1、ICS 65.120
B 25
DB41
河南省地方标准
DB 41/T XXXXX—XXXX
苜蓿青干草调制技术
（征求意见稿）
XXXX - XX - XX发布
XXXX - XX - XX实施
河南省质量技术监督局发布
DB41/T XXXXX—XXXX
目次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
3.1 1
3.2 1
3.3 1
4 青干草调制 1
4.1 收获 1
4.2 干燥 1
4.3 含水量判定 2
4.4 打捆 2
5 贮存 2
6 苜蓿干草捆质量 3
前
2、言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由河南省畜牧局提出。
本标准主要起草单位：河南省饲草饲料站、河南农业大学、河南省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人：牛岩、张晓霞、冯长松、王成章、郑爱荣、朱晓艳、王彦华、杜红旗、张国启、王跃先、李桂莲、韩晶、王建辉、梁亚爽、陈伶俐、郭文英、李永瀚、刘星、张玉、周英俏、韩康。
3
苜蓿青干草调制技术
1 范围
本标准规定了苜蓿青干草调制中的术语定义、苜蓿干燥过程中水分含量的判定、青干草调制、干草捆和贮存等技术。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所
3、注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 2699—2015 牧草机械收获技术规程 苜蓿干草
NY/T 1170—2006 苜蓿干草捆质量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
青干草
苜蓿在适宜时期收割后，经过自然或人工干燥使其水分达到安全含水量以下，能够保持青绿颜色，可长期保存的饲草。
3.2
自然干燥
苜蓿收割后在田间摊开，经自然晾晒使水分达到贮存要求的青干草调制方法。
3.3
人工干燥
利用各种干燥设备或物理化学方法，在短时间内将收割的苜蓿干燥，使水分达到
4、贮存要求的青干草调制方法。
4 青干草调制
4.1 收获
现蕾期机械收获，作业质量按照NY/T 2699—2015执行。
4.2 干燥
4.2.1 自然干燥法
少雨季节，在晴朗的天气，苜蓿刈割后，就地干燥4 h～6 h，使其水分降至40%～50%时，用搂草机搂成草垄继续干燥，使其水分降至35%左右。再经1 d～2 d天晾晒后，就可以调制成含水量为15%左右的优质青干草。
4.2.2 人工干燥法
4.2.2.1鼓风干燥法
建设干燥草库，库房内设置大功率鼓风机若干台，地面安置通风管道，管道上设通气孔，经刈割压扁的苜蓿在田间干燥至含水量35%～40%时运往草库，堆在通
5、分管上，开动鼓风机完成干燥。
4.2.2.2高温快速干燥法
选择合适的饲草烘干机，将切碎的饲草通过高温空气使其迅速干燥。干燥时间的长短取决于烘干机的种类、型号及工作状态。高温快速干燥的苜蓿适合加工生产草粉和草颗粒。
4.2.2.3化学干燥法
将一些化学物质如碳酸钾、氢氧化钾、长链脂肪酸甲基酯等喷洒到牧草上，经过一定的化学反应破坏茎表面的蜡质层，促进牧草体内水分散失，缩短干燥时间，加速干燥的速度，提高蛋白质含量和干物质含量。
4.3 含水量判定
4.3.1 仪器测定
使用水分测定仪测定，适合大面积作业。大面积打捆作业前，先打一个试验捆，将水分测定仪的探头插入草捆内部不同部位，取
6、数据平均值，具体操作根据产品使用说明书进行。
4.3.2 感官法判定
含水量15%～16%的干草，紧握发出沙沙声和破裂声，将草束搓拧或折曲时草茎易折断，拧成的草辫松手后几乎全部迅速散开，叶片干而卷。
含水量17%～18%的干草，握紧或搓揉时无干裂声，只有沙沙声。松手后干草束散开缓慢且不完全。叶卷曲，当弯折茎的上部时，放手后仍保持不断。
含水量19%～20%的干草，紧握草束时，不发出清楚的声音，容易拧成紧实而柔韧的草辫，搓拧或弯曲时保持不断。
含水量23%～25%的干草，搓揉时没有沙沙声，搓揉成草束时不易散开。手插入干草有凉的感觉。
4.4 打捆
草捆是苜蓿商品草的主要产品类型
7、苜蓿适宜打捆的最佳含水量为16%～18%。草捆越大，要求打捆时的含水量越低。小方草捆含水量不能高于20%，大方草捆或大圆草捆，含水量不高于16%。打捆作业应选择在一天中温度相对较低、湿度相对较高、地面有潮气的时间段进行。
使用捡拾压捆机生产苜蓿干草草捆。方草捆打捆作业质量应符合NY/T 2699—2015的要求。
5 贮存
垒垛贮存。草捆垒垛应紧实、整齐，短期贮存可用简易草棚，长期贮存易用仓库。草垛顶部应与草棚或仓库顶部保持不小于1 m的距离，便于通风散热。
6 苜蓿干草捆质量
应符合NY/T 1170—2006的要求。
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