有足够的、明显的提示牌或标志？山庄外围： 是否没有杂物堆放阻碍通道？ 有无闲杂人员逗留？ 是否存在成为治安黑点的条件，例如黑暗的角落或小巷？4、 管理的因素 是否有明确的管理制度，例如巡逻制度、定期检查安全设施的制度、会议制度？ 是否有清晰界定职责？ 是否有严格执行监督制度？ 相关的培训是否已经到位？以上列举了部分帮助识别不安全因素的问题，如果答案为否，则证明存在着不安全因素，必须引起警惕。（三） 事故报告1、 目的为确保信息的及时沟通和及时发现、消除潜在的风险，加快解决问题的效率，特制定山庄突发事故报告和未遂/潜在事故报告程序。2、 既发事故报告用于针对山庄已经发生的各类型事帮做出详细的记录并报告，由山庄经理或副经理填写，通过电子邮件或传真等书面形式发送给山庄运行管理中心（事故发生应先通过电话通知山庄运行管理中心总监，后写报告）。3、 未遂/潜在事故报告用于记录威胁山庄正常经营动作或影响山庄品牌形象的一切潜在风险,以及山庄应及时采取避免发生的事故,由山庄经理或副经理填写,通过电子邮件或传真等书面形式发送给山庄运行管理中心。三、 消防安全管理山庄经理是山庄安全生产的第一责任人，除总山庄每月到分店进行检查外，山庄经理每月要使用山庄安全检查表，完成一次安全专项检查项目自查。（一）防火门/消防通道管理制度金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第5页 山庄营运标准手册之安全管理 1、 防火门、消防通道是山庄消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常，不得随意改动和占用。2、 防火门平时应处在自动半关闭状态。3、 防火门不得用锁具封闭。4、 消防通道应保持畅通，严禁堆放杂物。（二）消防器材的保养检查1、常规检查项目序号保养检查内容频率1烟感报警系统的测试由保安部门主管人员负责组织实施，工程人员和保安员共同参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。每年2消防水泵、喷淋水泵每月试开一次，检查其是否完整好用。每月3正压送风、防排烟系统每半年检测一次每半年4室内消防栓、喷淋泄水每季度测试一次每季度5最高消防栓喷水每周测试一次每周6每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药每年两次7所有灭火器每月检查一次每月2、其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。3、保安部门主管人员与工程部门主管人员亲自参与管理，安排员工定期巡查消防器材，保证处于完好状态，并在工程人员交接班本上作记录。4、山庄的消防器材由保安部门主管人员管理，要安排员工做好消防器材的盘点和有效日期的统计工作，及时跟进更换，发现丢失、损坏应立即上报总经理并进行补充。（三）易燃易爆危险品保管制度1、工程人员负责山庄内易燃易爆危险品的管理，如油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、火柴、酒精等，并有专柜/架保存。2、易燃易爆物品要分类存放，物品和物品之间应保持安全距离。3、应放置在阴凉、通风地点，并注意保持适当的温度。4、易燃易爆品入库后应每周至少检查一次。5、易燃易爆品存放不得动用明火，并在墙醒目位置标上“严禁吸烟”。（四）厨房消防安全制度1、厨房人员在点火前应先开门窗通风，注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象。2、油炸食品油液不得超过锅的三分之二容量，开始加热后操作人员不得离开油锅，防止油锅加热时间过长而起火。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第6页 山庄营运标准手册之安全管理 4、 厨房内必须配备灭火器材。5、 厨房内严禁存放木制品、纸制品等易燃物。6、 做到人走关闭电源和气源，熄灭明火。7、 电器（如电磁炉等）不使用时应拨掉电源。四、 保安安全管理（一） 大堂保安制度1、 保安员巡逻结束后，应在大堂负责安全防范和服务工作。2、 上班时间不得在山庄客人活动范围内吸烟。3、 不得在大堂进食、饮水。4、 不得在大堂休息区做工作记录。5、 耐心热情地接受客人询问，主动为客人提拿行李，开关大门。6、 保持警惕，注意大堂内的进出人员，大堂内客人的随身物品安全，遇可疑情况及时报告值班经理。7、 礼貌制止客人大声喧哗，防止乞讨人员、外来醉酒人员、精神病患者、拉客者进入山庄，防止扰乱山庄正常经营的商贩和推销者进入山庄，维护山庄大堂的良好环境。8、 注意大堂的环境卫生，协助PA维护好大堂的卫生良好环境。9、 不得在客人面前与其他岗位的员工随意聊天。10、 对深夜进店客人做好验证工作。（二） 监控工作制度1、 保安员负责电脑监控。2、 监控人员要数量掌握监控设备的操作规程。3、 监控人员发现可疑情况，应注意保持监视，并向值班经理报告。4、 对外来人员需要查阅录像记录的，必须经山庄总经理同意。5、 发现监控系统故障的，要及时报告值班经理，值班经理报告山庄总经理，联系供应商及时修理，并做好工作记录。6、 保安人员负责监控设备的清洁工作。7、 非当玉保安员、值班经理不得录像资料，如特别需要必须征得山庄总经理的同意。8、 电脑自动录像的监控设备，必须在容量范围内作好拷贝备份工作。9、 山庄总经理每周检查两次监控录像，并做工作记录。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第7页 山庄营运标准手册之安全管理 （三） 停车场管理制度1、 保安员应主动协助客人停车，做好指示和指引。2、 条件合适的情况下，可画好回车线和停车线，规范停车。3、 对于开放式停车场，应张贴告示，提醒客人停车后锁好车门，关好车窗，车内不得放贵重物品，山庄不承担物品遗失和车辆损失的责任。4、 发现客人车辆没有关好车窗或没有锁好车门，保安员应立即报告值班经理，又值班经理联系客人处理。5、 如发现客人车辆出现损坏等异常情况，应及时报告值班经理，值班经理主动联系客人。（四） 保安巡逻制度1、 山庄员工应对自己所负责的岗位定期进行巡查，包括设备使用情况、卫生情况、安全隐患等，山庄保安员是主要执行人。2、 流程描述步骤项目操作流程注意事项1准备工作1、保安上班时应穿整齐的制服，佩带工号牌。2、佩带对讲机并测试可用性。3、检查山庄监控系统是否正常。要求保安员熟悉山庄内所有楼层、通道、安全设施和重要区域的情况，熟悉（水电）紧急开关和报警系统的使用。2开始巡逻4、巡查山庄周边情况，在前台的巡查记录本上作记录。5、夜间需要离开前台和大堂巡查，必须每隔15分钟通过对讲机和前台员工通话，保持联系。6、巡查客房和所有工作间，并在楼层巡查记录本上作记录。7、巡查员工宿舍和员工休息区，发现任何危险行为应立即制止并通知值班经理。从外而内进行巡查，每隔一个小时要对所有区域巡查一次。巡逻时要小心、留意、观察，及时发现安全隐患和杜绝各种可疑情况及人员的不安全行为。发现异常情况请参照相应流程操作。巡逻时发现清洁问题应主动进行清理。保安员当班时应协助前台员工解决客人提出的合理服务要求。上下楼梯，应遵循客人先上先下的原则。3大 堂8、保安员巡逻结束后，应立即按金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第8页 山庄营运标准手册之安全管理 规定回到相应位置。9、通过监控系统观察山庄状态至少10分钟，在前台的巡查记录本上作记录。4交 班10、交班时应将当班情况，特别是特殊情况或待解决问题告知下一班保安或当值管理人员。（五） 保安交接班制度1、 说明：保安员上下班必须执行交接班制度，由当班值班经理负责检查与监督，如无接班保安员则应向值班经理汇报当班情况。保安员在没有交接班的情况下不得擅离岗位，特殊情况必须得到当班经理同意方可离岗。2、 流程描述项目操作流程注意事项自我检查1、上岗前需检查仪容仪表不能留胡子；不留长头发；不留长指甲。清洁的制服；正确佩戴工号牌。交接班2进行两个班次之间的交班。 宾客中可疑的情况 未解决的安全隐患 通缉协查事宜 宾客委托而尚未完成的事宜 山庄内施工人员和状况 车辆停放情况 上级交办但未完成的事项 其他待跟进事项如无接班保安员则应向值班经理汇报或了解当班情况。物品交接物品领用或交接 钥匙 对讲机五、 员工安全管理金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第9页 山庄营运标准手册之安全管理 （一） 在岗员工管理1、 所有员工必须留给山庄联系电话、现住址和户籍地址，任何变更必须及时通知山庄。2、 山庄员工如旷工，各部门经理应和该员工取得联系，查询原因。如连续旷工两天以上，应立即上报山庄人力资源主管。3、 所有员工在工作时间必须按要求统一着装并佩戴工号牌。4、 下班员工不能在工作区域继续逗留、聊天。5、 上班时间内遇亲戚或朋友，注意谈话不要超过一分钟，切勿在客人面前显得过分亲密。6、 发现任何员工有异常的表现，必须通知值班经理。（二） 离职员工管理离职员工不容许继续在山庄逗留，未经山庄总经理批准不能进入山庄后场区域。（三） 非山庄人员管理1、 访客制度山庄为保证在住客人的安全而设立访客制度，一方面保证顾客隐私不被侵犯及财物不受损失，另外防止不法分子及闲杂人员混入山庄制造事故，但来访的人员也是我们的潜在顾客群，因此，同样要以礼貌的服务来接待。流程如下：项目操作流程注意事项适时主动问候1.主动、热情、礼貌、微笑2.问候客人“先生/小姐，您好。请问有什么可以帮您？”非住店客人也是我们的潜在顾客，要以住店客同样的礼遇。查询核对3.核对来访者提供的信息。4.请来访者出示证件并核对。5.电话征询住店客人意见。“XXX先生/小姐，找您。”6.征询住店客人具体、肯定的意见。7.要严格遵照住店客人的意见。 对提供不出住店客人姓名、房号的要来访人员多加注意。 如果没有此住店客人或客人已经定制了名打扰服务时，应该婉言拒绝来访者。 在此过程切勿透露客人房号。办理登记8.请来访者填写山庄访客登记单。第一联与被访客人住宿登记单一并装订，另外一联山庄存档。9.提醒客人访客时间，晚上台阶23：00后，应安排在大堂接待该客。根据当地的公安局要求进行填写。10、向来访者指引电梯方向。如人手充足应提供引领服务。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第10页 山庄营运标准手册之安全管理 提供指引11.告知要会见客的楼层及房间号码，“XXX先生/小姐在XX屋XX号房”。12.礼貌道别，“XXX先生/小姐，欢迎您再来”。2、 施工人员、清洁队在山庄日常运作中会出现部分工程改建、外墙清洁及山庄工程人员无法修理需外请施工单位进行处理的项目，大型维修项目会在山庄逗留一段时间。因施工人员对山庄的规章制度与环境不了解，容易发生问题。所以山庄必须对这类施工人员进行有效的管理，流程如下：项目操作流程注意事项1了解工作内容1.要求施工人员出示证件证实身份，施工前必须要对施工队的工作内容进行详细了解。对工程进行评估，衡量是否影响客人并根据实际情况采取相应措施。2人员登记2.施工单位填写入场登记表。3.山庄保安经理核查、签名、盖店单批准。4.任何施工队伍进场要求施工员必须佩带工作牌 对放式所需时间、范围与施工的噪间进行了解。 如施工单位没有工作牌，则山庄发放相应数量的工作牌（盖店章），在店内施工期间必须佩戴。3带领进入5.由山庄指定人员带领施工人员进入要施工区域并告之山庄相关注意事项（言行举止，可活动区域，消防安全等）。与上班人员做好沟通，避免不必要的误会。4施工安全措施6.现场施工期间，施工人员在公共区域施工应设立警示牌或安全隔离，避免客人与当班员工受到影响。5离场7.施工人员离场前，应做好施工现场的卫生，清除现场所有的施工垃圾和材料，山庄指定人员检查确保没有任何安全隐患。8.收回所有发放的工作牌。3、 送货人员金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第11页 山庄营运标准手册之安全管理 在山庄每天都会有送货人员（如：布草洗涤配送人员、消耗品配送人员等）给在住客人提供服务的人员（如：送票员、送餐员等）在山庄内频繁出入，山庄有必要对这部分人员进行适当的管理。流程如下：送货给山庄步骤项 目操作流程注意事项1查询核对1.了解送货人员提供的信息及送货内容。2、请送货人员出示证件并核对。2现场管理3.指挥送货人员把物品放在指定地点。货品摆放不能阻碍道路，保持道路畅通。搬运过程不影响客人。3进行收货4.对货品进行验收。验收过程应尽量避免在客用区域进行。4入 仓5.指挥送货人员把货品搬入指定仓库。引领送货人员进入山庄，切勿告知地点后让送货人员自行进入。送货给在住客人步骤项 目操作流程注意事项1询问1.询问送货人员送货内容和客人房号。对提供不出住客房号的送货人员要多加注意，并在交班本上作记录。2确认2.与客人确认是客人到前台接收还是让送货人员把货品送至房间。如果没有在此住店客人或客人否定则应拒绝送货人员进入山庄。3提供指引3.如果客人允许送上房间，则请送货人员访客登记表并提供指引，说明规定时间。视物品的数量和重量规定送货时间，一般送餐不超过10分钟，大件物品不超过30分钟，如果超过时间应致金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第12页 山庄营运标准手册之安全管理 电客人询问情况4小心留意4.留意送货人员离开时间。“先生/小姐，您好。请问物品是否已经送到？送货人员已经超过约定时间，是否允许继续逗留”？如有问题则通知客房服务员或保安前往查看。4、 社会机构单位各社会查机关与机构会定期对山庄进行例行检查与突击检查，山庄管理人员应高度重视其检查工作，认真接待，发现问题立即处理。流程如下：步骤项目操作流程注意事项1立即关注1、 尊敬、主动、礼貌、微笑。2、 确认检查部门性质 消防检查 公安局检查 工商局检查 税务局检查通知山庄经理,经理不在时应第一时间通知山庄最高管理人员进行接待.2了解目的3、管理人员详细了解各机关人员需检查的内容及调查的项目，认真回答提问。对有损山庄利益的问题不做正面回答。3接受检查4、按要求带领检查人员检查硬件及资料、证照。认真记录检查的问题。只对检查项目提供资料，检查项目外的问题不做正面回答。不得泄露山庄或山庄商业机密。4接受处理5、 如检查人员发现问题，山庄应尽快处理。6、 接到各类整改处理通知书应认真阅读内容，如有疑问立刻提出。 接到整改处理通知书，立即通知山庄总经理。 如果检查机关要提取山庄相关资料及设备回去调查应礼貌向其索取领用回执。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第13页 山庄营运标准手册之安全管理 六、 山庄查包制度山庄员工、山庄人员或施工、清洁人员携带物品离开山庄时，应主动打开呈现给山庄保安员检查，以免引起不必要的误会，坚持维护和执行查包制度可有效杜绝浑水摸鱼，保障山庄员工和山庄财产的安全。1、 员工私人物品应保存在更衣柜内，更衣柜必须上锁。2、 不能携带私人物品（现金、包、书报等）上岗。3、 山庄不承担任何员工物品遗失的责任。七、 钥匙管理制度1、 山庄所有钥匙要记录在钥匙放置明细表上，每月核对一次。2、 钥匙放置明细表需贴在钥匙箱内。3、 钥匙箱必须上锁，钥匙由值班经理保管。4、 房卡需有各班交接记录，并有借用登记与签收。5、 所有机械钥匙上必须贴纸注明用途。6、 发现钥匙缺失必须及时报告山庄总经理。7、 任何钥匙的增配必须经过山庄总经理批准，并记录在钥匙放置明细表里。8、 钥匙用完要保管好，不能长期插在锁上。金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第14页 山庄营运标准手册之安全管理 第二部分 安全操作流程一、 火警火灾处理步骤项目操作流程注意事项1发现/报告1、 发现火灾，如有可能应先拿就近的灭火筒灭火。2、 如有火情紧急，应立即打开墙上的报警装置报警。3、 通知前台人员。4、 立即通知就近服务员及保安员。5、 通知工程人员到电房和消防泵待命。6、 就近服务员和保安员到现场确认火情，反馈给前台。7、 前台通知管理人员。8、 当值管理人员通知值班经理。9、 值班经理第一时间赶入现场，及时汇报现场情况。发现火情时绝对不能高喊“着火了”，以免引起恐慌。2控 制10、山庄现场最高当值人员组织员工使用灭火筒和从消防栓取水灭火。11、经山庄总经理同意后拨打119报警。12、通知工程人员暂停相关区域非消防电源和启动消防泵。13、进行人员疏散。如果需要报警，要向消防中心说清楚具体地址和位置，并派人到路口等侯消防车，同时要组织人员进行疏散。如果需要疏散，由客房服务员或山庄其他人员引导客人疏散，疏散时严禁乘坐电梯，只能从消防通道疏散并要关好防火门。14、保安和服务员现场查看情况正常金童子温泉度假山庄 安全手册 共36页 第15页 山庄营运标准手册之安全管理 3善后后，进行消防主机复位。15、安抚客人，如仍需住宿的客人可转到没有火情的楼层或附近连锁山庄。16、填写山庄事故报告，并上报总经理。17、查明起火原因，总结经验，组织员工学习，加强防火意识和定期检查制度。二、 自然灾害和防台防汛处理步骤项 目操作流程注意事项1发生/接到警报1、发生或接到警报，逐级上报到山庄总经理。2、