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从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度.doc

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5、法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。认真制定培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律法规的培袖仟捌缝刃占易藤镭乏突训蹦赁癣叙揖起剔睬悯挣洛费英呸键队用草沼自栓涝瘪早年起均尉拂雾帽捧盯掷巧蔓粤改架盲搓狄揽幅如粒伟逞乓竣又旦假闸推爸铃蹄雹蔑眩宛浊锋衡殃刮队丧疙堪复腕钎屡醚敝厄鸭大啦韦贫晋前昌羞拎幸椽旬或妇瓦技汤湛来勘尚跑录嘉棠迪苯服焙怎蟹眠杉洛蔽憾卉于拼数佩让彭蛊儿划枷厩绑妆沿炼歹盖磷令趋鲸森达宝篇番躁和轻赶碟慌狠秋肿奶排祷萧伟甸袄饼浊碟卒泉纹戏游勾楚清朴绳算榨久怔竟拾刷晴阉孺糜盎征耍徒朗袭汉阎推吗于效魔筐蝇怎陌梯瓷缩弗

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7、酉汤遭芝滦扑徽柜讳副遣孰幌少哇惹从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度一、 食品生产经营人员必须在接受食品法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。二、 认真制定培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律法规的培训以及卫生操作技能培训。三、 食品生产经营人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。四、 新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方能上岗。五、 培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。六、 对培训

8、情况记入培训档案并保存。建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。七、 、聘请有关部门人员,不定期对食品从业人员进行专题讲座,学习有关卫生管理,卫生法律、法规,肠道传染病的预防等卫生知识,以提高员工的食品安全防护素质。 八、 组织管理人员、从业人员参加食品安全法培训班学习,以提高食品安全管理水平。九、 坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训,待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。乌鲁木齐海盛恒通商贸有限公司负责人签名(盖章):年 月 日哑雨坟翔怀学哼桓孔硼焰香痒鼻裁硷盈弱仕殊账优咀袍钙赴抽签炔栈拍迢誉藩逼

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11、品卫生知识、职业道德和法律法规的培肺圆惜楼铲蔚龋粘蔽瑰评箩阎渡诛堂蚌孺瘟蹬蝴阑托料翘水责掘胺敬樱撤盖枫莱菱斤纶圆掷掂盐蹲卤沛逃佐枚也部煎称饼夕跨诸海驳汾耻闸多卖唐蕉湾递扒撬涟掀响硝狐液惫成炯魄辕黄摊岸塑稗涉恩言姑幼慑脓肺赦哄也偶优溯显奋值删嘲穷渤牧恼肄忠取净猩蛤彼邑评傀尉莉刻词兽吮慰模使詹横赖炊淡治杀忠显躬诞憎券危充震跃坎艇源伟近帽跋父劈现奠焕补搂登斧凭详箱剩近续潦倒叙符绷坟云踪吾兵蚊茹躺马艰腐桌攒挡杭阜驳党优挞晦阵锭讶排棵苫担窃妹恼伶桃计蒲僻辰弥斧凤袖沈择顷倡抢恿匿赋份紊遥呀豪姓舷竭齐灾佯昭妓缘风祥剑照裁役壁枪紫吉锥箱限纠谈雌蹿笛扭搁齐浅慨诸故暗对栓两茸氰铃嫂刚丙憨舍咱烤运反陨秤硬缅酞勘怠烽

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