烹饪技师工作总结.doc

-范文最新推荐- 烹饪技师工作总结 半年来我担任单位烹饪技师，经过长时间的工作积累，逐渐地对于这份工作有所了解，现将工作总结如下：第一，思想方面。工作期间我充分地认识了烹饪技师这份工作的职责所在，我的任务是为全单位同事提供每日的可口饭菜佳肴，努力让大家吃到新鲜美味的饭菜。因此，在工作当中我始终用心做好本职工作，做到干一行爱一行。我深知虽然自己从事的这份工作比较劳累，但是我从认为自己低人一等。我确信只要我把烹饪技师这份工作做好，我就是不错的。第二，工作方面。工作当中我们首先要保证领导干部的饮食问题，在工作当中重点把关领导们的饮食。对于领导的用餐进行科学化配给，注意蔬菜水果肉类等各种营养搭配，并且注意烹饪过程当中的火候、调味，确保领导干部获得最好的饮食供给。在食堂烹饪工作当中我们重点很好几个环节：一，原材料采购。二，食物储藏保鲜。三，上锅烹饪。第三，规范纪律方面。工作期间我始终遵守工作规章制度，做到不缺勤、不迟到、不旷工。半年来我是满勤、并且利用工作其余时间做一些杂工，例如打扫、清理食堂废料。总的来说，我半年的工作总结就是这些，在下半年我将继续做好本职工作。 经过为期半年的资产运营，我部门基本顺利完成了企业下达的资产运营工作任务。通过半年的实际工作，使得我部门员工充分认识到了资产经营对于公司的长期发展具有的重要意义。在过去的半年时间里，我们能够积极采取主动完成领导交办的工作和任务。在领导和同事的帮助下，我们工作中遇到的困难喝问题都得到了积极、有效的处理。现在总结企业资产运营部门工作如下：第一，积极参与学习活动，提高业务能力。我企业资产运营部门在工作中努力学习业务知识，认真积累工作经验，熟练掌握工作方法。由于我企业资产运营部门属于公务部门，日常资产运作任务繁多，程序复杂，业务领域范围。我们在积极学习业务知识的同时，也努力提高工作能力。在办理各种手续问题的时候努力减少浪费，少走弯路，不仅节省了时间，也提高了工作效率。第二，尽一切努力，完成资产经营的重点任务。这半年期间，企业重点资产运作是十处房地产的资本运营任务。我企业资产运营部门开展分支操作，多种经营模式相结合，根据实际情况运作资本，取得了良好的运作效果，也取得了相当出色的业绩。对于缓解公司资金紧张压力，发挥了积极作用。第三，工作中出现的问题。因为我企业的性质与历史原因，一部分海外业务处理遇到较多的政策问题，一部分工作不能保证及时完成。 我担任心理委员的这一个学期，通过努力工作学习，逐渐开始认识到这项心理委员工作在班级当中的重要作用。我已开始逐渐接受这份工作带给我的使命感与责任感，也知道通过日常工作努力化解同学们的心理问题或心理压力。这一学期以来，我以自己的亲身经历与同学们开展互动交流，过程中我发现了一些工作问题，现在总结以下几个方面：(1)学习方式由于原先的被动学习转变为自主学习，似乎一下子不能很好适应学习模式的变换，显得比较盲目。(2)课余空闲时间突然一下子增加很多，成为时间的主人有时反而有空虚感。(3)个别同学性格稍微内敛，在小组活动当中就发现几个害羞的同学，不愿意表达自己的心理想法。本着这些问题，我尝试做以下工作：第一：通过阅读书籍与参加学校组织培训，以提高自身的心理素质与工作能力，尽自己最大努力纠正学生的心理问题。第二：更多利用自己的时间参与学生心理辅导工作，有针对性得寻学生谈话交流，与同学建立亲密信任，改善同学之间的关系。第三：开展各项学习交流活动，加强同学之间的学习交流，保持一些学生之间的沟通和理解。上述摘要是我作为一名心理委员的工作总结，在今后的工作中我将继续发挥我应有的作用，积极帮助所有同学快乐健康成长。 3 / 4