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超市筹建管理咨询方案.doc

1、超市筹建管理咨询方案 筹建阶段区域工作计划: 第一阶段:200 年 月 日至200 年 月 日 1、派驻人员主要工作是对超市必需设备的询价、筛选、考察、确认、签约的咨询服务工作。 本公司咨询人员协助参与贵公司在超市内部营造氛围、布置设备安装方面的可行性咨询服务。 管理部工作: 超市各部门经理、助理、主管招聘工作必须完成;双方交流与制定超市各级管理干部所辖岗位工作计划、岗位职责及规章制度等工作的可行性方案,根据某超市筹建现状提出整体项目工作进度方案(开业倒计时工作计划表)。初步建立各部门内部管理制度,做好全面进行各岗位培训的工作准备。 采购部初建工作计划: 针对贵地区商品

2、采购现状,立即开始培训现有采购员、采购主管专业业务知识,进行针对性强化业务培训,导入公司的采购谈判程序,提高采购运作绩效。 第二阶段:200年 月 日至200年 月 日 1、采购部主要业务工作实施: 在这个时期,采购商品市调、供货商采购谈判、签约工作必须完成,超市必须商品品项筛选、“DM”特价商品确认、索取样品、商品信息输入电脑完毕后交企划部门实施审批、拍摄、排版、菲林制作、印刷。而超市开业首期“DM”特价商品的确定,将使采购部谈判更趋严要求,理由是“DM”特价商品必须保证其具有知名度、竞争性强、商品进价再下浮力度大、可调整毛利控制空间宽阔等特点,所以各采购主管必须极其重视“DM

3、商品特价的谈判确定工作,同时按计划保质保量取得“DM”商品的样品,以供拍照制作邮报,建档移交管理部企划科,进行再次复核后,进行拍摄、制版、印刷、验收、发放程序操作。 采购部各岗位员工必须严格按照培训所规定的采购程序进行运作,商品单据的流转必须严格执行签名责任制,同时协调好与其他各部门岗位的工作关系,注重商品的选项、进价、售价及促销活动的确定,在完成基本采购程序后,必须以机制订单传真至商品供应商。在整理汇编好商品资料的情况下做好协助营运、仓储部门的收货工作。 采购部的基础工作:商品招商下订单(到货必须达到85%以上)。首期“DM”特价商品确定(各中小类商品必须涉及),推出商品总数应该达到

4、 种以上;确保超市开业轰动效应与销售客流量,上述工作在这一阶段都已基本结束,以后将主要负责商品资料整理归档,商品交易条件核审移交电脑财务部,为日后商品结算付款做细致、准确的文案工作。 2、电脑部工作: 电脑POS系统软硬件询价、谈判、演示、优选签约工作必须完成,针对电脑部的超市运作基本设施必须提前进入安装调试阶段,系统维护员及收营员的日常电脑操作必须在这个阶段初期内将专业技能培训工作完成,在条件允许的情况下,尽可能地多做模拟训练。电脑财务部的软硬件运作,商品进销存销售系统、财务帐务系统、结算系统接口试运行工作必须通过最后检验。 3、管理部工作: 超市各部门经理、助理、主管所辖范围内工

5、作计划必须完成,依照公司总部筹建计划进程表所规定的具体工作安排,布置和监督下属及员工严格参照执行,此阶段的工作绩效及各级管理干部个人威信的建立,直接关系在超市筹建最后冲刺阶段带领大家打硬仗时的工作效率和完成指定任务的最终结果,也关系到能否保质保量的完成即定工作任务,具有非常重要的意义。同时必须制定所辖岗位工作责任制考核标准,并按计划定时与不定时的负责实施及检查。 4、营运部工作: 在员工招聘工作与岗位分配工作已基本完成的情况下,安排本部门各岗位业务知识与技能的培训,同时进行有效地分组互动考核,模拟试营业培训,力求达到各个岗位员工规范操作、严肃纪律、敬业爱岗和优质服务等工作标准。营运部将于

6、 月 日前全面完成员工业务知识、劳动纪律培训,商品棚割图制作也将同期完成。 在卖场基建和设备安装已基本清场的前提下,搞好卖场的清洁卫生工作,以迎接商品进场。 并于月___日前后积极配合采购部、电脑部的工作,与仓储部、前厅各岗位员工并肩作战,确保商品收货、入库、卖场商品上架、条形码过机、商品价格核准确定工作的顺利完成。 日开始将到货的商品按棚割图预设位置分别送至相对应的货架通道,即时做好商品数量清点,按小类商品到货率60%以上才允许将商品开箱上架陈列,同时再次对商品质量(商品八大要素)进行检验工作。 5、团购程序与对外宣传协调: 在团购部能够提前运作的情况下,部门负责人必须直接参与督

7、促营销员依照总部“集团消费”营销计划,迅速建立商圈半径两公里范围内的潜在客户网络,并迅速展开消费“银行联名卡”及商品实物的配送营销,根据其营销进度及工作 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。 B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√ C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。X C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√ C成本报表是对外报告的会计报表。× C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。× C成本会计的对象是指成本核

8、算。× C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√ C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X D当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。× D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。× F“废品损失”账户月末没有余额。√ F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。X F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√) G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错 G工资费用就是成本项目。(×) G归集在基本生产车间的

9、制造费用最后均应分配计入产品成本中。对 J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√) J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×) J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。√ J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,X K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错 K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。X P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。× Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。X Q企业职工

10、的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。X S生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。X S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。(×) W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对 Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X Y以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。X Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。X Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。(×) Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对 Z直接生产费用就是直接计人费用。X Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√ A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。 A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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