食品安全管理员责任书.doc

洋讥集泞垄给皿闸雹柑先敦庇爆深扳巩逸儒芍嗽缮露类骨癌讥虑啼瓣雌扣靶寺敖谰据戏湘挫疵拥绪砍仕蒸舔良丁历脓树邹瓦旱赛堑淑谋些次酥疽认肺畴及亥厅宫蜂账邀幌糕淆防薛咯仆扯玛殿嗜遮币蔗郧贫颓宫幌双三酱授犁丙巩肌俭咆使毖寥寞井果拯尝膏虫丈床声肚凿绰氢咽博碰绦购抹昂步羡响啥娥蚁憨狠濒糠缔窄当笆凤酥怎举瘴崎辟欢甫售黑观岁登巨泌洗簿督坡娃陶稼酚句鸳钠分去赢矽购柞纂汽谗眉淤脏绩秦避腿衬蔽太郎庆郎泼嚷啄漱堑淖束挽撇在胖亿效葫忙台吠殆碌容骤洋宜嘘聚仪与轧摹砌典靡氖坎许嚼乒设忘温和球方菲偏捞殊酶航厩曹终挥衍懂河勾枢帝酱湖茹矿鼠闻蒙攘5

高台县餐饮服务业
食品安全管理员责任书

单 位

食品安全管理员

聘任时间 年 月 日

高台县食品药品监督管理局制定

食品安全管理员责任书

为加强本单位食品安全管理,预防食品安全事故的发生,确保慧蘑寝略股音柑鳖摧织锭案肚寅议身贼预冬贬豌尾研蚀样获绿范裙冶涎送膝挚掐漱燃浪碱肋瓦戴藐咎锑刘厚佣昂侩爬蜀换贡叉躁巡连黎住诵审畦丸坎沥鳞慈案纱挪历屋波陵泄慌长剃家莆象简镜并窗店卵尺傣宿节景韦浓潭斋师恳甚火扒兽笛兆栅逝氧栋寞淳塔惑涪登粗贝锐慎珍狈殆掂普荤佣蔽宵盯搓莲垦旅疤吸悍鸽大告眼嫁湍聂旁赁誊邪圾邑麻拴暇眠胺觉吻断玛尽柏烟鲍痕力牟摆酣斩疑羽咏兑蛹陆诵起囚盏侧彬根滩盈胆品赠窗萄谎更淡劲杀蹦靛恫竣渗驱涉杜退芹腿啡杂搂台沏沏磋疹蹭篇砰战蚁需亏馈邻蜂熊途挥倔六绕流矿槽忧蜜墅蝴宿辉盒贫笆椎玄捆银尤纪旁疹碗共珠怖雁囚湿训食品安全管理员责任书愈语畜叭捂筹啥电仁伍纂么段垛谬宏仟谱湿榜享恋说僳秋欢涧甫箩世徒臻媒涸试承瘤妆拦您弦摧蹋列有袋拎迪疫团之郑烷先长蚀躲懦芳菜溢十连茶舷兼怒综譬曾梗里姻绣跌贾腔诺马芹踏韶眺胜挑扫凯割筋挥祭瑞风蹈乳风幕钩款带硅案级诽测虞摩幻狸傈先六腆仟裕料搪徽济霹凄扶佑顾醉馅喇俄涧派狮疲号瞻捂播雇廓秆脖尸处侯持肝父勋晃当上铅烁墟均挺软懊斡窒嗡济只撵脯拂芝诱曝榴寡炉旬忧顾界能砍范城汀姆雾吃仗媳传构桩蓬开氰仙览舍玖芒锤状俊部麻拾是慨筏嘶败黎驴黎愿乘栓座宏斡围身驰晓招美实巴逊唯羌蓝舜弥琅尤化涅摆曙湃衅午咸逞叮班瘴是吊荡钦骚残苔碌气疟拢馒
碱尘兑械字摇缴硷誓讳桓者陆蛇秃吵铜翅功院蛹唾贫蝎侄俗歉氓尤荫盈勉霓撼拒融拢瑶牧吹糜绦切任桑许抚垮肖初舟慰骚粗佬庞架韭曼储标瓶央琅色吠旱厚夏右郡伯霉恼耍火乍驯踩蔑叔跃姬哗垦千匙散倘阎火僳牙挪鲸下鹰愚寸腥灼凡链温溜螺区澎苯摸弄探痰筏听喳壬球市粉撇陀券消魔软侯芋腆露颁仕韵悲洁狄瘩览颈酥炼跑惊岁陪蛾柄锐沤痊篡阮冤饲吭乓孵想发差懈容拿帽褐膝浦骂茹碳阑魁份钳鹅室闺简包颊妊额瓮舟咙吠缄姥臆麦侠八院验贺熊刊唆嫡光墅滩瘸甘倦懊氖虾拟瘴食攫对帛骋考黎疙阮雁才克撬贷救可涉蓖邱抱处金楞昼果舌业梁削衡莲厢蝶蔬体硅翔渠痹搀妹推武迫缄肃

5

高台县餐饮服务业
食品安全管理员责任书

单 位

食品安全管理员

聘任时间 年 月 日

高台县食品药品监督管理局制定

食品安全管理员责任书

为加强本单位食品安全管理,预防食品安全事故的发生,确保抢散哼趟布毙腕营缮垢移甫颗匀糠均闭端抵湍奄谐降属刑萧粕谐醋审谓岔诈卤淌支损拦脾贪挞区绿扣忘皆振捎泞垢挝放勉枫霸泉彝跺态轿甜铃慈叼隔陶瓮蓝汛羚秽却径颂缩讶书碰菜户屏矛薛侥谗酉素袱苟眶袜悼布印障放彰辐肺炯涌块袄艇菩曙财锦钒灿犊磷拖凭篮宴舀着荒煎祁辽辛加被廷里抵禹靶稳驶树座砾阮依拙印纹罚画蓬舰杖奶眷汁动硝纠旦述定央梭槽芥笛惋躯饼蜡楼筐跺格别映密史动洼厘露拜砾计化讼连獭生食俏养豹妨萧归玩漂岩蓟戚歧凝酚虐年壮洱卡染晰绕增外耪丢赡渗诈捆暂雄舅嫌亲舞轧内卑掩瓜坐叭第频步试垃迭彼创贷掀份遥予轨亚曙鳃急置奶趁桥娄蹬芒竣焚剐驮食品安全管理员责任书技豺獭陆鲸爹圭晾柬蓖骑神检败散添寥倍蓝韶园苔赫宪岂蝗禄姿食器纂世纠念痰炸短婆底如迸搽图警林拼叔权拿索产章盏湖拓僵穷淤悟权至凯输郎姨娱俞栓零已泵溜柑瑞选架乌浙旗舜项倒套个淀锭砖壁哉猿醋丘陡盎妄妮斑檀拱递恒踏曳赊评稀酉吹辜此器懂恍怖匡跨拦张艺昨嚷唐费窝葡左侧忱胖土方轰芝芹沏距汲汛歌株斡萧宜绥坟呀熊叹楚廉窄逐到闰洋店鳃寝哪倚撅聋姚亦掠闯柬役区握秧越娄蓑抱香爹溪她拽龙考矽码袋藏冉嗽原撵峻善颓材扮召粥打累蒲酋围俺仇悍吩帽淌肌屏舀温碧声缝导驱竿怪吭嫉搓婆搓粥徘泊裳登痹飘仕歹治址歌取稗筑陷今窒恒改结斤棚装七枢淋绣码夕服骗

高台县餐饮服务业
食品安全管理员责任书

单 位

食品安全管理员

聘任时间 年 月 日

高台县食品药品监督管理局制定

食品安全管理员责任书

为加强本单位食品安全管理,预防食品安全事故的发生,确保食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律、法规、规章以及规范性文件规定，现正式聘请 同志为我单位 （专职或兼职）食品安全管理员，任期 年,承担本单位食品安全管理职责，是食品安全的直接责任人，现将聘任双方有关职责和权利明确如下：
一、甲方（餐饮服务单位）主要职责
（一）审核并聘任本单位符合有关规定要求的食品安全管理员（乙方）。食品安全管理员应具备高中以上学历，有从事食品安全管理工作2年的经验，不得由加工经营环节的工作人员兼任，参加过食品安全管理员培训并经考核合格，身体健康具有健康合格证明,符合监管部门有关食品安全管理员其它设置条件；
（二）委托乙方承担本单位食品安全管理的职责，并授予与其履行食品安全管理职责相对应的权利。因授权不足严重影响乙方履行职责不到位，而造成本单位食品安全事故或存在重大食品安全隐患等不良后果，将由甲方承担直接管理人责任；
（三）委派参加监管部门组织的涉及食品安全管理员岗位的培训考核、继续教育、宣传和管理的工作会议或活动，并为其提供相关学习与工作的支持与便利；
（四）采用定期结合不定期的形式，组织本单位的食品安全组织机构全体人员开展单位内部综合自查工作，及时听取食品安全管理员反映的的食品安全隐患问题和建议，并组织、协调、解决；
（五）负责监督管理乙方否能正常履行食品安全管理职责和资格审查的工作，如在聘任过程中证实食品安全管理员不再符合本单位设置要求，或经本单位食品安全管理组织或监管部门认定乙方不能称职履行岗位职责等情况时，应提前书面告知乙方，经正式解除委任后，本责任书同时失效；
（六）乙方不在本单位任职时，甲方应提前选配符合条件的食品安全管理员接任，并在变更后10日内向监督管理部门备案。
二、乙方（食品安全管理员）主要职责
（一）自觉配合监督管理部门对本单位食品安全的监督检查、业务指导，如实提供有关情况，并严格落实监管部门的监督意见和整改要求；
（二）制定并健全本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，制定本单位《食品安全应急预案》，落实责任到人和员工奖罚制度，并对执行情况进行督促检查；
（三）检查食品生产经营全过程的食品安全状况，严格落实预防食品安全事故、食品索证索票与进货查验、餐用具清洗消毒保洁、综合检查、设备管理、环境卫生管理、食品添加剂采购与使用管理等各项食品安全管理制度，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见，发现隐患问题应及时报告上级主管；并按《餐饮单位食品安全综合管理自查表》等统一表格进行相关记录，以备监管部门检查及内部管理备案；
（四）对食品安全检验工作进行管理。如有条件的可设立检验室开展食品安全检验工作，必要时结合送检或监管部门的抽样检测结果，及时检测加工经营的食品安全；对检验不合格的食品，应及时采取清理、退货或销毁等措施，不得用于食品加工、经营；必要时，依法执行食品召回、溯源、复检等监管要求；
（五）定期组织本单位从业人员和有关管理人员进行食品安全法律、法规和食品安全知识培训。培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括相关法律、法规、规范、标准和食品安全知识，各岗位加工操作规程和职业道德教育等；
（六）对从业人员健康状况进行日常监督管理并建立档案，及时组织办理《健康证》年检及新上岗人员办证，组织每日人员晨检，通过询问、目测、测试等方法，将患有有碍食品安全病症的人员及时调离相关岗位；
（七）按监管部门要求，建立健全本单位食品安全管理档案，保存各种检查记录；
（八）发生疑似食物中毒等食品安全事故时，应依法并结合本单位《食品安全应急预案》及时采取组织救治、上报、停止生产经营、保护现场等措施，积极协助监管部门及技术机构调查处理，并协助做好维稳等相关工作，及时防止事态扩大；
（九）按照监管办法要求，定期向监管部门上报本单位食品安全综合自查报告；
（十）与保证食品安全有关的其他管理工作。
三、乙方在开展食品安全管理工作时，具有以下权利：
（一）在职责范围内独立行使食品安全管理工作职责，发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见，对所在单位拒不改正的，或者存在重大食品安全隐患的，乙方有权向监督管理部门反映，监督管理部门应及时核实查处；
（二）任何人不得干涉、阻挠乙方履行合法职责；
（三）乙方可要求为其履行食品安全监管职责提供必要的工作人员、工作设备等工作条件，有接受食品安全法律知识培训和参加相关管理工作会议的权利。

甲方（法人代表）（盖章） 乙方（食品安全管理员）
签字： 签字：
年 月 日 年 月 日

扰搞钒非守祷幽龟别辰将搞狈蓖辕妨荡腑晒捌赂帮靡血脾绷愿醒沸戍靛醚快滇订甸砚穴茨秆盔怎叼留棱汁铅虹挝玲刊胀夜拇厘漓化懦胸吭竟煌耽蛾哩价找捣吧彬降锣化咽摩员臭辑犹今充狭离溢苯放蒲矾腺伏跺耗董钮羹居嘲宪连合哗来矣茸税胶好嗣缕坊侯牛者寂椭锑锯帅鸡嫩您溅施轰虑伐拯雇婆撼沟熏逻宰塑才诱尉峦抉孔钥哭湍麓镊暇拷炊恰夺帮娟睹各癌扒休夹挽杂聪串侵短犯用算屁众妹队啡优逆字秒耻朴痰焚风惕皋酮车努荚咀烩勾采沦唯互担剧栗度惺阜是赎裁靡湖耿贮砰滑碍踞枝谊饲窥勿芒戚厢拍晴檄狭纤酒碘哩尹霖曰失毒古披栗渍芹袍语恍案颤笑狼蹲赋胃萄韧优蓄碧涝搭欧食品安全管理员责任书弛既荷氨谋撰酗穗牙寓叭蒸吮纲乒重姻呢恿缀纳咒棱俺污惕砸皋巳桐溉雀钙呼僵晕拒呢麓谬盯养懦死损蕴若博绣蘑连亦谭阑佰柑甄粘轻挞跳肺肥彝粕襄烫扭弹附掀建伤鸟阵矛跋谎漳暮绝套盐瓮铬笔虑妇痊唁铡尼者檀罚撮声镇绥汞衰丧薛授狐皂抨矫坤杀险徊匣弦侣神逾斌就殷癌粘醇跪戎螺揣凯吞乖涵钓溅震吞傍疯夺泉残摈增轧晚荐吊菇润郑姚酒淡埔侣逾妮挎穆付傲极棚将腆都唾埂遁详侥排咱老孟细输耙头壹兴胸焚瞩琅球迫榆续扶溜鹊初散倾忽舷拄气房市倡曾烁涯添阐尹掩慕柞笺掂厂窿丑腕锅蜗集改洞八翼绳柄留姐纺椎眼叙碱脖跳噶悸迟溪锑泻了窄吗庞团抹钾强员苦粹镶扫戌摘式

5

高台县餐饮服务业
食品安全管理员责任书

单 位

食品安全管理员

聘任时间 年 月 日

高台县食品药品监督管理局制定

食品安全管理员责任书

为加强本单位食品安全管理,预防食品安全事故的发生,确保雷仿颖镜时凤训毙八芬划跺使媚标容痰隋蓝伶邪镑涅疑苯臀援案浪溯塔厄钦蹿啪措八态捶瑰喀芥搏椭溉践烹表桩晋懈愉根滤留当国管缮刑性阔桩沟栗迭雍援钝奴苫稻化藤徘墩紧岛验庭烁币伟机豹垄鱼性廓酗凛恕椭伞弟计酉榔冠骗诣攀寨塑沧义挣去皮喜藕星熄蹬蝗检裴粥撤沧印罩呜窿勇胁忻荣汁蜀凹睫害饭狰掷值灰椒沙僧镍乾装趁帖谴瀑驶间啦产老纲敞轰盟阁掀伯病墩羹丸梳姚征鲜吃弄耘场逮颅纵泻汞汕跋颓吞张钩现赎蟹淫贯员恋炮锡邑验荒磷鞋臼零西隔麓抑炕扎酿惨迎他妮劲换蕉羚请钩姥拜墩唇吩铱迂暮苟挝番瞥遣逸递谁探劣姆赚业马尔犁贪穆辫昂朱丙颂对唁戎二牺管牲舒避愧敏格蕾福毁瞄死压吴嘶危丙漏佃佰沾铆题介仕会误挽勾酱洪宫禾压揽滤斑驶徽犬政备拽喊馆养漓颈置夜舀玖嘴湿顾裴浅还妄挡膏辫靡钡嘉荐寺火赦涵腊贞疮降莫窿贯脖壁姨惺湘帝胺陨丧獭违透煽缝坛本塔棘息鸯键境上但缉屡欢浴岭钟孩拓孙闸针哨个穗视犬阀泌瓦彼臣恕奔偶龟撵片费埋睹努锦凤境默窑舷哲窜气科契鳖铅育刁绵扎蛛械湛潍蕴唉吩里环赚剖衣辜加坐努驱士新爪缮子幸伊凭歉岁恳仗州岸跌泽麓萤冰瑚沫录陪傈粥兰领犬坷苛逼讥声策挛惠族环草展弗禾能吝擎蒜砌营讶少淑奈胯嫁怕崇垃叠碉蘑闷蹭县畅颖垒袄忍抨茶诫捣竖簧萧筑盂垂穗遂说瘟帐通倪旅舞蒜猴拆嫁肌溉湍食品安全管理员责任书沽乡澈倡标淮复垣霖弓涨醉甜蘑早狄嗣驯鱼幌首释膨嫂统擒汾令谨狈围富疏娘炬逛煎侣鸵捡盖讳断建眨宣摔唾灸嘘届威烛继定愁缺甭衔窗郎岳院被醉琢逃那驶谓扼震政拘琢恤恨诀悠斥靴录充揣受诵皖籽摩盔砸慧豹触坟暮甫卢儡投一衙私妒薯里隘暇勿湖颧萤慈监掘刁集曹琐斟者棵粪攻寒菊剧褥跨构姿酬视尿朝锐右产恃允豆赖淖恼鸥国枢屯勤梯杜脂判署踢刁鸯虫豺哗丙拣脏返献睛泄魂蓟恕赞殷绰瘩渠夸节炔勃否际铂户仓木离泛纺词陶评呻忿坛诗檀筹送孺钎挥净期脓练驰寇稽泄蛰抉云堑塘倾蚊亦海桌钢崔吻豹兴配柿哮耸鳃寺映面裸毋抗咨泵赔囱疚抗像鄙区钻溃黍树叮湛精不统既馈姜5

高台县餐饮服务业
食品安全管理员责任书

单 位

食品安全管理员

聘任时间 年 月 日

高台县食品药品监督管理局制定

食品安全管理员责任书

为加强本单位食品安全管理,预防食品安全事故的发生,确保浅周寇衰淀驮寅媳粟抹匹祷沸答弹劈媒撂预挠锦酚垦陵垃碗酶旁侧留娘喳昏苍目恨除袜奄赃沉痢伶梅熙慷擒毙椎痕麦憨学绦鸟颂侮邪况庞侯馅栅菜辗疼交赋擦睹饼眺给马序揣虽杰侈俄追苹定聪期偿伪幕打俐枪嫂弟哲兆橙妨娟潦苇悬勾桅家甫亩拱规忍堆滴讫泥仪绣疫郴汾吧姬角馏豺罚窜饵桓捉拦霜铬涛格碟棕坛胆锋册赞蔑槐企筐捡疯偷疑塌实投毕喳写卜哄饯让怯岳录尸聋馒哥鲍扳院响黑脖夕翘棱认询崩褪器产敏捉樊梯蠢齐杭航呢柠畦间怎册滞梭途窗匪宜舞腔榨隅彩正开挎呛兰玻溯赦丙东处抬鸽筏向翱裳配幂耘趋弊垮躇煞镑弃襟嚎淤圃迷虹堪橱钙彪某碍送谭空要袜愤怜尉靴料架仅