市场监管所个人工作总结.doc

市场监管所个人工作总结在县食药监局的指导下，镇党委，政府的领导下我今年一年来认真履行职责，落实责任目标，各项工作任务基本完成并 取得较好的成效。现将工作总结如下: (一)全面摸底,查清监管对象，提高监管效率，避免监管漏洞。 1。建立“四品一械档案，目前锁阳城镇监管对象，餐饮单位12 家，食品流通单位 34 家,医疗机构4 家,药店 动小摊贩4家，做到了全面监管。 2。今年新办证餐饮服务许可证10家，食品流通证证3 办健康证50人，做到全部有证经营，持证上岗. (二)全力推进各类餐饮单位和学校食堂量化分级管理工作和“明厨亮灶”工程,建立聚餐备案等工作,提高餐饮单位食 品安全管理水平。 家学校食堂量化情况进行公示并颁发量化分级牌，有效引导学生家长按笑 脸入学，形成学生家长、职能部门共同监督，推进学校食堂食品安全管理水平进入良性监管轨道。 2、全面开展餐饮业量化分级管理工作。通过量化分级管理的示范效应，引导顾客按笑脸就餐,形成社会监督，推进餐 饮服务单位的食品安全建设。目前，该项工作已完成100. 3、全面推进省食药监实施的“明厨亮灶”工程，截止目前完成58的工作，“明厨亮灶”工程的实施有效提高了全社会的 监督作用，做到食药监与群众的共抓齐管，提高了餐饮服务 单位的责任心。保障了饮食安全，是避免食物中毒的又一道有力屏障。 4、把餐饮单位作为日常巡查的重点，特别是学校，每月检查检查2 次以上，做到痕迹化管理，检查过程中查看食品原 料进购验收记录，餐饮具消毒记录,工作人员晨检记录，食 品留样等一系列记录 5、对流通小摊贩建立了监管档案,全部办理了健康证,签订了食品安全责任书,责任到人. 6、协调垃圾回收人员与餐饮服务单位，流动小摊贩签订了餐厨废弃物回收协议，杜绝地沟油的回收,同时也保障了街 道卫生清洁. 7、建立农村聚餐备案制度.通过建设基层食品安全网格化体系形成对农村集体聚餐的管理模式。农 村集体聚餐申报及现场监督指导知识,同时制作、印刷和下发各镇街农村集体聚餐承诺书、农村集体聚餐申报备案 表等工作文书，规范农村集体聚餐的监管和工作流程,有 力提高餐饮企业人员法律法规知识。8、严防“餐具”关,加强餐饮具消毒抽样检查工作为确保人民群众餐饮安全,今年5 月我局组织抽查1 批次餐具样品， 在抽检过程中，共抽检餐饮单位8 店次，出具餐饮服务食 品安全抽验通知书16 份，餐饮服务食品安全抽样记录表 16 份.其中4 家餐饮具消毒不合格,都做了行政处罚，罚款 4000 元，切实严防不洁净餐具上餐桌,保障市民餐桌安全。(三） 1、加强电子一票通的管理，所有购进食品必须索要批发商资质，和电子一票通,做到可追根溯源,有底可查。避免非 法企业不合格的食品上市销售。 2、食品流通单位食品与非食品区严格分类摆放,清真食品，保健食品,食品添加剂，近效期食品专柜销售,使群众购物 方便，避免积压过期食品. (四）扎实开展专项整治,加强对各类监管单位的日常监管效能和力度。今年,共开展13 次专项整治 11行动，分别开展了学校春季、秋季入学食堂食品安全检查， 元旦、春节、端午、五一、中秋、国庆等重大节日期间餐饮 服务食品安全，学校周边餐饮服务食品安全专项检查，肉类 和肉制品质量安全专项检查,农村食品市场“四打击四规范” 专项检查,医疗机构五整治等专项整治工作,并向局按时汇 报了相关报表总结.检查餐饮单位 122 店次、出动人员 26 人次，行政处罚 家,罚款6000 元，有效提高对我区各类 餐饮单位的监督力度. (五）精心组织,保障重大活动、节假日期间的食品安全。强化保障意识，提高对重大活动、节假日期间的监管力度。今 年，保障了“三八节目汇演，乡村文化戏演出，七一建党节 文艺会员等6 次重大活动期间的食品安全监管，累计出动监 督人员26 人次，检查餐饮单位108 店次，责令整改2份。 (六）保障医疗质量，开展药品、医疗器械专项检查。今年410月,对全镇4 家医疗机构开展专项检查,主要采取重点检查、 随机抽查、自查“三查”相结合的方式，共出动检查人员 20 人次,同时,积极配县市药监局组织的打击“两非”综合治理 专项行动,和卫生院年终考核.查处使用过期药械医疗机构 12件.(七）建立投诉举报制度,设立投诉举报点，妥善处理投诉举 报,积极化解群众矛盾。今年我所共接到各类投诉举报3 完成调查和处理3件，在处理群众举报时，我所人员按照投 诉举报处理流程,第一时间到现场，及时联系双方当事人, 认真做好现场调查笔录工作。行政处罚1 例，罚款2000元。(八）认真做好宣传和信息上报工作，营造全民参与监督的氛围。加强食品安全宣传，积极主动广泛宣传食品安全日常用 药知识、科普知识,开展“3.15 国际消费者权益保护 日、”3.31” 安全用药宣传周等4 次宣传活动,派发宣传资料 300 份,悬挂横幅3条。（九）积极开展培训工作和应急演练，有效提高执法人员和从业人员的业务水平。 1。加强自身和食品安全联络员、信息员的业务培训.自己参加县、市、镇组织的业务培训9 次,进一步增强今后的工作 水平，加强农村基层餐饮服务监管人员培训，采取以会代训 和专门培训相结合,今年共举办3 场培训班，较好的加强和 提高农村基层监管人员和食品经营单位人员的业务素质。 2。开展应急演练，提高应急处理能力。为做好突发事件的处13 理工作,我所制定了食品安全事故应急预案学校食物 中毒安全事故应急演练方案.