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养花种菜基本攻略

(一)通用种子播种方法
1.花卉播种一般在保护地区进行至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施才能达到各种品种出芽所需要的条件保证其出芽率.
2.选择疏松透气的土壤（一般选用细粒的泥炭草炭或腐叶土）.装入花盆或播种盘里.
3.将土壤浇透水把种子均匀的洒在土层上.
4.细粒种子（如百里香矮牵牛瓜叶菊海棠种子等）播种不需要盖土但要注意保持土壤湿度.用细嘴喷壶喷雾状水来保湿.大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处细小种子不易顶土出芽.大粒种子则要盖土厚度为种子大小的2-3倍。

另外覆土的多少还跟种子出芽的好光性与嫌光性有关如矮牵牛属好光性种子播后可不覆土.而三色堇等嫌光性种子播后必须覆土并不得露出种子.如果种子在未发芽之前因其它原因露出土面则还要补土直到看不到种子.花种播种后必须保持土壤潮湿但不要渍水在出芽之前不得干水这对于细粒种子尤其重要.

5大多数种子的发芽适温在20-25度.需要要注意的是有的种子必须在低温条件下才能发芽.如花毛茛飞燕草.大多数香草和秋冬播的种子温度不要高于25度.春夏播种子不要低于于20度如果达不到温度用保鲜膜提高温度保鲜膜同时还具有保湿作用.夏季的时候，所有的种子都要放在阴凉的地方，要遮阴遮雨.冬季则要注意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根，需要人为补充水分来维持生命土壤要保持湿度但不能渍水。

6如果盖有保鲜膜待种子发芽后要及时去掉及时将花盆搬到有散射光的地方见光.并且种子发芽后要及时施一些液肥比如磷酸二氢钾肥的浓度在200倍左右浓度不要太高.等长大些后根据植物的生长状况施肥.

7等种子长到2-3片叶时可以移栽.5-6片叶时及时定植.定植前花盆内放一点腐熟的有机肥(家里自制有机肥看点这)和缓释颗粒肥（比如复合肥).
8如果想植株将来丰满一些可以打尖或摘心.同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。

(二)开始阳台蔬菜/花草育苗

一、播种前的准备
1．准备育苗盆/盒
育苗推荐使用穴盆或育苗盆育苗，不要直接播在地里。直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。穴盆育苗还便于统计发芽率。

2．育苗基质
育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。例如泥炭土85%＋珍珠岩10%＋蛭石5%。泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3－4毫米，蛭石颗粒直径3－5毫米比较理想。基质中可适当添加一些肥料。大部分种子在pH值为5.5-5.8的基质上都发芽良好，但一串红、天竺葵、万寿菊和孔雀草，pH值需要6.2-6.5。阳台种菜

3．装盆
基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。

4．浇水
用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍，常用的药剂是百菌清。

5．浸种
适当的浸种可以促进发芽，提高发芽率。种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水或热水浸种，很细小的种子可以不浸种。例如香豌豆、黑眼苏珊预先浸种一夜可以提高发芽率，使发芽更快。

二、播种
1．播种密度
穴盆播种可以根据实际情况每穴播1粒或多粒。育苗盆播种，一般的品种每平方米可播1－2千粒种子。先根据播种育苗盆的面积把种子均匀分成若干份，每盆一份。

2．播种
较大的种子可均匀撒播在基质上，或者条播，较小的种子如矮牵牛、金鱼草，可先用干净的细沙拌匀后再播。特别大的种子如香豌豆、仙客来，可点播。

3．播种的深度和覆土
播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。有的品种如矮牵牛、夏堇、繁星花、四季海棠，发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表；有的品种需轻微覆盖，如一串红、金鱼草、萼距花；有的种子覆盖应该稍厚些，播得较深，例如观赏谷子。推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。

4．喷水
播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。

5．覆盖
在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。

6．遮荫
若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。

三、播种后的管理
1．温度
根据具体的品种的要求给以适当的温度，大多数种子的发芽温度在20-25℃之间。温度太高和太低都会直接影响种子的发芽率。桃花零零妖

2．湿度
播种后水分的管理是很关键的。冬季育苗夜间土温低时，水分散失少，因此在苗期不需要补水或者少补水；如果土温较高，在苗期应根据实际需要喷雾补水。夏季育苗时，水分蒸发特别快，必须根据实际情况随时补充水分。如果种子很细，为避免水的冲刷，可以采用浸盆的方法补水。

3．光照
除个别品种像仙客来在萌发时需要黑暗之外，大多数种子在光照条件下有利于萌发。种子萌发后必须接受光照，否则会使幼苗徒长。移到大盆里以后要注意定期转换花盆的方向

4．揭去覆盖物
种子发芽后，要及时揭区覆盖物。有60%－70%的种子在子叶展开后应将膜揭去，以免幼苗徒长。同时仍然要保持基质的湿度，从而使未发芽的部分种子的子叶从种壳中成功伸出。

5．移植
种苗生长到适合移植的时候，要及时假植或定植，否则容易造成种苗徒长和生产延误。各种种苗移植的时间各不相同，需根据实际情况决定。

（三）湿巾催芽的技术要领
可能因为条件限制的原因，很多香友在播种的时候都采用了湿巾来催芽的方式。
完整帖子，点这：纸巾种子催芽图解 （蔬菜与花种子） 
湿巾催芽的技术要领：
1、基本概念：
    种子发芽需要的三个必备的条件：温度、光照、水分

    温度：一般来说，香草种子的发芽温度在20-30度之间，要视种类而定，比如薰衣草的发芽温度在28-30度。薄荷类的则在20-25度即可。

    光照：按照种子发芽对光照的要求分为好光性和嫌光性和兼光性三种，好光性，即种子发芽必须见光，嫌光性即种子发芽必须进行覆盖，在没有光照的条件下发芽，兼光性则种子发芽对光照的要求不严格。常见香草一般为嫌光性的种子。即种子发芽不需光照。

    水分：种子在发芽过程中，必须有充足的水分，以完成发芽的全部过程。

2、湿巾催芽的过程：

    A：晒种
    一般种子在播种前要进行晒种（而非暴晒），以提高种子的活力，提高发芽率和发芽势。发芽率是指能发芽种子的比例，发芽势是指单位时间内的发芽比例。

    B：浸种
    在专业上，对于种子外壳较为硬的，需要进行浸种，如薰、迷等。而其他的，则不一定要进行浸种。浸种时间为3-6小时。

    C：催芽
    家庭建议用透明的玻璃杯进行，用一层纸巾浸湿铺在杯底，将种子均匀放于纸巾上面，然后再放一层浸湿的纸巾。然后用塑料纸将杯口封住。

    然后静待发芽。（发芽时间不等，从3天-15天）

3、催芽过程注意事项：

    A：温度
    注意保持温度在适宜的温度

    B：湿度

    在出芽之前务必保持纸巾湿润，即保持种子发芽湿度。

    C：其他

    最后一点六六强调一下，种子发芽后尽早移植到大盆中，以免伤害根系。

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苗期移植和管理
作者：花影流光

1、关于移植
刚发芽的小苗，根系虽少，但生命力很强，就好比用纸巾催芽的种子移到土里一样。所以如果带土移植，成活率是没有问题的。就怕土中有病菌，感染病菌那结果就没得说了。没带土的，我也移植过很多（汗，因为苗播得太密，土有没啥黏性，刚开始长根的小苗往往就一点土都不带的被我分出来了），只要后期管理跟上，成活绝对没问题。
关于小苗的移植，刚萌芽到长若干张叶子的，我都移栽过，成活率还好，所以后期管理还是很重要的。从个人经验而已，大的苗未必就好移栽，因为同样大小的同种植物的苗根系的生长情况未必一致，有的根系发育得好，有点就比较弱，所以带土移植就比较好。（就这点而言，个人比较推荐用一次性塑料杯播种，因为很容易观察到根系的发育情况，可以在看到根系长满的情况下移栽到大盆中，而且在土稍干时操作，几乎对根系没有损害。）
移植的时机问题，不建议全抄书本。如果是用类似育苗盆、一次性塑料杯等播种，往往是一个容器播一粒种子，那移栽可以等到根系长满容器。其他的，就得看你怎么播种了。如果你播得密密麻麻的，又不舍得间苗，那还是尽早移植为好。因为苗长得越大，相对的，根系也越多，相互之间很容易纠缠在一起，那分苗时难免对根系造成损害。

2、关于移植后的管理
再就是后期的管理问题，刚移植的苗不宜立即曝晒，半荫处作为过渡是比较合适的，等过几天缓苗后再正常管理比较好。
移植后一定要浇透水，或者移植时选用半湿的土，这样可以暂时不浇水。
关于浇水，很多tx喜欢喷雾，但这个对小苗其实是大忌来的，小苗比较弱小，喷雾会使得水积聚在小苗上，小苗承受不住就会被压倒，也因此很容易死亡。喷过雾再晒太阳，那基本上更是没得救。就算是成株，也会受损。
浇水一定要小心，不然小苗很容易被冲倒，就算扶起来，对茎的损害已经造成了，如果是比较弱的苗，很容易因此挂掉，所以还是建议用浸盆法。
浇水的时机完全要靠个人来控制的，因为日晒时间以及程度可能相差很远。小盆育苗，可以等土差不多全干了再浇水，这个掂一掂就知道差别了。大盆就比较麻烦，但至少也要表土干1cm左右再浇水比较好。一般如果叶子稍蔫就可以浇水（但你得搞清楚，是因为缺水引起萎蔫才可以哦），只要蔫的时间不长，一般不会有啥太大损害。
浇水，尽量控制在偏少一点的程度，因为浇水过多会使得土壤过湿，容易引发病菌，也使得土壤不透气，不利于根系发展。

3、补充说一下播种
覆膜，这个其实我不喜欢，除非个别很必要的。因为覆膜到揭膜的过程也是很麻烦的。覆膜时小苗相对不容易缺水，但到揭膜时就需要比较长的适应过程，尤其是水分要比较注意，不然在太阳较大的情况下，小苗很容易因失水而夭折。另外就是覆膜的情况下，如果种子发芽需要比较长的时间，土壤表面容易长青苔，会对种子发芽造成不利影响。
纸巾催芽，这个我也不太喜欢，除非是一些特别的品种。因为水分较多的情况下，除非种子一露白就移到土里，不然多半会徒长。再有就是一些极细小的种子也是不适合的，比如紫芳草、四季秋海棠等等。
相对来说，如果播种时容器放在明亮处（≠曝晒），出苗后小苗会比较容易适应环境，而且也不容易徒长。

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