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白酒销售渠道的操作
选产品是做好渠道第一步
什么样的产品具有吸引力，无非两点：一定的品牌知名度和过得去的价格。
获利是经销商的天职，在达到一定的资金积累后，经销商就应时不时的推出新品，这是很多成功者增加利润的好办法。同时,越来越多的白酒企业推出高端品牌,在形式上不断迫使经销商升级产品。
虽然一线品牌对高端客户具有较强的吸引力,但一个不容忽视的事实是，一线品牌将大部分中低收入消费者拒之门外,市场需要众多具有吸引力的9928。TV中低端产品来填补，因此，经销商选择代理中低端品种更具有实战意义。
但是地产酒本身附加值不大，一款酒远远不能够应付经销商的营销开支，一些长期经营中低端产品或中低端地产白酒的经销商，也面临着利润降低的事实，因此经销商要提高利润也要突破中低产品局限，引入更多的外来中高端白酒与本地白酒相结合,实现利益互补。
在目前的主流市场中，价格在30元—350元之间的中低端白酒，以及500元—1800元的中高端名酒，有着较大的生存空间。
因为品牌成熟、营销模式规范，中高端名酒的选择技巧相对简单，经销商要考虑的无非是厂家的要求和支持力度，同时要清楚自己的市场销售能力。而较难选择的是中低端产品，中低端产品种类繁多，让人眼花缭乱无从入手.
选择中低端产品需要一些技巧，就规避风险而言，经销商应把握两种原则:一是，具有良好支持的和厂家愿意进行重点开发的不成熟品种，这个可以作为选择的标准,厂家的支持可以最大限度降低经销商的运营风险；二是，优先选择名酒的中低端产品。全国性名酒如茅台、五粮液、浏阳河等品牌都会推出自己的中低端产品,如果选择这种中低端产品，依靠母品牌的拉力、关联度和价格优势,普通消费者最容易接受.
渠道攻防技巧要因地制宜
经销商的产品最终要依靠渠道送到消费者手中，最终完成商品到利润的转换。通常渠道操作最能反映经销商的经营获利能力，因此，正确把握各种渠道操作技巧是保证经销利润的前提.下面从KA渠道、二三类渠道、团购渠道3种渠道进行阐述。
KA渠道的操作
沃尔玛、家乐福、华联以及各地的一些高档商场等KA渠道是形象展示的良好渠道,但是KA渠道的市场优势和霸权地位让很多经销商头疼，高筑的渠道门槛、进场费、条码费、陈列费、促销员管理费、店庆费、堆头费、宣传费等多如牛毛，吞噬掉经销商10％—20%的毛利,使销售利润少的可怜。但是对于已经选择中高端产品作为主要经营品种的经销商来讲，KA渠道是必须坚守的渠道。
经销商要制定一个立体的生态策略，在进入KA卖场的产品中，找出利润型产品。这一产品的主要任务是为经销商贡献利润，因此，其价格设置一定要有足够的利润空间，并在卖场中重点陈列展示和促销，以实现最大程度地为销售贡献利润.
此外，某些产品的存在不是单纯为了获得利润，其更重要的功能是占领市场、抗击竞品,对这类产品可以采用纯走量，低利润,甚至零利润的销售策略.
因为KA卖场寸土寸金，营销费用昂贵，因此在管理上需要精细化运作。要充分利用排面、端架等优势陈列位置,减少或避免产品放入底层或顶层货架，增加陈列的有效性。
对于KA卖场而言，除了货架的摆放外，销售现场氛围的营造更为重要，通过设计灵巧的摇摇签、海报等增加卖场的气氛，增加关注度和销售机会。同时,要不断推出不同的促销形式和方法，并对促销期进行合理安排，这样可以合理安排资金，取得有针对性的销售效果。
如果在KA卖场派驻经过规范培训的导购员来做好产品促销，时时与卖场的沟通,可以保证产品实现生动化陈列，增加消费者关注度。严格货架管理，避免出现缺货断货现象。此外，督促促销员在语言、话术、动作上规范化操作，可以显著提高活动的秩序和质量。
精细的销售监控是保证经销商利润的重要一环,因此,经销商如果能每天了解KA的销售状况，做好销存的管理，并定期进行分析、适时的调整，不断优化,从而保证KA系统销售的良性运行，这样可以免因库存过大过小造成资源浪费。
如果经销商能做好对KA渠道季度、半年或年度的动态分析，通过报表的定期分析,调整促销档期、海报频率以及堆头、端架、牌面等卖场资源,可以将运营费用控制得更为合理。
二、三类渠道的操作
二三类渠道，主要是指城市里的中小型商超，便利店。这类渠道是中低端白酒的主要渠道，也是资金实力有限、正在成长中的经销商的一块重要阵地。
中小型商超：这一渠道的管理和销售策略基本与大型卖场相近,但也有一些特别的地方。小型商超的消费者多是以生活性日常消费为主，这种渠道的消费者对产品品质有要求，同时又讲求实惠。
因此，就这个渠道而言，销售重点是抓住买赠，经常做些活动,带动局部消费氛围。低端市场的消费者较喜欢带有游戏色彩的销售奖励，这点可以借鉴啤酒的开盖有奖，虽然老套,但是很有实效。尤其当亲朋好友齐聚一堂,如果打开瓶子能赚一个小奖，哪怕是打火机，他们也会认为是个好兆头。这样就会对产品产生兴趣，增加重复购买的几率.如果再意外获得电视、洗衣机这样的大奖项，还会一传十十传百,在社区或局部市场形成浓厚的消费氛围.
一般这种奖项的设置,需要酒厂主导，如果缺少这种支持，经销商也可以自己用刮刮卡的形式，请厂家在装盒时，直接投放在包装盒内,这样省时省力，方便执行。
小型商超的产品多是动销速度极快的大众型低端白酒，具有庞大的销售量，当同时投放于几十个中小商超时，可以获得可观的利润.
便利店：每个城市的便利连锁店数量都可达有数百上千家，而非连锁的小便利店数量也很庞大，因此这一渠道具有覆盖广的优势。在便利店投放的白酒即便单瓶利润低，但是销售总量非常可观。
很多经销商会与这些便利店结成战略合作伙伴，但是便利店的老板很难只推销单个产品，更没有精力帮助推销新产品.
便利店的操作，要点除了及时送货,随时了解便利店的销售情况、陈列情况外，还要经常开展一些实惠型的促销活动,比如进几件送几瓶酒的活动，让便利店的老板时时有甜头.
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