1、物以硒为贵 富硒农业里大乾坤 继宣布进入植物蛋白饮料市场后,南方黑芝麻集团股份有限企业(下称“南方黑芝麻”)又有大动作:2月22日,该企业公布了与湖北荆门市政府签订富硒食品战略合作协议公告,显示其正式进军富硒食品领域。富硒究竟有多火?连南方黑芝麻糊都想来分一杯羹!物以硒为贵一公斤富硒大米在香港卖到36元,一枚富硒鸡蛋进入超市卖到5元多。“生态硒谷”江西省丰都市农民做梦都没想到:短短两三年时间,他们脚下这片土地由于富硒,种出来农产品价格居然翻了几倍甚至十几倍。从发现富硒资源,到规划、发展富硒产业,通过“企业+农户”、“企业+大户”、“协会+农户”等形式,丰城生态硒谷辐射带动全市6万多
2、亩富硒农作物生产、5万多羽富硒土鸡养殖,带动增收2921万元,惠及人口6.59万人。在一、二线大都市,富硒农产品越来越多地受到消费者追捧,产品售价比一般产品高三至五成,有甚至高出几倍。硒,好东西硒是环境和人体健康领域受关注最多元素之一。它是一种非金属微量元素,有天然解毒剂特性,被称为“生命之火”、“抗癌之王”和“心脏守护神”,人体适量补充,可有效提高肌体免疫能力。根据中国科学院地理科学与资源研究所调查,但凡长寿乡,其土壤、水、食物中必然具有较丰富硒元素。中国5个长寿带8个长寿之乡均是富硒地带。机体缺硒将导致一系列疾病发生。有关研究表明,富硒农产品作为新兴保健农产品,可以协助人们补充硒元素,市场
3、前景广阔。人体内硒不能内源性合成,只能靠外源性从食物或水中摄取。土壤中硒含量是植物中硒含量决定原因。然而,据中国科学院地理科学与资源研究所进行全国硒分布调查发现:在我国,缺硒省份多达22个。据记录,我国有72%土地为不一样程度缺硒区,约2/3人口存在硒摄入局限性。机体缺硒将导致一系列疾病发生。我国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作。” 富硒农产品作为新兴保健农产品,可以协助人们补充硒元素,市场前景广阔。趋势 功能农业,赵其国院士在编纂中国至2050年农业科技发展路线图中初次提出这一概念。功能农业就是指农产品营养化、功能化,通过生物营养强化
4、或其他生物技术手段使农产品具有保健功能性。富硒农产品培育便是功能农业一种经典案例,由于富硒农产品具有食用和保健两重功能,一般具有比一般农产品高1倍价格,是生态高值农业详细代表。中国土壤硒元素含量分布图在湖北,恩施已是著名“硒都”。不过其他地区也不必沮丧,由于根据湖北地质调查院调查研究,湖北在江汉平原初次发现富硒土壤区,其总面积达6900平方公里。富硒土壤重要分布在位于江汉平原东部及东北部天门、仙桃、京山个市县,其他地区也有零星分布。因此,有资源好好运用起来吧。假如土壤里确实不含硒,尚有一种措施,即通过将富硒肥溶液喷施于植株叶面上,使生长农作物产品富含微量元素硒,通过专门技术,将无机硒通过粮、菜
5、、果转化为有机硒世界硒都 恩施这些富硒产品,未来不可限量。富硒种植富硒,让草莓更有硒引力。对草莓来说,含硒量高意味着抗氧化能力更强,富硒可以起到延长保质期作用。难怪宣传富硒草莓总是能吸引众多食客驻足。有业内人士认为,使用富硒技术草莓口感好,能增产20%30%,同步可使草莓保鲜期延长30%以上。“一般草莓保质期是3天,但富硒草莓保质期可达7天,假如戴着手套摘,保质期达10天都没有问题。”硒元素是怎么加进草莓里去?某生态循环农庄经验是将有机硒添加到鸽子日粮中,鸽粪发酵制造有机富硒肥料,用来培育富硒草莓。富硒西瓜,夏日新宠每到盛夏,炎热难耐,西瓜便成为每家每户不可或缺夏日水果。虽然说大家都吃过西瓜,
6、不过具有硒元素富硒西瓜,大家应当吃得不多。可以通过立体种植,将西瓜和中药材套种在一起。之后,又多次将富硒营养液植入西瓜中,这样种植出西瓜与市场上西瓜大不一样样,成熟后富硒西瓜不仅甜,并且皮薄。富硒茶在巴东县溪丘湾乡瓦屋基村,祖祖辈辈靠种田为生。被父辈们看得十分金贵水田里,按季节目前本该种着油菜,目前却是绿油油富硒茶苗,已经有一尺多高;边上旱地里,茶树已经有一人来高,长势正旺。这些变化都是由于瓦屋基村属清砂土质,且含硒,目前全乡种植茶园面积8000多亩,茶农人均年收入可以到达1万元以上。富硒米富硒香米颗粒饱满、色泽透明、质地坚硬、香味浓郁,富含多种维生素、矿物质、氨基酸和微量元素,其中硒含量是一般大米8-10倍,蛋白质含量是一般大米12倍。烹煮起来不仅颗粒分明,更是口感软糯。富硒养殖四川大巴山区农户散养旧院黑鸡,天然有机富硒,营养价值远高于其他土鸡,被中科院誉为世界稀有、中国独有、万源特有!除了富硒鸡以外,富硒黄牛、富硒火鸡、富硒鸽、富硒鹌鹑等特色养殖也得到诸多人青睐。富硒土壤给面朝黄土背朝天农人们带来惊喜,也带来可观收益。以富硒产品为代表功能农业十分符合现代人追求保健时尚,假如当地刚好有有关资源,可以对其价值进行深挖,相信拥有一套完善行业原则富硒产品一定能吸引追求健康人群。