旅游学概论说课比赛市公开课一等奖百校联赛获奖课件.pptx

旅游学概论旅游学概论主讲：肖主讲：肖 妮妮Speaker:Sunny第第1页页说课内容说课内容教学纲领教学纲领教学伎俩与方法教学伎俩与方法考评方法考评方法课程内容课程内容课程资源课程资源第第2页页高校专业目录中旅游管理专业必修11门课程之一。国内著名院校旅游管理硕士硕士入学考试必考科目。专业基础课，入门课专业基础课，入门课课程定位：课程定位：课程名称：课程名称：旅游学概论旅游学概论课程对象：课程对象：旅游管理一年级学生旅游管理一年级学生课程课时：课程课时：4848课时（理论课时（理论4242课时，实践课时，实践6 6课时）课时）一、教学纲领一、教学纲领课程概况课程概况硕士专业目录（旅游管理）硕士专业目录（旅游管理）序号院校业务课二（专业课）参考书目1南开大学旅游学概论（第六版）李天元2复旦大学旅游学概论（第六版）李天元3东北师范大学旅游学概论（第六版）李天元4东北财经大学基础旅游学（第五版）谢彦君5中山大学旅游学概论（第六版）李天元6华东师范大学旅游学概论（第六版）李天元7陕西师范大学基础旅游学（第五版）谢彦君8苏州大学旅游学概论（第六版）李天元9北京交通大学旅游学概论（第六版）李天元10北京第二外国语大学基础旅游学（第五版）谢彦君第第3页页能力目标能力目标?能够结合旅游者需能够结合旅游者需求分析旅游市场求分析旅游市场?能够对旅游资源进能够对旅游资源进行正确评价行正确评价?能用旅游学基础知能用旅游学基础知识分析某地旅游业识分析某地旅游业发展情况发展情况素质目标素质目标?具备旅游从业人员具备旅游从业人员所需行业价值观念所需行业价值观念和认知和认知?产生旅游行业兴趣产生旅游行业兴趣和愿景和愿景?养成独立思索问题养成独立思索问题分析问题和处理问分析问题和处理问题习惯。题习惯。?掌握旅游及其相关掌握旅游及其相关概念概念?了解旅游活动组成了解旅游活动组成要素及其要素之间要素及其要素之间关系关系?熟悉旅游活动表现、熟悉旅游活动表现、种类、本质及其发种类、本质及其发展规律展规律?了解旅游活动对旅了解旅游活动对旅游地各种影响游地各种影响知识目标知识目标课程目标课程目标一、教学纲领一、教学纲领第第4页页?会展概论会展概论?中国旅游地理中国旅游地理?中外民俗中外民俗同时课程同时课程后续课程后续课程?旅行社管理旅行社管理?旅游规划与开发旅游规划与开发?旅游经济学学旅游经济学学?旅游心理学旅游心理学?饭店管理饭店管理同时与后续课程同时与后续课程一、教学纲领一、教学纲领第第5页页二、课程资源二、课程资源国内外经典权威教材国内外经典权威教材国外教材国外教材国内教材国内教材本课程选取教材本课程选取教材第第6页页辅助教材辅助教材二、课程资源二、课程资源第第7页页二、课程资源二、课程资源国内外报纸杂志国内外报纸杂志第第8页页二、课程资源二、课程资源网站资源网站资源世界旅游组织：世界旅游组织：http:/www.unwto.org/中国旅游协会：中国旅游协会：http:/ 三本学生三本学生学生学生特点特点好表现，缺乏自主学好表现，缺乏自主学习能力习能力轻易对新鲜事物产生轻易对新鲜事物产生兴趣，但连续保持时间兴趣，但连续保持时间短，轻易厌倦。短，轻易厌倦。教学教学提议提议 采取灵活多样教学方法采取灵活多样教学方法和伎俩激发学生学习兴趣和伎俩激发学生学习兴趣 培养学生自主学习习惯培养学生自主学习习惯四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法第第12页页 课课堂堂讲讲授授案案例例教教学学实实地地调调查查教学伎俩与方法教学伎俩与方法专专题题讲讲座座任务驱动任务驱动课堂讨论课堂讨论四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法第第13页页教学示例教学示例四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法第四章第三节第四章第三节 旅游资源保护与开发旅游资源保护与开发【教学内容教学内容】知识点一：旅游资源遭到破坏主要原因知识点一：旅游资源遭到破坏主要原因知识点二：旅游资源保护办法知识点二：旅游资源保护办法第第14页页四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法【任务一】结合以下案例，分析旅游资源遭到破坏原因有哪些？【任务一】结合以下案例，分析旅游资源遭到破坏原因有哪些？【导入案例】【导入案例】案例一：四川绵阳李白旧居在案例一：四川绵阳李白旧居在5.12汶川地震中受损严重，主要文物汶川地震中受损严重，主要文物陇西院照壁、粉竹楼照壁和太白祠偏殿全部垮塌。陇西院照壁、粉竹楼照壁和太白祠偏殿全部垮塌。案例二：山西省大同市云冈石窟，因为大气中严重煤尘和降雨中酸案例二：山西省大同市云冈石窟，因为大气中严重煤尘和降雨中酸性物质过多，每一尊佛像表面都披上了一层黑纱，许多佛像风化严性物质过多，每一尊佛像表面都披上了一层黑纱，许多佛像风化严重，面目全非。重，面目全非。案例三：案例三：“水洗三孔水洗三孔”事件事件 12月中旬，曲阜月中旬，曲阜“三孔三孔”管理部门为了以新面貌迎接中国孔子国管理部门为了以新面貌迎接中国孔子国际旅游股份有限企业成立，对孔府、孔庙、孔林进行了全方面卫生际旅游股份有限企业成立，对孔府、孔庙、孔林进行了全方面卫生大扫除，买来升降机、水管、水桶等工具，对文物用水管从上至下大扫除，买来升降机、水管、水桶等工具，对文物用水管从上至下直接喷冲，或以其它工具直接擦拭，致使直接喷冲，或以其它工具直接擦拭，致使“三孔三孔”古建筑彩绘大面古建筑彩绘大面积含糊不清。孔府内部分字画也有起皮脱落现象。积含糊不清。孔府内部分字画也有起皮脱落现象。第第15页页【学生回答，教师点评】【教师总结归纳】旅游资源遭到破坏主要原因有：旅游资源遭到破坏主要原因有：（一）自然原因破坏（一）自然原因破坏1、重大天灾 地震、洪水、泥石流、山火等2、风化作用 日照、大气、水及微生物作用等。3、动物性原因 如鸟类和白蚁破坏作用。（二）人为破坏（二）人为破坏1、旅游者不妥行为2、当地居民不妥行为3、旅游业者不妥行为四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法第第16页页 知识点二：旅游资源保护办法知识点二：旅游资源保护办法l【任务二】针对上述案例中不一样原因所引发旅游资源破坏，我们应该怎样进行保护呢？四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法【学生回答，教师点评】【教师总结归纳】旅游资源保护办法旅游资源保护办法（一）减缓旅游资源自然风化对策（二）杜绝人为破坏旅游资源对策（三）已破坏旅游资源恢复对策 第第17页页四、教学伎俩与方法四、教学伎俩与方法l【小组作业小组作业】：怎样对泸沽湖母系社会民族风情进行保护：怎样对泸沽湖母系社会民族风情进行保护？泸沽湖本是一个较为原始母系社会，游人对其古朴民族风情尤其关注，旅游人越来越多，但出现了一个现象：当地土著着装、生活用具、思维等越来越当代化。请问这种现象是文明进步还是对旅游资源破坏，作为一名旅游规划与开发者，你怎样对泸沽湖母系社会民族风情进行保护？（作业以PPT方式提交，并派一名代表在课堂上进行5分钟演讲。）第第18页页出勤情况出勤情况 5%理论考试理论考试70%课堂上分析和处理课堂上分析和处理问题能力问题能力10%平时作业、调查任务平时作业、调查任务完成情况完成情况 15%五、考评方法五、考评方法总成绩总成绩=课堂表现10%小组作业15%出勤情况5%期末考试70%课程考评课程考评第第19页页谢谢大家！谢谢大家！敬请批评指正！敬请批评指正！第第20页页