2013大学生创业计划书.doc

2013—2014学年陕西理工学院
大学生创业大赛

创
业
策
划
书

2013年5月1日

农业观光旅游生态园创业策划书
一、概要
1.1背景
“可以荐佳客，奈何阻重深”，随着兴元高铁新区的落成，高铁的落成，汉中旅游交通不便的格局被打破，旅游市场成为汉中经济的新的增长点。久久以来，汉中闭塞的环境造就了优美纯净的生态环境，同时还有亟待开发的旅游资源，同时，关中地区以西安的核心的风光游览景点已经呈饱和状态，相比起来，秦岭南麓地区无论森林覆盖率，还是真山真水的自然风光，还是原生态的农村田园风光，都要远远超过北麓的条件。而且，汉中对旅游的宣传的巨大投入，起到了良好积极的效果。
同一时期，食品安全成为全社会的恐怖话题，此时的汉中正处在大发展的关键阶段，几个新区即将开始建设，汉中交通格局即将打破，机遇难逢，机会不等人。此时入手汉中旅游市场，绿色农产品市场是明智的选择。
没有理由不对汉中旅游产生巨大的期待——作为汉中的支柱产业指日可待！
我们的规律基本分三步走，由于大学生缺乏创业经验，缺乏在社会生存技巧，对市场行情了解的不深入性，不可好高骛远、眼高手低；要乐于脚踏实地，从小事干起，从小项目做起，逐步发展壮大，最终实现由生存型创业向奉献型创业的转变。
汉中市在旅游旺季的客房爆满，价格也比平时贵很多。并且一房难求！同时淡季的时候，大量宾馆闲置，是去地价房租各方面费用较大，因此我们选择位于距开发区5公里的下寨，兴建田园风格的住宿区，因为这里相比市区较偏，故这里房价都下降幅度很大，我们的成本将成倍的降低。同时，这里到市区也很方便，oo、oo、oo路公交车，又在天汉大道主干道上，打出租也就15块左右！同时，这里处在古汉台——石门风景区——武侯景区的中心点上。同时通往天台山风景区也很便利，是汉中旅游的一个枢纽点！
生态旅游是指"为了解当地环境的文化与自然历史知识，有目的到自然区域所做的旅游，这种旅游活动的开展在尽量不改变生态系统完整的同时，创造经济发展机会，让自然资源的保护在财政上使当地居民受益"。生态旅游产品是一种满足旅游者在旅游活动过程中的精神、文化、生活需求的物质实体和非物质形态的服务，它是旅游者支付一定的金钱、时间和精力所获得的一种特殊的经历和体验。 在旅游者的旅游花费中，用于餐饮、长途交通、游览等基本旅游消费的支出所占比重达67.4%，而非基本旅游消费支出所占比重仅32.6%。随着"中五路"的即将完工，"十天"高速、"西成高铁"、"309"省道等重点交通项目的相继开工，。构建汉中生态旅游区是《汉中市旅游发展总体规划》确定的目标之一。这为汉中生态旅游区的开发和建设提供了一个良好的宏观环境。
1.2项目建设的重要性和必要性
生态农业和现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史阶段，在突出现代高新技术的先导性、农工科贸的一体性、产业开发的多元性和综合性的基础上，强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的发展既符合农业生态可持续发展的方向，又符合农业和农村可持续发展的方向，也符合农村社会人文发展方向。现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良好的乡村环境形成的森林浴、郊野露营、观光等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然地需求，缓解了繁忙的城市生活所带来的紧张感和紧迫感。人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农业应运而生，可以肯定生态观光农业是非常具有前景的现代农业。
温家宝总理在第十一届人民代表大会上提出“大力推进农村土地开发整理，大规模建设旱涝保收高标准农田，加快全国新增千亿斤粮食生产能力建设。大力发展农村非农产业，壮大县域经济，提高农民职业技能和创业、创收能力，促进农民就地就近转移就业。大力改善农村生产生活条件，努力为农民建设美好家园。加快发展农民专业合作组织和农业社会化服务体系，提高农业组织化程度。” 时龙生态庄园提出的规划方案正是贯彻党的“十二五”精神和发展方针，在大幅提高农产品产量的同时，积极地改善农村的发展建设和居住条件，大力发展第三产业，多渠道增加农民的收入，增加农民本地就业率，发展高效实用的资源可循环再生的生态农业模式。
1.3项目建设的意义
一）观光农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的回归自然的旅游主题
今天，已拥有了辉煌工业文明的后工业社会，却正在失去与自然的和谐相依：熙攘的城市，忙碌的身影，林立的高楼大厦疏远了人与自然，人与人的距离，紧张，烦躁压迫着现代人的神经，于是“生态热”、“休闲热”成为都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园铺面而来的泥土气息与稻香、一望无垠的稻田、清新的绿色食品则构成了一种强烈的诱惑。
（二）高效益的观光农业，为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径
农业是我国国民经济的命脉，发展农业是我国的国策。观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营模式，把发展的思路拓展到人——地——人和谐共存的更广阔的背景之中，这也正好契合了长久以来农民渴望脱贫致富的愿望。可以预见，基于“天时、地利、人和”的新型农业，将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农业现代化主流方向之一。
（三）观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择，并将成为新的经济增长点
近年来紧急界人士普遍给予厚望的汽车、城市房地产，由于远超越了现阶段大众的经济承受能力，加之缺乏相应的金融政策支持，火爆景象已不如前。而观光农业旅游却因其开发项目的农业特色，直接受到国家投资政策的倾斜优惠。城市周边农村地带正式基于这种地缘加血缘的优势，吸引了大批投资者纷纷进入，可能成为下一轮房地产开发的热点地区。
二、 项目总体方案设计
2.1项目建设指导思想
1、实行集约化、分区化、关联化，兼顾生态性与娱乐性
生态园的总体设计将农作物的种植、牲畜家畜的养殖、旅游观光、青年旅社四个方面形成既分区又相互关联的独立区域，在各区域间利用空余土地种植有机蔬菜等农副作物供游人采摘等，既丰富景观群落，又增加观光的多样性和趣味性。充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合，在建设上尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和新建项目融为一体。
2、开发“体验经济”
通过生态园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引观光者广泛参与到生态园的生产、生活体验，同时，通过游客的切身体验感官，为青旅和民居，蜂蜜，菜油等树立口碑宣传，建立潜在客户群体系，为农业观光产业园做好宣传铺垫。
3、服务设施规划具有现代性
在办公区、服务接待区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化材质和设计方案，特别是观光者关心的卫生间和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。
2.2项目建设内容
农业旅游观光产业生态园的建设规划，将秉承“可持续发展”的原则，提倡自然循环，把资源开发和经济社会协调发展有机的结合起来，把可持续发展农业和乡村发展有机结合起来，实现产业化发展和生态环境相互促进的良性循环。生态园根据自身特点按和现状，因地制宜，利用汉中“山”的优势，“水”的优势和“地’的优势，坚持以农为本，以农业带动相关产业的共同发展，将经济发展与环境保护相协调，走可持续发展的道路，按照“统一规划，分期实施，开发一片，建成一片，收益一片，滚动发展”的原则，以现代高效生态农业和观光业为主要功能区进行开发建设，形成发展长龙经济的“三个构想”：发展绿色高效农业，积极发展观光旅游业，适当发展工业。
● 规划原则：
整体性与开放性原则
生态园的规划将从整体布局着手，特别注重观光区和服务区与周边产业的有机结合。从生态园内部讲，各个区域尽管有各自的特点，但并不是一个个无机的、分散的结构，而是一种开放式的有机结合体。
生态性原则
生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求，保护和发展乡土物种，不会对农场和周边乡村造成不良影响。
经济性原则
生态园在强调利用有限土地资源的同时除自身发展生态农作物以外，还将开展采摘观光等经济活动，亦带来更多的经济效益球的生态园自身良性循环，因此在生态园规划中将充分考虑经济生产的内容。
特色性原则
特色是生态园发展的生命之所在，越有特色其竞争力和发展潜力就越强，因此生态园会明确自身资源优势，选准突破口，使生态园具有更鲜明的市场特色。
多样性原则
鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分发展个性，生态园在进行观光规划中安排观光路线、方式、时间和消费水平上，将综合考虑多种方案，组织多样的休闲项目和路线供观光者选择。
适宜性原则
土地能力是指土地的生产潜力，它是一定土地所固有的。对生态园土地利用作出决定，是其规划设计重要内容。生态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较，也就是说，要对生态园内各个不同土地类型地块的各种利用做出适宜性的评价，以达到土地的最合理化利用，获得最大的经济效益。
近期和远期规划建设性原则
生态园的规划建设并不是一蹴而就的，需要统筹规划，分期建设。为做到布局合理，就必须做到统筹规划，有计划地分期实施，逐步建设。为保证其健康发展，一定要搞好规划，按规划组织实施，二要根据投入资金合理分配，进行分期建设。
2.3项目建设内容
1、 青年旅社和民居（详见附录1）
规模：占地面积约5000平方米，建筑面积3万平方米，其中包括：国际青年旅社和民居两种居住地方。
功能：是游客提供休息、娱乐、餐饮中心。实行统一居住区域规划，建造楼宇式社区，社区内配套设施达到“五通一平”并配有医疗、康乐、购物、花园等生活服务设施，全面提高游客的居住质量，改善居住环境。
2、 蜂蜜生产与包装（详见附录2）
规模：占地面积约1000平方米，建筑面积5000平方米，其中包括：蜂蜜原始生产基地、收集车间、加工车间、包装车间、仓储库及辅助设施。
功能：集蜂蜜的加工、包装、储存、销售为一体，自产自销绿色无公害蜂蜜。
3、 菜籽油坊（详见附录2）
规模：占地面积约1500平方米，建筑面积4000平方米，其中包括：其中包括：菜籽筛选车间、榨油车间、菜油加工车间、包装车间、仓储库及辅助设施。
三、 效益评价
3.1经济效益评估
3.1.1 油菜种植、蜜蜂养殖收入估算
项 目
单 价
（元∕斤）
产 量
（斤∕公顷）
总 量
(公顷)
总计
（万元）
油菜

项 目
平均单价
（元∕斤）
总 量
(万斤)
总 计
（万元）
蜜蜂

3.1.2 国际青年旅社和民居营业收入、营业税金及附加估算
项目营业收入主要来源为门票收入及相关旅游服务收入。
估算项目正常年可接待游客 万人次，根据项目的景观规模集观赏价值，参照附近旅游项目的收费标准综合价位按 元∕人估算。
项目缴纳营业税，其税率为 %，城市威化建设税按营业额税的 %，教育费附加税按营业额的 %计算，则

项目
金额（万元）
游客量(万人次)

收入（元∕人）

营业收入

税率%

营业税金及附加

营业税

城市维护建设税

教育费附加

收入合计

3.1.3 年度经营成本费用估算

3.1.4 利润估算
经过测算，项目扣除经营成本及相关税费后，利润为 万元。
3.2 社会效益评估
生态庄园在转变农村经济增长方式和新农村建设上走出了一条新路，其势必对地方的经济发展起到示范带动作用。随着项目的稳步发展，会有越来越多的农民转变思路，加入合作社，通过合作社的统筹式经营，实现农民收入翻两番翻三番这一目标，同时使劳动力从土地中解放出来，投入到其它产业中来，多渠道增加农民的收入。
该项目采用集团化管理和运作模式，势必会吸引管理、财会、工程、旅游等方面的人才流向农村，对于提升农村参与社会竞争的能力将大幅提升，同时在一定程度上解决农民就业问题，为农村的稳步良性发展奠定了良好的基础。
四、 环境保护
4.1 营运期环保措施
本项目无工业三废污染，只有生活垃圾和生活废水，为保护项目区环境，各区间建立沼气站，利用分解后的生活垃圾以及家畜牲畜粪便等进行沼气发电和生活燃气，其余做无公害处理。项目区间将建生活污水处理设备，采用生化处理技术——接触氧化法进行处理，使排水达到排放标准，用于各景区树木花草的灌溉。
4.2节能
4.2.1 建筑
本项目建筑采用《民用建筑节能设计》等标准进行建设，采取缩小房屋体型系数，控制窗墙面积比，严格要求维护结构传热系数，在墙体拐角等做好保温等也能措施。
4.2.2 电气
项目园区的交配电设备及其它耗能设备选用节能型产品，同时园区内采用沼气发电及正常供电设施交叉使用，以达到节能降耗的目的，公共场所及室外照明，采用光控雷达自动开关装置和高效节能灯具。

附录：
附录1
国际青年旅舍 商务宾馆 / 酒店 / 招待所经营理念

通过旅舍服务，鼓励世界各国青少年，尤 其是那些条件有限的青年人， 认识及关心 “顾客就是上帝”，或无明确理念。 大自然， 发掘和欣赏世界各地的城市与乡 村的文化价值， 并提倡在不分种族、 国籍、 肤色、宗教、性别、阶级和政见的旅舍活 动中促进世界青年间的相互了解。

经营目标

1、推广“读万卷书，行万里路”的教育 理念，寓教于游，寓教于乐，以轻松的形 获得最大利润。 式将文化与传统的精华通过潜默化， 引导 青年自助及助人；
2、培育青年的社会意识、个人意识、文 化意识、对多元文化的包容意识、环保意 识；
3、获取相对较低的合理利润。

网络及品牌

1、网络覆盖 100 多个国家和地区；
2、品牌有近百年历史，已在 70 多个国家 1、各自为阵，或网络松散，或覆盖面小； 2、高档品牌网络范围窄，使用者数量少； 注 册， 并适用于加入马德里条约的所有国家 中 缺乏国 3、其品牌在世界特别是在青年人中享有 低档品牌目前大多为地区性品牌， 际知名品牌。 极高 声誉。

目标市场

1、 青年人， 特别是青年学生 （包括团体） ； 商务客、度假客，或无明确目标市场。
2、背包旅游者；
3、家庭

提供服务
1、主要以提供住宿、餐饮及商务配套复 1. 服务对象主要以会员为主。
2. 除提供住宿及餐饮服务外， 还组织 务为主； 丰富多彩的会员活动及文化交流 2、无统一会员体系及定位网络。 活动；
3. 配合教育部门、青年组织、旅游部 门以及有关户外、 环保等俱乐部开 展活动；
4. 提供自助游咨询服务；
5. 其国际订位系统（Hihostel）为会 员提供世界各主要城市的旅舍预 订服务；
6. 代售国际青年旅舍会员卡。
总之，青年旅舍提供的不单是一个床位， 而是一个给青年人背包走天下 背包走天下， 而是一个给青年人背包走天下，增长见 锻炼自我，广结良朋， 识，锻炼自我，广结良朋，了解文化差异 的机会。

质量监控
1. IYHF 及各国家（地方）协会制定 星 级酒店由国家和地方旅游部门进行年 审； 关于旅舍硬件及服务的统一标准； 其它酒店或招待所无系统和统一的质
2. IYHF 及地方协会定期进行年审、 量监控体系。 暗访及抽样检查
3. IYHF 通过各加盟旅舍派发国际免 邮资意见卡；
4. IYHF 定期进行国际会员意见调查， 并向协会和旅舍反馈。

宣传促销

1. 通过覆盖全球的 IYHF 网络，并用 无覆盖全球的宣传促销网络；
2、促销手段一般通过旅游广告、宣传手 英、 法、 德、 西四国文字进行宣传；
3. 会员国间的网页及会员刊物的相 册、旅游交易会等促销活动进行宣传促销互介绍；
4. 会员口碑进行宣传 通过会员口碑 会员口碑 价格 便易实惠，对会员价格较稳定并更优惠。 价格较高，价格随行就市波动大

青年旅舍经营的基本要求
1．认可标准与惯例的基本原则 本节主要界定由国际青年旅舍联盟要求的旅舍标准及划定的惯例， 此惯例只能视 为最低标准，此外，所有旅舍还必须遵循联盟的环保宪章。 这些原则简单， 但却是构成一切标准的基础。 它由五个部分组成， 即接待、 清洁、 安全、隐私与舒适，所有旅舍必须起码满足全部标准方可授予青年旅舍的标志， 以表示其达到国际青年旅舍联盟所规定的操作与管理的认可标准。 接待 旅舍必须对所有人开放。必须随时备有会员卡；必须备有合适的回应查询与接受 预定系统；同类旅舍的接待与开放时间须相同；旅舍内员工的书面通知必须利于 会员理解。 清洁 旅舍所有员工必须保持个人清洁与卫生；旅舍内外必须保持洁静、整洁并且装饰 得体。 安全 旅舍必须有适当的方法保证会员的人身与财产安全。 隐私 旅舍必须在一定程度上保护住宿者的隐私。 舒适 除达到国际青年旅舍联盟所规定的经营与管理标准外， 旅舍必须为住宿者提供一 个舒适的夜间休息环境。
2．旅舍的级别 青年旅舍有三种级别（标准型、简单型、高级型旅舍），目前大多数旅舍都是标 准型； 简单型是指那些由于某种原因而被特允许放低标准的旅舍以及那些位置偏
僻的旅舍。高级型旅舍是指那些允许提供特别的设施与服务的旅舍。 交通要道处以及主要城市的旅舍必须提供标准或更高标准的设施与服务。 同等级并不意味着全球所有旅舍都必须有同样的设施， 到处都是同一模式的设施 很容易使青年旅行者感到厌烦， 比如他们并不期望“发展中国家”的舒适程度与 “发达国家“的舒适程度一致。 自 2000 年底开始，只有那些符合青年旅舍认可标准与原则，以及那些被特许的 简单型旅舍才可以获准使用青年旅舍标志。
3．旅舍检查 每年至少要对旅舍进行一次检查，并鼓励会员积极参与设施评价（这些评价应记 录在案）。所有这些检查，都不能由当地管理者进行，协会务必按国际青年旅舍 联盟的要求随时提交检查报告的复印件，并附上住客的评价与投诉。
4．旅舍经营中的国际青年旅舍联盟标准与惯例 必须遵守当地政府的有关法律与法规。 有时候这些法规中的标准比青年旅舍国际 标准更严格，在实际经营中必须达到这个较高的标准。 所有 IYHF 会员国协会经营的旅舍必须要致力于推动宪章第二条所规定的联盟的 基本目标的实现。 所有旅舍住宿者必须遵守当地管理机构的有关规章制度。

4.1 接待

4.1.1 会员与会员卡为便于国际会员使用，所有旅舍务必遵守联盟所规定的会员卡制度，旅舍不得给 某个非会员折扣，对同龄组别的会员折扣及收费必须一视同仁。唯一的例外是， 发展中国家有权给本国会员较低的收费。 不要将没有会员卡的住客拒之门外，因此，所有旅舍必须备有代售会员卡。 旅舍不得无故扣留会员的会员证， 建议在住客登记入住后或在住客要求时将国际 会员卡还持有者。（参见第 7 条）. 旅舍有权拒绝那些持有会员卡但有明显触犯法律行为或其他不当行为的住客： 性 骚扰、偷盗、严重酗酒者；严重的、故意的、持续的骚扰或者攻击其他住宿者； 恶意毁坏旅舍或其他会员的财产者。

4.1.2 停留时间 会员可以登记住宿尽可能长的时间。旅舍不应限制会员停留时间除非是由于床位限制或者是政府的有关规定， 但旅舍 不得鼓励长时间居留。

4.1.3 无歧视
旅舍管理人员和员工不得因住客的种族、肤色、国籍、信仰、年龄、性别、残疾 等问题而歧视住客。 除了以上情况除外，为了确保其他住客的利益，旅舍管理层有权以适当的方式拒 绝接待客人。

4.1.4 宣传与义务活动
所有旅舍或者旅舍出版物不得以任何形式用于政治、 宗教或者其他形式的劝诱改 变信仰的宣传。 旅舍的所有活动的参加与否必须是自愿。

4.1.5 查询与预定
电话、传真、信件和电子邮件都务必尽快处理，当查询与接待之间存在的语言障 碍时必须尽力予以解决问题。 所有旅舍必须有某种预定设施以满足会员的需要，务必在合适的地方提供 Hihostel， 传真或者电子邮件预定系统， 相邻的旅舍必须提供下站旅舍定位服务。 每个旅舍都有责任通过发放资料或者提供信息给会员来积极推广国内外的旅舍。 务必保证所有预付宿费的会员的床位，没有预付的床位可留至下午 6 点，除非双 方同意将床位保留至其他时间。

4.1.6 到达与接待
旅舍建筑内外及所有通道都必须有足够的指示标志。 除非是由于特殊情况引起而又经联盟批准，
并且已广而告之，在开放时间内（至 少是 08.00-10.00 和 17.00-22.00），旅舍必须随时提供接待、登记入住等服 务。住客至少可以逗留至每日上午 10.00 退房，与此同时至少须保留一公共休息 室给住客使用。 如有需要， 住客可以要求提供更早的退房时间。 开放时间、 接待、 退房服务时间必须在接待处明确显示。 在白天不开放时段，住客必须有一个可休息的地方，这个休息处必须有卫生间， 或者即使没有卫生间也要有最近卫生间的指示说明； 休息处必须有保证住客放心 的行李存放处，如果有其他的行李存放设施，务必作必要的指示说明；住客可以 查询当晚是否确实有床位以及可否作进一步的入住确认等。 在可能范围内为那些晚来/早到的住客作一些登记入住安排。

4.1.7 员工管理与信息提供
所有协会批准的旅舍必须有一个经理或者其他合适的成人来负责管理， 并应对住 宿者的安宁、舒适和安全负责。 旅舍经营期间，住客随时可以与员工取得紧急联系。在开放期间，员工应尽可能 多地给住客提供帮助和建议。 所有员工务必整洁、干净、衣着得体、乐于帮忙、热情，有住客至上的服务心态。 员工必须让住客易于辨认。 有关旅舍内的设施信息与使用规则应以便于理解的方式告知住客。 务必在某种程度上提供当地旅游信息，特别是当地名胜风景区、节事活动等。 旅舍的安全守则及卫生标准应以简单明了的形式告知住客。

4.1.8 参与旅舍服务
为了体现旅舍“自助”的理念，可以礼貌地邀请住客参与一些较轻微的旅舍服 务。 4.2 4.2 清洁

4.2.1 概况
清洁包括旅舍内外、家具、床铺以及其他设备。 必须采取有效的方法驱除旅舍内害虫。 员工必须保持人和衣着干净整洁，特别是在进行餐饮服务时。 如果当地有高于联盟标准的安全或卫生标准，旅舍必须遵守该规定。 必须有足够的、卫生和有盖的垃圾处理处，无明显异味或者害虫进入。 旅舍内外务必保持干净、整洁、卫生，并且装饰得当。

4.2.2 睡眠区
床垫和枕头必须有床单或睡袋、枕套保护，床单和枕套务必干净、每换一个使用 者前必须清洗。 其他床上用品必须定期清洁，必要时要更换。

4.2.3 食品与饮料
在可能的情况下提供会员厨房，以及足够的洗涤设施与器具，并提供食品存放的

卫生环境。 将用水卫生质量状况告知住客，告诉他们有些未经煮沸的水本地人可以直接饮 用，但外地人饮用可能会有问题。 用餐时间及供应的品种必须清楚准确地告知住客。

4.2.4 给排水系统、盥洗室与洗涤设施
4.1利用合适的防菌物质定期对洗手间、洗衣间、淋浴室、下水道等进行清洗。
4.2 所有的洗手间、 洗池以及淋浴室水管必须状态良好， 表面无藏垢地方， 如裂缝、 碎片等。
4.3 人身与财产安全 尽管住客有责任保证自己的人身与财产安全， 但他们仍然有权利希望旅舍根据当 地情况采取适当的预防措施。 旅舍必须提供贵重物品存放处，并保证住客知道有此项服务。 必须有恰当的方法来防止非相关人员进入旅舍。 所有员工务必警惕进出旅舍的住客以及其他人员的可疑行为， 旅舍的进出口必须 有一定的监管。 员工必须接受处理紧急情况的训练，并具备一定的应变能力。 旅舍必须提供适当的防火设施，紧急出口必须有明确的指示并畅通无阻，有关本 地的消防法规务必遵守，必须尽力防止和消除火灾隐患。 必须将任何特别的安全隐患告知住客， 并尽可能地采取预防措施以减轻可能带来 的危害。 房间安排时必须特别注意， 尽可能地避免性别尴尬甚至性骚扰，男女宿舍必须独 男女宿舍必须独 立分隔。 立分隔。 采取必要的措施保证宿舍区的安全。 采取必要的措施减少可能的事故，如从没有围栏的楼梯或者窗户或上铺跌下来 等。
4.4 隐私 旅舍必须有分开的男女宿舍，并有单独的入口 旅舍必须有分开的男女宿舍，并有单独的入口（家庭房可以提供给父母与小孩， 参见本章第 9 节）在异性的洗手间、淋浴室、厕所等处必须有一些保护隐私的隔离设施，即使在同 性间也必须有一定的保护隐私的隔离设施。 提供一些公用设施，在可能的地方提供安静区域，在允许吸烟的旅舍内将公共区 域的吸烟区与非吸烟区分开。 宿舍窗户必须有遮档物（窗帘或窗纸）。
4.5 舒适/设施 所有设施必须至少达到以下标准，如果当地政府有更高的要求的话，应以当地的 标准为准。

4.5.1 宿舍所有宿舍必须有床铺，每张床位备有床垫、一个枕头和足够的毯子或其他视气候 而不同的盖被物。 立方米的空间，每张床占地 平方米，床顶（双层或单层） 每人至少有 5 立方米的空间 每张床占地 4 平方米，床顶（双层或单层）离房 厘米。 顶至少 75 厘米。 90X200cm， 75cm， 最小的床铺尺寸是 90X200cm，床铺之间间隔至少是 75cm，或者用其他东西隔离 开。

4.5.2 公用卫生设施安排
1. 每 8 人一个厕所（少于 12 个宿位的旅舍男女双方至少各有 一个厕所）。 2. 每 6 人一个洗脸盆。 3. 每 10 人一个淋浴位。 必须有热水供应。 在洗手间必须有干手设施和香皂或皂液。

4.5.3 公共区域
如果旅舍不提供餐饮服务，在当地卫生条例许可下，旅舍应提供会员厨房，内配 炉灶、锅等设施，或者提供一些其他的可做饭的简单饮具。 如果只提供自助厨房，则住客应可在旅舍购买到一些基本食物（若附近食物，并 在旅舍内有明确指示，则可免去上述服务）。 公共区域的光线必须充足，特别是楼梯间。 必须提供一个供住宿者可相互认识与交流的空间，如交谊室、 必须提供一个供住宿者可相互认识与交流的空间，如交谊室、平台或其他地方 视气候不同而定）。 旅舍的设计、结构与配置必须能够将噪音控制在可接受的水平之内。

5．高等旅舍（尚未全面执行） 旅舍如果达到了第 4 节所规定的基本标准水平，而有满足下述条件者，就可以称 之为高等旅舍。
5.1 接待 旅舍必须全天候开放，尽管由于安全原因宿舍区的开放时候可能有所限制，但卫 生间、行李存放、小卖部、饮料必须随时可及。 旅舍必须至少在 7.00-24.00h 内提供接待与登记入住服务。 住客若需在开放期间以外进入旅客， 旅舍必须给其钥匙或者提供其他方式以方便 其返回。 应用多种语言向住客提供更详细的本地旅游信息 （如吃、 行、 购、 住、 游、 娱等） 。 必须提供国际及国内的旅舍网络资料，有国际旅行指南供销售。 旅舍必须推介相邻旅舍的预定服务，并使用 Hihostel 系统。 所有旅舍必须提供更进一步的服务，尽量提供以下设施及服务： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
5.2 清洁 无论任何情况，所有旅舍务必达到 4.2 所规定的标准。
5.3 保安 尽管所有旅舍提供 4.3 所规定的个人人身与财产安全保障， 但由于开放时间的增 多，高等旅舍将会有更多的额外的安全问题，因此安全管理不能松懈。 必须提供贵重物品与行李保存的设施。
5.4 隐私 以旅舍为基础地活动 儿童玩耍区 室内游戏 停车场和自行车寄存 点心与饮料 运动设施 电机/录像 洗衣房最好是每房 4 床或者更少， 房间分隔或摆 旅舍的大部分房间应不超过每房 6 床， 放，必须尽量保证个人隐私。 高等旅舍应提供更高档次的卫生间和洗涤设施，包括最少 8 人一个淋浴位及每 6 人一个厕位 (每个房间内不少於 1 厕 1 淋浴位及 1 洗脸盆)
5.5 舒适/设施 客房应提供更高水准的设施，应包括以下大多数设施： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 衣柜 个人床灯 桌椅 镜子 被单而不是被套 垃圾篓 剃须刀电源插口 每床占较大的地面空间 有品位的装饰如果有可能，住客可以预定私人房间或家庭房。 旅舍提供公用电话。 除以上一些外，位于主要城市的旅舍还必须满足以下要求： 1. 2. 3. 4. 全天可以进行入住登记 使用 Hihostel 系统 接待员可以用多种适当的语言接待住客并与之交流。 如果旅舍接待乘搭国际航班、轮船、火车等交通工具抵达的住客， 必须作好让住客满意的安排并提供 24 小时

接待，同时为清晨离舍 的住客提供便利。 5. 旅舍内可以用信用卡支付，提供外币兑换服务，或者在附近可以找 到同样服务。

6．会员卡发放 第 39 届国际会议决定让个人会员卡更有吸引力、更有价值。其中重要一环为争 取各种优惠折扣，并且为保证会员能很好地利用这个优惠，兹建议如下： 建议所有旅舍增取当地的优惠折扣并向会员公布。 会员入住登记后立即归还会员 卡或者在会员要求时返还。 协会应尽快保证以上建议在所有旅舍实施。

7．青年旅舍的年龄限制以及未成年人的监护每个协会都有权决定允许入住旅舍的最低年龄， 但这些限制必须适用于所有的国 籍。 国际旅游者年龄限制参考： 国际旅游者年龄限制参考： 1. 1. 5-9 岁儿童应由同性成年人陪同。 岁儿童应由同性成年人陪同。 2. 10-13 岁儿童可由异性成年人陪同。 10- 岁儿童可由异性成年人陪同。 3. 14 岁以上者可单独入住。 岁以上者可单独入住。 尽管旅舍入住年龄最低限制是 5 岁， 但入住家庭房或获特别安排者可以允许更年 幼的小孩甚至婴儿由家长陪同入住。 就国际旅游而言，如果没有国际会议的授权，旅舍无权制定最高年龄限制。 注意：有些旅舍没有家庭房，这种情况下，一家人将被在旅舍适当内分开安排居 住，小孩必须在父亲或者母亲的监护下住宿，如果这种安排不适当的话，又没有 其他合适的住宿地可安排，必须由经理决定看能否有其他办法。所有这些必须视 当时具体情况而定，由旅舍经理决定。 8．护照 住客的护照不必由旅舍经理保存，除非有要求作为警方登记之用。 9．毒品 旅舍绝不容许有硬性（指海洛因等）或软性（指大麻等）毒品存在
附录2
背景
开心农场的创意来源于腾讯推出的QQ农场。QQ农场掀起了一股全民偷菜的 热潮，网上开心农场游戏的风靡以及目前华东区域在这方面娱乐服务空缺的现 状，这一切给我们带来了无限的商机。因此，我们希望建立真实的农场实体化生 态坊。我们可以自己体验播种，浇水，施肥的过程。亲生感受到植物成长的每个 环节，感受到植物生长时蓬勃的生机。 喧嚣的都市生活会使我们身心疲惫，离开都市，亲近自然，会让我们得到身 心放松。 这也为我们提供了一个创业机会。我们所推行的开心农场将提供一个悠 闲舒适的环境，可以让人感受到自然的魅力，也是一种新鲜的体验，可以使人心 情愉悦，释放压力。 我们公司的宗旨是一心一意为人民服务，让客户真正体会到其中的乐趣， 带 给消费者最大的利益。 我们致力于让现代白领体验乡村的风情， 感受不一样的心 情，让农场实体化，我们可以让现代的都市人亲自体验务农的乐趣，让人们吃到 自己的放心菜。
产品/服务
开心农场是以QQ农场游戏为背景的实体化经营类娱乐项目。 休闲娱乐中中， 我们的消费者扮演一个农场的经营者，完成从购买种子到耕种、浇水、施肥、喷 农药、收获果实再到出售给市场的整个过程。趣味性的模拟了作物的成长过程， 所以玩家在经营农场的同时，也可以感受“作物养成”带来的乐趣。游戏中，玩 家可以对自己的作物实施的大部分动作，都同样可以对好友的作物实施，所以， 玩家既可以成为一名乐善好施的 “大好人” ， 也可以成为一名专搞破坏掠夺的 “大 恶人” 。当然，我们也会为消费者提供更多的消费服务，例如，我们会提醒他们 及时收菜，代为管理收菜，品尝其他客户未及时采摘的果实等等。 在QQ农场中，根据不同等级选择种植不同的作物可以使收益最大化，赚更 多钱， 等级越高的作物越赚钱。 我们当然也会返还给消费者部分现金， 以资鼓励。 消费者既可以决定自己体验自己的劳动成果， 也可以卖给我们， 我们再卖给农民， 挣取金额差 我公司计划推出四项主要的服务项目。第一项业务为种植业务， 顾客可以租 用本公司的土地，并在上面种植自己喜爱的蔬菜、水果、花卉等，工作闲暇之余 可以到自己的农场上耕作， 成熟之时进行收割，尽情享受丰收的喜悦和果实的甜 蜜，如果因工作繁忙无法照料，本公司也会有专职人员来为您照料，只需收取一 定的服务费。 第二项业务为偷菜业务，即客户买门票后可以进入本公司设立的菜 园中进行偷菜， 并要躲避工作人员扮演的警察的搜查， 偷到的成果按市价的一半 卖给顾客，当然，要是不幸被捉到了，也要接受相应的惩罚，体验偷菜的精彩刺 激，将工作的压力和不愉快尽情的宣泄。第三项为绿色餐厅业务。可以将顾客收 获的菜免费做成菜肴，另外也提供一些其他的收费菜肴、饮料等。考虑到大多数 客户会自己开车过来农场，因此安全起见，餐厅不提供酒水第四项业务即一些 篝火晚会、野营、烧烤等附属业务，增加农场的娱乐性，让顾客玩的尽兴，乐在 其中，做一个开心农夫。我们的项目会在发展中不断完善，开拓更广阔的市场， 建立核心。从而促进我们的农场更好的发展。
前景
考虑到周边环境以及经营成本等因素，公司将建立在浙江省杭州萧山，实行 有限责任制。 公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式， 本公司将建立自己的
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网站，充分利用现代化的管理模式来经营管理公司。 公司将运用薪酬激励、绩效管理等综合方式选拔人才，保持高质的服务，树 立良好的口碑。以振兴萧山经济为己任，将本公司的发展同地区发展结合起来， 实现互惠互利。 在公司业务开展顺利，公司实力不断壮大之际，本公司将向周边扩展，在市 场需求量大的城市、地区设立分公司，开拓新的市场。
第三章 行业及市场分析
市场分析
当前白领阶层工作压力大，而又缺少积极健康的娱乐活动，长此以往，身 体素质会越来越差，压力得不到释放，工作效率也会越来越低，长期恶性循环， 不利于身心健康。 开心农场的创立， 恰恰解决了这一难题， 不仅能享受到大自然， 也能在劳作中得到放松，体会种菜的乐趣。同时，当前农场行业还不是很完善， 发展空间大。
竞争者分析

现有竞争者
农家乐作为我们的最大视为我们最大的竞争对手，其也体现农家特色， 但我 们与其最大不同点在于， 我们的主打项目是顾客可以自己耕种田地，这就在很大 程度上区别于农家乐，同时也提升我们的竞争力。
潜在竞争者
如果开心农场营业非常好， 市场上必然会出现很多市场模仿者， 所以我们要
4提高自身的进入壁垒， 这样可以阻碍一些竞争者的进入， 我们在自己的经营项目 上体现出自己的特色，并且不易模仿，这样可以有效的避免潜在竞争者的进入
替代品
替代品主要是一些现代化的娱乐项目，但与这些项目相比， 我们更有利于身 心健康，同时也能让消费者在贴近自然的同时，还可以锻炼自己。这样我们可以 比替代品更合乎保持身体健康的宗旨。
消费者分析。
主要客户，针对白领和高管
现在工作的压力越来越大， 但真正能使人身