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福建茶叶面向国外营销的SWOT分析教学提纲.doc

1、三、SWOT分析强势(S)弱势(W)机会(O)威胁(T)S1福建是产茶良地,天然的气候,偏酸性的土壤,很适合茶叶的生长。适合大批量的种植茶树,制造茶叶。例如,福建安溪铁观音,主产区在福建安溪西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。福建安溪既是世界名茶铁观音的故乡,又是福建省乌龙茶出口的基地县。福建具有传统优势的乌龙茶的发展迅速,产量由2008年12.63万吨增加到2010年14.78万吨。2福建茶文化历史悠久,文化底蕴深厚,有源可寻,可作为项目背景,提供推广茶文化有力的支持。福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩

2、崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽茶经记载的要早三百余年。古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处,峰高约120米,远在西晋即建有莲花岩寺。至唐,山腰上建有一座欧阳詹书室。唐末诗人韩偓在此隐居时,曾咏诗“石崖觅芝叟,乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。公元1011年,泉州太守高惠莲题刻“岩缝茶香”至今尚存。至清道光年间莲花峰下种茶更盛,且在南安一带渡海谋生的人较多,石亭绿渐成为侨乡送祝“顺风”的礼品,久而久之,华侨嗜饮,随后,石亭绿畅销南洋诸岛,甚至远销英伦。时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开创了一代斗茶比艺的茗饮之风,并风靡全国。明末清初

3、福建创制了乌龙茶。二十世纪八十年代,福建乌龙茶以其独特的魅力风靡日本饮料市场,可谓是樱花时节念水仙(指:水仙茶等),乌龙东渡创奇迹。安溪茶艺的推出,总结了古人的品茶经验,结合地方品茶习俗,简古纯美,主要以铁观音的特殊茶韵为本体茶性,阐明其沏泡技艺和茶艺精神内涵。3茶叶有显著的保健功效,饮茶对心血管疾病如高血压、冠心病等有一定的防治作用。同时,茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常

4、饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。4产品线广,研制各种特色茶品,适合各个阶层的广大消费群众。早在明清时期,福建茶就进入了创新时期,创制了多种茶类。诸如绿茶,红茶(武夷岩茶),安溪青茶(乌龙茶),福鼎白茶等等,5宽广的信息渠道,及时准确的获取国外茶叶市场的各种信息。随着信息技术的发展,现在要获取这样的信息的途径越来越多,能够帮助我们快速地定位市场,调整价格或调整经营策略。6福建茶产业向集约型发展转变。由社会科学文献出版社出版的海峡茶产业发展报告(2011)指出,延续21世纪以来的快速发展,20082010年,福建茶

5、产业仍然保持着较快发展速度,茶园面积由2008年的18.91万公顷增加到2010年的20.12万公顷,仅增加1.21万公顷,而同期茶叶产量由24.73万吨增加到27.26万吨,增幅达10.23%,茶叶产值由74.19亿元增加到99.58亿元,增幅达到34.2%,均超过茶园面积的增长速度。这表明近年来福建茶叶的发展正在逐步摆脱粗放型增长模式,向发挥技术进步优势的集约型增长模式转变。W1国内的茶品“有名无姓”,茶叶品牌的概念还未能深入市场,深入人心,更不要说国外的市场了。西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶,这些是中国的十大茶,但

6、是都没有品牌,未能打响一个品牌,使品牌的概念深入人心。导致这样的现象发生,七万茶厂不敌一个“立顿”,2008年底一则新华社报道给了传统茶产业一记惊雷。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。七万家中国茶厂在年产值上竟难敌一家英国立顿。目前,中国出口茶叶在国际市场上平均每公斤仅值2美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。2跨国贸易成本高,风险大,考虑的因素诸多,增加了网络营销方案实施的难度。3跨国贸易的网络技术还不够成熟,团队还不能很熟练的操作,需要学习培训。有效的客户反馈机制也还未建立起来,若因此造成服务不周,将会影响企业的形象,影响

7、品牌的理念。O1互联网的高速发展,为网络营销提供了实现的平台。网上用户的不断增长,带来了更大的市场空间,到2012年时,全球网民总数量(以独立访问用户量为标准)将超过19亿,将近全球总人口的三分之一位居全球第一。巨大的上网人数,带来了巨大的商机。在欧美国家,90%以上的企业都建立了自己的网站;通过NNT流量网络寻找自己的客户、寻找需要的产品,这已经成为了习惯。如果企业想购买些什么,特别是首次购买时,会先在网上进行初步的查找和选择,再进一步与供应者取得联系。网上巨大的消费群体特别是企业的商务习惯变化,给网络营销提供了广阔的空间。2目前还未有品牌茶商开拓国外市场,目前市场广阔,前景可观。据新华社报

8、道,中国每年产茶120万吨,仅有30万吨出口,虽然产茶面积世界第一,但国际市场的影响力却较弱。中国每年茶产业产值为300亿元人民币,而立顿茶叶年产值约230亿元人民币,相当于中国茶产值的三分之二强。所以创造一个中国的茶品牌,迫在眉睫。3茶文化在国外是一种比较新鲜的文化,有一定的冲击性,希望能得到外国人的欢迎。 饮茶的风尚,在福建已成为一种高层次的精神生活,而这种崇尚自然,无拘无束的茶艺精神,就如同中国的人情味一般醇厚温馨。国外人们过久了为了生计奔波的忙碌日子,一定希望能够借着品茶的机会,好好休息一下,缓解疲劳的同时体会醇厚温馨。4跨国交易可以拓展采购空间,更大范围组织货源,节省成本。出口贸易可

9、以打开销路,拓展海外市场。5有调查结果显示,中国的茶叶是安全的,农药大多不溶于水。农残不等于农药超标,大部分符合我国标准和日本标准。所以,中国茶叶能获得越来越多的认可,有利于中国茶叶走向世界。T1有商机的存在,必定存在非常多的竞争对手。例如在台湾,茶是经济作物,也是输出国外赚取外汇的农产品;各地的茶行、茶商为使茶艺普及,推动甚力,而许多内部陈设古典高雅的茶艺馆也纷纷以崭新的姿态出现。日前,在信阳召开的第20届茶文化节,众多茶商亮相在展会上,充斥了展会的每一个角落,足以说明现在茶商数量之多,每个茶商都在探索开拓茶市场的有效途径。所以,竞争压力大,必须体现出福建茶叶的特色,否则难以在这样激烈的角逐

10、中胜出。2茶叶出口标准没有成文规定,担心国际之间的食品贸易过于严格、不能通过。最近消息,欧盟委员会于近日在官网上发布了(EU)No294/2012号法规。新法令在(EC)No 669/2009号法规附件1内容的基础上强化了对部分非动物源性食品和饲料的检查力度,其中涉及我国出口至欧盟的干面条、柚子、茶叶三种产品。3可能存在一定的文化冲突,导致市场萧条。产地鲜明的区域化特征直接造成中国茶叶消费的区域化,消费者口味的多样化。每个区域都有自己的传统消费茶类。“这是一把双刃剑,一方面保证了地区消费市场不会被外来品牌轻易攻占,另一方面却不利于资源向优势企业集中,进而难以成就茶叶的大品牌。”卢勇分析,中国茶

11、叶的“慢销”,并非茶叶的总体消耗小,而是老百姓日常消耗速度慢,普通家庭买一公斤茶要喝很长时间;对某个具体的企业而言,由于厂家缺乏成规模的消费人群,也就难以形成茶叶的规模化消耗量,从而出现茶企的“慢销”现象。每个行业都有一个结,这个结使它选择这样一种形态而不是另外一种形态,很多人嘲笑中国茶叶放弃N多现代时髦的渠道不用,长期依赖专业的批发市场,其实这是对行业的误解。因为天生“慢销”的中国茶企与讲究快捷方便的“立顿模式”根本就格格不入。所以可能福建的茶品在国外的推广时也可能遇到这样的瓶颈,要提前想好应对良策。4由于软件的不成熟,跨国网上交易存在极大的风险,不能保证交易的安全性。应注意政策和信用风险,产品本土化,建立和维护当地销售渠道。

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