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清新酒吧筹建方案.docx

1、清新酒吧筹建方案 随着人们生活水平的不断提高,酒吧已经成为了人们消遣放松的好去处。相较于传统的酒吧,清新酒吧具有休闲、舒适、温馨的特点,备受年轻人喜爱。本文将从地点选址、装修、设备、人员等方面,为大家介绍清新酒吧的筹建方案。 选址 首先,选址是最关键的环节,清新酒吧的经营需要好的地理位置来吸引目标客户。这里提供几个选址建议供参考: 1. 商业街或商场:商业街和商场内的人流量通常都比较大,且能够满足大众日常需求,如果能在这样的地段上开酒吧,客流量及回头客数量一般都比较可观。 2. 住宅区周边:选择密集的住宅区或周边,可以使酒吧在夜晚得到更多的客流。并且周边的居民一般对享受生活有着强烈的

2、追求,有更高的概率成为常客。 3. 旅游区:如位于海边、山区或景区周边,拥有独特的景色,吸引着众多旅客,为酒吧带来了不少的商机。 装修 这是体现清新风格的重要环节。清新酒吧应该遵循自然、简洁的风格,辅以清新的色彩和富有个性的软装设计。如采用白色、红色、灰色为主色调,贴合墙壁上绿色植物及墙上挂画,更是能为消费者带来清新的感觉。 1. 灯光设计:采用相对柔和的灯光配合温馨的音乐,能够营造出浪漫、舒适的氛围。 2. 墙面设计:保持整洁,打造舒适感,墙壁则不妨涂抹一些自然的淡色调,或在墙壁上进行一些线条设计。 3. 招牌和门头:这是店面的重要留影点,门头的设计应与整个店的风格协调一致,符合

3、店面整体风格。 设备及配备 酒吧内的设施是为了满足顾客的需要而建造的,因此拥有不错的设备和配备也是成为一家成功酒吧的必备条件。 1. 营销音响设备:酒吧经营中营销音响设计是必要的,采用高品质的音响设备,通过音乐将客人带入嗨翻的态度,创造出美好的夜晚体验。 2. 酒水:清新酒吧主要出售鸡尾酒的种类,要么是酒水好喝,要么是酒水有新意,以达到开销相对小而效益极大的目的。 3. 服务员人员:服务员人员是酒吧的主要工作人员,必须招聘专业技能过硬、熟悉酒吧文化和服务规范的人员。服务员要具备独具特色的服务技巧与对待客人的热情,良好的服务将吸引更多新顾客,同时也是留住常客的重要方法。 经营模式

4、经营模式是清新酒吧筹建的核心所在,只有营销理念都正确,才会流通好的市场,长远经营,打造品牌。 1. 营销策略:营销策略的制定是经营好酒吧的前提,通过差异性营销策略,提高顾客的关注和购买欲望。 2. 合理的价格策略:也许没有顾客会在“天价”中享受到酒吧的服务的,因此合理的价格策略非常重要。合理的价格可以在质量有保障的同时,吸引消费者。 3. 促销活动:促进酒吧消费的促销活动,是酒吧生意的一种有效手段,在定期开展的基础上,不断引导顾客充分参店消费, 提高消费效果。 结语 清新酒吧以充满活力的街道风貌和温馨的店面内部装修风格解放消费者,让顾客在繁忙的日常生活中找到所需的感受,彰显出前沿的城市文化气息。在这里,我们提供了清新酒吧筹建方案的各个细节,希望能够对创业者以及希望经营酒吧的人士有所帮助。

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