大型企业调查问卷——马奇.doc

编号

小型食品企业存在问题及对策研究
——大型食品企业调查问卷

商学院、环境与土木工程学院

学生姓名 段春蕾 武青平 梅佳 吴吉昊
指导教师 王燕茹

二〇一三年二月

第一部分：企业基本情况
1、企业名称：马奇（山东）食品有限公司
2、企业所在地：沂水县沂城街道，邮编：，联系电话：0539-
3、贵企业创立于：1993年
4、贵企业的登记注册类型是：（1）
（1）有限责任公司 （2）一人有限责任公司 （3）股份有限公司 （4）有限合伙企业
（5）普通合伙企业 （6）特殊普通合伙企业 （7）个体工业户 （8）其他类型企业
5、贵企业的所有制类型是： （5）
（1）国有企业 （2）集体企业 （3）私营企业 （4）外资（合资）企业
（5）港、澳、台商投资企业 （6）国内股份制企业（最大股东持股比例为 % ）
（7）其它（请注明）：
（9）其它（请注明）：
6、按照经营模式划分，贵企业是何种类型的企业： （1）
（1）生产型 （2）服务型 （3）商业贸易型 （4）其它
按照生产要素划分，贵企业是何种类型的企业： （1）
（1）劳动密集型 （2）资本密集型 （3）技术密集型 （4）其它
第二部分：企业创始人情况
7、企业创始人年龄： 岁， 性别： （1） （1）男 （2）女
8、企业创始人之前的职业经历是（请按经历先后排列序号）：（6）
（1）务农 （2）企业职员（是销售人员请注明） （3）教师 （5）当兵 （6）机关干部 （7）企业高管 （8）个体工商业者 （9）合伙创办企业或独立创办企业 （10）下乡知青 （11）金融从业人员 （12）管理咨询师 （13）行业协会工作人员 （14）其他________
9、企业创始人取得的最高学历是： （1）
（1）高中（中专）以下 （2）大专 （3）本科 （4）硕士研究生 （5）博士研究生
10、企业创始人当初创业的主要原因是： （6）
（1）谋生 （2）自我就业 （3）改善家庭经济环境 （4）追求财富 （5）兴趣
（6）发现新的市场机会 （7）创新发明的产业化 （8）追求事业发展和人生价值实现
（9）其它（注明）________
第三部分：企业创业情况
11、贵企业创办时位于： （5）
（1）工业园区或者产业园区（注： A.政府投资 B.企业投资）
（2）创业孵化器（注： A.政府投资 B.企业投资）
（3）高新园区（注明名称）：
（4）特区内其它地点 （5）特区外其它地点
12、企业在现阶段，最需要得到哪些方面的服务：（2）
（1）代办手续 （2）技术支持 （3）咨询 （4）创业培训 （5）财务会计
（6）融资服务 （7）市场开拓 （8）信息服务 （9）法律
（10）其它（请注明）
13、贵企业现在面临的主要障碍有哪些（可多选）： （1）（3）
（1）缺乏所需人才 （2）缺乏资金 （3）缺乏研发和技术支撑 （4）信息不灵通
（5）缺乏指导服务 （6）市场准入机制不畅 （7）其它（请注明）
第四部分：企业治理结构和管理情况
14、贵企业是否设立了董事会、监事会： （1） （1）是 （2否
15、贵企业董事长和总经理是否为同一人： （2） （1）是 （2）否
如果否，请问总经理是否为： （2） （1）与企业创始人一起创业
的合伙人 （2）企业创始人亲戚 （3）企业高管升任 （4）聘任的职业经理人
如果否，请问总经理之前的职业经历有（请按经历先后排列序号）：___________（9）________________
（1）务农 （2）企业职员（是销售人员请注明） （3）教师 （5）当兵 （6）机关干部 （7）企业高管 （8）个体工商业者 （9）合伙创办企业或独立创办企业 （10）下乡知青 （11金融从业人员 （12）管理咨询师 （13）行业协会工作人员 （14）其他
如果否，请问总经理的最高学历是： （3）
（1）高中（中专）以下 （2）大专 （3）本科 （4）硕士研究生 （5）博士研究生
16、董事会成员： （1） （1）全部来自股东 （2）分别来自股东、管理层、外部
独立董事（注明管理层比例： %，外部独立董事比例： %）
17、贵企业员工持股情况是： （1）
（1）无员工持股 （2）管理层有持股（注明比例： %） （3）技术研发人员有持股（注明比例： %） （4市场营销人员有持股（注明比例： %）
18、贵企业员工取得企业股份的形式（可多选）：
（1）投资取得 （2）大股东转让 （3）激励期权兑现取得 （4）其它（请注明）________
19、贵企业重大决策的主要形式是： （2）
（1）董事长或总经理独立决策 （2）管理层集体决策 （3）股东大会或者董事会决策
（4）员工通过职工代表大会参与决策 （5）其它（请注明）________
20、贵企业常设二级部门包括（可自行填写）： （1）（2）（3）（5）（6）（7）
（1）办公室 （2）财务部 （3）法律事务部 （4）战略发展部 （5）人力资源部
（6）市场营销部 （7）技术研发部 （8）客户关系部 （9）其它部门
21、贵企业通过什么渠道招聘中层管理人员（可多选）： （1）（4）（5）
（1）人才市场 （2）朋友介绍 （3）从竞争对手挖人 （4）猎头公司
（5）高校毕业生分配 （6）亲友 （7）其它（请注明）
22、贵企业以哪种方式留住人才（可多选）： （2）（3）（5）
（1）个人感情 （2）施展才华的工作平台 （3）高薪酬 （4）期权激励
（5）美好的职业发展前景 （6）其它（请注明）
23、贵企业是否对员工进行与其所从事的职业相关的培训： （1）
（1） 是 （2） 否
如果是，贵企业主要对哪些员工进行培训： （1）（2）（3）（4）
（1）管理人员 （2）销售人员 （3）技术研发人员
（4）技术工人 （5）一般员工

第五部分：企业经营情况
24、贵企业经济活动情况：
统计内容
单位
2012年
2013年（预计）
1
职工总数（不含离退休）
人
500
500
其中：大专以上学历人数
人
20
20
中级以上职称技术人员数
人
6
6
普通工人人数
人
440
440
技术人员人数
人
40
40
管理人员人数
人
20
20
营销人员人数
人
200
200
2
总资产
万元

其中：净资产
万元

3
总负债
万元

4
全年营业收入
万元

其中：出口额
万美元

主营业务收入
万元

营业成本
万元

5
净利润
万元

6
上缴税金
万元

7
产销率
%

8
融入资金总额
万元

其中：经营积累投入
万元

风险投资融资金额
万元

私募股权融资金额
万元

上市融资金额
万元

银行贷款金额
万元

政府无偿资助金额
万元

其它融资方式融资
万元

9
对外收购投入金额
万元

收购企业的经营年收入
万元

备注：2012年企业各类人数统计截止至10月底
25、贵企业发展规模的变化情况：
销售或服务收入第一次上10万元是________年，当年利润率约为_______%；
销售或服务收入第一次上20万元是________年，当年利润率约为_______%；
销售或服务收入第一次上50万元是________年，当年利润率约为_______%；
销售或服务收入第一次上100万元是________年，当年利润率约为_______%；
销售或服务收入第一次上1000万元是________年，当年利润率约为_______%。
销售或服务收入第一次上1亿元是________年，当年利润率约为_______%。
26、贵企业产品或服务的品牌是： （1）
（1）自有品牌 （2）贴牌生产 （3）自有品牌加贴牌生产 （4）连锁加盟
（5）其它（请注明）________
27、贵企业的自有品牌属于： （3）
（1）本市品牌 （2）山东省品牌 （3）中国品牌 （4）世界品牌 （5）没有品牌
28、您打算未来如何打造企业产品品牌？（可多选） （1）（2）（3）
（1）增加广告投放 （2）提高产品质量 （3）加强品牌文化内涵
（4）短期内没有打算 （5）其它（请注明）
29、贵企业主要通过哪种网络形式开展商务活动： （2） （3）
（1）自建企业商务网站 （2）行业电子商务平台
（3）上下游龙头企业的电子商务平台 （4）其他（请注明）____________
30、贵公司利用互联网络的主要目的是（可多选）： （1）（2）（3）（5）
（1）获取市场信息 （2）宣传企业树立企业形象
（3）建立现代管理体系 （4）发展电子商务
（5）保持与改善客户关系 （6）其它（请注明）_______
31、过去5年贵企业经营效益提升的主要原因是： （1）（2）（3）（5）（7）
（1）产品或服务升级 （2）产品质量提升 （3）技术创新
（4）专利发明的使用 （5）企业声誉或品牌声誉提升 （6）商业模式创新
（7）员工素质提升 （8）实施新的激励机制 （9）管理效率提高
（10）与合作企业建立了共享资源的网络关系 （11）其它（请注明）___ _____
32、贵企业生产经营资金主要来源及其比重（%）
截止时间
自有
资金
银行贷款
民间借贷
向亲朋
借款
小额贷款
公司贷款
租赁融资
债券
融资
风险
投资
私募股权融资
其他融资渠道
2010年
√
√

2011年
√
√

2012年
√
√

注：2012年数据截止到10月底。
33、贵企业在融资方面是否存在困难？ （3）
（1）是，且困难大 （2）是，但困难不大 （3）没有困难
如果是，主要原因是：（可多选，按重要性排序）
（1）利率太高 （2）缺乏融资渠道 （3）政府扶持政策缺失
（4）银行趋利避险的经营策略 （5）中小银行数量太少 （6）银行创新服务不足
（7）缺乏与银行良好的私人关系 （8）缺乏信用 （9）缺乏担保
（10）企业规模太小 （11）企业寿命太短 （12）私募股权投资不活跃
（13）其它（请注明）
如果是，贵企业目前面临的资金缺口 万元，未来考虑从那些途径予以解决（可多选）：
（1）银行贷款 （2）民间借贷 （3）企业间拆借 （4）向亲朋借款
（5）小额贷款公司贷款 6）租赁融资 （7）典当融资 （8）发债融资
（9）资本市场融资 （9）私募股权融资 （10）其他（请注明）
34、贵企业获得银行贷款的保证方式为（可多选）：
（1）信用贷款，无需担保 （2）房产、设备抵押
（3）其他担保物担保 （4）专业担保公司担保
（5）其他企业或第三方担保 （6）其他担保方式（请注明）________
35、贵企业获得政府无偿资助资金主要来源及其金额 (单位：万元，如果没有请填“无”)

资金来源
时间
国家
省级政府
市级政府
区级政府
2010年
无
无
无
无
2011年
无
无
无
无
2012年
无
无
无
无
注：2012年数据截止到10月底。
36、贵企业曾经获得的政府无偿资助资金项目包括（多选，如果没有，请填“无”）：___（1）_____
（1）技术改造 （2）小额贷款 （3）市场开拓 （4）新产品研制
（5）洁净生产 （6）各种奖励 （7）培训补助 （8）其他（请注明）_ ____

第六部分：技术水平与研发
37、贵企业主要生产设备的技术水平： （2）
（1）国际先进 （2）国内先进 （3）国内一般 （4）其他
38、贵企业研发和创新产品销售情况：
统计内容
单位
2010年
2011年
2012年
1
研发投入金额
万元

其中：占销售收入比例
%

2
研发投入人员数
人

其中：中级或硕士以上人数
人

4
创新产品开发费时
月

5

专利发明和软件著作权数
件

其中：发明专利数
件

实用新型专利数
件

外观专利数
件

软件著作权数
件

集成电路布图设计版权数
件

6
创新产品产值
万元

创新产品销售占总销售比例
%

7
创新产品销售增长率
%

注：2012年统计截止至10月底。
39、贵企业的主要技术来源是（可多选，按重要性排序）： （1）（4）
（1）自主开发 （2）仿制 （3）受让 （4）合作开发 （5）购买
（6）并购企业 （7）其它（请注明）________
40、贵企业合作开发的主要合作对象是（可多选，按重要性排序）： （3） （4）
（1）配套生产大企业 （2）有生产协作关系的中小企业 （3）高等院校、科研机构
（4）技术开发中介机构 （5）个人 （6）其它（请注明）
41、请评价贵企业在国内行业中的研发水平： （3）
（1）很强 （2）较强 （3）中等水平 （4）较差 （5）很差
42、贵企业未来打算如何进行技术创新？（可多选） （1）（2）（4）
（1）加大自主研发投入 （2）与其它单位合作研发 （3）购买国外或国内的技术专利
（4）模仿其它企业技术后再创新 （5）收购拥有目标技术的企业
（6）委托科研单位或大学进行开发 （7）和技术拥有单位建立合资企业
（8）其它（请注明） （9）没有打算
43、贵企业在进行技术创新的过程中，主要面临哪些方面的制约：
（可多选） （2）（3）（4）（5）（6）
（1）资金 （2）研发力量 （3）技术信息 （4）采购方（消费者）的支持与交流
（5）技术交易渠道 （6）与科研机构的合作渠道 （7）与其它企业的合作渠道
（8）政府扶持力度 （9）知识产权保护 （10）其它（请注明）
第七部分 企业转型情况
44、贵企业是否曾经经历过转型___（2）______（1）是 （2）否；
如果否，您是否已经开始考虑企业转型问题_________（1）是 （2）否；是_____年开始考虑的。
如果是，则是________年开始转型，属于下面表格中列出的哪一种转型（可多选，在选择项打“√”）。
企业转型的内容
将您认为属于转型升级的项目打“√”
1）产业转型

（1）主业不变，进入新行业

（2）主业转向新行业，保留原行业

（3）退出原行业，进入新行业

（4）在本行业中向上游产业延伸

（5）在本行业中向下游产业延伸

（6）从制造业转向商贸业、服务业

（7）其他（请注明）

2）产品升级

（1）开发新产品

（2）提高产品技术含量

（3）增加产品使用功能

（4）采取新的外观设计

（5）其他（请注明）

3）企业类型转型

（1）从个体工商户转为公司制企业

（2）从合伙企业、独资企业转为有限责任公司

（3）从有限责任公司改造为股份有限公司

（4）上市融资成为公众公司

（5）从生产型转向研发型或服务型

（6）从劳动密集型转向技术或者资本密集型

（7）其他（请注明）

4）商业模式转型

（1）采用电子商务

（2）进行连锁经营

（3）打造名牌产品

（4）从委托或者代理营销转向渠道营销

（5）与经销商合作建立联销体

（6）其他（请注明）

5）进入新的市场

（1）开拓新的国际市场

（2）从国际市场转向国内市场

（3）从低端市场转向高端市场

（4）进入新的细分市场

（5）其他（请注明）

6）管理转型

（1）建立新的企业员工绩效考核标准

（2）建立新的人才激励制度（如期权激励）

（3）建立与新业务流程相配套的组织架构

（4）组织架构扁平化

（5）采取ERP软件重新整合企业内部资源

（6）从人治管理转向制度管理

（7）其他（请注明）

7）创业者自身的转型

（1）所有权和经营权分离，引进职业经理人

（2）从追求财富转向追求事业成功

（3）不断学习，成为知识型企业家

（4）其他（请注明）

8）战略转型

（1）从追求企业利润转向追求股东价值

（2）从价格竞争策略转向核心竞争力提升

（3）从追求销售规模转向品牌经营

（4）其他（请注明）

9）企业文化转型

（1）从不关注到关注

（2）从无企业文化到有企业文化

（3从旧的企业文化向新的企业文化转变

（4）其他（请注明）

44、贵企业转型或者考虑转型问题，主要原因是（可多选，按重要性排序）：

（1）企业成本难以消化 （2）行业发展前景暗淡 （3）产能过剩、恶性竞争
（4）市场萎缩 （5）从企业的长远发展考虑 （6）新产品或技术研制成功
（7）对当前的形势判断 （8）受到其他企业的影响 （9）提升企业核心竞争力
（10）发现新的市场机会 （11）融资需要 （12）其他（请注明）________
45、如果贵企业未考虑转型问题，则主要原因是：
（可多选，按重要性排序） （1）
（1）市场风险太大 （2）资金投入过大 （3）缺乏进入新产业的门路
（4）不掌握关键技术 （5）缺乏高端人才 （6）绿色环保壁垒
（7）技术门槛过高 （8）市场准入的限制 （9）产业政策的限制
（10）跨国公司拥有雄厚的资本实力 （11）跨国公司控制市场终端
（12）跨国公司控制核心的专利技术 （13）企业员工素质偏低
（15）企业家自身难以适应 （16其他__________
46、如果您准备寻找新的产业，则您最希望进入的产业是_____ _；
您最可能进入的产业是:__ 。
（1）与本行业相关联的产业 （2）高新技术产业
（3）装备制造业 （4）节能环保产业
（5）健康休闲产业 （6）重化工产业
（7）有稳定市场的传统产业 （8）现代农产品加工业
（9）金融业 （10）房地产业
（11）交通水电等基础设施领域 （11）文化创意产业
（12）现代物流业 （13）商业贸易业
（14）服务业 （15）其它（请注明）_______
第八部分：评价和建议
47、贵企业一个月中平均有多少时间用于与政府部门沟通？ （3）
（1）很多 （2）较多 （3）较少 （4）很少
48、贵企业与政府沟通中花费的成本： （2）
（1）没有 （2）很少 （3）较多 （4）很多
49、贵企业对政府部门的办事效率是否满意？ （2）
（1）非常满意 （2）满意 （3）一般 （4）不满意 （5）非常不满意
50、贵企业获得过政府什么帮助？（可多选） （3）
（1）融资 （2）技术创新 （3）人才培训和引进 （4）市场拓展
（5）品牌塑造 （6）企业迁移 （7）其它（请注明） （8）没有
51、您认为当前中小企业的政策环境如何？ （3）
（1）很好 （2）较好 （3）一般 （4）较差 （5）很差
52请评价企业发展中面临的困难。（在相应的空白处打勾）
选项
很困难
较困难
一般
较不困难
不困难
融资

√

选人和留人

√

市场销售

√

技术升级

√

打造品牌

√

成本控制

√

企业管理

√

信息获取

√

扩大规模时征地

√

与政府打交道

√

其它

53、请评价造成企业发展困难的原因。（在相应的空白处打勾）
选项
很重要
较重要
一般
较不重要
不重要
政府扶持政策少

√

政府扶持政策不到位

√

政府部门办事难

√

社会服务机构发育不足

√

社会认可度低

√

同行恶性竞争
√

管理者及员工素质局限

√

其它

54、请评价解决企业发展难题的途径。（在相应的空白处打勾）
选项
很重要
较重要
一般
较不重要
不重要
扩大企业规模

√

加强企业技术创新

√

开拓新的市场

√

产业转型

√

创新商业模式

√

开展电子商务

√

加强与中小企业的协作

√

做精、专、特、新

√

加大政府扶持力度

√

完善法制和政府中小企业工作体制

√

加强社会服务机构服务支持

√

减少税负以及各种不合理的费用摊派

√

其它

55、贵企业获得过社会化服务机构提供的哪些服务？（可多选） 2）（3）
（1）提供融资 （2）提供信息 （3）搭建公共技术平台 （4）提供咨询与培训
（5）提供法律援助 （6）其它（请注明） （7）没有
56、贵企业对社会服务机构发展的建议是： （3）（4）
（1）增加中介服务机构数量 （2）降低服务收费 （3）提高服务质量 （4）增加服务内容 （5）其它（请注明）
57、您对工业园区（产业集群）未来发展有何建议？（可多选） （2）（5）
（1）扩大规模 （2）加大政策优惠力度 （3）进一步改善基础设施
（4）加强园区内部企业的分工协作 （5）完善行业协会的发展
（6）其它（请注明）
58、贵企业认为最需要加强的人才政策是（可多选，按重要性排序）：
（2）（4）（5）（6）（7）（8）
（1）加大企业培训力度 （2）增加高素质员工引进 （3）提高工资待遇
（4）加大对大学本科学历以上人员进入中小企业就业的政策支持
（5）建立企业人才住房保障制度 （6）加强政府对人才引进的政策支持
（7）加大政府培训资助 （8）搭建人才招聘平台
（9）其它（请注明）
59、贵企业认为政府最需要加强哪些方面的融资服务（可多选，按重要性排序）：

（1）建立小额贷款担保基金 （2）设立针对中小企业融资的专项基金 （3）贷款贴息
（4）信用和诚信体系建设 （5）协助企业在境内外上市 （6）增加中小企业银行
（7）建立完善多层次资本市场 （8）建立企业和创业家个人信用联系的信贷机制
（9）搭建金融机构、投资机构与中小企业信息交流的渠道 （7）政府直接担保
（10）其它（请注明）
60、贵企业在技术创新过程中，希望得到的服务是（可多选，按重要性排序）：
（1）（2）（3）（5）（8）
（1）专家技术咨询 （2）技术信息 （3）与高等院校、科研机构的联系渠道
（4）共性关键技术研发 （5）技术创新成果交易渠道 （6）资金支持
（7）技术设施共享 （8）公共技术服务 （9）其它（请注明）
61、贵企业对中小企业的财税政策有何建议？（可多选） （1）（2）（3）（4）（5）（6）
（1）降低中小企业税率 （2）规范税费征收
（3）加大中小企业专项财政资金 （4）清理对中小企业的不合理收费
（5）建立中小企业政府采购制度 （6）提高中小企业各项补贴
（7）其它（请注明）