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伊和德力苏嘎查集体经济建设方案

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镶黄旗巴音塔拉镇伊和德力苏嘎查
集体经济建设方案
（三年规划）

2017年7月

前 言
为贯彻财政部关于《扶持村级集体经济发展试点的指导意见》财农［2015］197号通知；推进镶黄旗社会主义新农村新牧区建设进程。伊和德力苏嘎查根据嘎查生态容量和嘎查经济社会的综合分析，结合内蒙古自治区办公厅和锡林郭勒盟行署公办公厅《关于加快转变农牧业发展方式的实施意见》和镶黄旗国民经济和社会发展的相关要求，编制本方案。方案编制立足伊和德力苏嘎查资源条件，集体经济发展现状和牧民意愿前提；经过现场实地勘察和技术咨询，在广泛调查研究的基础上，编制此《伊和德力苏嘎查集体经济建设方案》，本方案作为伊和德力苏嘎查发展集体经济，开拓产业建设的依据与奋斗目标付诸实施。

目录
一、嘎查基本情况
1.1、自然状况
1.2、社会经济概况
1.3、嘎查集体经济现状
1.4、有利条件
1.5、制约因素
二、方案规划思想及建设内容
2.1、指导思想
2.2、基本原则
2.3、项目建设定位
2.4、方案依据
2.5、建设内容
三、项目产品市场及营销策略分析
3.1、黑果枸杞的食药功效
3.2、黑果枸杞的现状
3.3、解决之道——人工栽培
3.4、黑果枸杞市场前景
3.5、营销策略
四、方案技术路线设计
4.1、平整土地及灌排配套
4.2、栽植及修剪技术
4.3、土水肥管理
4.4、病虫害综合防治技术
4.5、采收制干
五、项目投资及效益分析
5.1、投资估算
5.2、资金筹措
5.3、经济效益分析
5.4、农民增收效果
5.5、社会效益
六、方案实施的保障措施
6.1、加强领导，强化责任
6.2、抓住机遇、多方筹资、积极推进
6.3、推进民主管理，为方案实施提供机制保证
6.4、严格考评，强化督办

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一、嘎查基本情况
1.1、自然概况
伊和德力苏嘎查位于镶黄旗南部，属镶黄旗巴音塔拉镇辖区，是镶黄旗原6个农业嘎查（饲料基地）之一。嘎查地形地貌以丘陵，层次高平原为主，海拔1100——1650米，草地类型为干旱典型草原。气候特点是干旱或半干旱地带。年平均降水量270mm左右，集中在6—9月份，占全年降水量的70—80%，年均蒸发量2242毫米。平均风速每秒4.1米。年日照时数3031.6小时，年平均气温3.1℃，无霜期较短，平均为122天左右。境内没有河流，地表水资源贫乏，地下水资源相对丰富。
牧草资源丰富，其中优质高产牧草主要有：羊草、冰草、沙生冰草、糙隐子草、细叶葱、多根葱、蒙古葱、冷蒿、黄蒿、克氏针茅、石生针茅、贝加尔针茅、短花针茅、芨芨草等。正常年景每亩可产干草36公斤左右。
1.2、社会经济概况
伊和德力苏嘎查土地总面积10200亩，可利用草场面积9600亩；其中：现有耕地926亩，已退耕还林1660亩。嘎查主产业为养殖业和种植业。现已列入全旗全年禁牧嘎查。
全嘎查集中居住在1个自然村，总户数111户，人口261人；通过人口转移工程，已有57户进城打工或从事第三产业。现常驻居民有54户129人。其中：贫困户8户，贫困人口17人。
全嘎查农牧户已全部实现定居。在现常驻居民有53户中，通过十个全覆盖工程和美丽乡村建设项目，已新建成排子房20户、危房改造17户、互助福利院16户、污水井2个、垃圾集中处理点3个、已通自来水户37户；公共设施新建有：文化站150平米、卫生所60平米、文化广场2000平米、街巷硬化2公里、安装路灯53盏。
全嘎查现有牲畜棚圈1860平米，其中标准化结构棚圈660平米；全嘎查现有农牧机具及交通工具：农用汽车1辆、小四轮带打搂草机12台套、轿车19辆，摩托车24辆；全嘎查参加新型合作医疗人数覆盖率已达到100%。全部农牧户已通网电；电视普及率达到100%；电话普及率达到100%。
2016年牧业年度牲畜存栏数1486只羊。农牧民人均纯收入5430元。其中来自第一产业收入3825元，来自第二、三产业收入1026元，来自政策性补贴579元。
1.3、社会经济发展的有利条件与制约因素
1、有利条件
通过国家、自治区、盟、旗多项惠农政策的支撑和嘎查牧民自身建设，伊和德力苏嘎查近年来的发展为新牧区建设创造了诸多有利条件。
（1）全嘎查集中居住在1个自然村，因面积小等原因，草场未能进行个体划分；因而，在建设集体经济项目的规划和规模化统筹实施方面相对便利。
（2）嘎查曾是全旗饲草料种植基地之一，居民农业种植技术相对成熟。为本项目建设的实施奠定了良好基础。
（3）通过十个全覆盖工程和美丽乡村建设项目，嘎查基础设施在布局和实用性上已达到了整齐规范。符合新农村整洁、卫生、防火防洪及易管理等建设条件。
2、制约因素
伊和德力苏嘎查存在的主要制约因素是：一是草场面积小，全嘎查仅有土地面积10200亩，生态承载形势严峻，受草场资源限制，畜牧业产发展空间小，效益值低；且现已列入全旗全年禁牧嘎查、原产业的可持续发展已走到了尽头。
全嘎查人均年收入5430元的低收入只能支付生活消费和一部分生产资料；且因列入全旗全年禁牧嘎查，此收入亦难以保证。资金匮乏的现实，造成农牧民自主建设能力受限。
二、方案规划思想及实施内容
2.1、指导思想
按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求。以贯彻落实党的十八大、十八届三中、四中、五中全会精神，以全面建成小康社会为统领，坚持自力更生与政策扶持相结合。以增强村级集体经济实力、实现农民共同富裕为目标；以嘎查集体资产、资源、资金等要素有效利用为纽带，因地制宜探索资源有效利用，调动村集体成员积极性，增强村集体自我发展、自我服务、自我管理的能力和水平。为推进嘎查经济社会发展，本项目拟采取“政府主导、牧民主体、多方参与”的建设机制。立足当地资源优势，发展新型产业，强化科技支撑，着力实现集体经济的壮大和合理利用。从而建立稳定的产业化经营机制，提高产业综合生产能力和牧民生活水平。
2.2、基本原则
1、坚持集体所有。不改变嘎查集体产权性质、不损害嘎查集体利益、不损害牧民民利益“三条底线”。以促进集体资产保值增值，确保村级集体经济发展成果惠及本嘎查所有成员。
2、坚持市场导向。发挥市场在资源配置中的决定性作用，坚持用市场调控的办法解决发展遇到的问题。更好地发挥政府在政策引导、规划引领、资金支持等方面的作用。
3、坚持改革创新。勇于创新，从群众迫切需要和有条件的事情做起，发挥牧民在建设中的主体作用。加大政府政策支持力度，引导企业和社会积极参与，立足当前，着眼长远，量力而行，讲究实效，有重点地逐步推进。
4、坚持因地制宜。结合嘎查实际，探索不同经营主体的组织形式和商业运营模式，推动产业联动、融合、协调发展。同时，要坚持生态环保底线，避免资源过度开发和环境污染。
5、坚持嘎查两委班子为主导。充分发挥嘎查集体的主导和牧民的主体作用，运用好民主决策、民主管理和民主监督机制，把集体增实力、牧民增收益和产业增效益有机统一，调动牧民广泛参与的积极性，实现集体和个人利益的双赢。
2.3、项目建设定位
为了有效地执行“全年禁牧”制度，并积极寻求嘎查生存生息出路和发展壮大渠道。本方案立足伊和德力苏嘎查资源条件和牧民意愿前提；通过嘎查包扶干部的指导和嘎查广大群众的建言献策，经过现场实地勘察和技术咨询。在广泛调查研究的基础上，核定嘎查集体经济建设项目为：开拓黑果枸杞种植产业。
黑果枸杞是多年生茄科药食经济植物。其品种属适应性强、耐旱、耐寒的植物:能忍耐38. 5 摄氏度高温，在- 25. 6 摄氏度亦下无冻害。黑果枸杞对土壤要求不严，在盐碱荒地、盐化沙地、河滩等各种盐渍化环境土壤最适合于栽培；经过现场实地勘察和技术咨询，我嘎查的气候、土壤等综合条件非常适宜开拓此项目。因而项目建设的定位能满足其必要性和可行性。
1、嘎查地形地貌以丘陵，层次高平原为主，草地类型为干旱典型草原。气候特点是干旱或半干旱地带。日照时间长，光能充足。项目区地带性土壤为栗钙土和风沙土及部分盐碱荒地和沙地。在气候土壤条件上完全适宜黑枸杞种植。
2、嘎查曾是全旗饲草料种植基地之一，居民农业技术基础好。经进一步技术指导和技术培训，完全有能力实施运行本项目。
3、全嘎查集中居住在1个自然村，因面积小等原因，草场未能进行个体划分；因而，在项目的规划和规模化统筹实施方面相对便利。
4、种植黑果枸杞的经济价值远远高于其它作物。其药食价值高，有较强的提高人体免疫力、抗癌益智、延缓衰老的功效。开拓黑枸杞种植产业，可扭转和创新我嘎查经济社会处境和增加创收能力。
5、枸杞属多棘刺灌木，成林后防沙、吸盐、防水土流失效果好，生态价值高，有较强的生态环保作用。对我嘎查薄弱的生态环境有修复和保护功效。项目的实施可达到经济效益和生态效益的双赢效果。
2.4、方案依据
1、《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设若干意见》；
2、财政部关于《扶持村级集体经济发展试点的指导意见》财农［2015］197号；
3、《内蒙古党委、政府关于推进社会主义新农村新牧区建设的实施意见》；
4、内蒙古自治区办公厅《关于加快转变农牧业发展方式的实施意见》
5、《锡林郭勒盟委、行署关于推进社会主义新农村新牧区建设的实施意见》
6、《镶黄旗国民经济和社会发展规划纲要》；
2.5、实施内容
本方案实施内容为：在嘎查现有草场上开辟种植黑果枸杞2000亩，建设方案规划为三年。项目设计按分期投资，边建设边运行的滚动模式设计：努力作到一年有起色，两年见成效，三年上台阶。
第一年;开辟种植黑果枸杞500亩：
1、打深机井2眼，配套灌溉设备设施
2、引进购置黑果枸杞苗木20万株。
3、投入农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘等）500亩。
第二年：增加开辟种植黑果枸杞500亩：
1、打深机井2眼，配套灌溉设备设施
2、引进购置黑果枸杞苗木20万株。
3、投入农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘等）500亩。
第三年：增加开辟种植黑果枸杞1000亩：
1、打深机井3眼，配套灌溉设备设施
2、引进购置黑果枸杞苗木40万株。
3、投入农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘等）1000亩。
三、项目产品市场及营销策略分析
3.1、黑果枸杞的食药功效
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养成分。其营养成分远高于红枸杞。此外，黑枸杞的提取物具有溶血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心脑血管疾病、动脉硬化、肿瘤等的功效。特别是其含有丰富的，具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色甙素。因而被誉为“植物软黄金”。
3.2、黑果枸杞的现状
野生黑果枸杞生长分布在高山、荒漠沙滩、盐碱沙地。全身长满密刺，且生长稀疏，因而采摘极为困难。平均每人每天能采鲜果10斤、晒1斤干果，采摘成本非常高。由于黑果枸杞的药用和保健功能渐渐被人们所认识，其利用途径正在扩展，国际国内干果消费市场已经渐渐形成，价格逐年走高。2008—2012年销售价格从200元/公斤涨到1200元；北京、上海、广州、深圳商场专柜销售价格在2000—3000元/公斤。
由于野生黑枸杞分布稀少，采摘困难，产量有限，价格连年上涨。野生黑枸杞产区的部分人急功近利、实行虐夺式采摘。有的剪切结果母枝，甚至全株砍伐拿回家晾晒，造成天然野生资源年年减少。这种情况在青海格尔木、柴达木盆等地多有发生。当地政府、森林公安虽严厉禁止，但在利益驱使下难以奏效。这种难以制止的虐夺式采摘又加剧了野生黑枸杞干果价格的上涨。
3.3、解决之道——人工栽培
由于野生黑果枸杞天然资源少、又具有很高的药用价值和保健功能。为了开发利用这一珍稀的自然资源，国内相关的农业科研单位从几年前就开始引种驯化，开展人工栽培。目前甘肃林业厅、宁夏农科院的枸杞工程研究中心，青海都兰县林业局都在开展这方面的研究工作。并且都有了实际成果，形成了整套的人工栽培管理技术。最高获得了亩产120—180公斤干果产量的效果。但这些单位目前仅限于科研研究，规模很小，因而有待于进一步推广开发。
3.4、黑果枸杞市场前景
黑果枸杞是我国重要的特种经济植物资源之一，具备生态、经济、社会三位一体的显著效益和“药食同源”型滋补功能。黑枸杞果实产品由原来单一的药品向现在的保健食品、饮品、美容化妆品等领域迅速扩展。高科技保健系列产品枸杞茶、枸杞汁、枸杞晶、枸杞药酒、枸杞胶囊、枸杞口服液等已相继问世。
近年来，人们在逐渐升温的崇尚“黑色食品”的浪潮中，发展黑果枸杞产业，开发其产品具有很大潜力。其市场价格好，销售渠道广。是广大农民发家致富新渠道和政府发展推广的好产业。随着人民对黑枸杞价值认识的提高，黑枸杞种植前景将越来越好。
3.5、营销策略
采取统一，稳定，安全的质量监督体系。采用国际体系标准和产品标准。以建立稳固销售渠道和网络营销市场，增加营销的互动性，降低销售成本。以增加顾客的选择余地，创新产品类型和服务模式，同时加大广告和攻关力度。如推广黑果枸杞博览会，交易会，和各种主题的公关活动。同时开拓产业联动，开展绿色观光农业，旅游农业和利用报纸，电视台，媒体等为枸杞营造良好的外部营销环境。
四、方案技术路线设计
4.1、平整土地及灌排配套
1、黑果枸杞是多年生的早果植物，所以栽种黑果枸杞苗的土地要按照园艺作物的建园要求：先进行平整土地，每亩地条高差保证在20cm以内，再分地块做好小畦，畦面高差在5cm以内。本项目建设选址拟选择嘎查地面较宽，沙荒地、盐碱地栽种，经土地耕耙平整，设置灌溉与排水通畅的灌水渠和排水沟，并营造乔灌木混栽的防护林带。
2、机井灌溉：每20～40亩修筑一条灌水渠，每80～100亩开挖一条排水沟，同时在沟边一方栽种10米宽的乔灌木混栽防护林带。要适应“黑果枸杞喜水又怕水”的习性，为了便于拉运肥料和采果运输，黑果枸杞园沟边还要设置畅通的道路，以方便农业机械的运行和生产操作。
4.2、栽植及修剪技术
1、栽植技术
栽种黑果枸杞的土地在完成了平田整地、渠沟配套之后，进入到栽植阶段。
（1）选时间：栽植黑果枸杞的时间在高原地区以4月上中旬土壤解冻30cm以上时为好，可在10月下旬栽种，但必须边栽苗边灌水，才能保证苗木的成活率。
（2）选壮苗;栽种黑果枸杞的苗木，要选择苗木根颈粗在0.5cm以上，有侧枝3～5条，有侧根3～4条，无破皮并皮色灰白，苗高50～60cm的一级苗，以保证栽种后成活率高并生长一致。
（3）定株距：栽种前按土地面积计算栽种。定行距3m，株距0.5m，亩平均栽苗400株。
（4）挖树坑：在栽种的株距定点上挖树坑，坑长30cm，宽30cm，深40cm，施入腐熟的有机肥料（牲畜圈肥）1.5kg，加入氮磷复合肥100g与边土拌均匀后准备栽苗。
（5）蘸苗根：将选好的壮苗，放入配置生根溶剂的容器内（盆或桶）浸泡1分钟取出放入苗坑。
（6）栽好苗：黑果枸杞苗放入坑内中央扶正填一层地表土，用脚踏实，提一下苗，使侧根伸展后，再填土踏实后覆土略高于根颈处，形成小土堆。春季干旱时，栽苗后在苗颈处浇5kg水，保证成活。也可在株间覆盖地膜来保墒提温，促进苗木成活；此举还能抑制杂草生长。经试验：盖地膜能提高成活率10%左右，生长发育能提前3-5天，秋季能增产黑果枸杞每亩在15kg左右。
2、修剪技术
适时修剪能促进产果量。树体成形后，进入采果期，为了促进黑果枸杞的产量和质量，需利用修剪技术在不同的生长发育阶段来调节营养生长和开花结果的关系，做到健壮生长，均衡产果。
（1）培育稳固的高产树形：黑果枸杞树苗栽种以后不予修剪地任其自然生长，会长成多主干的丛状灌木。虽然能少量结果，但容易枝干分开，不能多产果实和连续产果。如果从幼树开始进行人工技术剪截，将其培育成具有一定形状的直立树冠，不但能多结果，而且连续结果年限可延续到30年以上。所以培育稳固树形是栽培黑果枸杞的重要环节。此外，将黑果枸杞树苗培育成为具一定形状的稳固树形，还能方便于喷药、采收等管理操作。树形剪截培养的人工技术和具体步骤为：要求剪截后的形状具备低干矮冠的枝干结构和结果面积大的半圆树形。一是定干剪顶;在黑果枸杞苗根颈处选择生长粗壮的一条直立枝做主干.枝基颈粗在0.6～0.8cm时，于枝高50～60cm处打顶或短截.二是在树苗成活后，在剪口下会发芽分生侧枝，再将枝干基颈向上30cm内的萌芽或分枝剪除，此处为分枝带，在分枝带以上的枝干上选留生长于不同方向的侧枝5～6条，于枝长20～25cm处短截，剪口下再分生侧枝，形成小树冠。三是培养冠层：第二年以后，随树龄增大，分生侧枝越长越多，可在小树冠中心部位选留2～3枝直立向上生长的粗壮枝于30cm处打顶，作为第二层树冠的骨干枝。枝干打顶后逐渐加粗生长，形成主枝，主枝上分生侧枝，侧枝再分生结果枝，形成树高1m左右，冠幅1m左右的树冠；四是：第三年再从树冠中心处选留直立枝干于30cm处打顶，枝茎增粗分生侧枝，充实冠层。放顶成形；五是：第四年在树冠顶部选留直立或斜生的细弱枝条放顶成株高1.5m左右，冠幅1.5m左右的半圆树形。其培育树形过程为“第一年定干剪顶、二、三年培育冠层，第四年放顶成形”。
（2）整形修剪：操作时间在黑果枸杞春季萌芽前的休眠期（2月～3月中旬）。修剪要求是整理枝条、稳固树形。在修剪时要依据树体生长状况，选留好枝干稳固、树冠圆满的形状。灵活地随机做形，同时对冠层杂乱无章的枝条利用剪与截的方法进行梳理。其步骤是：剪除植株根颈、主干上萌生的“油条”（徒长枝）；短截树冠层中上部直立、斜生的中间枝（二混子枝）；剪去冠层侧枝上着生的细、弱、老化的结果枝，留下孤垂、顺直、粗壮的新结果枝。简称“剪、截、留”修剪法。
（3）抹芽剪干枝：4月下旬的萌发新枝初期，抹去植株根颈、主干、主枝上无用的萌芽，再将树冠层结果枝梢部的干枯枝剪除。
（4）夏季抽“油条”（剪徒长枝）：5月至6月每10～15天剪除一次树体（根基颈、主干、主枝、膛内、冠顶）上萌发的徒长枝（俗称抽油条）。同时将树冠中上部萌发的中间枝（俗称二混子枝）于枝长20-25cm处打顶或短截，促发二次枝结果。一般树冠中部的中间枝留枝长度为25cm左右，树冠上部留枝长20cm左右。形成长短错落、发枝有层次，利于通风透光并延长采果期。
（5）秋季防徒长：8月份开始萌发秋稍，9月份随着气温的降低，在结秋果的同时，还萌发大量的徒长枝。为防止徒长造成越冬营养消耗，要在9月中下旬剪除植株上萌发的徒长枝和垂地的过长结果枝及中间枝。以促进秋果生产并有利于树冠层结果枝为安全越冬的营养贮存。
4.3、土水肥管理
1、追肥：于6月中旬和8月上旬各1次，以氮、磷、钾复合肥为主，每次氮肥基追比例为全年施肥量的20%；磷、钾肥比例为30%。沿树冠外缘开沟40cm×20cm×40cm（长×宽×深），深施定量的肥料与土拌匀后封沟。
2、叶面喷肥：2年～4年生黑果枸杞植株于5月～8月中每月中旬各喷洒1次叶面肥。
3、灌水：4月～9月灌水4次～5次，采用沟灌，开沟方法为以树干为中心，沟深10cm～15cm，两边各50cm。
4.4、病虫害综合防治技术
1、清洁园地：在黑果枸杞萌芽前的3月中旬及时清理园地，用钉耙、铁叉等工具将园地剪下的枝条清除出园连同园地周边的枯枝杂草一并烧毁。据调查被清理后的黑果枸杞园在4月20日虫情观测时发现每株黑果枸杞树的蚜虫和瘿螨的虫口基数比没有清园的黑果枸杞园减少37%。
2、土壤拌杀：在害虫羽化期的春季（3月下旬），园地喷洒无公害生产所允许的农药（乐果粉、辛硫磷微胶囊等）后，立即浅耕（树冠下人工破土浅翻10～15cm，树行间机械浅耙），将农药拌入土内杀虫。通过浅耕，又能将害虫的越冬土层翻到地表，日晒杀死害虫，同时还起到松土保墒和灭草的作用。
3、灌水封闭：在结果枝现蕾前的4月15～20日，实施灌水封闭（此时正值灌头水），亩灌水量60～70m3，田块灌满不排水，待自然落干后，地表形成薄层板结，把即将羽化出土的害虫闷死在土内。此时切记不要松土，待到5月上中旬灌二水后再松土除草。采用这种方法防治土内越冬的害虫，效果很好。能有效地提高了保果率，同时能降低防治成本。
4、粘板诱杀：4月中旬，在黑果枸杞园放置诱杀害虫成虫的粘板。粘板制作采用木板50cm×50cm，下钉1.2m高的支柱，板上涂抹黄、红各一半的油漆。油漆干后再涂抹蜂蜜和吡虫啉、苦参素等农药。下午在黑果枸杞园东、西、南、北、中各插一块。第二天上午取回，用肥皂粉洗干净，再涂上农药，下午再插于园内。每天循环使用。诱杀具潜飞能力的蚜虫、木虱、红瘿蚊等害虫的成虫效果很好，既环保，又省钱。
5、选择最佳防治期：依据多年的病虫发生规律调查，在黑果枸杞生长季节有 3个明显的害虫发生关键期和 1 个病害发生的关键期。
（1）4月15日左右，在黑果枸杞发芽至展叶期，黑果枸杞红瘿蚊、木虱、瘿螨、锈螨开始活动，黑果枸杞蚜虫卵开始孵化，此时要注意虫情测报，及早防治，压低虫情基数。
（2）5月中下旬，在新枝现蕾及老眼枝开花期，大多数害虫进入繁殖期，此时是每年防治的重点，要连续喷药两次，并注意全园 树冠及地面的喷药。
（3）8 月上中旬，在秋枝生长期，黑果枸杞害虫再次进人繁殖盛期。此时期也是黑果枸杞虫害防治的关键时期。
不同生物、矿物、低毒化学农药的交替使用
此外，一个地区长期单用一种农药,就会使病虫产生抗药性。克服和延缓抗药性的有效办法之一，就是轮换交替使用农药。越是好的药剂,每年使用的次数越要少。
4.5、采收制干
1、鲜果采收
黑果枸杞的结果习性是在年度生育期内的5月至10月连续开花结果果实成熟是在6月中下旬边成熟边采收，直至晚秋下霜前结束。鲜果成熟的标志是：果色紫黑，表皮光亮。由于黑果枸杞棘刺较多，人工采摘一般借助剪刀，因而采摘时注意：一定要将果柄一同剪下，防治黑果枸杞的果浆外溢。同时也要注意不要剪短枝条；
6月中旬至7月初为采果初期，每隔8天至10天采收一次， 9月中旬至10月中旬的秋果采收期，每10天左右采收一次，此时采收亦可以采用剪短之态的办法进行采摘。
2、鲜果制干
黑果枸杞鲜果含水80%左右，要通过日光晒干，热风烘干，温棚烘干或电热烘干等方法，将果实制干为含水13%以下的干燥果实，才能成为黑果枸杞产品进入市场。
五、项目投资及效益分析
51、投资估算
本方案实施内容为在嘎查现有草场上开辟种植黑果枸杞2000亩，总投资1040万元。建设方案规划为三年。项目设计按分期投资，边建设边运行的滚动模式设计：
1、第一年;开辟种植黑果枸杞500亩：投资260万元。
（1）打深机井2眼，配套灌溉设施设备：40万元；
（2）引进购置黑果枸杞苗木20万株×8元=160万元；
（3）投入技术培训费、农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘）500亩×1200元=60万元；
2、第二年：增加开辟种植黑果枸杞500亩：总投资260万元。
（1）打深机井2眼，配套灌溉设备设施：40万元；
（2）引进购置黑果枸杞苗木20万株×8元=160万元；
（3）投入技术培训费、农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘等）500亩×1200元=60万元；
第三年：增加开辟种植黑果枸杞1000亩：总投资520万元。
（1）打深机井4眼，配套灌溉设备设施：80万元；
（2）引进购置黑果枸杞苗木40万株×8元=320万元；
（3）投入技术培训费，农业措施（翻地、施肥、栽苗、灌溉、追肥、除草整枝修剪、采摘等）1000亩×1200元=120万元；
5.2、资金筹措
1、申请财政奖补
根据嘎查实际困难，本项目建设拟申请财政奖补资金350万元。申请财政奖补资金分年度投入为：第一年申请投入200万元；第二年申请投入150万元。
2、支持环节
申请财政奖补资金350万元，主要用于黑枸杞苗木引进和灌溉设施设备建设。
3、嘎查自筹资金
（1）第一年嘎查筹资60万元；经嘎查全体村民大会讨论决定，筹资资金来源设定为：经同统一思想，嘎查两委班子6个成员每人出资1万元，剩余54万元现有留守户54户牧民通过投劳投物完成。
（2）第二年嘎查筹资60万元；筹资资金来源设定为：安装本方案“边建设边运行的滚动设计模式”，将第二年利润部分的40%：30万元注入再投资。剩余部分通过牧民投劳投物完成。
5.3、效益分析
1、初产期效益
项目第一年建设：第二年有部分结果、平均按每颗10克计算，每亩采收晒制干果3公斤、按每公斤1000元计算；每亩可得毛收入3000元；减去农业措施1200元和估入销售等费用300元，亩可获纯利润1500元。
2、丰产期效益
第三年大量结果进入丰产期、每亩可采收晒制干果40——80公斤（本方案保守按40公斤产量计算），按8000元/公斤（供给市场变化保守估算）销售价格；毛利润32000元/亩。减去农业措施1200元和估入销售等费用300元，亩可获纯利润30500元。
3、各年度效益预测
按上述分析估算：项目第一年种植500亩，第二年可获纯利润；第二年增加种植500亩，第三年可获纯利润75万元加第一年种植500亩已达丰产期利润1525万元，则第三年可总获纯利润1600万元。
第三年效益上台阶，继而新增种植1000亩再上台阶。
（项目建设第三年新增种植黑果枸杞1000亩加第一年种植黑果枸杞500亩、第二年种植黑果枸杞500亩；第四年可获纯利润3200万元。因本方案为三年规划，固不作表述）。
5.4、农民增收效果
本方案设计分配方式为：利润的60%对社员进行按股份分红，40%用于扩大再生产。即：
1、项目建成第二年：人均收入可达3488元；集体收入用于扩大再生产资金30万元。
2、项目建成第三年：人均收入可达74410元；集体收入用于扩大再生产资金640万元。
5.5、社会效益
项目实施后，将有效促进产业结构调整，提高嘎查的社会发展水平的经济创收能力。随着项目的建设和运行，可带动广大牧民观念的转变和更新。项目可延伸产业链，促进产业结构向多元化方向发展。促进产业联动，将会拉动的不仅仅是种植业，还应该包括商贸、运输、建筑以及旅游、养殖业，食品工业、服务等第三产业的协调发展。亦可示范带动更多牧民走创新发展的道路。
项目建成实施可保障全禁牧制度的贯彻落实，使嘎查原从事的养牧产业提升转变为生态种植业。达到“变方式、增效益、保生态”效果，真正实现资源环境与经济的可持续发展，人与自然和谐统一的目标。
六、方案实施的保障措施
6.1、加强领导，强化责任
嘎查成立发展壮大村级集体经济工作领导小组，下设办公室，负责统筹、指导和督办全嘎查发展壮大村级集体经济工作。成立相应的技术骨干小组，嘎查党支部书记要亲自任组长亲自抓，分管工作骨干组织委员具体抓。形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。形成有机运行体，从资金管理、土地措施、苗木引进、田间管理、采收销售严格把关。
6.2、抓住机遇、多方筹资、积极推进
抓住国家扶持村级集体经济发展的战略机遇，积极争取政策扶持资金和采取多渠道、多层次筹集建设资金的方法，为项目建设提供有效资本，发挥牧民主体投资创业精神，积极引导牧民投工投劳，促进集体经济发展。
6.3、推进民主管理，为方案实施提供机制保证
按照权责一致的原则，建立嘎查集体经济运营监管责任制和责任追究制度，确保嘎查集体经济各项建设和实施顺利推进。对建设中出现的问题要及时发现、及时纠正、及时解决。充分尊重牧民的民主权利，发动群众、教育群众、引导群众，使牧民成为集体经济建设的主体，支持牧民代表参与各项工程实施和监督管理，形成民主决策、民主管理、自我服务的长效机制。
4、严格考评，强化督办
把嘎查发展壮大集体经济及集体经济运行效率，纳入年度对嘎查两委班子的实绩考核和党建责任制考评。制定考核细则，进行经常性自查自纠。实行每月一通报、季度一检查、半年一小结、全年一考核，确保取得实效。

2017.7.26