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洗涤部经理岗位职责.doc

1、 洗涤部经理岗位职责 一、保证客房、餐厅及宾馆各部布草洗涤、地面保养地毯清洗等管理工作。 二、保证洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗,勤检查、勤督促,防患未然。 三、制定部门全年工作任务和工作目标,逐月落到实处。 四、负责新招员工的岗前培训工作。 五、每月不定时跟班工作,及时掌握布草洗涤、地面保养、地毯清洗等方面质量信息,发现问题及时解决。 六、每周二召开部门工作例会,总结经验和下达工作任务. 七、负责考核本部领班、员工的工作态度和业绩。 八、在保证洗涤质量的前提下,做好节能降耗工作。 九、控制洗涤成本,降低布草报损率,延长布草使用寿命。 十、开拓对外洗涤,保洁

2、市场,降低运行成本,提高经营利润。 十一、加强内部管理,严格按程序操作,杜绝事故发生. 十二、完成上级领导交办的各项工作. 洗涤部领班岗位职责 一、对洗涤部经理负责,合理安排工作。 二、负责管理布草洗涤,地面保养、地毯清洗等工作,确保洗涤质量完全符合星级标准。 三、做好各岗位的工作安排,考勤,每月排休记录. 四、填写好部门各种报表,负责各种原材料的购买申报工作。 五、抓好员工政治,纪律教育,培养团结友爱精神,创造一种团结、互助工作氛围。 六、做好洗涤设备日常维护工作,监督员工对机械设备的操作使用,严格按操作程序做。 七、负责检查脏布草的分检、洗涤质量的全面检查,及时掌握员工

3、动态,认真做好考评工作。 八、下班前负责检查机械设备是否断电,消防工作是否到位,确保国家财产安全。 洗涤部主洗工岗位职责 一. 操作前做好洗涤设备的检查准备工作。 二. 清点收洗的布草、客衣,分类整理,洗前去污,并做好洗 涤记录。 三. 编制有效的洗涤程序,合理使用洗涤原料,尽量节约成本 费用,按程序和注意事项认真进行洗涤。 四. 各类布草分机洗涤,严禁和一些容易串色的布草进行混 洗。 五. 开机后,严禁擅自离开工作岗位,以免发生事故。 六. 对一些特脏的布草进行特别处理,以保证布草的质量。 七. 工作完毕,及时关闭电源,水源,搞好洗涤设备的维护保 养工作和环境

4、卫生。 八. 完成当天及上级管理人员指派的其它工作任务。 洗涤部烘烫员岗位职责 一. 按工作程序与标准,做好机器设备使用前的各种准备工 作。 二. 检查织物的洗涤质量,将未洗干净不符全洗涤质量标准的 布草及时退回主洗返工。 三. 正确操作机器,按规定的工作程序与标准烘烫各类织物. 平烫时,根据不同的织物,调整好蒸汽,控制速度,使烫出的布草整齐划一,干湿适宜. 四. 对烘烫好的布草,按规范折叠,分类摆放。 五. 工作完毕及时切断电源、汽源。用具、物品归位,做好烘 干机的卫生清理工作。 六. 完成领班及上级管理人员指派的其它工作。 洗涤部打包员岗位职责 一. 负责毛巾、

5、浴巾、地巾、方巾分类折叠,摆放整齐。浴巾、 地巾以10条为一包装,毛巾以20条一包装,面巾以50条一包装,以白色尼龙绳捆扎。并用硬纸片标注清楚所要发送的宾馆和楼层。 二. 负责床单、被套、枕套分类折叠,摆放整齐,床单,被套 以20床为一包装,枕套以30条为一包装,以白色尼龙绳捆扎。并用硬纸片标注清楚所要发送的宾馆和楼层。 三. 对不符合洗涤质量标准的布草要挑出,登记数量,送回主 洗工重新处理. 四. 清点数量,核对点送单,做到准确,规范,无差错发生。 如果和点送单上的数量不符,应重新核查,并作好记录和向上汇报。 五. 完成领班及上级管理人员指派的其它工作。 洗涤部布草接送员岗

6、位职责 一. 在楼层接送布草时,应遵守楼层纪律,不可同客人争乘电 梯,不可大声喧哗,对客人要有礼貌,要注意仪容仪表,着装整洁. 二. 点数要认真细致,做到准确无误,登记要用大写,字体要 清楚,做到有据可查,发现布草短缺时,要及时查找原因. 三. 掌握好楼层客情,及时反馈信息及意见、建议;配合楼层 搞好协调,及时保证各楼层的布草供应。 四. 严把布草质量关,发现脏烂的布草,应及时汇报,处理, 做到不合格的布草不出洗衣房。 五. 爱护接送布草工具,做到时常检查和保养,保证轮胎充气 足量,保持车内干净整洁。 六. 完成领班及上级管理人员指派的其它任务. 洗涤部保洁员岗位职责 一、熟练掌握设备性能,保持设备外表干净整洁。 二、严格按照设备操作程序操作。 三、爱岗敬业,团结协作。 四、积极主动,钻研业务技能。 五、吃苦耐劳,乐于奉献. 六、具有责任心,安全感,努力完成工作任务。 七、做好保洁设备使用前的各项检查工作。 八、工作中操作设备注意力要集中,发现异常立即断电检查,修复后方可继续使用。 九、做好保洁设备使用后的日常维护和清洁工作。 十、熟练掌握设备的使用和保养技能。 十一、记录好保洁设备使用情况,故障情况。 十二、做好保洁后公共场所角落的清洁工作。 十三、认真填写交班记录和跟进的工作情况。 4

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