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礼仪教育文献综述

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文献综述

一、课题的研究背景与意义
作为四大文明古国之一的中国，向来以“礼仪之邦”闻名于世。“礼”是中华民族共同的文化标志，是历代最基本的道德教化内容。早在2500多年前，我国伟大的思想家、教育家孔子就说过：不学礼，无以立。就是说一个人要有所成就，就必须从学礼开始。可见，礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。另外，小学阶段是一个人一生的启蒙时期，小学教育是基础教育，是培养社会主义公民的奠基性教育。对他们从小进行良好的品德和礼仪教育，为提高全民族的科学文化素质、思想道德素养和健康的身体心理素质打下坚实的基础。对此，中共中央《关于进一步加强和改进学校德育工作的若干意见》明确规定：“要开展中华民族优良道德传统的教育。要认真研究和继承那些在我国历史发展中长期形成的优良道德思想和行为准则，赋予新的时代内容。”《公民道德建设实施纲要》则提出：“要结合各自的工作职能，运用多种形式和手段，大力宣传基本道德知识、道德规范和必要礼仪，使之家喻户晓、人人皆知。”因而，重视礼仪教育，尤其是小学礼仪教育，有着十分重要的现实意义。
二、国外相关研究的现状
（一）东西方礼仪教育特点的研究
礼仪融合东西方伦理观，是东西方文明的共同财富，历来受到东西方各国各民族的普遍重视。西方国家的礼仪教育是与公民道德教育和学校道德教育相结合，通过全面渗透来实现。东方国家的礼仪教育在德育中的地位特别突出，强调知行合一、国家干预和在道德生活中的实际运用。西方礼仪教育特点[1]：礼仪教育与公民道德教育相结合，礼仪在符合公民意识的个人行为中习俗化、惯性化，成为公民的日常行为准则和普遍性的道德要求；礼仪教育与学校道德教育相结合，礼仪教育不是枯燥的说教和强制性的灌输，而是注重培养学生观察分析道德问题的能力，培养学生体谅他人、为人着想的道德价值及社会责任心；西方国家的礼仪教育注重多样化全面渗透性，不允许强行灌输某种价值观。东方礼仪教育特点[2]：儒家文化影响深厚，日本、韩国、新加坡都深受儒家思想影响，政府十分强调社会准则、道德责任、种族和谐、国家忠诚教育，重视东方道德传统、观念教育；礼仪教育知行合一，学校德育中重视行为实践在思想品德形成中的作用，注重道德教育与能力培养相结合，从追求单纯个人道德完善转变为注重培养适应现代社会和生产发展所需的基本品德素质；系统教育管理体制显示强烈的国家干预特性，大统一的道德教育管理体制，充分体现了国家权威和意志，保证道德教育严格接受各级政府的直接监督和指导，可在一定程度上提高学校礼仪教育的有效性；[3] 注重礼仪在道德生活中运用，日本、韩国、新加坡等国都强调礼仪知识的掌握与运用，将礼仪作为道德教育重要项目。
（二）国外礼仪教育方式的研究
国外对青少年学生的文明礼仪教育普遍非常的重视，起步较早，并且已经有一些的成果。就当前来说，世界各国对少年儿童的文明礼仪教育虽然方式各异，但都是相当的重视。与我国颇有渊源的新加坡的礼仪教育主要是通过从小学就开设“公民与道德教育”来进行的。日本则实行“国家全方位德育”，学校设立特别活动课、友爱课、垃圾课、安全课等课程。美国同样没有专门的礼仪课程，正如大家所知，美国是一个自由与开放的国家，因而他们的德育教育也呈现多元化和开放性的特点。有的学校有开设专门的德育课，有的则是将德育渗透到各门学科当中。法国的德育教育主要通过“公民道德教育”课为主，其他各科为辅的方式来进行。英国和德国同样属于宗教德育国家，都没有专门的德育课程，而是在各门文化课程中进行德育渗透，要求受教育者要养成正直、尊重他人、遵守法律等良好的个人品质。
三、国内相关研究的现状
（一）礼仪教育概念研究
就查阅的文献资料看，目前研究者对礼仪教育概念的界定不一。赵玉梅认为，礼仪教育是传授礼仪知识，培养学生良好礼仪习惯的教育[4]。她认为礼仪教育与学科教育处于同样的地位，与德育具有内在一致性，但是礼仪教育具有十分鲜明的操作性和实践性。王瑞平指出“礼仪教育是指人们交往的方式以及实施交往时能彼此友好接受的外在表象方面的道德规范。” [5]他认为礼仪教育从根本上是道德规范的外在化。也有人将礼仪教育定义为“礼仪教育是一定的社会集团，根据人们在社会交际活动中的行为规范有目的、有计划、有组织地对人们施加的系统道德教育活动。” [6]虽然不同的研究者对礼仪教育概念的界定不同，但是在某些方面却保持了大致的认同。他们认为礼仪教育与德育存在着内在一致性，但较之道德教育，礼仪教育具有更强的外在表现性。
（二）我国礼仪教育特点的研究
1.礼仪是传统社会道德规范中最重要的组成部分
在传统文化中，“礼”是节制人们社会生活的社会、道德规范。孔子视礼仪为人区别于动物的主要标志，强调礼仪是人的安身立命之本。同时，把礼仪还当作人际交往的准则和联络人际关系的纽带，认为“道德仁义，非礼不成；教训正俗，非礼不备；分争辨讼，非礼不决；君臣上下，父子兄弟，非礼不定。” [7]主张“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。” [8]
2.礼仪教育是中国传统道德教育的重要内容
在我国教育史上，历来重视礼仪教育，在课程设置上充分体现“礼”的主导地位，孔子规定弟子学习礼、乐、射、御、书、数“六艺”，把“礼”置于首位，强调对人的思想道德要“齐之以礼”，对人的日常行为要“约之以礼”。作为历代士人必学的教材四书、五经，礼仪教育占有相当重要地位。在我国历代采用、流传甚广的《三字经》、《弟子规》、《千字文》、《童子礼》、《孝经》等蒙学教材中，礼仪教育内容也占相当篇幅，自始至终贯穿着待人接物、为人处事、治学修身等方面礼仪规范和道德修养要求。我国历代名人还留下了大量的诫子书、家训、学规、学则等。
（三）小学礼仪教育的方法的研究
根据笔者所查阅的文献，关于礼仪教育的方法主要有以下六种：
1.榜样示范法[11]：是以他人的正确行为来影响学生,具体形象地给学生树立规范、礼仪行为的模仿榜样。
2.制约训练法[11]：制约训练法是指用行为规范，常规等手段去约束学生，使其按正确的要求去做，逐步养成良好的行为习惯的方法。
3.集体教育法[11]：集体是孩子们成长的温床。孩子们乐意在集体中表现。于是在文明礼仪养成教育训练中，教师须极大限度地运用儿童对集体的向心力，把个人与集体拴在一起进行教育。
4.情境法[12]:通过创设特定情境,让学生置身于其中,做出正确规范的礼仪行为。
5.交流法[12]:是把学生在行为习惯培养中的好思想、好方法、好经验,通过交流加以推广,起到相互教育的作用。只要规范教育、礼仪教育内容和学生的生活实际有联系的,我们均采用此法。
6.评议法[12]:是针对教材中某个角色的行为,或在课堂上设计小品演示,让学生对这些角色行为的正确与错误作出评议,并帮助改进和纠正,使学生进一步掌握行为规范。
（四）礼仪教育存在的问题的研究
根据笔者所查阅的文献，关于礼仪教育存在的问题有以下四种观点：
1.学校礼仪教育观念淡薄，对文明礼仪教育不够重视[9]
学校是传播文明礼貌的重要场所，在普及礼仪知识、增强伦理教育、传播现代文明、促进社会主义精神文明建设方面起到积极的作用。但从目前实际状况上，学校往往更注重学生的学习成绩，忽视了对学生思想品德的教育，削弱了学生思想道德素质的培养，对德育的内容理解狭隘，把礼仪教育排斥在外。有些学校即使重视礼仪教育，但教育方法简单单一，教育形式机械，措施不力，在一定程度上影响着青少年礼仪观念的形成。
2.家庭教育失误，严重影响了儿童品德的发展[9]
家庭教育主要来自良好的家庭风气和正确的教养观念。只要具备了高尚、健康、和谐的家庭风气，才有可能培养出品德健全、心理健康、行为规范的孩子。这取决于家长本身的文化因素，也取决于为人父母、教育孩子的准则和做法。如：有些家长听不进别人说自己的孩子一个“不”字，不让自己的孩子吃半点“亏”。这样的孩子往往不把任何人放在眼里；有些家长对孩子过分迁就溺爱，平时什么也不让孩子干，对孩子提出的无理要求也不抵制，养成了孩子的自私任性、不善团结、以自我为中心等不良性格。
3.礼仪教育内容缺乏统筹安排[10]
学校礼仪教育是一项系统工程,理应从娃娃抓起,并贯穿学校教育从幼儿园、小学、中学直到大学的全过程,因此必须对各级学校、各个阶段礼仪教育的内容进行全面规划和统筹安排,形成一个完整的礼仪教育的系列。否则,就难免出现相互脱节、各自为政因而导致教育内容交叉、重复或缺失、疏漏等情况。无论是重复、交叉,还是缺失、疏漏,其原因都在于缺乏全面规划和统筹安排。今天,礼仪教育正在大踏步地走进小学、中学和大学的校门,应该说,对礼仪教育的内容进行全面规划和统筹安排,已经是刻不容缓了。
4.礼仪教育方式缺乏多元选择[10]
礼仪教育不是单纯的知识教育,它具有十分鲜明的操作性和实践性。因此在教育过程中,就不应该只是采取单一的课堂讲授的方式,还应该与模拟训练和日常养成等方式有机地结合起来。理想的礼仪教育模式,应该是这三种教育方式珠联璧合的结晶。与教学方式相联系的,还有教育考核及其标准的问题。既然学校礼仪教育需要综合采用三种教育方式,那么这种教育的考核,应该考查实际操作能力和水平,而尤其要在日常生活和学习中实际考核学生是否已经养成了良好的礼仪习惯和礼仪风范。只有这样,才可能对学生的礼仪学习情况作出真实、全面、准确的考核和评价。
（五）小学礼仪教育的策略的研究
根据笔者所查阅的文献，关于小学礼仪教育的策略大致有以下四种策略：
1.抓好宣传工作，努力营造礼仪教育氛围[13]
在礼仪教育中，应该重视新闻媒介和社会舆论的积极导向作用。学校应充分利用广播、电视、报刊等大众媒介宣传的文明礼仪的典型人物及其事迹，作为有关礼仪教育的内容。在各种评优活动中，应突出文明礼仪的要求，大力宣传礼仪教育，也可以通过演讲比赛、作文竞赛或利用主题班会等形式进行礼仪教育。
2.注重学科教学中对文明礼仪教育的渗透[13]
学校应把课堂教学作为文明礼仪教育的重要载体，对教学内容做认真发掘，使课堂教学不仅完成知识教育和能力教育目标，还完成德育教育目标。教学中教师要把自己的主导作用寓于学生主体活动之中，灵活运用多种教学方法和手段，充分调动学生学习的积极性，让学生在活跃、充满激情的课堂中接受文明礼仪教育。
3.教师要以身作则，起到模范作用[13]
每一个教师都是学生思想品德教育的辅导员，要非常注重自身的模范作用，不论是上课还是自由活动时间，每个教师都要从自身仪表、语言举止、文明诚信、热爱劳动等方面影响和熏陶着学生。在教师的以身示范作用下，学生的语言举止自然也会发生着可喜的变化。
4.增强家校之间的沟通与合作，共同优化育人环境[13]
家庭教育是学校教育的基础，二者相辅相成，缺一不可，在培养人才的过程中发挥着各自的不可替代的作用。所以，学校和家庭应该携起手来，内外结合，共同参与到孩子的文明礼仪教育中来。学校要成立家长学校，定期举办家长培训班，实施家校联系制度，每学期定期召开家长会。除此之外，教师还可采取多种方法与家长进行沟通，如家访、发放家校联系卡、与家长通电话、通信等。在相互沟通中，增进家长与教师之间的感情，了解学生基本情况，这样才能提高文明礼仪教育的实效。
四、启发与反思
根据笔者所查阅的文献，了解到目前礼仪教育的研究主要集中在礼仪教育的概念、礼仪教育的特点、礼仪教育的内容、礼仪教育的方法和策略上，而这些研究大都是基于理论而空谈理论。泛泛而谈居多，个案研究很少。相对而言，笔者的创新之处在于笔者的研究是基于理论而开展个案研究，更有针对性、实效性、研究的实际价值更高。当然，在做个案研究时，笔者也会多借鉴和参考其他学者专家的研究成果，做到“他山之石，可以攻玉”。

注释:
[1] 张吟年.礼仪教育的资源与启示[D].华东师范大学,2010.
[2] 张吟年.礼仪教育的资源与启示[D].华东师范大学,2010.
[3] 朱永新，王智新，尹艳秋.当代日本道德教育[M].太原:山西教育出版社,1999.
[4] 赵玉梅.初中学生礼仪教育的现状、问题及对策研究——以兰州市一所完全中学初中班级为个案[D].兰州:西北师范大学，2007.5.
[5] 王瑞平.大学生礼仪教育研究[D].山西财经大学，2008.1.
[6] 北京市东城区教育局主编.礼仪常识[M].北京:燕山出版社，1992.5.
[7]《礼记·曲礼上》
[8]《礼记·曲礼上》
[9]王兆昕.小学生文明礼仪观念淡薄的原因及教育策略[J].延边教育学院学报, 2006,(06).
[10]王小净. 关于学校礼仪教育的几个问题[J].江汉大学学报,1999,(04).
[11]黄淑娟. 小学生文明礼仪教育点滴谈[J].成功(教育版),2009,(11).
[12]王飞武. 小学实施规范教育、礼仪教育的途径与方法[J].教学与管理,1999,(08).
[13]王兆昕.小学生文明礼仪观念淡薄的原因及教育策略[J].延边教育学院学报, 2006,(06).

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[13] 《礼记·曲礼上》
[14] 赵玉梅.初中学生礼仪教育的现状、问题及对策研究——以兰州市一所完全中学初中班级为个案[D].兰州:西北师范大学，2007.5.
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