国内外现代猪是如何育种的.pdf

22 2022年第12期农技推广现代农业国内外现代猪是如何育种的一、国外发展情况1.生猪育种体系方面 在起步阶段，国外大多是由政府组织或以项目的名义，将科研、大学、企业联合起来，共同进行育种工作，企业发展强大后，逐步过渡到企业、协会为主，进行市场化运作。目前，国际上猪的育种体系主要有三类：一是以美国的国家种猪登记中心、加拿大的遗传改良中心为代表的小公司联合育种体系；二是以德国、荷兰和挪威、法国、丹麦等为代表的由政府育种项目介入的国家育种体系；三是以加拿大的海波尔和吉博克、美国的克里莫、英国的皮埃西为代表的专业育种公及农业组织（FAO）预测，未来进行全球商品化生产的猪品种都将通过分子育种技术进行选育。伴随人类社会步入互联网、大数据、人工智能时代，生猪育种也进入新的阶段，其核心是建立动物基因组智能设计育种的跨学科、多交叉技术体系，该体系涵盖生命科学领域的组学技术、基因编辑技术、生物信息学、系统生物学、合成生物学，以及信息领域的人工智能技术、机器学习技术、物联网技术、图形成像技术，共同支撑动物育种科学向更高的层面发展。二、国内发展情况我国的种猪业良种繁育体系建设一直在不断向前推进，初步形成了育种、扩繁、推广和应用相配套的框架。2009年全国生猪遗传改良计划实施以来，我国先后遴选了105家（现为89家）国家生猪核心育种场，组建了国家种猪育种核心群，开始实施全国性种猪遗传评估，生猪育种进展明显加快，种猪质量不断提高。2020年，我国生猪核心育种场大白猪平均达100千克日龄、达100千克背膘厚以及总产仔数分别为162.80天、10.88毫米和13头。与2009年实施生猪遗传改良计划开始相比，分别缩短了5天，下降了0.7毫米，增长了1.7头。至2021年，我国种猪基本可以做到自给。我国生猪“金字塔”繁育体系中，90%的曾祖代（GGP）和祖代（GP）种猪更新都是靠自主选育。近几年，我国平均每年进口种猪仅1万头左右，仅占我国每年15万头左右的曾祖代（核心群）种猪更新需要量的10%。1.种猪测定方面 我国种猪场已基本普及B超测定背膘厚及笼称测定生长速度，测定人员基本都是培训上岗，种猪选育也都应用BLUP育种值选留。2.在测定技术方面 在人工智能（AI）技术大潮下，我国开发了猪脸识别等智能化技术。在基因组选择方面，2017年全国畜牧总站牵头联合7家单位建立了猪基因组选择平台，正式开启了我国国家层面的猪基因组选择计划。国内相关团队在基因组遗传评估方面也开发了基于机器学习等的育种值估计方法。3.地方猪种保护方面 至2021年，我国共有地方猪品种83个，建立了62个国家级地方猪保种场、保护区以及1个基因库（家畜）。1999年以来，司。这些大的种猪育种组织或者跨国公司建立了完善的育种技术体系，持续开展性能测定，专注于新技术的研发和投入，建立了自己的研究院，形成了研发、生产、销售一条龙服务体系的模式，具备极强的国际竞争力。2.在育种技术方面 20世纪开始，部分育种专家开始用生产数据进行选择。1950年左右，开始通过表型数据（即生产性能和外貌数据）建立简单的选择指数进行选育。1985年，加拿大率先使用BLUP（最佳线性无偏预测，一种利用线性代数模型估计猪育种值的方法）对猪进行育种，选择的准确性提高，猪的背膘厚（衡量瘦肉率）、达100千克体重日龄（衡量生长速度），特别是繁殖性能的改良速度均大幅提高，育种进展速度明显提升。2012年以后，国外在积累了多年常规BLUP遗传评估数据的基础上，迅速适应高通量分子手段，应用全基因组选择技术，使选种的准确率大幅提高。根据美国、丹麦等养猪发达国家及联合国粮食2022年第12期 23现代农业农技推广以我国地方猪种和引进品种为育种素材，培育了16个品种和14个配套系，有效满足了我国特色猪肉产业发展的需求。我国与国外瘦肉型猪的系统性育种相差了近50年，差距明显。引进种猪是核心育种素材的补充，通过引入“杜长大”进行本土化选育，实现“种猪国产化”，是全世界的通行做法。今天的“杜长大”已经是世界品种，而不是“外种”。在全球范围内选择优秀育种素材为我所用，对我国种猪发展有益。三、“十四五”期间我国猪育种发展方向我国将聚焦生猪种业质量、效益、竞争力提升的总目标，大力支持专业化育种和联合育种发当前，高效设施（即智能连栋温室）栽培越来越广泛，涉及品种越来越多，温室番茄生产多为越冬一大茬。针对温室番茄定植后的植株管理环节，专家提出以下建议，为生产者提供参考。1.绑蔓吊秧 在番茄株高3040 厘米时绑蔓吊秧。吊秧时，每一行从左往右绑蔓，在番茄茎上、紧贴叶柄下方采用“8”字扣的方式系吊绳，后期随着茎粗增加，系扣可被撑大，避免勒断植株。绑蔓后，吊绳适当松弛，并向右适当倾斜，以引导植株长势，方便后续绕秧及落蔓。2.绕秧打杈 绑蔓后，为保持植株直立生长，每周进行一轮绕秧打杈。绕秧时，顺时针将植株头部绕在吊绳上；绕秧后打掉生长点附近的多余侧枝，以减少养分消耗及植株间遮光。打杈时，从侧枝基部清除，利于伤口愈合，降低病害风险。若植株营养生长过旺，可在绕秧打杈后掐除顶部花穗对侧1片小叶，抑制营养生长。3.疏花疏果 进入开花坐果期后，每周进行一轮疏花疏果工作。掐除多余花朵、小果、畸形花、畸形果、花前枝、花前叶、双穗花等，以减少养分消耗，保证果穗均匀整齐。一般大型果（单果质量200克以上）每穗留34个果，中型果（单果质量100150克）每穗留46个果，樱桃番茄（1020克）每穗留1216个果。具体留果数量应根据植株长势、环境变化进行动态调整。一般花穗末端花朵商品果率低，即使花穗的花量不够，也建议将末端12朵花疏除，科学疏花疏果确保果穗整齐均匀。4.打老叶 正常情况下，番茄植株每周长出3片叶左右，成株功能叶片适宜数量为冬季911片，夏季1315片。为维持合理的功能叶片数量，利于植株下部通风透光，同时减少养分消耗及病害发生，成株期需每周进行一轮打老叶工作，每轮打掉23片老叶。打叶时应使用专用刀具，紧贴叶柄基部打掉叶片，利于伤口愈合，降低病害感染风险。5.落蔓 进入采收期，为便于绕秧打杈、疏花疏果、打老叶、采收等工作，每12周需进行1轮落蔓。落蔓时，每1行从右向左进行，落蔓高度2040厘米，吊钩向右平移适当距离，确保落蔓后吊绳松紧合适、株距均一、生长点平齐，避免植株间相互遮光。（摘编自智慧农夫微信公众号 2022-10-13）展。一是持续实施全国生猪遗传改良计划。加强国家生猪核心育种场的管理，鼓励进行疫病净化，对于育种工作成效显著、猪群健康的核心场加大支持力度。二是构建市场需求为导向、企业为主体、产学研深度融合的创新体系，最终形成“联合育种+大企业育种”并行的发展格局。三是进行持续技术研发，提升育种创新能力和效率。四是加强地方资源的开发，推动地方资源利用。利用引进、地方两类资源，坚持自主选育，培育肉质优良、抗逆新品种，满足我国优质肉产业发展对高端品种的需求。（摘编自中国农村网 2022-01-13）智能温室番茄定植后的管理