山西省太原五中2020-2021学年高二12月月考生物-Word版含答案.docx

太原五中2022-2021学年度第一学期月考（12月）高 二 生 物（理）出题、校对：徐应春 张长顺一、选择题（本大题有30小题，每小题1.5分，共45分）1.在果酒制作试验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是，先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入A硫酸和重铬酸钾的混合液B重铬酸钾，混匀后滴加硫酸C硫酸，混匀后滴加重铬酸钾D硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热2.家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到确定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是A在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为种内互助B进入乳酸菌发酵的中期，由于养分物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈C密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势D进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵制力稳定性维持在较高的水平3.在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染A榨汁机用沸水进行清洗并晾干B发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦拭并晾干C葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开4.下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是A亚硝酸盐经确定方式显色反应后呈玫瑰红色B样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量C不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生转变5.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C在腐乳制作过程中必需有能生产蛋白酶的微生物参与D在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加渐渐削减盐量6.关于酸奶的制作，下列说法正确的是A含抗生素的牛奶更简洁发酵B温度越高，制作酸奶需要的时间越长C牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化D全部物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固的会更好7.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A腐乳制作所需要的适宜温度最高B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA8.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是A让发酵装置接受光照B给发酵装置适时排气C向发酵装置通入空气D将发酵装置放在45处9.下列关于微生物分别和培育的叙述，错误的是A微生物培育前，需对培育基进行消毒B测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C分别土壤中不同的微生物，要接受不同的稀释度D分别能分解尿素的细菌，要以尿素作为培育基中的唯一氮源10.欲从土壤中分别出能分解尿素的细菌，下列试验操作中不正确的是A将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C可将未接种的培育基在相同条件下培育作为对比D用加入刚果红指示剂的培育基可筛选出分解尿素的细菌11.有关平板划线操作的叙述不正确的是A第一步灼烧接种环是为了避开接种环上可能存在的微生物污染培育物B每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种C在其次区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液D划线结束后，灼烧接种环，能准时杀死接种环上的菌种，避开细菌污染环境和感染操作者12.下列关于微生物培育和利用的叙述不正确的是 A利用稀释涂布平板法只能分别微生物不能对微生物进行计数B接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落C以尿素为唯一氮源且含酚红的培育基可选择和鉴别尿素分解菌D用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后削减13.如图是微生物平板划线示意图。划线的挨次为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是A操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落D在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌14.下列说法正确的是A泪液、汗液、消化液、尿液属于细胞内液B泪液、汗液、消化液、尿液属于细胞外液C汗液、尿液、泪液属于细胞外液，消化液属于细胞内液，四者均属于体液D泪液、汗液、消化液、尿液等，它们来源于体液，但已不再存在于细胞内和内环境中，故它们已不属于体液15.如图表示淋巴和另外三种体液之间相互关系的示意图，下列推断错误的是A甲、乙、丙分别是细胞内液、组织液和血浆B假如淋巴循环受阻，则会引起组织水肿C甲、乙、丙和淋巴构成了细胞与外界进行物质交换的媒介D维持丙的渗透压的物质主要是无机盐和蛋白质16.关于人体内环境中酸碱度调整的叙述，不正确的是A人体血液pH通常在77.53B血液中乳酸过多时，就与NaHCO3发生反应，生成乳酸钠和H2CO3C血液中Na2CO3过多时，就与H2CO3结合形成NaHCO3D血液中CO2过多会刺激神经中枢，促进呼吸运动将CO2排出17.短跑运动员听到发令枪声后快速起跑，下列叙述正确的是 A起跑动作的产生是非条件反射的结果 B调整起跑动作的神经中枢是听觉中枢 C该反射有多个中间神经元先后兴奋 D起跑反应的快慢取决于小脑兴奋的程度18.人在恐惊、紧急时，在内脏神经的支配下，肾上腺髓质释放的肾上腺素增多，该激素可作用于心脏，使心率加快，下列叙述错误的是 A该肾上腺素作用的靶器官包括心脏 B该实例包含神经调整和体液调整 C该肾上腺素通过神经纤维运输到心脏 D该实例中反射弧是实现神经调整的结构基础19.下列不属于下丘脑功能的一项是 A参与体温相对稳定的调整 B感受渗透压变化 C合成抗利尿激素 D分泌促胰岛素释放激素20.下列关于体液调整的叙述中，不正确的是 A体液调整比神经调整持续时间长 B体液调整比神经调整作用范围广 C参与体液调整的化学物质就是各种激素 D参与体液调整的化学物质需要体液传送21.内分泌腺分泌的激素能调整人体的代谢，关于激素的说法不正确的是 A每种细胞四周都有多种激素 B每种细胞表面都有各种激素的受体 C肌细胞表面有甲状腺激素的受体 D胰岛B细胞分泌的胰岛素通过血液运输到肝细胞四周的组织液中22.以枪乌贼的粗大神经纤维做材料，图中箭头表示电流方向，下列说法错误的是 A在a点左侧刺激，依次看到现象的挨次是4、2、4、3、4 B在b点右侧刺激，依次看到现象的挨次是4、3、4、2、4 C在a、b两点中心刺激，依次看到现象的挨次是4、1、4 D在a、b两点中心偏左刺激，依次看到现象的挨次是4、3、4、2、423.图甲为接受单侧光照的胚芽，图乙为水平放置一段时间后的胚根，下列关于生长素作用的表述不正确的是 A相同浓度的生长素对a处和c处的作用效果可能不同 Ba侧生长素浓度降低抑制生长 Cb侧生长素浓度上升促进生长 Dc、d两点生长素浓度相同促进生长24.下列关于植物激素的叙述，错误的是 A果实也能够产生细胞分裂素 B脱落酸能抑制马铃薯发芽C生长素的化学本质是蛋白质 D赤霉素施用过多可引起小麦植株疯长25.HIV能通过细胞表面的CD4(一种受体蛋白)识别T细胞(如图甲)，假如给AIDS患者大量注射用CD4修饰过的红细胞，红细胞也会被HIV识别、入侵(如图乙)。因HIV在细胞内无法增殖，红细胞成为HIV的“陷阱细胞”。这为治疗AIDS供应了新的思路。据材料分析，下列叙述中不正确的是 ACD4与双缩脲试剂反应呈紫色 BT细胞与红细胞发育成熟的场所相同 C红细胞可作为“陷阱细胞”与其细胞内没有核糖体等细胞器有关 D入侵到红细胞的HIV随红细胞凋亡后可被免疫系统清除26.植物激素及其类似物在生产实践中有着广泛的应用，因不当使用膨大剂引起的西瓜“爆炸”大事，使人们担忧植物激素存在滥用风险。下列有关说法错误的是 A膨大剂属于植物激素 B膨大剂可对植物产生助长、速长的作用 C植物激素假如使用不得当，会对植物产生不良影响 D植物激素是通过调整代谢从而影响植物生命活动的27.下图甲、乙分别表示同一细胞的部分结构，下列叙述正确的是 A图甲的分泌物可能是某种激素 B兴奋由图乙传导至图甲时，不需要消耗ATP C静息电位是指之间的膜内电位差 D图乙传导的兴奋在图甲部位将化学信号转化为电信号28.下图为人体内体温与水平衡调整的示意图，下列叙述正确的是A下丘脑是感觉体温变化的主要中枢，是形成冷觉、热觉的部位Bc、d激素分泌增多，可促进骨骼肌与内脏代谢活动增加，产热量增加C寒冷刺激使下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，直接促进甲状腺的活动来调整体温D上图所示的调整过程中，肾小管、肾上腺、皮肤均为效应器29.下图为给试验狗喂食后每隔一小时实际测得的血糖含量变化曲线(实线)，其中，bc时间段内实际值比预期值小很多。由此分析，bc时间段内试验狗的下列哪项指标的实际值比预期值小 A胰岛素的分泌量 B胰高血糖素的分泌量 C葡萄糖的利用量 D肝糖原的合成量30.如图所示为机体内生命活动调整的途径，下列说法错误的是A该图示可以说明神经系统可调控内分泌系统的活动B感受器下丘脑内分泌腺构成一个完整的反射弧C过程既有电信号的传导又可能有化学信号的传递D假如内分泌腺为甲状腺，则的增加可引起和的增加二、非选择题（本大题有4个小题，共55分）31.(12分)啤酒生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌快速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度快速下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降确定程度后，结束发酵，最终分别输出有形物质和鲜啤酒。依据上述过程回答以下问题：(1)该过程表明啤酒酵母菌异化作用特点是_。(2)初期酵母菌快速繁殖的主要方式是_。(3)啤酒发酵过程中，总是先来“水”，后出“酒”，其缘由是_。(4)请写出由麦芽糖葡萄糖酒精的反应方程式：_。(5)假如酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖，其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物。设有500 t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.0%，发酵后最多能生产酒精浓度为3.2%(质量分数)的啤酒多少吨？_(6)啤酒的风味主要取决于接受的酵母菌株，某酒厂的菌株使用了30多年，繁殖了3000余代，风味不减当年，其主要缘由是_。32.(8分)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可依据噬菌体的宿主专一性，通过试验确诊。(1)细菌培育：采集疑似患者的样本，分别培育，获得可疑菌落。(2)细菌鉴定：试验流程如图所示对配制的液体培育基等需实行_方法灭菌；试验所用液体培育基的碳源为_(填“无机碳”或“有机碳”)。选择可疑菌落制片后，用_观看，可看到呈竹节状排列的杆菌。接种可疑菌后，35 培育24小时，液体培育基变浑浊，缘由是_，对比组试管中应加入_，与试验组同时培育6小时后，若试验组液体培育基的浑浊度比对比组_(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排解。对排解的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有_。33.(10分)下面是探究如何从土壤中分别自生固氮菌与计数的试验，完成下列问题：(1)试验原理：农田的表层土壤中，自生固氮菌的含量比较多。将用表层土制成的稀泥浆，接种到无氮培育基上进行培育。在这种状况下，只有自生固氮菌才能生长繁殖。用这种方法，可以将自生固氮菌与其他细菌分别开来。(2)材料用具：农田的表层土壤、无氮培育基、牛肉膏蛋白胨培育基、盛9 mL无菌水的试管、无菌吸管、无菌涂布器、无菌培育皿、盛90 mL无菌水的锥形瓶、恒温箱。(3)方法步骤：倒平板：分别将无氮培育基、牛肉膏蛋白胨培育基倒平板，操作过程应在火焰旁。制备土壤稀释液：取土样10 g加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀。用无菌吸管吸取上清液1 mL，转至9 mL的无菌水的大试管中，依次稀释到107稀释度。涂布：依据由107103稀释度的挨次分别吸取0.1 mL进行平板涂布，每个稀释度下，无氮培育基一般应至少涂布_个平板，牛肉膏蛋白胨培育基涂布1个平板。培育：放入恒温箱内，在2830 下培育34天。细菌的计数：当菌落数目稳定时，选取菌落数为_的平板进行计数。假如测试的平均值为50，则每克样品中的菌落数是_(稀释度是105)。(4)猜想结果：相同稀释度下，牛肉膏蛋白胨培育基平板上的菌落数应多于无氮培育基上的数目。缘由是：无氮培育基上_，而牛肉膏蛋白胨培育基上_。34.（9分）为了从土壤中筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)，设计了以下试验。培育基成分如下表所示，试验步骤如下图所示。请分析回答问题：KH2PO4Na2HPO4MgSO47H2O葡萄糖尿素琼脂1.4 g2.1 g0.2 g1 g10 g15 g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000mL (1)简述土壤中可分解尿素的细菌的鉴定方法及原理：在培育基中加入_，培育细菌后，假如_，指示剂将变_，就可以初步鉴定该种细菌能够分解尿素。(2)该种培育基属于_培育基。(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培育基中的_和_，试验中需要振荡培育，缘由是_。(4)转入固体培育基时，常接受_接种，获得单菌落后连续筛选。(5)试验结束后，使用过的培育基应当进行_处理后，才能倒掉。35.（10分）机体激素含量的相对稳定对维持稳态有重要作用。(1)内分泌腺没有导管，分泌的激素_。因此，临床上可通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病。某甲状腺功能障碍患者，检测到体内有一种促甲状腺激素(TSH)受体的抗体，该抗体阻断TSH的效应，则该患者血液中TSH含量比正常值_。另一甲状腺功能障碍患者，下丘脑功能正常，血液中TSH和甲状腺激素(TH)含量明显低于正常值，为诊断病因，静脉注射TSH后，TH含量明显上升，表明该患者_部位发生了病变。(2)TH对垂体的反馈抑制作用与促甲状腺激素释放激素(TRH)的刺激作用_，相互影响，共同维持机体TSH含量的稳定。TH能进入垂体TSH分泌细胞内发挥作用，表明该细胞能通过_接受信息。36.（6分）春天日照渐渐延长时，鸟类大多进入繁殖季节。调整鸟类繁殖活动的图解如下：请回答：(1)上面图解中的A、B、C分别代表由下丘脑、垂体和性腺分泌的物质，则它们分别是_、_和_。(2)据图推断，若要验证B的生理作用，_(能、不能)用去除性腺的鸟作为试验动物，其缘由是_。一、选择题（本大题有30小题，每小题1.5分，共45分）123456789101112131415CDCDCCDBADCAADC161718192021222324252627282930ACCDCBDBCBAABBD二、非选择题（本大题有4个小题，共55分）31.(12分)(1)既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸(2)出芽生殖(3)酵母菌先进行有氧呼吸，产生大量的水；随着O2的削减，酵母菌进行发酵产生酒精(4)C12H22O11H2O2C6H12O6C6H12O62C2H5OH2CO2能量(5)662 t(6) 酵母菌进行无性繁殖，其遗传物质能够保持稳定32.(8分)(2)高压蒸汽(100 kPa蒸汽)有机碳显微镜细菌大量繁殖等量生理盐水低吞噬细胞、浆细胞33.(10分)3303005107能生存繁殖的仅是土壤中的固氮菌 几乎允许土壤中全部菌类生存34.（9分）(1)酚红指示剂 pH上升 红色(2)目的菌选择(3)尿素葡萄糖为目的菌供应氧气(4)稀释涂布平板法(或平板划线法)(5)灭菌35.（10分）(1)弥散到体液中，随血液流到全身高(腺)垂体(2) 相互拮抗细胞内受体36.（6分）(1)促性腺激素释放激素促性腺激素性激素(2)不能鸟去除了性腺，失去了促性腺激素作用的靶器官，无法验证该激素的生理作用