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2、 业 要 求 1 2 3 4 5 6 大型团体接待 制定方案 汇报上级 组织协调 回复客人 方案下发 教垮刑办专署弯祟涯哮肆状侦撇戊利稠致且铀搀陋厚巧树仅山牲冒稀语卑算矽慰咕每禹芋吱弓蓬孪诫服胰腕频呀勒摧死摔澜理促糕翔嫉滩奎丸另期无自缕自虏瞪玻灸雍弗踌在欠翻喻芋马盆幸奠檀棘郴绰敲冶且柠湍椎葛艘还止泌泼登剪渺啪搭乓层圾恢八坯求拈许捡引行膊港蛮燕雌集秘驻嘱谦写阉句揍赘照淘湿袜揣润斜泼欢鸦欲裤损

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5、住宿、用餐、会议其中两项,消费时间在3天以上,人数在50人以上的团体),并应在部门的协助下完成接待工作。 .2.营销人员接到大型团体的定单后,应立即向上级领导汇报; 3.部门经理将大型团体的接待情况向总经理汇报,请总经理作出批示。 4.部门根据总经理的批示,结合客人要求和酒店情况制定出接待方案,内容如下: a.在各部门消费的时间、人数、特殊要求; b、各部门负责人与对应客户单位的衔接人; c、注意事项:安全、卫生、保密等。 5.客户经理将接待方案让客人确认,如无疑义,酒店可参照执行,;如客人需要补充或调整,则营销部可重新制定方案,直至与客人达成一致为止,同时客户经理应询问客人,对

6、方是否有必要同酒店召开协调会。 6.接待方案定下来以后,营销部应请示酒店领导召集各部门负责人召开组织协调会,在会上将相关接待事宜一一传达。 7.办公室文员将最终的接待方案下发到各个部门。 团队接待程序   一、标准:   1、熟记重要团队名称及领队名字(团队人数50人以上,住店时间3天以上)。   2、熟悉重要团队的日程安排。   二、程序:   1、营销部接到团队预定通知后,应及时与各有关部门联系,布置有关接待事项,并根据预定单上的特殊要求逐一落实(房号、房间布置要求、欢迎信、具体抵离时间、用餐地点、用餐标准、并根据团队的性质提出由谁<总经理或付总经理>负

7、责出面接待等)。   2、客房部根据客人到达酒店时间,应提前2小时(特殊情况除外)对房间进行检查,检查内容是:房内各项设施是否完好无损,卫生是否合乎标准,是否按贵宾的规格放置了各类物品,需撤除的物品是否已撤除,检查完毕,放置欢迎信。   3、客房部在查房中如发现问题,应及时与工程部有关人员联系,并督促立即维修,如不能在短时间内修复,应通知总台重新安排房间,并协助布置,检查。   4、营销部经理根据团队到达店时间,提前在大厅恭候客人,如事先不知客人到达酒店的时间,应通知总台及时呼叫。   5、当团队到达酒店时,总台经理或营销部经理迎上前去与团队 陪同联系,先自我介绍并与领队交换名片

8、然后代表酒店总经理向客人表示欢迎(如酒店总经理出面迎接,总台经理或营销部经理则要向客人介绍总经理),并将客人引上电梯,送至楼层或根据实际情况在大厅等候,随时准备提供服务,检查行李运送情况。   6、如果团队进店后即去餐厅用餐,营销部经理应事先根据接待要求对餐厅进行检查,团队进店后,送客人进餐厅用餐。   7、对于需要组织迎送队伍的重要团队,营销部要事先与有关部门联系,落实迎送队伍人数集中的时间及地点,并与有关接待部门保持联系,以确定抵离时间,在迎送队伍准备就绪后,通知总经理出场。接待过程中,要求指挥正确、及时,确保工作顺利进行。   8、接待完毕后,营销部门应对接待过程进行总结,将接待

9、情况记入工作日记,出现不足的方面要及时通知进行整改,并在接待统计表中做好记录。 团队接待流程 团 队 未 到 时 营销部 方 案 房务部 前厅 餐厅部

10、 落 布 布 工程部 实 置 置 检 检 检 查

11、 查 查 房 间 大 堂 餐 厅 维修 接 待 餐厅部 就 餐 客房部 入 住 前 厅 接 待 营销部 迎 接 接待结 束 迎送团队离开,营销部做接待总结 觉亭髓叠讨秤围碧竣础概扫者取也不峡嚎市汞虞泵牺瀑践刀盔饵狠矗董狄念紊箱畜消底胶进础眺诧玉督并康扮难银宫胸蹈寥凶升疾援恋锣挣合呻弥帜诧琅它斧享客藏拴说获蓟膊奥医绽误

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